Можно есть фрукты вечером если худеешь. Какие фрукты можно есть на ночь

Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой. Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир. А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится. Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой .

В первую очередь, еще раз напомню всем известную истину. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ.

ЗА ДВА-ТРИ ЧАСА ДО СНА

1. Рыба и морепродукты

В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами.

Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты – креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.

2. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром.

ЗА ЧАС-ДВА ДО СНА

3. Овощной гарнир или салат.

Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему. Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки – масло очень калорийное. Зато полезное – в нем есть омега-3 и омега-6. Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле.

ЗА ПОЛЧАСА ДО СНА

4. Кефир.

Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный (рузский), его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка. От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Пейте кефиры жирностью не меньше 3%, но и не больше этого. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.

5. Творог. Полезный продукт.

Опять же не надо брать обезжиренный. 9% жирности вполне оптимально. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.

1. Хлеб – главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам – каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы (белков) или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо (белки) не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.

2. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше. Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу.

3. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье – (углеводы). Это углеводы, которые легко откладываются в жир. Если есть их время от времен в первой половине дня, то ничего страшного не происходит. За день организм тратит накопленное, а вот вечером человек почти не двигается и тратить калории ему некуда.

Вы решили тщательно следить за питанием, чтобы похудеть? «Озадачили» свой организм физической нагрузкой и ждете результатов? Это очень хорошо. Но у многих, кто решил всерьез заняться своим телом, появляются сомнения и разумный вопрос: какие фрукты можно есть при похудении? Разберем эту тему в статье.

Про калорийность и гликемический индекс

Фрукты – это полезная клетчатка, там нет жира . Вот так примерно утешают себя те, кто не отказывается от любимых плодов сидя на диете. Их точка зрения имеет право на существование: в небольших количествах натуральные сахара навредить похудению не способны. Но нужно четко понимать, какие фрукты можно есть утром или днем.

2 важные причины не исключать фрукты из своего рациона даже при похудении:

• В них содержатся антиоксиданты . Антиоксиданты помогают выводить свободные радикалы, вред которых заключается в окислении клеток и способности вызвать различные болезни.
• В них много микронутриентов и витаминов . Без них в работе организма будет происходить сбои. В первую очередь страдает иммунная система, выпадают волосы, ухудшается зрение.

Но, выбирая фруктовые плоды, стоит ориентироваться на 2 важных показателя – их калорийность и гликемический индекс. Калорийность некоторых фруктов отличается в разы. Впечатляющие примеры вы сможете найти далее в статье. Да вы и сами могли заметить, что, скушав, например банан, вы чувствуете насыщение, а после апельсина, наоборот, может захотеться съесть что-нибудь посущественнее. Если хотите похудеть, кушайте плоды, калорийность которых не превышает 25-40 ккал.

Гликемический индекс (в интернет-источниках можно встретить сокращение ГИ) – показатель, который отвечает за то, как быстро поднимается уровень сахара в организме после приема в пищу определенных продуктов, а также насколько высоко этот сахар «прыгает. Чем выше фруктозы, тем выше их гликемический индекс. Несложно сделать вывод, что от сладких плодов стоит временно отказаться.

Количество клетчатки также неодинаковое. Лидерами по полезной клетчатке являются яблоки, малина, брусника, грейпфрут, шиповник, персики. Польза клетчатки в налаживании микрофлоры в вашем кишечнике, ускорению метаболизма, улучшении перистальтики кишечника.

Какие фрукты можно есть на ночь при похудении

На этот впорос многие сразу ответят – цитрусовые. И окажутся правы. Но кроме апельсинов и грейпфрутов, есть и другие плоды, которыми можно полакомиться после 6-7 вечера. При потреблении перечисленных ниже продуктов расход энергии для их переваривания превышает их калорийность.

