Полезные свойства спорыша. Состав и лечебные свойства травы спорыш

спорыш, конотоп, гусиная трава, воробьиные язычки, трава-мурава, куроед, птичья гречиха, топтун-трава

В отличие от многих других растений, широко используемых травниками, лечебные свойства травы спорыш подтверждены научно, оттого он включен в список лекарственных растений. Жесткие, длинные, устойчивые к попыткам их повредить стебли спорыша часто можно увидеть на пешеходных тропах, рядом с подорожником. Горец птичий распространен в нашем умеренно-континентальном климате столь широко, что считается сорняком. Правда, он, в отличие от подорожника, обладает лишь ярко выраженным мочегонным эффектом, а прочие его терапевтические свойства научная медицина не подтверждает. С этим же эффектом часто связаны и противопоказания травы спорыш, поскольку искусственное стимулирование работы почек актуально не при всех их заболеваниях.

Название на латыни: Polygonum aviculare

Название по-английски: Knotgrass

Семейство: Гречишные

Спорыш или горец птичий является одним из полезных сорняков – как и подорожник, зверобой, многие другие дикорастущие травы. Интересно, что англоязычное название горца птичьего буквально можно перевести как «узловатая трава». Очень точная аналогия, ведь его длинные и жесткие стебли сами по себе разделены на схожие с фалангами пальцев сегменты, да и его цветы больше напоминают розовые узелки на стыке между ними. В итоге, общий вид травы спорыш напоминает длинную зеленую веревку с узелками.

Состав и лечебные свойства травы спорыш

Прочные стебли травы спорыш весьма устойчивы к стиранию, оттого они и украшают обочины дорог так же часто, как и подорожник. «Всеядна» она и в плане требований к составу почвы. По мнению официальной медицины, применение травы спорыш ограничивается ее мочегонными свойствами, но травники и знахари используют ее куда активнее. В состав травы спорыш входят следующие компоненты.

• Витамины . В частности, речь идет о витаминах А, С, Е и К. В практическом применении такой набор означает, что спорыш помогает улучшить зрение, повысить иммунитет, улучшить регенерацию и защитные свойства слизистых оболочек и кожи (за счет во многом схожего действия витаминов А и С), стабилизировать свертываемость крови.
• Биофлавоноиды . Так называется обширный класс соединений растительного происхождения, часть которых еще даже не изучена. Растениям они служат средством защиты от вредителей и стимуляторами метаболизма, натуральными красителями для листьев и цветков. В организме человека они играют роль антиоксидантов – защитников клеток от свободных радикалов (фрагментов молекул, возникших в результате протекания окислительных реакций). В настоящее время биофлавоноиды принято объединять названием «витамин Р» и назначать для снижения окислительного стресса (разрушительного действия упомянутых свободных радикалов) во всем организме. Но помимо борьбы с «неправильными» продуктами обмена веществ, биофлавоноиды укрепляют наиболее подверженные действию свободных радикалов стенки капилляров, устраняя отеки. Благодаря им лечение травой горец птичий снижает интенсивность аллергических и воспалительных реакций во всем теле, оказывает антисептическое действие, положительно сказывается на тонусе гладкой мускулатуры сосудов сердца, мочевого пузыря и других органов, образованных ею. Они же в основном отвечают за мочегонные свойства отвара травы спорыша. Отдельные биофлавоноиды обладают и другими эффектами, помимо указанных – анальгезирующим, повышающим свертываемость, желчегонным, гепатопротекторным.
• Дубильные вещества . Это производные биофлавоноидов с более ярко выраженными защитными свойствами. Львиная доля дубильных веществ умеренно ядовита не только для грибков и других естественных врагов растений, но и человеческого организма. Однако как раз частичная токсичность обеспечивает им свойства слабых природных антибиотиков, способных побороть большинство инфекций, а также асептических воспалений во всех тканях, включая костную, сосудистую и нервную. При прямом контакте с тканями злокачественных опухолей дубильные вещества демонстрируют выраженное противоопухолевое действие. Если контакт опосредованный, их постоянное присутствие в крови может существенно замедлять ее рост и распад, тормозить развитие метастатических (вторичных) очагов.
• Кумарины . Чаще всего они являются антикоагулянтами непрямого действия, но демонстрируют также свойства спазмолитиков и противораковых агентов. Некоторые из них достаточно ядовиты для человека, чтобы вызывать патологические кровотечения, как при гемофилии, или ожоги кожи (местно, при контакте с ними) в силу ее ярко выраженной фотосенсибилизации (повышения чувствительности к ультрафиолету).
• Сапонины . В принципе, сапонины – компонент скорее вредный, чем полезный, поскольку речь идет о натуральной мылящей основе. Сапонины не усваиваются организмом, но раздражение ими стенок желудка и кишечника приводит к тошноте, рвоте, диарее. Иными словами, их присутствие в траве спорыш или других растениях наподобие лебеды может оказать терапевтический эффект при запоре или, к примеру, пищевом отравлении. То есть, когда необходима полная эвакуация содержимого пищеварительной системы. Правда, в траве спорыш не так много сапонинов, и прием лебеды с подобной целью более актуален.

Во всех частях травы спорыш также присутствуют кремниевые кислоты – нечастые, но полезные «гости» в составе растений. Кремниевые кислоты ценны для человеческого организма тем, что они участвуют в жизнедеятельности клеток соединительной и роговой (ногти, волосы, кожа) ткани, сухожилий, связок и сосудов. Их прием препятствует раннему старению опорно-двигательного аппарата, отложению целлюлита на ягодицах у женщин и мужчин, развитию варикозного расширения вен, включая геморрой, как один из его вариантов, и тромбоза глубоких вен.

Дополнительно, корень травы спорыш насыщен антрахинонами – природным слабительным, благодаря которому получили такую широкую известность кора крушины и сенна остролистная (ее экстракт сенадексин составляет основу слабительного «Сенаде»). С другой стороны, в Западной Европе антрахиноны запрещены к применению в медицине и сельском хозяйстве из-за обнаруженных у них канцерогенных свойств.

