Польза рыбьего жира для детей: правильная дозировка и применение. Рыбий жир — инструкция по применению

Наши бабушки еще помнят те времена, когда рыбий жир детям давали в обязательном порядке во всех детских учреждениях. Ту невкусную, жутко пахнущую субстанцию они никогда не забудут. Если ты наслушалась подобных историй и считаешь, что рыбий жир совсем не нужен твоему малышу, то постараемся тебя переубедить, потому что это очень полезная штука для детского организма.

Какая польза от рыбьего жира

Например, в рыбьем жире есть полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, пальмитиновая и олеиновая кислоты, жирорастворимые витамины А, Е и D, йод, фосфор, железо, селен, марганец, бром, хлор, магний, кальций и прочее.

Польза рыбьего жира для детей: 5 причин давать рыбий жир своему ребенку

Причина 1: Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают работу мозга ребенка

Согласно недавним исследованиям ученых, которых в избытке в рыбьем жире, благотворно влияют на обменные процессы в организме детки и на работу кровеносных сосудов, что улучшает кровоснабжение мозга и соответственно мозговую деятельность. А это, в свою очередь, положительно сказывается на умственном развитии чада, способствует лучшему запоминанию информации, повышает интеллект.

Причина 2: Рыбий жир является хорошим успокоительным для детей

В начале этого года этого года ученые из Великобритании пришли к выводам, что регулярное употребление детьми с гиперактивностью рыбьего жира дает такой же положительный эффект, как прием ими транквилизаторов. При этом наблюдается более стойкое действие и не возникает побочных явлений, как при приеме таблеток. Через три месяца приема рыбьего жира дети становятся более спокойными и усидчивыми.

Причина 3: Регулярный прием рыбьего жира ребенком способствует снижению у него тревожности и стресса

Слишком быстрый темп жизни и большие нагрузки в детских садах, школах и после занятий сказываются на эмоциях детей. Не удивительно, что в последнее время появился такой диагноз, как детская депрессия. Во время приема рыбьего жира в организме ребенка вырабатывается гормон счастья - серотонин, поэтому у него заметно повышается настроение, а стресс и тревожность отступают.

Причина 4: Рыбий жир повышает иммунитет

Жирные кислоты в рыбьем жире способствуют укреплению иммунитета, помогают организму чада быстрее восстанавливаться после простуд и вирусных заболеваний, являются отличным и бронхиальной астмы. Это происходит потому, что рыбий жир повышает выработку жироподобных биологически активных веществ простагландинов.

Причина 5: Рыбий жир помогает улучшить зрение ребенка

Надеемся, тебе не нужно рассказывать, почему так важно сейчас заботиться о глазах своего крохи? Обилие электронных гаджетов, недостаточное количество свободного времени для полноценных прогулок, постоянные психические перегрузки вызывают проблемы со зрением у детей. А наличие в рыбьем жире витамина А помогает укрепить зрительный нерв и улучшить мышечную работу глаз.

Время чтения: 8 минут

Это недорогое и эффективное средство для укрепления иммунной защиты малыша. Рыбий жир для детей натуральный медикамент, который подходит для любого возраста, помогает укрепить здоровье ребенку. Регулярное употребление средства рекомендовано как старшим деткам. Так и грудничкам. Богатый витаминный комплекс, полиненасыщенные кислоты помогают справиться с большим количество недугов, рыбий жир часто включат в комплексную терапию.

Польза рыбьего жира для детей

В педиатрии эти витамины с успехом применяются при терапии разных патологий. Рыбий жир детям лучше употреблять регулярно, он помогает укрепить иммунитет и общее здоровье организма малыша. Обладает средство следующими положительными свойствами:

снижение нервной возбудимости;
укрепление зубной ткани, костей;
лечение/профилактика рахита;
укрепление иммунитета;
гиповитаминоз;
исчезновение сухости слизистых;
улучшение мозговой деятельности;
нормализация состояния ногтей, волос.