• Цитрусовые плоды (32-37 ккал в 100 гр. продукта). Апельсины, мандарины, помело, грейпфруты и даже лимоны содержат минералы и витамины, которые ускоряют обмен веществ. Возможно, вы замечали, что после этих фруктов часто обостряется чувство голода. Кстати, в этом заключается маленький «минус» этих лакомств. Самым рекомендуемым и полезным плодом для сидящих на диете является грейпфрут . Неоднократно подмечалась его способность тонизировать организм, устраняя излишки жира. Все дело в ферментах, которые сжигают калории. Интересно знать, что если после любого блюда, калорийностью до 800 ккал, скушать половинку грейпфрута, фигура останется в форме.
• Киви (50 ккал в 100 гр. продукта). Киви рекомендовал практически всем своим пациентам французский диетолог Монтиньяк. Он утверждал, что съедая на завтрак перед основным блюдом этот плод, можно сбросить лишние кило даже без изнурительных тренировок. Это гипоаллергенный, богатый микроэлементами и витамином С продукт, в 100 гр которого содержится не более 60 ккал. Секрет чудо-свойств киви в растворимых растительных волокнах. Они заглушают чувство голода, а тем временем выводят из кишечника «мусор». Кроме того, в мякоти есть карнитин, известный своей способностью уменьшать липидные отложения.
• Манго (67 ккал в 100 гр. продукта). Манго использовался для похудения и уменьшения объема талии еще много веков назад. Кушая по одному плоду в день можно за неделю сжечь 1 – 1.5 кг. В месяц же ваш вес может снизиться даже на 5 кг. К достоинствам можно отнести слабительный эффект и снижение холестерина в крови, а также содержание целой кладези полезных микрокомпонентов. Из фрукта получаются удивительного вкуса муссы и десерты с низкокалорийным йогуртом.
• Ананас (48 ккал в 100 гр. Продукта). О том, что ананас сжигает калории слышали все. Но не все знают, что бывают так называемые ананасы-«девочки» и ананасы-«мальчики». Так вот избавиться от лишнего помогут именно плоды-«мальчики», в то время как девочки богаты сахарами и, наоборот, только навредят вашей диете. Но в общем, в мякоти есть бромелайн, который провоцирует выработку желудочного сока и расщепление белков и жиров. Лучше есть его после приема пищи, чтобы пища быстрее усваивалась без образования липидных отложений. А если скушать ананас до еды, то его сок уменьшит чувство голода и, соответственно, вы скушаете меньше.

Какие низкокалорийные фрукты можно кушать при похудении в течение дня

• Груша нихонаси из Японии. Этот экзотический фрукт содержит всего 40 ккал, однако на прилавках его встретишь нечасто. От обычной груши он отличается менее выраженным ароматом, но более сладкой мякотью. Наши отечественные груши также можно относятся к классу нейтральных фруктов, которые не приведут к набору веса.
• Яблоки (56 ккал в 100 гр. продукта). Устраивайте разгрузочные яблочные дни для сброса веса. В них много клетчатки, низкий уровень сахара и средняя калорийность. Однако стоит понимать, что яблочные диеты не рекомендуются тем, у кого есть проблемы с желудком. Кроме того, есть яблоки на ночь не стоит, так как они могут вызвать изжогу или вздутие живота. Яблоко среднего размера содержит в среднем 60-100 калорий, а уровень клетчатки в нем такой, что вы сможете на время утолить голод.
• Мушмула. Еще один экзотический фрукт, который можно позволить себе на диете – это мушмула, или локва. Перед употреблением снимите кожицу, так как она имеет специфический привкус. Калорийность составляет всего 38 ккал. Внешне похож на маленький персик.

Фрукты, которые уничтожат результаты диеты

Далеко не все фрукты такие полезные, как выше описанные. Есть целый список «вредителей», которые могут не просто замедлить процесс похудения, но и, наоборот, привести к тому, что вы наберете вес.

Знайте вредителей в лицо:

• Виноград (70 ккал в 100 гр. продукта). Не отметить его в этом списке нельзя. Он богат фруктозой и имеет высокий гликемический индекс. Также вызывает брожение в желудке. Так что временно стоит воздержаться от этого сладкого и калорийного лакомства.
• Бананы (91 ккал в 100 гр. продукта). Еще один «убийца» диеты – это банан. Его калорийность не вызывает сомнений, так что лучше держитесь от прилавков с этими вкусными тропическими плодами подальше. Кстати, клетчатки в этом фрукте крайне мало . Хотя если ваша цель не сбросить вес, а нарастить мышцы, то такой продукт может быть на вашем столе вполне уместен.
• Авокадо (208 ккал в 100 гр. Продукта). Авокадо – очень жирный продукт, не зря же из него делают отличное косметическое масло. Богат полиненасыщенными жирами, которые расщепляют холестерин. Но в рационе худеющих этот продукт можно увидеть очень редко.
• Арбуз (32 ккал в 100 гр. продукта). Хоть арбуз и состоит на большую часть из воды, но вода-то эта очень сладкая. К тому же, плод обладает высочайшим гликемическим индексом, несмотря на то, что калорийность относительно не высока. Однако с какой задачей арбуз справляется на отлично, так это с выводом вредных шлаков и токсинов. Поэтому разгрузочный арбузный день все же есть смысл делать тем, кто стремится сбросить вес.
• Хурма «Королек» (67 ккал в 100 гр продукта). Хурма не является диетической пищей, хотя содержит антиоксиданты и помогает в нормализации кишечной деятельности.

