Самые полезные продукты для беременных. Что кушать беременной женщине: рацион питания

Время чтения: 7 минут

Есть рекомендации диетологов, что кушать беременной женщине: продукты должны быть полезными, содержать множество питательных веществ, которые участвуют в строительстве и правильной работе нового организма. Если беременная женщина хочет кушать какой-то продукт, она не должна себе отказывать. Отказ от желаемого блюда приведет будущую мать к стрессу, что нанесет ребенку большой вред, чем съеденный в маленьком количестве «неправильный» продукт.

Питание беременной женщины

Сбалансированное, правильное питание беременной женщины должно быть полезным. Все продукты, которые съедает будущая мама, попадают в плаценту малыша. Некоторые элементы идут на построение его организма, обогащение клеток и тканей необходимыми веществами: калием, кальцием, магнием и т. д. Другие же могут нанести вред маленькому организму, поэтому необходимо подходить к питанию беременной с осторожностью.

Как правильно питаться беременной

Еда для беременных должна включать множество нужных веществ. Беременная женщина не должна переедать или испытывать чувство голода. Основные рекомендации:

Кушать надо дробно: 5-7 приемов пищи. Жесткие диеты категорически запрещены, причем в первой половине беременная может кушать до 5 раз в сутки, а во второй половине – до 7 раз.
Питание должно содержать в себе нужное количество жиров, белков, углеводов.
Обязательно нужно кушать продукты, содержащие витамины, микроэлементы.
Тяжелую пищу не следует есть во второй половине дня, поэтому мясные блюда, рыбу, яйца лучше готовить на завтрак или обед.
На ужин лучше подавать растительную пищу или молочные продукты, кашу.
Важно, чтобы последний прием пищи приходился на время за два часа до сна, в это время можно кушать йогурт или пить кефир.
Беременная должна много пить – около 2-2,5 л в сутки, но на самых последних неделях жидкость необходимо сократить до 900 мл, чтобы предотвратить возникновение отеков.
Больше употреблять продукты, содержащие растительные волокна, которые улучшают работу кишечника, предупреждают появление запоров.

Что можно есть

Беременным можно кушать почти все продукты, но в чем-то желательно ограничиться, например, в сахаре, фаст-фуде. Однако понемногу, редко, можно пробовать почти все. Среди основных продуктов, которые разрешается есть беременной, присутствуют такие, как молоко, творог, рыба, мясо, свежие овощи, фрукты, злаки, растительные жиры, хлеб, сыр, кефир и другие.

Еда в первой половине беременности

Первая половина беременности – очень ответственное время, когда может возникнуть ранний токсикоз. На сроке 1-5 месяцев происходит формирование организма малыша. Для построения скелета, нервной системы, правильного функционирования мозга нужны полезные вещества. Необходимо ввести в рацион печень и другие субпродукты, надо кушать мясо, рыбу, сухофрукты, зелень, овощи, свежие фрукты. Примерное меню, как должна питаться беременная женщина в первой половине беременности в течение суток:

Питание во второй половине беременности

Во второй половине беременности треть потребляемых белков идет к плоду. Чтобы не было дефицита, нужно кушать больше белковых продуктов. В остальном питание может сильно не отличаться, разве что число приемов пищи увеличится на один или два раза. Ежедневный рацион женщины во второй половине беременности должен включать следующие продукты:

Полезное питание для беременных

Если питание включает в себя продукты в необходимых пропорциях, то оно считается правильным. Есть определенные блюда, которые отвечают требованиям здоровой пищи, среди которых винегрет занимает одно из главных мест. Полезные продукты при беременности: минтай, молоко и молочные блюда. Кушать следует только тщательно приготовленные блюда, чтобы убить все возможные вредные бактерии.

Винегрет

Классический винегрет может заменить собой множество блюд, потому что он содержит в себе все необходимые овощи: отварные картофель, морковь, свекла; свежий лук; соленые огурцы, квашеная капуста. Заправлять салат рекомендуется растительным маслом. В него можно добавить и другие ингредиенты, которые любит беременная, например: нежирное мясо, фасоль, грибы и другие.

Мюсли

Очень вкусное, питательное блюдо можно приготовить из мюсли. Злаки сами по себе очень важны, так как наделяют организм большим запасом питательных веществ, микроэлементов. Они улучшают пищеварение, добавляют нужное количество углеводов. А в мюслях они подаются вместе с высушенными фруктами, в которых есть много витаминов. Регулярно кушая мюсли, можно запастись должным количеством природных витаминов, почему не придется дополнительно пить медикаментозные добавки. Кушать сладкое будущим мамам не рекомендуется, и мюсли будут радовать женщину природным сахаром.

Макароны

Большим количеством углеводов богаты макароны. Они нужны для правильной работы внутренних органов, для производства большого количества энергии. Приготовить можно множество блюд из них. К ним подают овощное рагу, готовят мясную подливку, тушат фарш, жарят печенку. К макаронам подают почти все блюда, что позволит организму потребить максимальное количество нужных веществ.

Минтай

Рыба минтай пользуется большой популярностью, потому что стоит недорого, при этом вкусная, полезная. Ее несомненное достоинство – это антиоксидантное действие, еще она регулирует уровень сахара в крови. Она хорошо влияет на системы организма: пищеварительную, нервную, щитовидную железу, слизистую оболочку. Она содержит в себе:

витамин А, необходимый для здоровья зрения и кожи;
витамин РР – для регулирования нервной и пищеварительной систем;
фтор – формирование зубной эмали, укрепление костей;
хром участвует в регулировании углеводного обмена, рекомендуется при сахарном диабете;
калий способствует выведению лишней жидкости;
фосфор – это большое значение в работе мозга, мышц сердца, а также в регулировании кислотно-щелочного баланса;
сера влияет на состояние волос, ногтей, кожи.

Молоко и молочные продукты

Нужно кушать самые востребованные продукты при беременности – это молоко и молочные производные, например, кефир, натуральные йогурты, творог, сыр. В них содержится множество микроэлементов:

белки;
аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека;
молочный жир – источник энергии;
необходимый кальций;
фосфор;
магний;
натрий;
калий;
медь, кобальт, железо – в небольших количествах;
содержит витамины в небольшом количестве почти все возможные виды;
лактоза – для развития благоприятной микрофлоры в кишечнике.