Показания к применению

Исходя из химического состава, полезные свойства травы спорыш действительно могут проявиться при лечении многих заболеваний.

• Камней в почках. Для стимулирования оттока самой мочи, а также песка и мелких камней. Но при крупных, подвижных камнях прием любых диуретиков, включая траву спорыш, не показан. Сначала нужно провести их дробление ультразвуком, а диуретики назначать только после него – для вывода полученных после дробления осколков.
• Артрита. А также возрастного/инфекционного полиартрита, остеохондроза, миозита, благодаря присутствию в траве спорыш дубильных веществ, витамина А и кремниевых кислот.
• Цистита. В силу санирующих свойств, которыми обладают отвар и настой травы спорыша, а также способности биофлавоноидов в их составе повышать тонус стенок мочевого пузыря и выводящих протоков.
• Простатита. Правда, только в качестве паллиативного средства. Трава спорыш улучшает работу почек, улучшает состояние мочевого пузыря и отток мочи из него. Но нужно понимать, что при аденоме и простатите проблемы с ним возникают из-за механического сдавливания уретры тканями увеличившейся в размерах предстательной железы. Так что заболевания мочевыводящей системы здесь вторичны, а польза спорыша для мужчин является ограниченной, поскольку на состояние предстательной железы прием спорыша, по-видимому, почти не влияет.
• Высыпаний на лице. Юношеских акне, комедонов, расширенных пор, угревой сыпи и других, как деликатно выражаются косметологи, несовершенств кожи. Народная медицина полагает, что препараты на основе травы спорыш помогают и при инфекциях (как самой кожи, так и раневых полостей, эндодермы и подкожной жировой клетчатки). Однако наука не подтверждает наличие у него в таких случаях выраженного терапевтического эффекта.
• Ожирения и лишнего веса. За счет способности кремниевых кислот замедлять патологическое отложение целлюлита. Лекарственные свойства травы спорыш могут проявиться при похудении и в том, что она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, «подсушивая» жировые массы и визуально улучшая результат диеты (что очень поднимает настроение «постящимся», удерживает их от срыва). К тому же, трава спорыша поддерживает тонус мышц, которые в случае любого голода, включая диетический, «съедаются» организмом вдвое быстрее жировых запасов. Актуально и ее благотворное влияние на состояние и работу сердца с сосудами.
• Респираторных заболеваний. В качестве жаропонижающего и противовоспалительного, богатого витамином С, некоторыми другими кислотами и дубильными веществами. Экстракт спорыша делает сухой кашель влажным, способствует снятию симптомов ангины, тонзиллита, бронхита, ринита.
• Доброкачественных опухолей. Из-за присутствия биофлавоноидов и дубильных веществ, часть которых обладает цитостатическим действием. Правда, тут нужно уточнить, что ни народная медицина, ни официальная онкология не относят траву спорыша к сильнодействующим средствам от рака. Она считается компонентом скорее профилактическим, особенно во всем, что касается предотвращения заболеваемости раком печени, почек, желчного и мочевого пузыря.

Трава спорыш получила определенное признание в гинекологии за счет не только способности облегчать симптомы простатита, но и положительного эффекта при лечении ею отеков при беременности и гормональных сбоях, некоторых видов бесплодия.

Способность спорыша повышать шансы на зачатие касается женщин, у которых проблемы с беременностью связаны с воспалительными процессами матки, яичников и фаллопиевых труб. Но и травники, и врачи в белых халатах сходятся во мнении, что его эффективность при таких заболеваниях далека от максимальной, а потому применяют траву спорыш лишь в составе комплексной терапии.

Ограничения

Интересно, что трава спорыш, в отличие от большинства растений, показана к приему даже в период вынашивания ребенка – для улучшения кровообращения и функции почек, уменьшения яркости проявлений токсикоза. Тем не менее в перечисленных ниже случаях с нею стоит соблюдать осторожность или совсем отказаться от ее приема.

• При угрозах выкидыша . От приема травы спорыша стоит отказаться в третьем триместре беременности, при угрозе выкидыша на любом сроке и после зачатия методом ЭКО. Спорыш тонизирует гладкую мускулатуру стенок матки, а значит, может вызвать преждевременные роды или увеличить вероятность потери ребенка.
• На период лактации . Не показана трава спорыш и при грудном вскармливании. Все компоненты в ее составе свободно проникают в грудное молоко. А между тем, львиная их доля не нужна новорожденному или даже опасна для него (скажем, обезвоживанием, так как он пока не пьет ничего, кроме молока – даже воду).
• При ряде патологий . Не рекомендованы и некоторые «знахарские» (немедицинские) ее назначения наподобие простатита, рака, кожных инфекций. Речь не идет о строгом противопоказании. Просто в случае с ними есть риск, что на неэффективное лечение спорышом будет потрачено то время, которое необходимо для своевременного начала целевой и по-настоящему действенной терапии.
• При камнях в почках . Следует соблюдать осторожность при употреблении спорыша в качестве мочегонного и при мочекаменной болезни. Тут все зависит от размера камней. Спровоцированное усиленным оттоком мочи движение некоторых из них может привести к острой закупорке, разрыву мочеточника и другим осложнениям, требующим неотложного хирургического вмешательства.

Само собой разумеется, что прием экстрактов травы спорыш строго запрещен при наличии у пациента аллергии на любой из компонентов в их составе или даже просто другие вещества растительного происхождения.

Схемы приема

Что касается вопроса, как заваривать траву спорыш, то тут самое важное – запомнить, что спиртовые ее настойки все равно не изготавливают (разве что из корня, да и то нечасто). Проблема в том, что отдача ею ценных компонентов при настаивании на спирту крайне низка – из-за особой жесткости стеблей. Да и значительная их часть разрушается в такой среде, превращая спиртовую настойку спорыша в почти бесполезный для печени и почек настой ярко-зеленой горечи. Оттого спорыш обычно именно заваривают или настаивают в горячей/кипящей воде.