Это главные положительные свойства рыбьего жира, но при приеме он оказывает сопутствующее положительное влияния на организм детей в таких случаях:

формирует острое зрение;
повышает настроение, снижает уровень агрессии;
решает проблему судорог;
избавляет от депрессии;
снижает раздражительность, нормализует сон;
является профилактическим средством при анемии;
профилактика/лечение ожирения (помогает снизить уровень вредного холестерина);
улучшает память, повышает интеллектуальную, умственную активность;
повышает в организме количество жирорастворимых витаминов А, Д.

Состав и форма выпуска

Все вышеописанные положительные эффекты достигаются благодаря компонентам рыбьего жира. Маслянистая жидкость включает в себя ценные кислоты, минералы, витамины, которые оказывает благотворное влияние на мышцы, кости, кровеносную, нервную и прочие системы. Ранее медикамент имел только жидкую форму, сейчас же моно купить рыбий жир в капсулах для детей. Обладает средство не очень приятным запахом для детей, поэтому форма таблеток значительно увеличивает комфорт их применения. В состав рыбьего жира входят следующие полезные компоненты:

Название	Свойства
Ретинол или витамин А.	Способствует регенерации клеток, сохраняет здоровье ногтей, кожных покровов, волос, слизистых, костно-мышечной ткани, мощный антиоксидант.
Витамин Д.	Этот элемент повышает способность организма усваивать кальций, фосфор, которые виляют на крепость костей. Маленьким детям он важен для профилактики рахита.
Минералы.	Содержит жир из мышц и печени рыб кальций, натрий, цинк, магний, йод, железо, фосфор, которые активно влияют на работу всех систем организма.
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.	Улучшают выработку инсулина, который оказывает важное виляние на липидный, гормональный обмен. При его дефиците происходят нарушения работы пищеварительного тракта. Омега-3 и 6 кислоты поддерживают работу сердечно-сосудистой, нервной системы, повышают производство серотонина (гормон счастья), работу головного мозга, снижают воспалительные реакции.

Какой рыбий жир лучше для ребенка

Ранее продавалась только одна форма – жидкая. Детский рыбий жир сейчас можно найти от разных производителей и следует понимать, какой из них подходит лучше. На качество медикамент напрямую влияет рыбная тушка, сорт, из которой был добыт препарат. Как правило, производят лекарственное средство из печени тресковых. Получается медикамент не всегда полезен, потому что в этом органе часто скапливаются токсины. Такой вариант содержит только Д и А витамины, но в нем отсутствуют Омег-3 кислоты. Принимать такой жир детям следует только короткими курсами.

Лучшим выбором станет продукт, добытый из океанической рыбы. В нем содержится меньше витаминов, но больше Омега-3 и 6 кислот, принимать такой препарат можно дольше. Не рекомендуется покупать жир, добытый из акульего мяса, к примеру, катрана, потому что эти рыбы часто кушают падаль, и польза медикамента из такого сырья ставится под сомнение. Важную роль играет и форма выпуска, большинству детей не нравится запах, вкус этого препарата.

Показания к применению

Педиатры относят рыбий жир к средствам, которые можно употреблять с самого раненого возраста (дают младенцам). Без консультации с врачом давать препарат ребенку не рекомендуется, индивидуальные противопоказания или аллергия могут стать причинами побочных эффектов. Назначают для детей это средство в следующих случаях:

гиперактивность;
нарушения нервно-психологического развития;
снижение иммунитета;
замедленный рост ребенка;
недостатков витаминов А, Д;
болезни органов зрения;
аллергии;
проблемы с памятью;
врожденный порок сердца;
расстройства сна, повышенная раздражительность;
патологическая сухость кожи;
длительная болезнь, перенесенная операция для восстановления общего здоровья организма.

Способ применения и дозировка

Существует две формы медикамента, в жидкой форме рекомендуется употреблять детям с 3 месяцев и до 7 лет, после этого возраста разрешается употребление жира в капсулах. Они не имеют столь неприятного запаха и легко проглатываются. Перед началом курса нужно обязательно проконсультироваться с педиатром, который сможет подобрать оптимальную дозировку, длительность курса применения.