Самые полезные продукты для беременных

Выше перечислены полезные свойства некоторых продуктов. Выделить лучший просто не получится, потому что каждый богат определенным набором элементов, поэтому дается просто список, чем лучше питаться:

Мясо – животный белок, железо, витамины группы В.
Рыба – фосфор, витамин D.
Молоко – витамины группы В и D, кальций, жирные кислоты (Омега-3).
Сырые яйца – источник 12 видов витаминов.
Орехи – витамин Е, селен, магний, кислоты Омега-3, фитиновая кислота.
Брокколи – фолиевая кислота, железо, кальций, витамины А, Е, С.
Картофель – витамин С, фолиевая кислота, калий, углеводы и клетчатка.

Что нельзя есть беременным

Как есть полезные, так есть и вредные, запрещенные продукты при беременности. В таблице представлено то, что кушать точно нельзя. Нужно исключить:

Продукт	Действие
Копчености	Содержат канцерогены, могут быть добавлены химические вещества, чтобы создать эффект копченого продукта.
Острое	Перегружает печень и желчный пузырь.
Продовольственные товары с Е-добавками	Это химия, поэтому наносит вред разным системам организма, особенно неокрепшего плода.
Консервированные продукты	Из-за содержания в них консервантов.
Маргарин	Трансжиры закупоривают артерии, могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания.
Сырая рыба	Можно заразиться листериозом, что негативно скажется на развитии ребенка.
Морепродукты	Могут спровоцировать аллергию.
Алкоголь	Запрещено пить алкоголь, потому что спирт, химические вещества в его составе разрушительно действуют на многие ткани и системы организма, особенно на мозг и нервную систему.

Что нежелательно есть при беременности

Есть и такие продукты, которые можно кушать, но при этом необходимо существенно сократить их количество. Например, жареные, жирные блюда есть можно в небольших количествах. Лучше их заменить печеными и вареными блюдами. Среди продуктов, которые не желательно кушать, есть следующие:

кофе или черный крепкий чай, потому что повышается артериальное давление, появляется риск выкидыша в первом триместре беременности;
шоколад действует возбудителем на неокрепшую нервную систему плода, вызывает аллергию;
сахар и сладости содержат большое количество углеводов, что ведет к набору веса;
фаст-фуд – из-за высокой калорийности;
экзотические фрукты – из-за риска присутствия пестицидов;
мясо, если плохо обработано, содержит вредные бактерии, которые могут быть возбудителем опасных заболеваний: бешенство, птичий грипп, листериоз и другие.

Видео

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Правильное питание беременной женщины – залог успешного родоразрешения, сохранения здоровья самой беременной и появления на свет здорового малыша. А вот что надо есть при беременности, подскажет наблюдающий доктор. Не всегда следует прислушиваться к советам своих близких, рекомендующих пищевой рацион относительно собственных потребностей.

Питание беременной

Пищевой рацион беременной на первых месяцах срока регулировать очень сложно. В первом триместре женщина может испытывать сильный токсикоз, из-за чего вообще вправе отказываться от любых продуктов питания. В этот период раздражают даже некоторые совершенно неагрессивные запахи, не говоря уже о блюдах.

Со временем, когда токсикоз отступает, и возвращается аппетит, возникает другая проблема – стремительный набор лишнего веса, с которым очень сложно бороться. Лишние килограммы провоцируют ряд серьезных проблем, сопровождающих женщину и после родов. Это:

варикозное расширение вен;
склонность к запорам;
геморрой;
сердечная недостаточность;
почечная недостаточность;
нарушения работы поджелудочной железы;
склонность к повышенному артериальному давлению.

Пищевой рацион, который утверждает наблюдающий врач, может привести женщину в полное уныние. Пища беременной не бывает слишком вкусной, чтобы не «подогревать» аппетит и в то же время насыщать организм полезными веществами.

С первого триместра объемы порций устанавливает врач. Теперь питание беременной будет варьироваться по неделям развития ребенка. Существует ряд необходимых продуктов, которые желательно употреблять беременной постоянно. Главенствующую роль занимает творог и железосодержащие продукты.

Полезная еда для беременных

Перед обсуждением всевозможных блюд для беременной следует учитывать общие правила составления пищевого рациона. Продукты растительного происхождения должны составлять ⅔ съедаемой за день пищи. Наиболее важно такое меню на последних сроках беременности, хотя бы за две-три недели до родов. Овощи содержат большое количество простагландин, обеспечивающих эластичность тканей родовых путей.

Блюда из овощей благотворно влияют на работу органов желудочно-кишечного тракта, устраняя запоры и сдерживая разрастание жировых отложений. Кушая овощные супы и соте, беременная не будет ощущать высокой нагрузки на желудок и поджелудочную железу, особенно, если блюда будет приготовлены на пару без использования сковороды.

Однако никакие овощи не смогут заменить ни материнскому организму, ни будущему малышу мясные продукты. Отказываться от мяса во время беременности просто преступление. Растущему эмбриону просто необходим белок именно животного происхождения. Ежедневно в рацион беременной нужно включать до 100 граммов животных белков. Если в какие-то дни женщина хочет обойтись без мяса, его следует заменить рыбой.

Отдельным пунктом можно выделить фрукты. Конечно, будущим мамам, имевшим аллергические проблемы еще до зачатия, следует быть крайне осторожными, выбирая фрукты в супермаркетах. Большинство экзотических фруктов проходят предварительную обработку сжиженным газом или же допустимыми гербицидами для придания им товарного вида на более продолжительный срок.

Экзотические фрукты, поступающие на местный рынок, преодолевают большой путь из южных стран. Иногда на доставку уходит от нескольких суток до нескольких недель. Обычно фрукты и овощи из-за границы транспортируются по морю, так как это самый дешевый вид доставки. Не рекомендуется покупать для беременных фрукты и овощи, продающиеся в вакуумных упаковках.

Также следует помнить о том, что свежеприготовленная пища гораздо вкуснее и полезнее, чем подогретая и приготовленная заранее. Поэтому лучше готовить для беременных еду небольшими порциями из расчета на один прием. Пищу, оставляемую на ночь в холодильнике, нельзя накрывать полиэтиленовыми пакетами и долго держать под капроновыми крышками. В ней может размножаться патогенная микрофлора, невидимая человеческим глазом, но несущая высокую степень опасности здоровью.