Отвар

Вам понадобятся:

• четыре целых стебля травы спорыша;
• пол-литра питьевой воды.

Приготовление

1. Нарежьте стебли спорыша вместе с листьями острым ножом, сложите в эмалированную посуду нужного объема.
2. Залейте сырье подготовленной водой и поставьте на полчаса кипеть под крышкой, на водяной бане.
3. Затем снимите почти готовый отвар, дайте ему остыть, не снимая крышки, и откиньте на дуршлаг, чтобы отцедить траву спорыша. Доведите объем отвара до первоначального теплой питьевой водой.

Настой

Вам понадобятся:

• три столовые ложки резаной травы спорыш;
• стакан крутого кипятка;
• термос со стеклянной внутренней колбой.

Приготовление

1. Сложите нарезанные стебли спорыша в предварительно прогретый термос, залейте кипятком.
2. Закройте крышкой и дайте ему настояться в течение трех часов, затем процедите.

В то же время лечение травой горец птичий не ограничивается приемом только ее настоев и отваров. Полезен и ее свежий сок, который извлекают путем перемалывания всех наземных частей растения в блендере или кухонном комбайне (насадкой для мясного фарша). После полученную кашицу процеживают и отжимают через сложенную в несколько слоев марлю. Полстакана свежего сока травы спорыш в смеси с чайной ложкой меда хорошо укрепляют иммунитет и избавляют от инфекций. А прямо в виде такой массы спорыш накладывают местно, на больные суставы или места кожных воспалений.

Есть несколько русских названий одного и того же вида растений — Polygonum aviculare, но все они характеризуют травку-муравку из детских сказок с лучшей стороны. В пособиях по биологии растений и книгах рецептов народной медицины приводятся разные определения одного и того же вида: спорыш, горец птичий, птичья гречиха. Отвары, приготовленные из этой травы, издревле применяются при разных заболеваниях органов пищеварительной системы и легких, а наружно — при кожных проблемах.

Горец птичий. Описание растения

Латинское видовое определение - «авикуларис», означающее «птичий», дано растению, больше известному в народе как «травка-муравка». Цветки и семена склевывают птицы, но живучие побеги снова зеленеют. Название рода Спорыш произошло от глагола «спориться», что связано с быстрым размножением и ростом надземной части травки-муравки. Правильное название вида — горец птичий (фото растения представлено в статье ниже).

Спорыш — это травянистый однолетник, который относится к ботаническому семейству гречишных. Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5-2,5 см. Форма ярко-зеленых пластинок обычно ланцетная или эллиптическая.

Птичий горец цветет невзрачно, но обильно и длительно. Белые или розоватые венчики распускаются небольшими группами в пазухах бесчерешковых листьев. Растение в южных регионах остается зеленым с мая почти до ноября, пока не ударят морозы. Одновременно с появлением новых цветков весь теплый период созревают плоды. Эти мелкие коричневые орешки служат лакомством для домашней птицы, поэтому травку-муравку в народе еще называют «гусятницей» и «птичьей гречихой».

Где встречается сказочная травушка-муравушка

Спорыш распространен почти по всему умеренному поясу евроазиатского континента, не встречается только в Арктике. Горец птичий не боится вытаптывания; травка-муравка выживает на аэродромах, стадионах, пастбищах, но лучше растет вблизи жилья, в огороде и на берегу водоема.

Стебли растения в суровых условиях городских улиц и дворов расстилаются горизонтально над трещинами в асфальте. В сельской местности, на обочинах лесных и полевых дорог можно заметить приподнимающиеся побеги травки-муравки, достигающие в длину 20-50 см.

Биохимическое богатство спорыша. Витамины

Вся наземная часть растения горец птичий (спорыш) содержит разные фармакологически активные вещества. Начнем обзор с витаминов:

1. Аскорбиновая кислота (витамина С в сухом сырье — до 0,9 %) — антиоксидант, регулятор метаболизма.
2. Провитамин А (каротин) — повышает защитные способности организма.
3. Витамин Е (токоферол) — вещество-антиоксидант, иммуномодулятор.
4. Витамин К — обеспечивает свертываемость крови.

Разнообразие биологически активных компонентов спорыша

В составе птичьей гречихи присутствует флавоноид авикуларин и флавонол кверцетин — интересные и важные с биологической точки зрения компоненты лекарственного сырья. Авикуларин обладает кровоостанавливающими свойствами. Флавонол кверцетин из группы витамина Р — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами.

Традиционные ингредиенты многих растений — дубильные вещества. Это группа соединений, обладающих вяжущими и противовоспалительными свойствами. Присутствие солей кремниевой кислоты — особенность биохимического состава травы горец птичий. Исследования биологической роли самого распространенного элемента на планете продолжаются. Уже получены результаты, доказывающие влияние кремния на способность кожи к регенерации и скорейшему заживлению ранок. Соединения кремниевой кислоты повышают эластичность и прочность покровов тела, сухожилий, костей, стенок сосудов.

В составе спорыша присутствуют следы эфирного масла, оказывающего заживляющее и очищающее воздействие. Смолы обладают дезинфицирующим и ранозаживляющим эффектами. Слизи — вещества с обволакивающими и мягчительными свойствами. Есть жиры и углеводы — это основные питательные соединения растений.

Заготовка спорыша

Вышеперечисленными биологически активными веществами богат только своевременно заготовленный и хорошо просушенный птичий горец. Лечебные свойства растения будут рассмотрены после напоминания о правилах сбора лекарственного сырья.