Как принимать рыбий жир в капсулах детям

Вводят таблетки в рацион детям постарше, совсем малышам рекомендована жидкая форма во флаконах. Дозировка назначается в зависимости от возраста. С 7 лет метод приема для детей рыбьего жира следующий:

Каждый день 3-6 желатиновых капсул, чем ребенок старше, тем больше можно дать препарата.
Пить необходимо медикамент после еды, запивать теплой или прохладной воды. Объясните ребенку, что капсулу нужно глотать сразу же и быстро, чтобы оболочка не успела подтаять во рту.
Оптимальная длительность приема – 1 месяц. После этого необходимо сделать перерыв, рекомендации по дальнейшему применение рыбьего жира даст врач, опираясь на результаты лечения.

Витамины с рыбьим жиром для детей

Этот компонент может быть частью комплекса поливитаминных препаратов. Такая форма помогает получить ребенку максимальное количество полезных веществ за один прием. Рыбий жир входит в состав витаминных комплексов. Из популярных вариантов следует обратить внимания:

Wellness Kids. Выпускается в форме сиропа, рекомендуется принимать ребенку по 1 ч.л. в сутки.
Смарт Омега. Выпускается в форме капсул, рекомендован детям от 3 до 7 лет по 1 таблетке за сутки, 7-14 лет по 2.
Супрадин КИДС с Омега-3. Витамины выглядят как мармеладные конфетки. В возрасте 3-4 года нужно съесть 4 г за сутки, 4-14 доза увеличивается до 8 г.

Взаимодействие

При одновременном приеме рыбьего жира с другими препаратами, которые имеют в состав Д и А витамины, есть вероятность витаминной интоксикации. Особенно осторожно следует использовать средство вместе с медикаментами, которые влияют на коагуляцию крови. Есть случаи взаимодействия с ацетилсалициловой кислотой, другими НПВС (нестероидные противовоспалительные средства). Негативные последствия проявляются в виде:

гематурии;
мелены;
носовых кровотечений;
редко кровохаркание и кровавая рвота.

Побочные эффекты

Польза рыбьего жира известна большинству людей, но при нарушении правил применения могут возникать негативные последствия. Причиной таким явлениям, как правило становится передозировка средства или индивидуальная непереносимость. В некоторых случаях к существующим симптомам добавляются дополнительные, к примеру:

диарея;
неприятных запах изо рта;
снижение свертываемости крови;
повышение сенсибилизации организма.

При острой передозировке ярко выражены побочные эффекты:

тошнота;
обезвоживание;
сухость слизистых рта;
мышечные боли;
раздражительность;
кровоточивость десен;
потеря веса;
судороги;
сонливость;
покраснение конъюнктивы;
послабление стула;
гемолитическая анемия;
общий дискомфорт;
болезненность внутри костей;
жажда;
фоточувствительность глаз;
частые головные боли;
повышенная утомляемость;
оранжевые, желтые письма на стопах, ладонях.

Противопоказания

Любые лекарственные средства не рекомендуется принимать по собственному назначению или советам друзей. Рыбий жир может не подойти ребенку и определить это сможет только специалист. Существуют относительные и абсолютные противопоказания к приему. Запрещено полностью применение в следующих случаях:

низкая свертываемость крови;
астма;
гемофилия;
повышенная чувствительность к компонентам средства;
тяжелая форма туберкулеза легких;
гиперкальцеурия;
тиреотоксикоз;
кальциевый нефроуролитиаз;
язва желудка;
слишком низкое давление;
хронический панкреатит/холецистит;
избыток витаминов Д, А.

Условия продажи и хранения

Отпускается медикаментов любых формах без рецепта в аптеке, можно при желании заказать его в интернете с доставкой. Хранить рекомендуется не более 24 месяц, согласно инструкции, если вы вскрыли упаковку, то этот срок сокращается до 3-4 месяцев. Жидкие формы жира разливают по флаконам из темного стекла, чтобы сохранить все полезные свойства лекарства. Закрывайте всего упаковку плотно, нельзя оставлять средство под солнцем. Держите препарат в местах с температурой не выше 10 градусов тепла.

Аналоги

Рыбий жир входит в состав многих компонентов, которые могут выступать в качестве замены для одноименного средства. Можно купить следующие препараты:

льняное масло;
Бруди плюс;
Доппельгерц актив омега-34
Биомегалин;
Омегаприм;
Рейтоил;
Неофорт;
Омеганол;
Аквамарин омега-3;
Мегиаль форте.