Следует исключить питание всухомятку и «на ходу». Нельзя переедать, равно, как и ходить долгое время голодной. Чувство жажды нужно утолять по мере возникновения. Немаловажное значение имеет то, что будет пить беременная и в каких объемах. Повышенное потребление жидкости приведет к отекам, которые будут вызывать одышку, закупорку вен нижних конечностей, препятствовать нормальному кровообращению. Питье должно быть комнатной температуры. Не рекомендованы газированные, тонизирующие и алкогольные напитки. Пищу нужно потреблять не спеша, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая. Попадающий в спешке воздух, может вызывать продолжительные отрыжки, колики и общий дискомфорт.

Какие продукты необходимы

Полезную кулинарию для беременной составляют блюда, приготовленные следующим образом:

Приготовление пищи в пароварке или запекание в духовом шкафу . Это наиболее полезный способ термической обработки продуктов. Запечь можно любые продукты, от овощей до мяса и рыбы. Для этого используют фольгу, полипропиленовую упаковку или пергаментную бумагу. Так можно приготовить диетическое мясо, сохранив в нем все полезные вещества.
Пища, приготовленная методом тушения . Этот вариант предполагает продолжительное тушение продуктов в закрытой посуде с небольшим добавлением воды или растительного масла. Мясо, овощи и смешанные блюда получаются очень вкусными и питательными.
Пища, приготовленная способом жарения . Чтобы максимально сохранить в продуктах, подвергшихся жарке на сковороде, полезные вещества, необходимо жарить овощи или мясо некрупными кусочками на раскаленной поверхности без добавления жиров. Для таких блюд идеально подойдет сковорода вок, она имеет тонкие стенки, которые нагреваются равномерно от дна до верхних поверхностей. Пламя конфорки должно охватывать всю поверхность сковороды, поэтому горелка должна быть широкой.
Пища, приготовленная на природе на открытом огне . Этот самый первый способ приготовления пищи в человеческом обществе набирает популярности и сейчас. Для будущей мамы желательно отбирать нежирные кусочки мяса или рыбы. Небольшими кусочками можно обжаривать тыкву, помидоры, кабачки, баклажаны, картофель. Перед едой следует удалять корочку, образовавшуюся при жарении.

Из растительной пищи беременным женщинам можно всё, индивидуально исключая то, что может вызывать аллергические реакции. Осторожными нужно быть при употреблении цитрусовых, помидоров, клубники, некоторых экзотических фруктов. Салаты лучше заправлять нерафинированным растительным маслом, стараясь не злоупотреблять при этом солью и острыми специями. Соль и специи вызывают повышенное чувство жажды, провоцируя отечность и накопление лишнего веса.

Польза говяжьего языка для беременных

Говяжий язык относится к диетическим продуктам благодаря незначительному содержанию клеток соединительной ткани. Блюда из говяжьего языка легко усваиваются, не провоцируя в пищеварительной системе гнилостных процессов, что свойственно другим видам мясной продукции.

принимает участие в синтезе гормонов и аминокислот;
улучшает работу нервной системы;
устраняет анемии;
стабилизирует жировой и углеводный обмен;
снижает уровень холестерина в крови;
улучшает функции кожных покровов.

В блюдах, приготовленных из говяжьего языка, высокое содержание белка и микроэлементов, способствующие улучшению работы поджелудочной железы. Диетологи считают, что данный продукт способен восполнить около половины суточной нормы микроэлементов, жизненно необходимых организму взрослого человека.

Доктора, наблюдающие беременных, настоятельно рекомендуют включать в пищевой рацион блюда из говяжьего языка, что исключит развитие анемий, язвенных поражений желудка и насытит организм мамы и будущего малыша полезными веществами.

Желе при беременности

Желатин, содержащийся в желе, не способен оказывать влияния на свертываемость крови. Поэтому беременным можно употреблять блюда, в которых присутствует желатин, в полном объеме. Для приготовления пищевого желатина используют экстракт морских тихоокеанских водорослей агар-агар или хрящи и сухожилия животного происхождения. Хрящевые ткани животных насыщены природным коллагеном, что надежно обеспечит здоровье хрящам беременной и формирующемуся эмбриону.

Желатин богат глицином. Это необходимая для организма аминокислота. Именно благодаря ей человек чувствует прилив энергии и умственной активности. В составе желатина присутствуют следующие вещества, оказывающие влияние на работу органов пищеварения и сердечной системы:

аланин;
дикарбоновые кислоты;
пептиды;
активные белки.

Некоторые фрукты не советуют принимать при беременности в сыром виде, поскольку они способны вызывать отрыжку, нарушения стула и изжогу. Приготовив вкусное желе с добавлением соков или морсов из фруктов, можно прекрасно восполнить запас микроэлементов и витаминов в организме беременной, совместив полезное с приятным.

Рекомендовать беременным блюда с добавлением желатина докторам приходится с непременным учетом работы кишечника своих пациенток, поскольку он оказывает легкое вяжущее действие.

Пивные дрожжи для беременных

Пивные дрожжи оказывают благотворное воздействие на организм. Продукт выпускается фармакологическими компаниями в виде таблеток, капсул и суспензий. Это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов, являющийся прекрасной биологически активной добавкой.

Дрожжи представляют собой одноклеточные грибковые организмы, сохраняющиеся при определенных условиях в «живом» состоянии. Их получают в процессе культивирования следующего состава: солода, шишек хмеля и пивного сусла. После соединения компонентов начинается фаза брожения с последующей ферментацией.

Женщины в период гестации часто испытывают проблемы со здоровьем, вызванные нехваткой питательных веществ в организме:

повышенная усталость;
ломкость ногтевых пластин;
выпадение волос на голове;
снижение иммунных функций;
появление кожных высыпаний.

Пивные дрожжи назначают беременным для поддержания организма в такой непростой период. Добавка не содержит в себе опасных для эмбриона и материнского организма веществ, поэтому специалисты смело назначают её женщинам с ранних сроков зачатия.

Пивные дрожжи отличаются следующим содержанием:

Витамины В, Р и D . Способствуют восстановлению функций нервной системы, кожных покровов, ногтевых пластин, волосяных фолликул.
Фосфор . Обновляет костные ткани и стабилизирует работу органов мочевыделительной системы.
Медь . Принимает активное участие в расщеплении жиров и углеводов, а также стимулирует выработку инсулина.
Калий . Регулирует кислотно-щелочной баланс в организме и улучшает передачу нервных импульсов.
Кальций . Формирует структурный материал на клеточном уровне, создавая здоровые зачатки зубов у эмбриона и кости.
Цинк . Обеспечивает регенерацию клеток коры головного мозга.
Магний . Стимулирует метаболические процессы в организме, снижает тремор, стабилизируя функции нервной системы.
Кремний . Способствует нормальному усвоению кальция организмом.
Натрий . Поддерживает электролитический баланс в организме женщины и эмбриона.
Сера. Улучшает структуру кожных покровов, волос и ногтевых пластин.
Селен. Нейтрализует опасные продукты распада, повышает защитные функции организма.