Есть несколько нюансов, о которых стоит помнить любителям кушать фрукты, сидя на диете. Например, что ананас хоть и полезен, но в консервированном виде не сделает вашей фигуре ничего хорошего, скорее наоборот. Это касается всех фруктов из банки.

Исключите сухофрукты. К примеру, калорийность чернослива составляет 231 ккал (в 100 гр). Согласитесь: такая убойная доза калорий вряд ли вам нужна. Еще один пример: банан считается сытным продуктом, так как его калорийность составляет 90 ккал, но вот сухие бананы по калорийности – это просто ночной кошмар для сидящих на диете . Их калорийность составляет 250 ккал.

Не только какие фрукты можно есть, но и как это делать имеет значение. Обязательно держите в голове эти советы.

1. Если вы стараетесь умеренно питаться и считаете калории, рекомендуем заменить один прием пищи фруктами . Проще всего организм справляется с отказом от полноценного завтрака и заменой его на фруктовый микс. Но к такому изменению в рационе придется привыкать: вы будете ощущать легкий голод.
2. Забудьте о любимом многими девушками «дуэте» кофе + фрукты. Плоды важно кушать натощак (если вы решили это делать утром). Интервал между чашкой кофе и фруктами не должен быть менее двух часов, иначе вы очень сильно нагрузите желудок, так как ферменты, вырабатывающиеся для переваривания этих продуктов совершенно разные.
3. Кушайте только цельные (и желательно свежие) фрукты . Свежевыжатые соки из сладких или цитрусовых фруктов сильно «бьет» по поджелудочной, и не переработанный сахар трансформируется в ненавистный всеми жир. А оно вам надо?

Вы решили тщательно следить за питанием, чтобы похудеть? «Озадачили» свой организм физической нагрузкой и ждете результатов? Это очень хорошо. Но у многих, кто решил всерьез заняться своим телом, появляются сомнения и разумный вопрос: какие фрукты можно есть при похудении? Разберем эту тему в статье.

Про калорийность и гликемический индекс

Фрукты – это полезная клетчатка, там нет жира . Вот так примерно утешают себя те, кто не отказывается от любимых плодов сидя на диете. Их точка зрения имеет право на существование: в небольших количествах натуральные сахара навредить похудению не способны. Но нужно четко понимать, какие фрукты можно есть утром или днем.

2 важные причины не исключать фрукты из своего рациона даже при похудении:

• В них содержатся антиоксиданты . Антиоксиданты помогают выводить свободные радикалы, вред которых заключается в окислении клеток и способности вызвать различные болезни.
• В них много микронутриентов и витаминов . Без них в работе организма будет происходить сбои. В первую очередь страдает иммунная система, выпадают волосы, ухудшается зрение.

Но, выбирая фруктовые плоды, стоит ориентироваться на 2 важных показателя – их калорийность и гликемический индекс. Калорийность некоторых фруктов отличается в разы. Впечатляющие примеры вы сможете найти далее в статье. Да вы и сами могли заметить, что, скушав, например банан, вы чувствуете насыщение, а после апельсина, наоборот, может захотеться съесть что-нибудь посущественнее. Если хотите похудеть, кушайте плоды, калорийность которых не превышает 25-40 ккал.

Гликемический индекс (в интернет-источниках можно встретить сокращение ГИ) – показатель, который отвечает за то, как быстро поднимается уровень сахара в организме после приема в пищу определенных продуктов, а также насколько высоко этот сахар «прыгает. Чем выше фруктозы, тем выше их гликемический индекс. Несложно сделать вывод, что от сладких плодов стоит временно отказаться.