Цена рыбьего жира

Отпускается средство без рецепта, поэтому его легко приобрести в любой аптеке. Если вы заказываете лекарство через интернет, то убедитесь, что вам продают сертифицированный продукт, обратите внимание из кого добыт рыбий жир (из акул он хуже или лосося лучше). Ориентировочная цена на витамин для детей следующая.

Эту информацию должен знать каждый родитель – польза рыбьего жира для детей: правильная дозировка и применение! Употребление препарата это шанс улучшить интеллектуальные способности и физическое развитие ребенка.
Включить в рацион полезную пищевую добавку рыбий жир следует по ряду причин. В состав средства входит большое количество микроэлементов, которые положительно отображаются на состоянии здоровья взрослых и детей. Препарат содержит витамины группы A, D, E и полиненасыщенные жиры омега 3 и омега 6. Входящие в основу продукта фосфор, кальций, калий, железо и селен улучшают физическое и эмоциональное самочувствие. Польза рыбьего жира для детей незаменима, так как пищевая добавка влияет на рост и развитие ребенка.

Чем полезен рыбий жир для детей

Прием пищевой добавки помогает улучшить кровообращение в головном мозге ребенка. Жирные кислоты расширяют кровеносные сосуды, и предотвращают вероятность образования тромбов. Капсулы улучшают метаболизм и интеллектуальные способности малышей. У детей повышается концентрация внимания, они лучше усваивают информацию. В процессе употребления препарата у малышей улучшается мелкая моторика, исчезает гиперактивность. Ребенок меньше устает на занятиях, а его успехи в учебе повышаются.

Важно! Научные исследования доказали, чем так полезен рыбий жир для детей. Малыши, которые на 6 мес. отставала в развитии от своих сверстников, после приема капсул (на протяжении 3-х мес.) подтянули свои интеллектуальные способности.

Употребление пищевой добавки благотворно отображается на иммунитете ребенка. Рыбий жир предотвращает развитие аллергии и воспалений в организме. Омега-жиры положительно влияют на детский организм и помогают ребенку поддерживать нормальный вес.
Входящие в состав рыбьего жира витамины положительно отображаются на развитии детского организма:

Витамин E. Компонент влияет на половое развитие подростов (ответственен за нормализацию менструального цикла у девочек);
Витамин D. Предотвращает развитие рахита, укрепляет опорно-двигательный аппарат ребенка;
Витамин A. Улучшает резкость зрения, положительно влияет на мышцы и состояние кожного покрова.

С какого возраста ребенку можно давать рыбий жир

Перед тем как начать давать малышу пищевую добавку важно проконсультироваться с лечащим врачом. Определять, с какого возраста можно рыбий жир ребенку способен только врач-педиатр. Особенно внимательно к приему препарата нужно относиться, если крохе нет и года. Перед тем как прописать приема препарата специалист обязан учесть особенности развития грудничка, его массу тела и другие моменты. Родители не должны самостоятельно без предварительной консультации давать новорожденному добавку.

Важно! Добавку в виде сиропа чаще всего назначают малышам, которые вместо грудного молока употребляют смеси. В этом случае организму иногда недостает омега 6 и омега 3. Именно эти вещества ответственны за интеллектуальное развитие грудничка. Если малыша в первые полгода кормят грудным молоком, а не смесями, то потребности он в пищевых добавках возникают реже.

Педиатры могут назначить малютке прием рыбьего жира не ранее 4-х недельного возраста. В этом случае специалисты индивидуально определяют длительность приема добавки и дозировку. В грудном возрасте малыши не способны самостоятельно глотать капсулы, из-за чего медики назначают прием добавки в виде сиропа.

Оптимальная дозировка рыбьего жира для детей

Перед тем как вводить такой компонент в рацион ребенка необходимо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Специалисты определяют точную дозировку рыбьего жира для детей, исходя из возраста малыша.
Давать ребенку препарат можно в виде капсул, сиропа или жевательных таблеток – все зависит от того, сколько маленькому пациенту лет:

с 4-х недельного возраста – 3 капли, 2 раза в день;
6 месяцев – по 10 капель, 2 раза в сутки;
1 год – 1 ч. л. в день;
2 года – 2 ч. л. в день;
3-6 лет – 1 десертная ложка, 2 р. в день.