Однако при всех полезных свойствах пивных дрожжей, к их назначению гинекологи подходят с осторожностью. Активные ферменты могут спровоцировать дисбактериоз слизистых оболочек половых путей и нарушения работы органов мочевыделительной системы. Поэтому доктор тщательно исследует анамнез беременной и индивидуальные особенности.

Необходимые микроэлементы

Большую часть необходимых микроэлементов организм получает из пищи. Это йод, кальций, железо, калий, марганец, фосфор, селен, цинк. В тех случаях, когда недостаток полезных веществ, принимающих участие в метаболических процессах, синтезе белков, улучшении кровообращения и пищеварения, дает о себе знать, следует принимать необходимые микроэлементы дополнительно. Особенно богаты микроэлементами морепродукты, овощи и фруткы.

В период беременности женский организм часто испытывает недостаток в железе. Дефицит железа может привести к необратимым процессам в развитии эмбриона. Женщина должна отслеживать у себя первые симптомы нехватки железа и компенсировать его. Итак, наиболее распространенные симптомы железодефицита следующие:

анемии;
повышенная усталость;
сонливость;
головокружения;
мышечная слабость;
частые внезапные сердцебиения;
склонность к раздражительности;
депрессии;
сухость кожных покровов;
ломкость ногтевых пластин;
синдром «беспокойных ног»;
одышка;
снижение аппетита;
воспаление или боли на языке и губах.

В большинстве случаев возместить недостаток железа можно, если скорректировать свой пищевой рацион. В таблице № 1 указаны продукты с высоким содержанием железа.

Таблица № 1. Железосодержащие продукты и уровень содержания микроэлемента в них


Сушеные грибы		Мясо кролика
Свиная печень
Пшеничные отруби		Мясо индейки
Пивные дрожжи
Какао-порошок
Говяжья печень

Яичный желток		Брокколи
		Картофель

Свежие грибы		Куриное мясо

Морская капуста		Яичный белок

Как правильно употреблять витамины

Весь комплекс необходимых организму витаминов беременная должна получать сполна. Из ягод можно покупать клюкву, малину, смородину, чернику. Все фрукты содержат в себе витамин С, который прекрасно сохраняется длительное время в морсах и перетертых с сахаром ягодах.

Фрукты также можно употреблять в сыром виде, если беременная не страдает повышенной секрецией желудочного сока и аллергическими реакциями на некоторые из них. Когда женщина чувствует, что сырые фрукты вызывают повышенное раздражение слизистой желудка, тогда идеальным вариантом станут кисели и компоты из фруктов. Яблоки можно запекать в духовом шкафу или пароварке, из сочных фруктов можно готовить начинку для творожных блюд.

Помимо фруктов, витамины содержатся в мясных и молочных продуктах, овощах, субпродуктах. Наиболее полный перечень необходимых витаминов и продукты, их содержащие, приведен в таблице № 2.

Таблица № 2. Необходимые жирорастворимые витамины в период беременности

Название витамина	Предназначение
А (ретинол + бэта-каротин)	Зрительные рецепторы, кожные покровы, слизистые оболочки	Печень, яйцо, сливочное масло, молочные продукты
D (кальциферол)	Усвояемость кальция, рост костей, зубов	Яйцо, сливочное масло, твердый сыр, молоко, жирные сорта рыбы
Е (токоферол)	Природный антиоксидант	Растительное масло, маслины, проростки пшеницы
	Свертываемость крови	Печень, лук, шпинат, огурец, зеленый горошек, петрушка, укроп
В1 (тиамин)	Метаболические процессы, нервная и мышечная активность	Печень, сердце, язык, фасоль, горох, пивные дрожжи, цельнозерновые каши
В2 (рибофлавин)	Метаболические процессы, работа сердца	Печень, сердце, красное мясо, зерновые каши, молочные продукты, пивные дрожжи
В5 (пантотеновая кислота)	Метаболические процессы	Говядина, печень, яйцо, пивные дрожжи, зерновые каши
В6 (пиридоксин)	Метаболические процессы, выработка гемоглобина	Говядина, курятина, свинина, пивные дрожжи, печень, зерновые каши
В8 (биотин)	Метаболические процессы, рост волос, ногтевых пластин	Печень, яйцо, сухофрукты, фасоль, бобы, горох, рыба
В9 (фолиевая кислота)	Деление и рост клеток, развитие костного скелета	Огурец, шпинат, петрушка, кабачок, семена подсолнечника, салат, твердый сыр, цельнозерновые каши
В12 (кобаламин)	Выработка эритроцитов, метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, рыба, печень, сердце, молочные продукты
С (аскорбиновая кислота)	Природный антиоксидант, ранозаживление, сопротивляемость вирусным инфекциям	Большинство фруктов и овощей
РР, В3 (ниацин)	Метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, речная рыба, океаническая нежирная рыба, пивные дрожжи, фасоль, перец, горох

Что можно и что нельзя

Каждый организм индивидуален. Вполне возможно, что пищевой рацион одной беременной категорически не подойдет другой. Особенности каждого организма покажут, от чего желательно отказаться в период вынашивания ребенка, а на что сделать упор. Однако диетологами разработаны специальные таблицы для беременных, советов которых следует придерживаться. В таблице № 3 указаны наиболее часто употребляемые в повседневной жизни продукты и блюда из них, а также польза и возможный вред для беременных.