Количество клетчатки также неодинаковое. Лидерами по полезной клетчатке являются яблоки, малина, брусника, грейпфрут, шиповник, персики. Польза клетчатки в налаживании микрофлоры в вашем кишечнике, ускорению метаболизма, улучшении перистальтики кишечника.

Какие фрукты можно есть на ночь при похудении

На этот впорос многие сразу ответят – цитрусовые. И окажутся правы. Но кроме апельсинов и грейпфрутов, есть и другие плоды, которыми можно полакомиться после 6-7 вечера. При потреблении перечисленных ниже продуктов расход энергии для их переваривания превышает их калорийность.

• Цитрусовые плоды (32-37 ккал в 100 гр. продукта). Апельсины, мандарины, помело, грейпфруты и даже лимоны содержат минералы и витамины, которые ускоряют обмен веществ. Возможно, вы замечали, что после этих фруктов часто обостряется чувство голода. Кстати, в этом заключается маленький «минус» этих лакомств. Самым рекомендуемым и полезным плодом для сидящих на диете является грейпфрут . Неоднократно подмечалась его способность тонизировать организм, устраняя излишки жира. Все дело в ферментах, которые сжигают калории. Интересно знать, что если после любого блюда, калорийностью до 800 ккал, скушать половинку грейпфрута, фигура останется в форме.
• Киви (50 ккал в 100 гр. продукта). Киви рекомендовал практически всем своим пациентам французский диетолог Монтиньяк. Он утверждал, что съедая на завтрак перед основным блюдом этот плод, можно сбросить лишние кило даже без изнурительных тренировок. Это гипоаллергенный, богатый микроэлементами и витамином С продукт, в 100 гр которого содержится не более 60 ккал. Секрет чудо-свойств киви в растворимых растительных волокнах. Они заглушают чувство голода, а тем временем выводят из кишечника «мусор». Кроме того, в мякоти есть карнитин, известный своей способностью уменьшать липидные отложения.
• Манго (67 ккал в 100 гр. продукта). Манго использовался для похудения и уменьшения объема талии еще много веков назад. Кушая по одному плоду в день можно за неделю сжечь 1 – 1.5 кг. В месяц же ваш вес может снизиться даже на 5 кг. К достоинствам можно отнести слабительный эффект и снижение холестерина в крови, а также содержание целой кладези полезных микрокомпонентов. Из фрукта получаются удивительного вкуса муссы и десерты с низкокалорийным йогуртом.
• Ананас (48 ккал в 100 гр. Продукта). О том, что ананас сжигает калории слышали все. Но не все знают, что бывают так называемые ананасы-«девочки» и ананасы-«мальчики». Так вот избавиться от лишнего помогут именно плоды-«мальчики», в то время как девочки богаты сахарами и, наоборот, только навредят вашей диете. Но в общем, в мякоти есть бромелайн, который провоцирует выработку желудочного сока и расщепление белков и жиров. Лучше есть его после приема пищи, чтобы пища быстрее усваивалась без образования липидных отложений. А если скушать ананас до еды, то его сок уменьшит чувство голода и, соответственно, вы скушаете меньше.

Какие низкокалорийные фрукты можно кушать при похудении в течение дня

• Груша нихонаси из Японии. Этот экзотический фрукт содержит всего 40 ккал, однако на прилавках его встретишь нечасто. От обычной груши он отличается менее выраженным ароматом, но более сладкой мякотью. Наши отечественные груши также можно относятся к классу нейтральных фруктов, которые не приведут к набору веса.
• Яблоки (56 ккал в 100 гр. продукта). Устраивайте разгрузочные яблочные дни для сброса веса. В них много клетчатки, низкий уровень сахара и средняя калорийность. Однако стоит понимать, что яблочные диеты не рекомендуются тем, у кого есть проблемы с желудком. Кроме того, есть яблоки на ночь не стоит, так как они могут вызвать изжогу или вздутие живота. Яблоко среднего размера содержит в среднем 60-100 калорий, а уровень клетчатки в нем такой, что вы сможете на время утолить голод.
• Мушмула. Еще один экзотический фрукт, который можно позволить себе на диете – это мушмула, или локва. Перед употреблением снимите кожицу, так как она имеет специфический привкус. Калорийность составляет всего 38 ккал. Внешне похож на маленький персик.

Фрукты, которые уничтожат результаты диеты

Далеко не все фрукты такие полезные, как выше описанные. Есть целый список «вредителей», которые могут не просто замедлить процесс похудения, но и, наоборот, привести к тому, что вы наберете вес.