1. Сбор травы ведут в течение всего периода цветения.
2. Пригодны для лечебного применения побеги длиной до 40 см. Веточки можно срывать вручную, срезать ножницами или серпом.
3. После сбора перебирают сырье, чтобы не попали корни и побуревшие стебли с листьями. При необходимости траву следует промыть от песка, грязи и дать стечь воде.
4. Сушку проводят в тени, выбирая сухие места на свежем воздухе или в проветриваемой комнате. Разложенное на чистой поверхности сырье часто переворачивают, чтобы не было плесени. Высушенный горец птичий должен быть светло-зеленого цвета, обладать слабым запахом, слегка вяжущим вкусом.
5. Перед хранением еще раз осматривают веточки, очищают от потемневших и пожелтевших листьев, стеблей.

Горец птичий: полезные свойства

Наличие в спорыше большой группы фармакологически активных соединений позволяет использовать настои, а также отвары этого растения. Горец птичий характеризуется следующими полезными свойствами:

• кровоостанавливающие;
• противовоспалительные;
• антибактериальные;
• мочегонные;
• вяжущие.

Отвары, приготовленные из травы спорыша, укрепляют слизистые оболочки органов, уменьшают их кровоточивость и ускоряют заживление ран. Прием препаратов горца птичьего вызывает умеренное понижение кровяного давления. Ниже перечислены особые свойства травы спорыша, обусловленные наличием коллоидов солей кремниевой кислоты:

• снижение интенсивности кристаллизации солей в мочевыводящих путях;
• повышение защитных сил организма (иммунитета);
• предотвращение образования мочевых камней;
• выведение из организма избытка натрия.

Заболевания и состояния, при которых используют траву спорыша

Горец птичий (спорыш) при приеме настоя внутрь повышает такое важное свойство крови, как свертываемость. Назначают отвары и настои травки-муравки при внутренних кровотечениях (маточных и геморроидальных). Научная медицина несколько десятилетий назад признала роль препаратов на основе этого растения в практике акушерства и гинекологии. Наземная часть горца птичьего — один из 19 компонентов фитосбора № 2, используемого для приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко.

Настой либо отвар наземной части горца птичьего можно применять при следующих заболеваниях и состояниях:

• начальный период образования камней;
• воспалительные явления в желудочно-кишечном тракте;
• в составе комплексного лечения туберкулеза;
• болезни, в том числе хронические, мочевыводящих путей;
• маточные и геморроидальные кровотечения;
• нарушение минерального обмена;
• заболевания печени;
• поносы.

Как приготовить настой травы спорыша для приема внутрь

Настой в домашних условиях готовят из высушенного сырья. Растительной массы потребуется 1 ст. ложка. Это количество травы помещают в небольшую эмалированную кастрюлю. По рецепту, горец птичий, полезные свойства которого желательно сохранить полностью, заливают 20 мл чистой холодной воды, закрывают посуду крышкой, помещают в емкость большего размера с кипящей водой и нагревают.

На водяной бане настой томится 15-20 минут. По истечении указанного времени кастрюлю снимают и оставляют охлаждаться. Через 45-60 минут жидкость пропускают через ситечко и проверяют, чтобы объем полученной вытяжки был не менее 200 мл. Если раствора получилось меньше, то доливают фильтрованную или кипяченую воду. Принимают по 1 ст. л. растительного настоя 3 раза в день.

Рецепты настоев

Можно взять в разных пропорциях воду и сырье горца птичьего (трава). Применение каждого средства указано после рецепта:

1. Отмерить 3 ст. л. травы, поместить в кастрюльку и обдать 200 мл кипятка. Нагревать смесь 10-15 минут на медленном огне, после чего оставить для настаивания на 45 минут. Затем отвар процедить, отжать сырье. Для ежедневного употребления потребуется 1 стакан настоя, который надо разделить на 3 приема. Пить за 15-25 минут до приема пищи. Список показаний для лечения настоем травы спорыша: гастрит, маточные и геморроидальные кровотечения, язва желудка, заболевания 12-перстной кишки.
2. Отмерить 5 г сырья, залить 300 мл кипятка. Оставить смесь на 2 часа, можно укутать для сохранения тепла. Пить этот настой при общей слабости, для восстановления организма после болезней.

Народная медицина для лечения простуды практически всем рекомендует принимать настой из травы под названием горец птичий. Противопоказания малочисленны, так как растение нетоксичное. Редко встречаются случаи индивидуальной непереносимости отдельных компонентов сырья. Вкус у отвара или настоя приятный, освежающий. В период сезонных эпидемий острых респираторно-вирусных инфекций пить чай из спорыша в умеренных количествах могут как взрослые, так и дети, а также беременные и кормящие женщины.

Отвары травы горца птичьего

1. Для приготовления отвара надо взять 10 г сырья и 400 мл (2 стакана) воды. Смешать компоненты и нагревать в течение 15-20 минут на кипящей водяной бане. Оставить полученный раствор на 10 минут, чтобы настоялся. Процедить и пить как чай при общей слабости для укрепления организма.
2. Другой рецепт предполагает смешивание 20 г сырья и 1 стакана воды. Получившуюся массу надо нагревать минут 20 на кипящей водяной бане, после чего настаивать около часа. Принимают этот отвар перед едой для лечения и профилактики заболеваний мочевыделительной системы, печени.

Наружное применение травы спорыша

Кашицей из свежесорванной птичьей гречихи лечат порезы и ссадины на коже, чтобы заживали быстрее. Местно используется настой из сухой травы растения горец птичий. Применение средства в виде компрессов показано при ушибах и растяжениях. При купании детей добавляют в ванну отвар из побегов растения, чтобы избавить малышей от кожных заболеваний. Используется он и в целях профилактики.

Сочетание горца птичьего с другими лекарственными растениями

При сильных маточных кровотечениях применяют фитосбор в составе спорыша, плодов барбариса, травы омелы и пастушьей сумки. Пневмония — серьезное заболевание. В данном случае, кроме традиционного медикаментозного лечения, для облегчения состояния больного используется настой из травы горца птичьего, хвоща полевого и зрелых ягод можжевельника обыкновенного (другие виды не использовать!). Хорошее средство для лечения и профилактики сердечной недостаточности — чай из фитосбора следующего состава: цветки боярышника, трава спорыша и полевого хвоща.