Таблица № 3. Рекомендуемые и нежелательные продукты для беременных

Продукты
Хлеб и хлебобулочные изделия	Отрубной хлеб, хлеб из муки грубого помола, крекеры, несладкая выпечка	Выпечку из высших сортов муки, слоёная и сдобная выпечка
	Овощные супы на нежирном бульоне, постные борщи, свекольник	Жирные бульоны
	Нежирная паровая или отварная говядина, мясо кролика, куриное мясо без шкуры	Жирные сорта мяса, домашние жирные колбасы, пельмени, копченое сало, мясные консервы
	Нежирные сорта рыбы (минтай, хек, пеленгас, окунь, карп, навага, гренадер)	Жирные сорта рыбы, копченая, солёная рыба, рыбные консервы, крабовые палочки
Крупы, злаки, бобовые	Гречневая, рисовая, пшеничная, перловая, кукурузная, овсяная каши	Манная каша, блюда с большим содержанием фасоли, гороха, бобов
	1-2 яйца в сутки (вареные или в омлете)	Жареные или сырые
	Кисломолочные продукты, нежирный творог, сырники, запеканка, йогурт, сметана невысокой жирности, брынза	Копченые сыры, сырое молоко
Фрукты, овощи	Отварные овощи, фрукты в компоте или киселе; клюква, черника, орехи, тыквенные семечки	Фрукты и овощи красного цвета, некоторые цитрусовые, если на таковые наблюдается аллергия
Жиры и сладкое	Оливковое, подсолнечное, кукурузное и сливочное масло, желе, джем, в умеренном количестве шоколадные конфеты	Сдобная выпечка с жирным кремом, слишком большие порции шоколада
Закуски, специи	Овощные салаты, винегрет, овощная икра, фруктовые салаты	Острые соусы, хрен, горчица, острый перец, уксус, соль
	Небольшие объемы натуральных соков, фруктовые кисели, компоты из сухофруктов, ягодные морсы, некрепкие чаи, шиповниковый отвар, ромашковый чай	Алкогольные напитки, крепкий кофе и чай, тонизирующие напитки с высоким содержанием сахара и газа

Питание беременной женщины по месяцам

В каждом триместре необходимо делать упор на продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты, это способствует нормальному развитию плода. Ограничивать себя в потреблении воды не желательно. Однако и слишком много пить жидкости в течение дня, и особенно на ночь не стоит. Вода должна быть очищенной, без красителей и искусственных вкусовых добавок, негазированной. Не рекомендуется пить воду в момент приема пищи или сразу после, лучше это делать перед едой и спустя пару часов после приема.

В первом триместре можно спланировать свой пищевой ежедневный рацион по типу того, как это показано в таблице № 4. В зависимости от того, имеют ли место аллергические реакции на различные фрукты и овощи, каждая женщина должна регулировать их потребление самостоятельно либо по совету наблюдающего доктора.

Таблица № 4. Рекомендованный ежедневный пищевой рацион беременной в первом триместре

День недели		Второй завтрак
Понедельник	Гречневая или рисовая каша (можно добавлять молоко), свежий сок (морковный, яблочный, апельсиновый)	Слойка с тыквой или шпинатом	Цельнозерновая булочка, гороховый суп с добавлением брокколи, чай из плодов шиповника	Яблоко или морковь	Тушеная курица с рисом или макаронами, мятный чай
	Отрубной хлеб с огурцом или помидором и твердым сыром	Йогурт или простокваша	Спагетти с тунцом, кабачком с добавлением оливкового масла	Творожная ватрушка	Запеченный в духовом шкафу картофель с фасолью
	Овсяные хлопья с добавлением молока, кефир	Грейпфрут или апельсин	Запеканка из нежирной говядины с фасолью	Курага с черносливом	Овощной салат из отварного риса, яйца и сардины, томатный или клюквенный мор
	Сырники с добавлением нежирной сметаны, морковный сок с мякотью	Салат из белокочанной или краснокочанной капусты на оливковом или кукурузном масле	Салат из ламинарии с добавлением нерафинированного подсолнечного масла, рыбный пирог, компот из сухофруктов	Банан или киви	Хлеб из муки грубого помола, отварное яйцо, листья салата, топленое молоко или кефир
	Овсяная каша на воде или на молоке с добавлением кураги или чернослива, ряженка или простокваша	Несколько грецких орехов, распаренные сухофрукты	Отварные макароны из твердых сортов муки с нежирным мясным соусом, морковный или клюквенный морс	Тосты со сливочным маслом	Лаваш с мягким или плавленым сыром с добавлением зелени, ромашковый или шиповниковый чай
	Омлет с добавлением небольшого количества овощей и ветчины, гренки, свежий сок из апельсина или томатов	Отрубной хлеб с нежирным малосольным лососем	Отварное мясо курицы, салат из авокадо, простокваша или кефир	Несколько грецких орехов или арахиса	Винегрет с отрубным хлебом, малосольная сельдь, ряженка
Воскресенье	Блины или оладьи с фруктами или вареньем, йогурт	Яблоко или груша	Отрубной хлеб, суп из овощей с кусочком нежирного мяса, компот или зеленый чай	Салат из моркови с нежирной сметаной	Отварная или тушеная в рукаве курица, вареный картофель, морковь или вареная свекла, мятный чай

Таблица № 5. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных во втором триместре

	Суточная норма(г)
Пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Пшеничная мука

Макароны или спагетти
Картофель
Овощные блюда
Свежие фрукты

Сухофрукты

Сладкие мучные изделия

Рыба, морепродукты
Нежирный творог
Сметана, жирность не более 10%
Кисломолочные продукты
Сливочное масло
Растительное масло

Твердые сорта сыра
Черный чай
Йодированная соль
Натуральный кофе

Таблица № 6. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных в третьем триместре

	Суточная норма(г)
Рыба (вареная или тушеная)
Мясо (отварное или запеченное в рукаве без корочки)
Нежирный творог
Кисломолочные продукты
Нежирная сметана
Сливочное масло
Растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)


Хлеб из муки грубого помола
Белый хлеб из муки высшего сорта
Крупа гречневая
Картофель
Цветная, белокочанная капуста или брокколи

Лук репчатый
Огурец, помидор

Чернослив, инжир, курага, изюм

Таблица № 7. Химический состав необходимого пищевого рациона в сутки во втором и третьем триместрах

Питательные вещества	Суточная норма(г)
Белки растительного происхождения
Белки животного происхождения
Жиры животного происхождения
Жиры растительного происхождения
Углеводы
Суммарная суточная энергетическая ценность	2556 килокалорий

Таблица № 8. Рекомендуемое количество приемов пищи в сутки с указанием ориентировочных объемов

I триместр	II триместр	III триместр
Прием пищи 4 раза	Прием пищи 5 раз	Прием пищи 6 раз
Объем завтрака 30 % от суточного рациона		Объем завтрака 20 % от суточного рациона
Объем второго завтрака 15 % от суточного рациона		Объем второго завтрака 10 % от суточного рациона
	Объем обеда 40 % от суточного рациона	Объем обеда 30 % от суточного рациона
		Объем второго обеда 10 % от суточного рациона
	Объем ужина 10 % от суточного рациона	Объем полдника 15 % от суточного рациона
	За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона	Объем ужина 10 % от суточного рациона
		За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Заключение

Каждой беременной женщине важно знать, потребление каких блюд следует ограничить, а от каких и вовсе на время отказаться на период беременности. Всё, что делает в этот период женщина, мгновенно отражается на здоровье будущего младенца. Наиболее уязвима сама женщина и плод в течение первого триместра. Повышенное содержание соли может усиливать токсикоз, вызывать повышенную отечность, ввиду чего следует исключить из рациона острые блюда, приправленные большим количеством специй, и консервированные овощи, заменив их свежими.