Знайте вредителей в лицо:

• Виноград (70 ккал в 100 гр. продукта). Не отметить его в этом списке нельзя. Он богат фруктозой и имеет высокий гликемический индекс. Также вызывает брожение в желудке. Так что временно стоит воздержаться от этого сладкого и калорийного лакомства.
• Бананы (91 ккал в 100 гр. продукта). Еще один «убийца» диеты – это банан. Его калорийность не вызывает сомнений, так что лучше держитесь от прилавков с этими вкусными тропическими плодами подальше. Кстати, клетчатки в этом фрукте крайне мало . Хотя если ваша цель не сбросить вес, а нарастить мышцы, то такой продукт может быть на вашем столе вполне уместен.
• Авокадо (208 ккал в 100 гр. Продукта). Авокадо – очень жирный продукт, не зря же из него делают отличное косметическое масло. Богат полиненасыщенными жирами, которые расщепляют холестерин. Но в рационе худеющих этот продукт можно увидеть очень редко.
• Арбуз (32 ккал в 100 гр. продукта). Хоть арбуз и состоит на большую часть из воды, но вода-то эта очень сладкая. К тому же, плод обладает высочайшим гликемическим индексом, несмотря на то, что калорийность относительно не высока. Однако с какой задачей арбуз справляется на отлично, так это с выводом вредных шлаков и токсинов. Поэтому разгрузочный арбузный день все же есть смысл делать тем, кто стремится сбросить вес.
• Хурма «Королек» (67 ккал в 100 гр продукта). Хурма не является диетической пищей, хотя содержит антиоксиданты и помогает в нормализации кишечной деятельности.

Есть несколько нюансов, о которых стоит помнить любителям кушать фрукты, сидя на диете. Например, что ананас хоть и полезен, но в консервированном виде не сделает вашей фигуре ничего хорошего, скорее наоборот. Это касается всех фруктов из банки.

Исключите сухофрукты. К примеру, калорийность чернослива составляет 231 ккал (в 100 гр). Согласитесь: такая убойная доза калорий вряд ли вам нужна. Еще один пример: банан считается сытным продуктом, так как его калорийность составляет 90 ккал, но вот сухие бананы по калорийности – это просто ночной кошмар для сидящих на диете . Их калорийность составляет 250 ккал.

Не только какие фрукты можно есть, но и как это делать имеет значение. Обязательно держите в голове эти советы.

1. Если вы стараетесь умеренно питаться и считаете калории, рекомендуем заменить один прием пищи фруктами . Проще всего организм справляется с отказом от полноценного завтрака и заменой его на фруктовый микс. Но к такому изменению в рационе придется привыкать: вы будете ощущать легкий голод.
2. Забудьте о любимом многими девушками «дуэте» кофе + фрукты. Плоды важно кушать натощак (если вы решили это делать утром). Интервал между чашкой кофе и фруктами не должен быть менее двух часов, иначе вы очень сильно нагрузите желудок, так как ферменты, вырабатывающиеся для переваривания этих продуктов совершенно разные.
3. Кушайте только цельные (и желательно свежие) фрукты . Свежевыжатые соки из сладких или цитрусовых фруктов сильно «бьет» по поджелудочной, и не переработанный сахар трансформируется в ненавистный всеми жир. А оно вам надо?

Фрукты – вкусная и полезная еда, содержащая в себе необходимые витамины и клетчатку. Самое важное то, что они наделены небольшим количеством калорий. Диетологи всего мира включают во многие диеты употребление фруктов, поскольку от них практически невозможно поправиться и набрать вес.

Фруктами любители сладкого заменяют очередную конфету или кусочек торта. Из спелых плодов можно приготовить вкуснейший десерт, зарядиться гормоном счастья на целый день.

Можно ли есть фрукты на ночь? Какие именно из них можно употреблять на ночь, в каких количествах, чтобы не потолстеть? Рассмотрим полезные качества и возможный вред продуктов.

Польза и вред фруктов

Люди, которые не раз сидели на диетах или пытались делать это, считают, что абсолютно все фрукты, которые можно достать в супермаркетах – полезны для фигуры и их можно есть в неограниченном количестве, даже на ночь. Однако, это не так. Необходимо точно знать какими полезными качествами обладает тот или иной плод, сколько энергии организму потребуется, чтобы его переварить, учесть количество калорий, который получит организм. Важно понять, можно ли съесть этот фрукт на сон грядущий, или всё-таки нельзя?