Рыбий жир в капсулах для детей: как правильно применять

До того как начать курс важно определиться с целью лечения. Если есть необходимость улучшить интеллектуальные способности ребенка или ускорить физическое развитие, то капсулы назначаются на период 2-3 мес. Применять рыбий жир в капсулах детям в целях профилактики следует на протяжении 1 мес.
Дозировка компонента будет отличаться, исходя из возраста ребенка:

с 3-6 лет – назначается по 4-6 капсул в сутки во время приема пищи (препарат делится на 2 приема)
с 7-14 лет – 8-10 капсул в день вместе с едой (препарат делится на 2 приема)

Жевательный рыбий жир – ребенку понравится

Если малыш не хочет употреблять рыбий жир в виде капсул или сиропа, то жевательные таблетки придут на помощь. Яркая и позитивная упаковка вызовет у ребенка интерес и желание попробовать содержимое. В процессе употребления капсулы нужно разжевать, вкус у добавки фруктовый. Благодаря тому, что капсулы довольно ароматные, они в процессе разжевывания хорошо перебивают вкус рыбы. Жевательный рыбий жир для детей – это настоящая находка, так как малышам капсулы очень нравятся.
Специалисты советуют принимать пищевую добавку в виде жевательных таблеток в такой дозировке:

с 3-7 лет – 1 капсула, один раз в день;
с 7-11 лет – 1 капсула, дважды в день;
с 11 лет и старше – 2 капсулы, дважды в день.

Лучше всего употреблять жевательные капсулы во время приема пищи. Дозировка рыбьего жира иногда отличается – все зависит от производителя (перед употреблением важно дополнительно изучить инструкцию).

Как скормить ребенку рыбий жир: видео

Давать ребенку рыбий жир не так просто, особенно если чадо не употребляло добавку с грудного возраста и не привыкло к ее вкусу. Просмотрев тематичное видео, многие родители откроют для себя несколько секретов, как скормить малышу такую полезную добавку. Некоторые ухитряются добавить рыбий жир в виде сиропа в овощной салат. Другие – дают ребенку капсулу в середине приема пищи, чтобы он после «закусил» препарат другой едой. Важно постараться заинтересовать ребенка этим полезным продуктом или показать на собственном примере, что добавка очень полезна и легко принимается.

Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.

Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах - в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.

Свойства

Рыбий жир - это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях - скумбрии, сельди.

Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах - более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.

Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.

История

Рыбий жир - страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.

В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.

Комаровский о продукте

Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком .

Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.

Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.

Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня - вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.

Нужен ли он детям?

Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе - не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.

Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.

Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол» , который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.

Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание - то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.

Как выбрать

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.

Есть несколько правил выбора:

Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном - больше Омега-3. Выбирать вам.
Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы - они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.

Срок годности рыбьего жира - около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских - мурманские рыбные заводы.

Организм человека ежедневно нуждается в определенном балансе жиров, белков и углеводов. Каждый кирпич, на котором строится наше питание, выполняет свою необходимую и незаменимую роль. Но иногда человек, стараясь похудеть, исключает из своего рациона жиры полностью. И это в корне неправильно. Обезжиренное питание никак нельзя назвать здоровым. И чтобы восполнить недостающую долю питательных жиров в организме, необходимо принимать рыбий жир, как источник сил, молодости, красоты и здоровья.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир – это продукт животного происхождения. Рыбий жир изготавливают из натурального жира морской крупной рыбы, например, трески, скумбрии, сельди. Для производства обычно берется печень рыбы. Рыбий жир делится на бурый, желтый и белый. Бурый жир – производственный (нефильтрованный), используется в технических целях в качестве смазочного материала. Желтый жир частично очищен, но в медицине применяется редко. А белый жир – это тот, который мы принимаем внутрь в качестве витаминной добавки.