Полезные свойства горца птичьего позволяют использовать данное растение при коклюше и туберкулезе, но в случае с очень опасными инфекционными заболеваниями отвары и настои этой травы неэффективны. Растительные сборы в таких ситуациях являются лишь вспомогательными средствами. Обязательно надо проконсультироваться с врачом по вопросу о лечении маточных кровотечений и других состояний, о которых шла речь в статье.

ГОРЕЦ ЗЕМНОВОДНЫЙ, щучья трава (Persicaria amphibia, синоним - Polygonum amphibium), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Это растение одно из немногих, способных обитать в воде и на суше. Известны две его формы: водная и «сухопутная». Отсюда и меткий видовой эпитет - земноводный.

У этого травянистого многолетника мощное разветвленное корневище. «Сухопутная» форма с прямостоячим, густо облиственным стеблем, высотой 15-50 см, опушенным прижатыми щетинистыми волосками. Листья у этой формы короткочерешковые. У плавающей формы - стебли длинные, разветвленные, а листья - длинночерешковые, голые, очередные, от удлиненно-эллиптических до линейно-ланцетных. Цветки розовые, обоеполые, правильные или, как называют их ученые, актиноморфные. Собраны в безлистные густые цилиндрические колосовидные соцветия, напоминающие соцветия горца змеиного. Цветут в мае-июне. Плод - орешек.

Распространение

Растет земноводный в озерах, прудах и заводях рек, обычно в спокойной воде, а также на болотах, заболоченных лугах и по илистым берегам водотоков по всей средней полосе России, есть в Сибири и на Дальнем Востоке. За пределами России обитает в Белоруссии и Украине.

Биологическое описание

Для лечебных целей заготавливают надземную часть и корневища. Траву собирают во время цветения. Надводную часть плавающего растения сначала обсушивают мягкой тканью для удаления влаги, затем провяливают на солнце) после чего сушат под навесом на открытом воздухе. Иногда растение сушат на проветриваемых чердаках, предварительно связав его в небольшие пучки. Корневища заготавливают осенью, выдергивая из илистого грунта, освобождают от травянистых частей, промывают холодной водой, режут на куски и провяливают на солнце, затем сушат на ветру. Используют препараты растения только в народной медицине.

В корневищах растения обнаружены дубильные вещества (около 20%), органические кислоты, слизи, пектиновые и другие соединения. Трава содержит флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества (5-10%), каротин (провитамин А) (16,5 мг%), витамин С (30,8 мг%) и эфирное масло.

Применение горца в медицине

Препараты горца земноводного обладают сильно вяжущими, мочегонными и кровоостанавливающими свойствами. Отвар корневищ рекомендуют для лечения почечнокаменной болезни и при геморрое (при этом недуге отвар одновременно действует как легкое слабительное). В меньших дозах отвар принимают как потогонное, закрепляющее (вяжущее), тонизирующее и возбуждающее половую активность средство. Назначают этот препарат для лечения подагры, ревматизма, холецистита и нервных расстройств.

Настои и отвары травы используют как мочегонное при мочекаменной болезни, а также желудочно-кишечных заболеваниях. На Дальнем Востоке растение издавна было известно местному населению, его применяли как противоядие при отравлении опием и его препаратами. Следопыт Дерсу Узала лечил В. К. Арсеньева именно этим средством после отравления опием.

Свежераздавленную траву прикладывали к затылку при головной боли (вероятно, при повышении артериального давления). В Средней Азии настой корневищ принимают внутрь при подагре, ревматизме, сифилисе и мочекаменной болезни.

Как медонос горец земноводный ничуть не хуже, чем его собрат горец змеиный, - не менее 50 кг меда с 1 гектара зарослей собирают пчелы.

Отвар корневищ . 1 чайная ложка мелкораздробленных корневищ на 300 мл кипятка. Отваривают 10 мин., настаивают 2 ч. Пьют по 1/2 стакана трижды в день.

Настой листьев. 2 чайных ложки сухих листьев на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана 3- 4 раза в день.

ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ, раковые шейки, горлец, змеевик (Bistorta major, синоним - Polygonum bistorta), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Раковые шейки знают многие, не только сборщики целебных трав, но и любители кондитерских изделий. Однако речь пойдет не о конфетах.

Густые, розовые, мохнатые соцветия привлекают внимание на заливных и сырых лугах. Горец змеиный - травянистый корневищный многолетник высотой до 40-100 см. Цветоносный стебель прямой. Цветки, собранные в густые колосовидные соцветия, - розовые, красноватые, реже белые. Длина соцветий 4-10 см, ширина - 8-12 мм. Плод - трехгранный орешек.

Распространение

Цветет растение в июне-августе, обитает обычно на сыроватых и заливных лугах, в зарослях кустарников, вблизи водоемов, на альпийских и субальпийских лугах, а также в тундровой зоне. По всем указанным местам змеевик обычен в России.

Биологическое описание

Лекарственные свойства горца змеиного давно известны. Для лечебных целей его корневища собирают в конце цветения. Это очень ответственный момент, поскольку после отцветания растения теряются в луговых зарослях. Корневища горца толстые, изогнутые, отсюда и пошло одно из народных названий - змеевик. После выкапывания их промывают холодной водой, подвяливают (иногда режут на части), сушат под навесом на вольном воздухе, затем обрабатывают при повышенной температуре (50- 60 °С). Корневища не теряют своих целебных свойств в течение 6 лет.