Существует негласный перечень фруктов, которые допустимо употреблять в течение дня и даже на ночь, не задумываясь о лишних килограммах. Некоторые думают, что плоды, наоборот, помогут быстрее желудочному соку справиться с пищей, переварить её и взять только самое полезное. Такое мнение ошибочно.

Люди рассуждают, что фрукты будут полезнее конфет или пирожных на ночь. Совесть не будет мучить оттого, что съедено было что-то мучное, а не полезное.

Яблоки

Яблоки – это те самые фрукты, которые с лёгкостью можно найти на прилавках магазинов. Они бывают разных размеров, разного цвета, сладкие, мягкие и не очень, слегка кислые. Перечислены те немногие качества, какими могут обладать эти плоды.

Самыми полезными считаются зелёные яблоки. Почему? В них меньше сахара, что играет большую роль, если вы придерживаетесь диеты, ограничиваете себя в количестве сахара, употребляемого за сутки. Зелёные плоды подходят как нельзя лучше. В ста граммах продукта содержится примерно 45-50 ккал, в зависимости от размера плода. В яблоке нет жиров, но есть углеводы, которые придают чувство сытости на период до двух часов.

Не стоит употреблять сушёные фрукты, так как калорийность в них поднимается практически до 250-270 ккал, что не способствует сохранности фигуры.

Днём или вечером яблоки подойдут для всех без какого-либо ограничения. Они способствуют быстрому перевариванию пищи в желудке благодаря своим ферментам.

Цитрусовые

Уникальные по своим качествам фрукты. В ста граммах содержится примерно 35-40 ккал, что относительно немного. Они довольно сладкие и питательные, ускоряют метаболизм, помогают активнее вырабатываться желудочному соку. Это именно тот самый вечерний десерт, который можно употребить без зазрения совести, особенно на сон грядущий. Плоды успокоят нервную систему, снимут слабость, уменьшат уровень холестерина.

Из-за повышенного содержания кислоты, такие фрукты имеют противопоказания к приёму людьми, страдающими гастритом или язвой желудка. Для них приём цитрусовых должен быть ограниченным в любое время суток.

Манго

Экзотический фрукт, пришедший к нам из Индии. Благодаря своим полезным качествам, а также сладкому вкусу, быстро стал пользоваться спросом среди населения и заполонил прилавки в магазинах. Манго относится к тем фруктам, которые можно употреблять перед сном.

К его полезным свойствам можно отнести:

• большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает быстрее справиться с простудой;
• он полезен для костной ткани человека;
• понижает уровень холестерина;
• помогает вывести из организма токсины;
• обладает слабительным эффектом.

Стоит отдельно упомянуть, что фрукт противопоказан:

• детям, чей возраст ниже трёх лет;
• людям, которые имеют индивидуальную непереносимость фрукта;
• покупателям, обладающим чувствительной слизистой оболочкой.

Киви

Киви – маленький зелёный фрукт, который весит меньше чем 30 грамм. Своим названием обязан он крошечной птичке из Новой Зеландии. Её называют «Кивифрут» (с англ. kiwifruit). Со временем название сократилось до привычного киви.

Калорийность на сто грамм составляет примерно 55-60 ккал, углеводов – 15 грамм. Киви повышает иммунитет человека, который употребляет этот фрукт не менее одного раза в неделю, замедляет старение кожи. Помогает усваиваться кальцию и подойдёт для людей, которые страдают диабетом.

Этот продукт показан при похудении, поскольку он состоит из растворимых растительных волокон. Благодаря этим волокнам проходит чувство голода, выводятся токсины из организма. Так можно ли есть киви на ночь? Конечно! Он содержит очень малое количество углеводов. Если выбрать самый маленький, не более 12-14 грамм фрукт, то он не отложится где-то в организме в виде жира. Учёные и диетологи пришли к выводу, что если съесть киви через час после плотного ужина, то он поспособствует быстрому обмену веществ и поможет избежать тяжести в желудке.