Как добывают рыбий жир

Норвежские рыбаки еще в давние времена занимались добычей так называемого «красного» рыбьего жира. Они выходили в море за треской и разделывали рыбу на месте. Печень рыбы собиралась отдельно в бочку. Когда они через несколько недель прибывали домой, в бочке был жир, который постепенно сам вытекал из рыбьей печени. Оставшиеся печенки заливались водой и кипятились на тихом огне. Так получали чистый рыбий жир. Хоть он и имел выраженный рыбий запах, это был натуральный и полезный продукт.

Современное производство рыбьего жира не сильно отличается от способа добычи норвежских рыбаков. Принцип остался тем же. Свежевыловленную рыбу сразу отправляют на разделку. Тщательно и аккуратно вырезается печень, отделяется желчный пузырь. Вымытая печень помещается в большой котел с толстым дном, который нагревают до 50 градусов. Печень томится на среднем огне и из нее вытапливается белый рыбий жир высокого качества. Затем огонь увеличивают и получают желтый жир. Ну и, при достаточно высоких температурах добывают бурый рыбий жир, который не используется для приема внутрь.

Рыбий жир – невероятно полезный продукт, который содержит в своем составе множество важных и нужных витаминов. Впервые пользу рыбьего жира отметили в Гренландии. Было установлено, что жители острова, в рационе которых практически ежедневно была рыба жирных сортов, меньше болеют заболеваниями сердца, они более стрессоустойчивы и работоспособны.

Рыбий жир – это кладезь витаминов и насыщенных жиров, подпитывающих организм в сложные для него периоды. Рыбий жир принимают во время обострения вирусных заболеваний, а также после болезни для восстановления сил. Рыбий жир прописывают детям, чтобы адаптировать их к детскому саду для снижения риска частых болезней. О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, остановимся на основных его преимуществах.

Рыбий жир содержит Омега-3 жиры, которые прекрасно влияют на работу мозга. Постоянный прием жира улучшает память, развивает сообразительность и эрудицию.
Рыбий жир влияет на работу сердца и кровеносных сосудов – он уменьшает вязкость крови, которая способствует образованию тромбов. Таким образом, риск возникновения инфаркта или инсульта снижается в разы. Постоянный прием рыбьего жира нормализует кровяное давление.
Полезные жиры ускоряют обменные процессы организма. Это значит, что рыбий жир можно использовать в качестве союзника против лишних килограммов.
Рыбий жир полезен для мужского здоровья. Регулярный прием рыбьего жира способствует повышению физической силы и выносливости.
Жир подавляет выработку гормона стресса – кортизола. Постоянный прием рыбьего жира нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость.
Рыбий жир оказывает благоприятное воздействие на суставы. Его можно принимать внутрь или в виде растираний. Это прекрасное лекарственное и профилактическое средство.
Рыбий жир успешно применяется в качестве добавки для роста и восстановления мышц после тренировок. Это одна из составляющих спортивного питания.
Рыбий жир полезен и для женщин – уже через несколько недель приема рыбьего жира представительницы прекрасного пола отмечают, что кожа стала гораздо более гладкой, увлажненной и чистой (без прыщей).
Рыбий жир содержит в себе витамин А, который является неизменным составляющим нашего иммунитета. Витамин А защищает организм от воспалительных заболеваний и препятствует образованию раковых клеток.
Рыбий жир назначается врачами в комплексе для поддержания здоровья глаз.
В рыбьем жире достаточное количество витамина D, который необходим организму для крепких костей и прочного скелета. Нехватка витамина D в организме может привести к рахиту.
В рыбьем жире есть антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения в организме. Поэтому рыбий жир является не только средством для поддержания здоровья, но и незаменимым косметологическим продуктом для женщин.
Курсовой прием рыбьего жира предотвращает развитие депрессий.

Рыбий жир в натуральном виде имеет непривлекательный запах, форму и вкус. Для удобства приема производители витаминных добавок изменили лекарственную форму жира и стали производить его в капсулах. Небольшие капсулы желтоватого цвета не имеют запаха, они небольшие и легко проглатываются. Однако для получения пользы от рыбьего жира, нужно знать, как и сколько его принимать.