Жареная пища нежелательна не только в период беременности, а и в повседневной жизни. Как только беременная сократит потребление жареных продуктов, сразу можно будет отметить снижение сильного чувства жажды и улучшение пищеварения. Жареное провоцирует запоры, нарушения функций печени. Сегодня существует множество способов приготовления пищи «на пару». При этом следует избегать употребления беременной пищи из микроволновой печи. Продукты хоть и не покрываются корочкой, как при жарении, но могут причинить большой вред организму матери и ребенка.

Полностью исключить сладкое из своего рациона получается не у всех. Однако следует понимать, что «быстрые углеводы» не приносят никому особой пользы, наделяя организм только лишними килограммами.

Газированные сладкие напитки имеют в себе высокое содержание всевозможных красителей, консервантов, ароматизаторов, вкусовых заменителей. Об алкоголе вообще речи вести не приходится. Он может только усилить токсикоз, раздражая слизистые оболочки всех органов пищеварительного тракта, а также принести непоправимый вред эмбриону.

Список литературы

1. Соболев А.Н. «Питание кормящей женщины», 2009 г.
2. Юрков А.С. «Суточное потребление витаминов беременными женщинами», 2010 г.
3. Иванских А.В. «Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей»,2009

Полезные продукты для беременных преимущественно состоят из пищи, в которой сохранено большое количество биологических и пищевых активных веществ, витаминов, микро-, макроэлементов. Не стоит забывать что при нагревании пищи в ней примерно на 60% снижается общее количество витамина С, фолиевой кислоты, витаминов группы В и денатурируется белок. Если температура поднялась выше 55 градусов по Цельсию, то уже независимо от метода и длительности обработки абсолютно разрушается гидролазный фермент – именно он принимает активное участие во время переваривания пищи в ЖКТ, и поэтому продукт становится бесполезным, а на его переработку необходимо потратить дополнительную энергию на переработку. Поэтому нужно стараться есть как можно меньше таких продуктов как пироги, каши и обжаренное мясо, иначе происходит засорение пищеварительного тракта остатками не переваренных средств.

Нижеприведенный список содержит самые необходимые продукты, какие нужно есть во время беременности:

свежие овощи
ягоды, фрукты
свежевыжатые соки

Преимущественно в них и еще в свежезамороженных ягодах сохраняются все полезные пищевые вещества.

Но наиболее полезным продуктом во время беременности являются пророщенные зерна, и все блюда связанные с ними.

Во время проращивания зерна в нем активизируются все необходимые в этот период вещества. Поэтому эта пища является поставщиком всем требуемых витаминов, макро- и микроэлементов во время беременности.

Кисломолочные продукты

Возглавляет этот список творог, но есть его необходимо или кальцинированным или обезжиренным. Он содержит примерно 17 процентов белка, а это намного больше чем в мясе. Но помимо этого, в нем содержатся все самые полезные вещества для плода.
Кисломолочные продукты должны присутствовать в обязательном порядке в рационе при беременности. Если их регулярно есть, то они в значительной мере способствуют не только повышению иммунитета, но и нормализации активности микрофлоры кишечника, налаживают стул.
Простоквашу или кефир нужно готовить самостоятельно дома. Во время беременности полезно употреблять натуральные кисломолочные коктейли, которые состоят из кефира или простокваши со свежевыжатым соком фруктов или ягод. Этот продукт является отличным заменителем покупных йогуртов, но без содержания различных консервантов. Если вы не в состоянии отказаться от такого йогурта, то необходимо выбирать что-нибудь с коротким сроком годности.
Ряженку в период беременности нужно пить не очень жирную – примерно с 2,5 % содержанием жира. Сыворотка с пахтой содержат высокое количество различных аминокислот, которые отлично восполняют дефицит белка во время беременности.
Невероятно полезны кисломолочные продукты, которые обогащены искусственно выращенной микрофлорой, а именно бифидо- и лактобактериями.

В список полезных продуктов в период беременности входит и рыба, которая является одним из важнейших продуктов в этот период, она содержит все полноценные белки с полноценно сбалансированным составом аминокислот. Она намного легче переваривается, чем мясо. Если же во время беременности снижена ферментативная деятельность ЖКТ, то в этом случае полезнее употреблять все нежирные сорта рыб. В морской рыбе содержится огромное количество различных минеральных соединений, макро- и микроэлементов.

Но экстрактивные вещества в рыбных продуктах наиболее активно работает, нежели в мясных. Именно потому отварную рыбу нельзя есть беременным с различными заболеваниями поджелудочной железы, желудка и двенадцатиперстной кишки и печени.

Различные морепродукты (морской гребешок, крабы, кальмары, мидии, креветки, морская капуста и другие) приносят неоспоримую пользу в период беременности. Они содержат незначительное количество жира, но зато являются полноценным источником белков, а по составу микроэлементов они значительно превосходят мясо большинства животных. Мясо креветок, крабов или кальмаров обогащено кроветворными веществами, ламинария полезна беременным девушкам, которые склонны к ожирению. Но при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта ее есть не желательно. Рыбий жир самый полезный продукт и не только для беременных, но и для всех людей, включая детей. В нем содержатся все необходимые для роста и развития минералы, макро- и микроэлементы.

Мясо или мясные продукты полезны в том случае, если их общее количество не будет превышать ста грамм в сутки, но предпочтение желательно отдавать легким и нежирным сортам яса.

Ежедневно необходимо съедать примерно двадцать грамм масла сливочного, около пятидесяти грамм сливок или сметаны и около двадцати пяти грамм растительных нерафинированных масел. При добавлении жиров в пищу увеличивается поступление жирорастворимых веществ в организм, улучшаются вкусовые качества и повышается калорийность.. В состав растительных масел входят вещества, которые отлично профилируют выкидыш. А жиры животных (говяжий свиной или бараний) в этот период употреблять не нужно.