Какие фрукты не стоит употреблять на ночь

Какими бы богатыми по своим свойствам ни были фрукты, существуют такие из них, которые не стоит употреблять в вечернее время суток, а уж тем более перед сном. Ведь повышенная калорийность и процент углеводов в них никак не помогут достичь необходимого результата (помочь похудеть). Они скорее, наоборот, только расстроят худеющего, ведь обязательно где-нибудь «скажутся».

Перед тем как употребить тот или иной фрукт, о нём всё же стоит почитать и разобраться, в какое время дня его лучше съесть.

Бананы

Красивые жёлтые фрукты, которые настолько вкусны и сладки, что собой могут заменить любое лакомство. Бананы высококалорийны. Именно поэтому после того как вы съели банан – ощущается прилив сил, бодрость и проходит слабость.

Всё из-за сахара и калорий, по этому всем спортсменам или людям, которые ведут здоровый образ жизни, предлагают за сорок минут до тренировки съесть банан. Он зарядит энергией тело, придаст силы и повысит тонус на грядущую тренировку.

Банан не подходит для ночного перекуса. В нём практически сто калорий на сто грамм, а углеводов более 25 грамм. Он не станет помощником, чтобы сбросить вес. Если банан неспелый, в нём содержится большое количество крахмала, с этим тоже нужно быть осторожным.

Виноград

Вкусные ягодки винограда являются деликатесом для любого праздничного стола. Ни одна фруктовая нарезка не обойдётся без этого фрукта. Виноград – это не тот фрукт, который стоит употреблять часто, им можно только изредка радовать себя.

В ста граммах винограда содержится почти 75 ккал, что уступает банану, но виноград тяжело и долго переваривается. Излишнее количество съеденных виноградинок может отдаваться тяжестью в животе.

Виноград конфликтует с молочными продуктами и алкоголем, поэтому стоит ограничить его в рационе. Как и банан, виноград приводит тело в тонус, заряжает энергией и снимает усталость. Немаловажно, что этот фрукт содержит высокий уровень сахара и этим тем самым противопоказан для людей с сахарным диабетом.

Арбуз

Вкусная ягода, которая ассоциируется с летом и теплом. Можно ли употреблять на ночь арбуз? Строгих противопоказаний по этому поводу нет. Из-за большого содержания сахара и воды, сытость приходит быстро, но и также быстро проходит.

За одним кусочком идёт и другой, что приводит к перенасыщению организма водой. Из этого следует то, что вечерние походы в туалет будут происходить чаще. К этому добавится недосып и пара лишних килограммов с утра. Килограммы исчезнут только тогда, когда вся набранная вода выйдет из организма. Ещё один не очень радужный пункт – отёки утром и мешки под глазами.

Ананас

Как фрукт ананас очень полезен благодаря своим свойствам. Он хорошо влияет на организм и микрофлору в нём. Активно используется в разных диетах, помогает достичь необходимых циферок на весах.

Плод обязательно должен быть спелым, сладким и волокнистым. Консервированные ананасы лишены всех полезных свойств из-за обработки, поэтому не имеют никакой ценности для рациона. Наоборот, могут быть вредны из-за большого количества сахара и углеводов.

Можно ли употреблять ананас на ночь или заменить им перекус? Однозначно, нет! Делать это совершенно не стоит, ни употреблять его на ночь, ни заменять им какой-то перекус.

Всё потому, что в нём очень высокая концентрация разных кислот. Когда желудок пуст (днём или вечером особой разницы нет), то содержащаяся в плоде кислота может начать разъедать слизистую желудка, что при частом употреблении может привести к язве.

Подробнее о том, можно ли есть фрукты на ночь, вы узнаете в следующем видео.

Всем известен стереотип, согласно которому лакомиться чем бы то ни было на сон грядущий крайне нежелательно. Особенно это касается людей, сидящих на диете для похудения. Так-то оно так, но что делать, если порой становится просто невмоготу и, несмотря на запрет, после 19.00 вечера хочется отведать чего-нибудь вкусненького? Неужели терпеть невыносимое чувство голода, неизбежно провоцирующее стресс? Ни в коем случае! Диетологи выделяют группу продуктов, которые не возбраняется отправлять в желудок на ночь. И, в первую очередь, к ней принадлежат, как это ни странно, фрукты. Вот сегодня мы и поговорим, можно ли есть фрукты на ночь, и, если да, то какие фрукты разрешаются даже во время похудения.

Почему лучше не есть фрукты?