В состав корневищ змеевика входит около 25% дубильных веществ, органические кислоты, крахмал (около 25%) и другие соединения. Вещества, содержащиеся в корневищах, обусловливают биологически активное действие растения. Корневища горца обладают вяжущим, противовоспалительным, антибактериальным, кровоостанавливающим и седативным (успокаивающим) действием. Предполагают, что растение помогает при злокачественных новообразованиях. Препараты горца полезны при заболеваниях слизистых оболочек и мочевого пузыря.

Применение горца в медицине

В народной медицине растение используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, дизентерии, желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Наружно отвары и настои используют при воспалительных процессах в ротовой полости и горле (гингивите, стоматите, пародонтозе). Раковые шейки помогают и при кожных заболеваниях - экземах различного происхождения, застарелых ранах и фурункулезе. Мелкораздробленные корневища горца входят в состав лечебных желудочных чаев.

Следует рассказать и о пищевых достоинствах горца змеиного. Корневища растения содержат большое количество крахмала, но одновременно и дубильные вещества, поэтому их корневища вымачивают и высушивают, а затем добавляют в ржаную и пшеничную муку (мука, полученная из корневищ, содержит 25% крахмала и около 10% белка). Хлеб, выпеченный из смеси, вполне доброкачественный. Молодые побеги змеевика употребляют для приготовления салатов, заправляют ими овощные супы, сушат (для приправы) и квасят.

Порошок корневища. По 0,5-1,0 г трижды в день при поносах и дизентерии.

Отвар корневища. 20 г на 200 мл кипятка. Нагревают на водяной бане в течение 15 мин., процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при острых и хронических заболеваниях кишечника.

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ, водяной перец (Persicaria hydropiper, синоним - Polygonum hydropiper), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Водяной перец - не слишком видное, однако чрезвычайно полезное растение. Перцем его назвали за острый, жгучий вкус. Это травянистый однолетник с ветвистым стеблем высотой 10-70 см. Листья ланцетные, нижние - с короткими черешками, верхние - сидячие, все они острые, гладкие. Цветки розовые, иногда зеленоватые, собранные в редкие прерывистые колосья. Цветут с июля до сентября. Плод - трехгранный орешек.

Распространение

Обитает водяной перец по берегам пресных водоемов, сырым лугам, канавам, дорогам, заросшим болотам. В Европейской части России распространен повсеместно, до 65° северной широты. Есть на Кавказе, в южной части Сибири и на Дальнем Востоке. Пряное, лекарственное и красильное растение.

Биологическое описание

Для лекарственных целей заготавливают надземную часть в начале цветения растения, срезая ее на высоте 10-15 см от земли. Сушат обычно на открытом воздухе, под навесами или на чердаках, либо в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок хранения - 2 года. Сырье продают в специализированных аптеках.

Надземная часть содержит флавоноиды, дубильные вещества, антрагликозиды, витамины (аскорбиновая кислота - в свежих листьях - до 200 мг%, К - 0,78 мг%), органические кислоты, фитостерин, амины, слизи, горечи и эфирное масло. В корнях обнаружены антрагликозиды, дубильные вещества и флавоноиды.

Применение в медицине

В научной медицине препараты водяного перца применяют в виде жидкого экстракта, настоя, суммы флаво-новых веществ. Экстракт входит в состав противогемор-роидальных свечей анестезол. В основном препараты горца перечного назначают как кровоостанавливающее средство при меноррагиях, дисменореи, а также при геморрое. Действуют они подобно спорынье, однако несколько слабее, зато хорошо выражен болеутоляющий эффект.

Водяной перец и его лекарственные свойства замечены еще в древности: его применяли как закрепляющее, при кровотечениях, малярии, заболеваниях мочевого пузыря, водянке. Парацельс указывал на наружное раздражающее, подобно горчичникам, и болеутоляющее действие растения. Целители древности использовали водяной перец также и как противоопухолевое средство.

В народной медицине препараты водяного перца рекомендуют для лечения дизентерии, поносов, метеоризма, желудочно-кишечных колик, гонореи, мочекаменной болезни, заболеваний селезенки, при эпилепсии, истерии, экземе, суставном ревматизме, туберкулезе и других заболеваниях легких. Корни полезны при пониженной кислотности, бронхитах, ларингитах, а также как средство, укрепляющее мужские половые функции. Свежеистолчен-ные листья прикладывают к ранам для их обезболивания и ускорения зарастания.

В ветеринарии этим средством лечат раны и гнойные язвы у животных.

Молодые стебли и листья используют для приготовления острых, пикантных салатов, добавляют их в супы и похлебки. Сухие листья для пищевых целей можно заготавливать и на зиму.

Водный экстракт травы водяного перца при выпаривании дает желтый краситель для хлопчатобумажных тканей, а с применением протрав ткани окрашивают в золотистый, стальной и защитный (хаки) цвета.

Экстракт водяного перца жидкий (готовое средство). По 30-40 капель 3-4 раза в день.

Настой травы. 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на кипящей водяной бане 15 мин., охлаждают, процеживают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настойка травы. Настаивают 3-4 дня сырье на водке1 в соотношении 1: 4. Пьют по 30-40 капель 3-4 раза в день.

Свежий сок растения (наружное). Смазывают язвы.

Отвар травы. 50 г сырья на 400 мл кипятка. Кипятят 5-10 мин. Для обмываний пораженных участков кожи при экземах.

Настой травы . Полную горсть сухой или свежей травы кипятят 15 мин. в 2 л кипятка, настаивают 20 мин. Для сидячих ванн длительностью 15 мин. при геморрое.

Все препараты горца перечного противопоказаны при гломерулонефрите.

ГОРЕЦ ПТИЧИЙ, птичья гречиха, спорыш (Polygonum aviculare), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Ближайший родственник горца змеиного - горец птичий, или спорыш, однолетнее травянистое растение высотой 10-30 см. Стебель спорыша приподнимающийся, листья - линейно-ланцетовидные. Цветки мелкие, невзрачные, беловато-розовые, в пазухах листьев, цветут в июне-сентябре.