Суточная норма данного витамина составляет 1000-2000 мг в сутки, что соответствует 2-4 капсулам.
Нельзя принимать все капсулы сразу, нужно поделить суточную норму на несколько приемов.
Обычно суточная норма для мужчин немного выше, чем для женщин (на 500 мг).
Рыбий жир необходимо принимать во время или непосредственно сразу после еды. Нельзя принимать данную витаминную добавку на голодный желудок – это может быть вредно.
Жир лосося считается самым полезным, дорогим и качественным рыбьим жиром.
Рыбий жир нужно принимать периодами. Один курс приема рыбьего жира составляет около двух месяцев. После этого нужно сделать перерыв в пару недель.
Обычно рыбий жир принимают осенью или зимой, чтобы защитить организм от вирусных заболеваний.

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке. Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата. Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

Противопоказания и вред рыбьего жира

Как и любой другой продукт, витамин или лекарственное средство, рыбий жир имеет противопоказания.

Его нельзя принимать, если в крови переизбыток кальция.
Рыбий жир противопоказан при гипервитаминозе D.
Если есть камни в почках.
При любых заболеваниях печени.
Если есть аллергия на компоненты рыбьего жира.
Туберкулез.
Почечная недостаточность.
Принимать рыбий жир беременным и пожилым людям без рекомендации врача опасно.
Рыбий жир противопоказан в период грудного вскармливания.

При заболеваниях ЖКТ, болезнях сердца, язве и других хронических недугах нужно обязательно проконсультироваться с врачом о намерении начать прием рыбьего жира.

Длительный прием рыбьего жира может снизить свертываемость крови, поэтому при любых заболеваниях крови необходимо быть осторожным с этой витаминной добавкой.

Рыбий жир часто назначается детям в качестве вспомогательного витамина при повышенных умственных и физических нагрузках в школе. Регулярный прием рыбьего жира помогает ребенку лучше усваивать материал, быть более способным и усидчивым. К тому же, прием рыбьего жира в зимний период позволяет организму ребенка быть более устойчивым к вирусам и инфекциям.

Грудничкам рыбий жир прописывают против рахита, так как большинство регионов не балуют нас солнечными деньками. Суточная доза рыбьего жира для малышей первого года жизни составляет 2-4 капли несколько раз в день. После года малышу можно давать по половине чайной ложки в день, а с двух лет – по целой ложке. Доза школьника должна составлять не менее двух капсул или столовой ложки в сутки.

Для детей выпускают специальные формы рыбьего жира в виде мармеладок с приятным вкусом и запахом. Большинство ребят принимают их за конфеты.

Рыбий жир для похудения

Французские ученые провели эксперимент среди нескольких тысяч женщин. Исследуемые были поделены на две группы. Им было предложено одинаковое питание, не отличающееся от их обычного рациона. Первой группе давали рыбий жир после каждого приема пищи, а второй группе – пустышки, то есть плацебо. Через два месяца выяснилось, что представительницы первой группы в среднем сбросили по одному килограмму, в то время как женщины второй группы не изменились в весе.

Параллельно своим французским коллегам в 2015 году в японском университете Киото был произведен подобный эксперимент, только на мышах. Мышей поделили на две группы и кормили их жирной пищей в одинаковом количестве. Помимо этого, мышам первой группы полагался прием рыбьего жира. По истечении эксперимента было выяснено, что мыши первой группы набрали на 25% меньше жира, чем представители второй группы мышей. Ученые доказали, что рыбий жир способствует выработке веществ, которые ускоряют обменные процессы организма.

Рыбий жир в последнее время становится неизменным спутником успешного похудения. Ведь в условиях ограниченного питания организм недополучает необходимые ему витамины и жиры. Рыбий жир – это здоровые волосы и ногти, чистая и гладкая кожа и хорошее самочувствие даже при самой жесткой диете.

С детства мы ассоциируем рыбий жир с неприятной и невкусной субстанцией, которую нужно было выпить по настоянию мамы. Однако времена изменились, и рыбий жир можно принимать в удобной и приятной лекарственной форме без потери полезных свойств. Пейте рыбий жир и оставайтесь здоровыми!