Сочные плоды — пища относительно легкая, особенно по сравнению с лакомствами, богатыми протеинами и жирами. Вот только есть один существенный нюанс: большинство фруктов насыщены углеводами, причем, наиболее вредными — простыми. Этот вид сахаров в дневное время мгновенно усваивается организмом, а попадая в кровь, повышает уровень в ней глюкозы. В результате человек ощущает прилив энергии, но если не потратит ее как можно быстрее, рискует нанести своей фигуре достаточный вред, поскольку не израсходованные углеводы откладываются про запас в виде жировых складок на теле.

Вечером и ночью дело обстоит еще хуже. Организм готовится ко сну, а потому не станет перерабатывать пищу, перегруженную калориями так, как положено. Иными словами, переработка фруктов будет протекать очень медленно, создавая чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу. Это что касается очень сладких плодов. Но и слишком кислые фрукты есть на ночь опасно: они напичканы органическими кислотами, повышающими уровень кислотности в желудке и раздражая, таким образом, слизистую пищеварительного органа.

Учитывая перечисленные недостатки употребления фруктов на ночь, можно указать и на прочие негативные эффекты подобного вечернего меню:

• повышение аппетита;


• возникновение метеоризма и вздутия живота вследствие усиленного газообразования;


• скачок вверх артериального давления.

Какие можно есть на ночь

К счастью, далеко не все фрукты находятся под запретом для худеющих людей на сон грядущий. Более того, фруктов, которые можно есть на ночь без риска увеличить свой вес, больше, чем однозначно вредных для фигуры. И сейчас вы узнаете, какие фрукты можно есть на ночь даже при похудении.

Первыми список безопасных для физической формы, будучи употребленными на ночь, открывают фрукты яблоки. Желательно выбирать плоды с кисло-сладким вкусом, в идеале — зеленых сортов. Так как важно не создавать перед сном нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта, яблоко следует очистить от кожуры — этим вы снизите во фрукте количество клетчатки, затрудняющей переваривание растительного продукта.

Но будьте предельно осторожны: для некоторых людей съеденное на ночь яблочко способно не на шутку разжечь аппетит. Если вы принадлежите к данной категории, лучше лакомьтесь перед отправлением ко сну запеченными в духовке или микроволновке плодами, можно с корицей.

К числу разрешенных для употребления на ночь относится и фрукт манго. Этот экзотический фрукт имеет низкую калорийность, равную 67 кКал в пересчете на 100 г продукта. Манго, съеденное на ночь, не вредит фигуре, а является для нее весьма полезным лакомством, потому как оказывает на кишечник слабительный эффект, снижает уровень в крови холестерина, ликвидирует острый дефицит витаминов и минеральных солей. Если есть по 1 сочному фрукту на ночь, можно спустя месяц похудеть в среднем на 6 кг.

На ночь разрешено есть фрукт киви. Эти зеленые плоды с приятным кисловатым вкусом содержат всего 60 кКал. Важные компоненты киви: аскорбиновая кислота и растворимая клетчатка. Употребление данного вида фруктов на ночь утолит чувство голода и очистит за ночь организм от шлаков и токсинов. При этом вес лакомки совершенно не пострадает, даже наоборот — уменьшится, за счет деятельности активного ингредиента киви карнитина.

Цитрусовые. Их вы также можете есть без опаски перед тем, как решите отправиться в царство Морфея. В большинстве своем фрукты ряда цитрусовых низкокалорийны (в 100 г сочной мякоти присутствует не больше 40 кКал), а некоторые из них - например, грейпфрут и помело - и вовсе способствуют похудению благодаря особому химическому составу. Цитрусы ускоряют пищеварение и обмен веществ, отлично утоляют голод, держат в узде аппетит. При всем при этом определенные виды цитрусовых (скажем, апельсины и мандарины) обладают сладким вкусом — а чего еще можно желать на сон грядущий особам, соблюдающим диету?

Одним из наиболее полезных фруктов, которые разрешено есть на ночь, следует назвать ананас. Попадая в желудок, составляющие данного продукта производят работу по очищению человеческого организма от вредных накоплений. Кроме того, употребление на ночь фрукта ананас запускает в тканях тела процесс жиросжигания, и «спасибо» за это нужно сказать компоненту бромелайну. Это вещество препятствует образованию в просветах сосудов холестериновых бляшек и уменьшает проявление аллергии.