Чистая питьевая вода. В день необходимо употреблять не менее двух литров воды, не считая чая, соков и компотов.

Необходимы продукты для беременных, имеющие в своем составе сложные углеводистые вещества и клетчатку растительного происхождения. Ими богаты следующие продукты:

овсяная или гречневая каша;
хлеб, изготовленный из муки грубого помола;
все фрукты и овощи.

Начиная со второго триместра беременности нужно употреблять хлеб пшеничный или ржаной бессолевой, булочки с низким содержанием кислотности, или с морской капустой. Регулярное употребление этих продуктов поможет наладить желудочно-кишечный тракт.

Если нет проблем с желудочно-кишечными заболеваниями, и беременность проходит в летне-осенний период, то в этом случае являются достаточно полезными лесные грибы. По своей питательности и содержанию полезных микро- и макроэлементов, грибы схожи с мясными продуктами, а содержание белковых элементов в грибах выше, чем в овощах.

Набор продуктов для беременных на один день

мясные продукты – сто граммов;
рыбные продукты – сто граммов;
творог с низким содержанием жира – сто семьдесят граммов;
сметана – тридцать граммов;
молоко – двести пятьдесят граммов;
кефир – двести граммов;
сливочное масло – двадцать пять граммов;
растительное нерафинированное масло – двадцать пять граммов;
сахар – сорок граммов;
ржаной и пшеничный хлеб – по сто граммов каждый;
мучные кондитерские изделия – сто граммов;
макаронные изделия или крупы – шестьдесят граммов;
картофель – двести граммов;
свекла – сто граммов;
капуста – сто граммов;
морковь – сто граммов;
различные овощи – двести граммов;
ягоды, фрукты или свежевыжатый сок – двести граммов;
зелень – не менее тридцати граммов, кроме петрушки – употребление ее в большом количестве может провоцировать выкидыш.

Из следующей таблицы видно, какие продукты наиболее полезны в период беременности, содержание витаминов из расчета на 200 граммов или 1 шт:

продукты	Ретинол, мг,	Каротин, мг	Токоферол, мг	Аскорбиновая кислота, мг	Пиридоксин, мг	Цианокобаламин, мкг	биотин	ниацин	Пантотеновая кислота	Рибовлавин, мг	Тиамин, мг	Фолацин, мкг	Суточная норма
Молоко коровье, цельное	0,49	0,16	0,89	1,49	0,03	0,41	3,19	0,11	0,39	0,17	0,05	5,31	500 мл
Куриный желток	1,24	0,29	7,71	-	2,5	1,05	56,1	-	0,28	0,26	0,49	19,1	1 шт
Куриный белок	-	-	-	-	0,03	0,06	7,2	-	3,8	0,55	-	1,06	1 шт
Масло из семян подсолнечника	-	0,03	67,1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30 мл
Соевое масло	-	0,06	114,2	-	-	-	-	-	0,4	-	0,05	8,42	10 мл
Говядина нежирная	-	-	0,58	-	0,35	2,61	3,08	4,3	6,5	0,12	0,35	241	200 г
Говяжья печень	8,3	1,05	1,25	33,2	0,75	60,1	98,2	9,01	5,88	2,12	0,35	225,2	70 г
Свиная печень	3,25	-	0,51	0,21	0,55	55,2	80,5	12,4	3,1	2,17	0,32	-	90 г
Свиные почки	0,2	-	55,2	0,7	0,02	42,2	0,28	0,25	1,51	0,64	0,42	15,5	50 г
Фасоль	-	-	0,03	0,4	0,1	0,4	0,8	14,9	9,84	0,01	0,51	90,1	50 г
Шпроты в масле	0,11	-	0,17	-	2,5	0,7	0,03	4,25	-	0,17	0,04	200,1	20г
Геркулес	-	-	2,2	1,6	8,2	-	-	6,1	4,6	0,06	0,65	20,2	50 г
Рис	-	-	7,3	2,6	0,02	-	-	7,47	8,22	0,05	0,35	550	50 г
Макароны	-	0,002	1,05	58,5	32,1	-	2,8	-	4,4	0,09	0,05	18,8	60 г
Батон	-	-	0,02	0,21	0,07	-	5,1	-	5,7	0,05	0,05	20,1	100г
Дрожжи	-	-	0,17	-	0,12	0,27	0,56	0,59	0,03	0,02	0,07	9,2	1 г

При соблюдении правильного питания не возникнет дополнительных проблем в этот сложный для всех девушек период.

Прописная истина для женщины, которая ждет ребенка - правильное питание и получение всех необходимых витаминов и веществ, необходимых для полноценного и затем его рождения. Величайшее чудо на планете Земля требует внимания и заботы с первого дня зачатия. Именно это и должно занимать мысли будущей мамы, которая, естественно, уже с первой минуты любит и ждет своего малыша.

К этой ответственной миссии, предназначенной ей матушкой-природой, будущая мама должна отнестись с должным пиететом и обратить пристальное внимание на то, что полезно есть беременным, чтобы обеспечить всем необходимым зарождающуюся в ней жизнь. Соблюдение несложных рекомендаций поможет предупредить нежелательные моменты в развитии плода.

Очень важен витамин А, являющийся стимулятором размножения клеток и их роста. Поэтому нужно употреблять такие полезные продукты для беременных с этим витамином, как яичный желток (не более 2 яиц в день - только вкрутую или в виде омлета - это, к тому же, полноценный белок, и полный набор практически всех микроэлементов), кипяченое молоко, обезжиренная сметана, сливочное масло, субпродукты - особенно печень.

Из того, что полезно есть беременным, особое место отводится витамину продолжения рода, стимулирующему развитие плода и предупреждающему преждевременные роды - витамину Е, он участвует также в усвоение витамина А. Источником его являются растительные масла, орехи, те же яйца, бобовые, крупы.

Правильному росту и развитию прочного скелета и зубов способствует витамин С, его потребление необходимо ежедневно. Здесь на помощь приходят богатые им цитрусовые (если нет на них аллергии), овощные салаты, помидоры, черная смородина, шиповник, зеленый лук, сладкий перец, киви. Благодаря витамину С укрепляется и стимулируется иммунная система.

Пару раз в неделю в рационе должна присутствовать рыба (нежирные сорта) - это фосфор, кальций - строительный материал для хрящей и костей ребенка. И наиболее полезные продукты для беременных - молочные, являющиеся основным поставщиком кальция - их нужно употреблять ежедневно.