Распространение

Обычно спорыш растет около проселочных дорог, на выгонах, пустырях, дворах, песчаных отмелях около водоемов. Широко распространен не только в Европейской части России, но и за Уралом.

Подобно своему родичу, птичья гречиха обладает многими полезными свойствами - лекарственными, пищевыми и витаминными.

Для лекарственных целей используют траву спорыша. Ее срезают ножом или серпом, раскладывают тонким слоем в тени и сушат. Досушивают сырье в специальных сушилках или духовках при температуре 40- 50 "С. Сырье годно к употреблению в течение 3 лет. В специализированных аптеках продают брикеты из травы спорыша.

Применение в медицине

Трава птичьей гречихи содержит небольшое количество дубильных веществ, флавоноиды, кумарины, алкалоид невыясненного строения, витамин С (до 450 мг%), каротин (провитамин А), органические кислоты, полисахариды и другие компоненты.

Препараты спорыша снижают артериальное давление, препятствуют образованию почечных камней, улучшают мочеотделение, усиливают сокращение матки и обладают антитоксическим действием. Дубильные вещества спорыша благотворно влияют на пищеварение. Настои травы используют для лечения хронических заболеваний моче-выводящих путей. В гинекологии и акушерском деле настой травы назначают для ускоренного сокращения матки в послеродовом периоде, обильных менструациях и маточных кровотечениях.

Прием настоя облегчает состояние больных фибромиомой матки. Настой особенно эффективен для восстановления нормальной концентрации железа в крови после обильных кровотечений в послеродовом и климактерическом периодах. Народные целители применяют спорыш для лечения отеков, при заболеваниях дыхательных путей, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство. При помощи настоя в народной медицине лечат малярию. Для ванн (наружно) траву используют при геморрое.

Все препараты растения противопоказаны при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Мало кто знает, что горец птичий - весьма ценное пищевое растение. Надземную часть (стебли и молодые листья) используют для приготовления салатов, вместе с другой зеленью или отдельно, приправляя растительным маслом или уксусом, а иногда и сметаной. Зелень спорыша добавляют в супы и похлебки, а сушеные листья заготавливают впрок. Растение богато белками (до 4,4%), а по содержанию крахмала не уступает бобовым. Листья спорыша содержат до 120 мг% витамина С. Птичья гречиха в салатах и супах - это полезно и вкусно!

Настой травы. 15 г сырья на 200 мл кипятка, настаивают 15-20 мин. По 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день до еды.

Спорыш – это травянистое однолетнее растение. Официальное название этого растения – горец птичий. В народе он еще известен как трава-мурава, птичья гречиха, гусиная трава. Трава спорыш растет в высоту от 10 до 80 см, имеет мелкие листочки, серовато-зеленого оттенка. Период цветения длится с апреля и практически до конца осени, но наиболее интенсивно цветет спорыш с июля по август. Цветки бледно-зеленые, очень мелкие.

Растение совсем не прихотливо. Активно растет практически на всех материках, его нет разве что в Антарктиде и Арктике. Произрастает повсюду: в дворах, парках, садах, по обочинам дорог, на берегах рек, в молодых посадках и т.д.

Химический состав

Спорыш содержит большое количество аскорбиновой кислоты, а также витамины Е, К и каротин. В состав травы входят флавоноиды (гиперин, авикулярин, мирицитин, изорамнетин, кемпферол, кверцетин), дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло, кумарины. Отмечено наличие смол и кремневой кислоты.

В качестве лекарственного сырья используют наземную часть спорыша. Заготавливаю траву в период цветения. Растение в сухом виде может храниться до 3 лет.

Лечебные свойства

Действующие вещества, которые входят в химический состав спорыша, положительно влияют на организм и содействуют при лечении многих заболеваний.

• Спорышу характерны противовоспалительные, вяжущие, антимикробные, мочегонные, потогонные, болеутоляющие, ранозаживляющие, тонизирующие лечебные свойства.
• Препараты на основе спорыша способны растворить и выводить камни из почек и желчного пузыря, а также улучшают обменные процессы.
• Настои из этой травы показаны при желтухе, болезнях мочевыводящих путей, почек, печени, мочекаменной болезни, проблемах с кишечником и желудком.
• Спорыш применяют в качестве кровоостанавливающего средства при послеродовых внутренних маточных кровотечениях, при сильных менструальных выделениях, после абортов, геморроидальных и наружных кровотечениях. Он увеличивает свертывание крови.
• Спорыш вызывает аппетит при гастритах, проявляет вяжущее действие при поносах. Его лечебные свойства используют при язве желудка, недугах поджелудочной железы, сахарном диабете.
• Спорыш оказывает тонизирующее воздействие на нервную систему, его используют как восстанавливающее средство при слабости, тяжелой болезни, неврастении, для сбавления кровяного давления.
• Антимикробные и противовоспалительные свойства спорыша используют для лечения ран и высыпаний на коже.
• К полезным свойствам растение относят еще его способность укреплять волосяные луковицы, а отвар спорыша используют для мытья головы при перхоти.

Рецепты

Противопоказания

Поскольку спорыш влияет на тонус матки, то его применение противопоказано при беременности. Не рекомендуется кушать чеснок и лук в период лечения этой травой. Применение спорыша противопоказано для людей с пониженным давлением, а также при острых формах болезней почек и мочевого пузыря. При варикозе и тромбах применять спорыш следует с осторожностью.

Cин.: спорыш.

Невысокое травянистое растение с ползучим стеблем, небольшими листьями и мелкими цветками. В медицинских целях используется как мочегонное средство.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка горца птичьего: *О(5)Т8П(3).

В медицине

Препараты горца птичьего применяют при мочекаменной болезни (в качестве средства, способствующего отхождению мелких конкрементов), при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, ослаблении фильтрационной функции почечных клубочков и появлении в моче большого количества минеральных солей, особенно солей щавелевой кислоты.