Далее идут овощи - это, прежде всего, клетчатка, «полезные» углеводы, минералы. Плюс неимоверное количество витаминов и органические кислоты. Теперь посмотрим, какие фрукты полезны беременным - почти все, ведь они - природные кладовые натуральных витаминов, клетчатки и органических кислот. Единственное ограничение, если они являются аллергенами для конкретного человека. И еще из перечня, какие фрукты полезны беременным, желательно несколько ограничить употребление бананов, винограда, фиников, так как в них содержится много углеводов. Также стоит воздержаться от экзотических фруктов, если будущая мама не питалась ими в процессе своей жизни. Очень полезны лесные ягоды - земляника, брусника, клюква, морошка.

Из напитков, естественно, полностью исключается весь алкоголь, даже с мизерным содержанием спирта. Показано к употреблению - компоты, морсы, кисели, минеральная вода без газа и можно некрепкие - кофе (не более 1 чашечки), черный чай и зеленый.

Важно знать, что полезно есть беременным из животных жиров? Только сливочное масло и топленое высшего сорта. Никакого сала и маргарина - И также важно, что полезно есть беременным из животных белков? Нежирное мясо, включая мясо птицы. Полный отказ от любимых сосисок и докторской колбасы, от копченостей, консервов и острых приправ.

Питание должно быть дробным, частым, но понемногу, чтобы обеспечить комфортную и бесперебойную работу организму, трудящемуся в этот ответственный период с двойной нагрузкой.

Всего лишь несколько месяцев скрупулезного подхода к питанию обеспечат рождение здорового малыша и стройность молодой мамы.

Какие продукты самые полезные при беременности? Питание будущей матери является основным залогом здоровья ее малыша.

Поэтому вопросу рациона необходимо уделить достаточно много внимания и подойти к нему с надлежащей ответственностью.

Беременной женщине необходимо получать в дважды больше питательных веществ. Ведь именно в этот срок ее организм ощущает нагрузку за двоих, как бы работая в усиленном режиме.

Среднестатистическая девушка, вынашивающая плод, должна получать от 2 до 3 тысяч килокалорий в сутки . Это в два раза больше, чем при обычном состоянии. Поэтому так важно сделать питание регулярным и сбалансированным.

Однако не все питательные вещества положительно влияют на протекающую беременность и плод, поэтому необходимо выделить самые полезные продукты для беременных.

К необходимой пище относятся следующие:

1) Молочные продукты . Творог, молоко, сметана, кефир, йогурт, ряженка, сыры - все это должно присутствовать в рационе матери, ожидающей ребенка. Наибольшее количество кальция содержится именно в йогурте.

В период ношения плода данный минерал фактически весь переходит к малышу, а кости, зубы, ногти и волосы матери часто от этого страдают. Так что лучше использовать любую разновидность молочки с минимальным содержанием жира и максимальным по части кальция.

2) Куриные и перепелиные яйца . Витамины и незаменимые аминокислоты - то, что нужно во время беременности. В яйцах содержится пятнадцать процентов суточной нормы белка, что весьма важно для нормальной жизнедеятельности организма.

Ученые считают, что вещество, содержащееся в желтке, благотворно влияет на умственные способности будущего малыша.

3) Мясо и рыба . Особенно полезно куриное и говяжье. Эти виды способны легко восприниматься организмом и хранят в себе множество полезных веществ. Рыбу предпочтительнее брать семейства лососевых.

Такой подвид сдержит в себе тот же качественный белок, что и куриное филе. Кроме того, эти продукты способны предупредить развитие анемии у матери, а также насытить организм витамином Е.

5) Растительные и животные жиры . Сливочное, подсолнечное, льняное, оливковое и всевозможные другие виды масел содержат в себе множество природных веществ.

И каждое из них обладает собственным индивидуальным набором витаминов и минералов. Оливковым маслом можно заправлять салаты, а льняное нужно употреблять каждый день, по чайной ложке натощак.

6) Фрукты и овощи . Каждый знает, насколько богаты витаминами эти продукты. Особенно это хорошо для питания в холодный период года, когда у организма, как никогда, понижен иммунитет.

Большинство беременных имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому фрукты и овощи им крайне необходимы в качестве источника разнообразных минералов, аминокислот и клетчатки.

Но переедать и увлекаться некоторыми видами фруктов не рекомендуется. Это может развить у будущего ребенка аллергию на соответствующие продукты.

7) Больше пользы и витаминов от овощей можно получить, только если они свежие или обработанные на пару. Кладезем полезных веществ является , так как содержит фолиевую кислоту. В свою очередь, она нужна для правильного формирования ЦНС.

Также регулярные прием авокадо помогут избежать токсикоза. Из овощей необходимо включить в рацион морковь. Содержащийся в ней витамин А окажет положительное воздействие на зрение, сформирование костной ткани и зубов матери с ребенком.

8) Злаки и бобовые культуры . Белый хлеб лучше заменить на выпечку с отрубями, а макароны должны быть с цельными злаками.

Чередуйте употребление овсяных, пшеничных, кукурузных, гречневых и рисовых каш, сваренных на молоке. Чечевица и фасоль помогут снизить уровень вредного холестерина в крови.

9) . Прекрасно подойдут в качестве перекуса и добавки к завтраку. В особенности, значительную пользу принесут грецкие орешки, ведь они прекрасно влияют на мозговую деятельность.

Еще одной проблемой, с которой обязательно столкнутся беременные, является сгущение крови. Как следствие, образуется варикозное расширение вен, а, в придачу, еще и гипертония. Поэтому стоит взять на заметку продукты, способствующие разжижению крови.

Продукты, разжижающие кровь

1. Помидоры (заменитель аспирина);

2. Грибы (желательно только свежие, чтобы обезопасить себя и малыша);

3. Фрукты с высокой концентрацией витамина С (овощи тоже);

4. Различные натуральные специи (базилик, орегано, майоран, укроп, корица, имбирь, кардамон, гвоздика, куркума, розмарин и шафран);

5. Соки цвета, близкого к красному (томатный, свекольный, грейпфрутовый и другие);

6. Березовый сок (как начинает таять снег, а почки на березах набухают, можно смело идти в лес и собирать натуральный сок березы).

Все эти продукты могут помочь вам избегать густой крови и сохранить здоровье в этот непростой период. Сделайте свой рацион сбалансированным, и избавьтесь от вредных привычек.

Добавляйте в порции рассмотренные в статье продукты и ваш малыш в обязательном порядке родится здоровым!