Трава растения эффективна при гастроэнтеритах, диарее различной этиологии, при повышенной проницаемости стенок сосудов и незначительных кровотечениях из поврежденных сосудов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, при маточных кровотечениях в послеродовом периоде и после аборта, при геморроидальных кровотечениях. В дерматологии растение применяют при аллергических заболеваниях кожи (экзема, атопический дерматит, угри, фурункулы и др.), псориазе, дерматомиозите, васкулитах, врожденном эпидермолизе и др.

Детям

Настой измельченной травы горца птичьего (спорыша) можно применять детям с 12 лет.

Классификация

Горец птичий (Спорыш) - лат. Polygonum aviculare L., относится к семейству гречишных - лат. Polygonaceae. Род горец насчитывает около 300 видов растений, широко распространенных по всему земному шару.

Ботаническое описание

Горец птичий (спорыш) - однолетнее травянистое растение с небольшим вертикальным маловетвистым корнем. Стебель длиной 10-60 см, слабый, приподнимающийся или лежачий, часто ветвистый у основания, с длинными, преимущественно простыми ветвями, почти прижатыми к почве. Листья корткочерешковые эллиптические или линейно-ланцетные, тупые или заостренные; раструбы длиннозаостренные, прозрачные, серебристые.

Цветки мелкие, зеленовато-белые с розовыми краями, расположены в пазухах листьев. Околоцветник простой, пятичленный, примерно до половины надрезанный. Тычинок 8; плод – трехгранный орешек, часто длиннее околоцветника (1-3 мм длиной). Формула цветка горца птичьего – О(5)Т8П(3). Размножается семенами. Цветет растение все лето, плоды созревают в июле-сентябре.

Распространение

Горец птичий (спорыш) - это широко распространенный сорняк. Растет преимущественно по сорным местам вблизи жилых построек, вдоль дорог, во дворах и на улицах; переносит сильное вытаптывание. Реже встречается как сорняк на полях, по берегам рек и ручьев. Часто образует сплошные заросли на уплотненных почвах, вытесняя другие виды. Может подниматься высоко в горы.

Встречается во всех природных регионах, кроме Крайнего Севера и пустынь Средней Азии (Каракумы и Кызылкумы). Особенно обильно произрастает в средней полосе Европейской части России и на юге Западной Сибири в лесной и степной зонах. Встречается по всей территории Беларуси, Украины.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используется горца птичьего (спорыша) трава (Polygoni avicularis herba). Сырье заготавливают во время цветения, срезая ножами или серпами верхние части побегов длиной до 40 см. Сушат траву на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, или на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким слоем (2 - 3 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая.

Химический состав

В траве горца птичьего содержатся дубильные вещества (1,8 - 4,8 %); флавоноиды (до 9,4 %): авикулярин, гиперин, изорамнетин, мирицетин, кверцетин, кемпферол; эфирное масло; витамины С, Е, каротин; кумарины (скополетин, умбеллиферон), фенолкарбоновые кислоты (галловая, кофейная, β-кумаровая, хлорогеновая), антрахиноны, соединения кремниевой кислоты (до 4,5%), смолы, слизи, жиры, сахара, макроэлементы: калий, кальций, магний, железо; микроэлементы.

Фармакологические свойства

Препараты горца птичьего (спорыша) обладают многими лечебными свойствами: повышают диурез, оказывают противовоспалительное и антисептическое действие, обладают антитоксическими свойствами, способствуют отхождению мелких конкрементов из почек.

Фитопрепараты растения выводят с мочой избыток ионов натрия и хлора, в результате чего увеличивается фильтрация в почечных клубочках и уменьшается обратная резорбция в почечных канальцах.

Полезные свойства проявляют и растворимые соединения кремниевой кислоты горца птичьего. Они в больших концентрациях удаляются с мочой. При прохождении мочевых путей они играют роль защитного коллоида, уменьшающего степень кристаллизации минеральных солей, препятствуя тем самым образованию мочевых камней (уратов).

Флавоноиды, соединения кремния и дубильные вещества горца птичьего уменьшают проницаемость стенок сосудов, ускоряют свертываемость крови, повышают сократительную способность гладкомышечных органов, главным образом усиливая сокращения матки.

Галеновые препараты растения положительно влияют на функцию желудочно-кишечного тракта благодаря дубильным веществам, обладающим антимикробными, противовоспалительными и вяжущими свойствами. В эксперименте после внутреннего введения препаратов травы горца птичьего не только уменьшается воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, но и подавляется бактериальная флора, уменьшается резорбция из кишечника, прекращается кровотечение.

Полисахарид травы горца птичьего стимулирует репаративные процессы слизистой оболочки желудка при экспериментально вызванных деструктивных поражениях.

Применение в народной медицине

Видовое название растения – avicularis – птичий произошло от латинского avicula – птичка. Возможно это связано с тем, что птицы питаются семенами растения.

В народной медицине применяют многие полезные свойства растения. Горец птичий широко используется как вяжущее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство, как антисептическое, спазмолитическое, болеутоляющее, потогонное, жаропонижающее, мягчительное, отхаркивающее, слабительное, противоглистное, гипотензивное, ранозаживляющее средство.

Лечебные свойства растения применяют при камнях в почках и мочевом пузыре, простудных заболеваниях, бронхитах, пневмониях, плевритах, царапающем кашле, бронхиальной астме, туберкулезе легких, при бессоннице, воспалении слизистой оболочки рта и десен, гастритах, дизентерии, заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, желчных путей, желчного пузыря, заболеваниях кожи, мочевыводящих путей, при ревматизме, язвенной болезни.

Настой оказывает целебное действие на работу яичников и матки, и полезен как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Имеются сведения, что многие женщины вылечились от бесплодия.

Свежая трава горца птичьего в виде кашицы или сок употребляют для примочек при ожогах; в сочетании с другими травами – при сильной диарее и геморрое.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

9. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

12. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

13. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.

14. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. - М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 200. - 192 с.