Спорыш или горец птичий. Спорыш (горец птичий) Что такое птичий горец

Горец птичий - Polygonum aviculare L.

Семейство гречишные - Polygonaceae

Другие названия:

- спорыш

- птичья гречиха

- гусятник

- куроед

- мурава-трава

- топотун

Ботаническая характеристика. Однолетнее низкорослое травянистое растение с сильно ветвистым от основания или лежачим стеблем. Листья эллиптической формы, цельнокрайние, очередные, мелкие, прикреплены к белым раструбам. Цветки тоже мелкие, без соцветий, сидят по нескольку в пазухах листьев. Плод - орешек. Цветет с июля до поздней осени.

Распространение. Повсеместное.

Местообитание. На полях, огородах, по дорогам, выгонам, на приречных песках, в населенных пунктах (в народе называется "гусиная травка"). Растет как сорняк.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают спорыш во время цветения, в сухую погоду. При сборе его траву срезают ножом или серпом, а при густом стоянии скашивают косами верхние части растений длиной до 40 см. Не рекомендуется собирать сырье в местах выпаса скота и около жилищ, в сильно загрязненных местах, рядом с промышленными предприятиями и автомобильными дорогами.

Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем. За время сушки траву 1-2 разах переворачивают. При сушке в сушилках с искусственным обогревом температура не должна превышать 40-50°С.

Стандартизация. Качество сырья регламентируют требования ГФ XI, Изм. 1.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, коленчатые. Листья очередные, от широкоэллиптических до почти линейных, длиной до 3 см, шириной до 1 см. Характерным является наличие у основания листьев пленчатых раструбов серебристо-белого цвета. Цветки пазушные, по 1-5, с простым, глубоко надрезанным околоцветником, белого или розового цвета. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый.

Микроскопия. При рассматривании листа с поверхности видны клетки эпидермиса с прямыми утолщенными стенками, нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего эпидермиса нередко четковидно-утолщенные. Устьица окружены чаще тремя околоустьичными клетками (анизоцитный тип). Характерным является наличие большого количества друз кальция оксалата и механических волокон с извилистым контуром и толстыми оболочками, расположенными над жилками и вдоль края пластинки листа.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 13%; побуревших и почерневших частей травы не более 3%; корней не более 2%; органической и минеральной примесей не более чем по 2%.

Измельченное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 13%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%.

Качество сырья оценивают также по результатам качественного и количественного анализов. При этом флавоноиды обнаруживаются в 70%-ном спиртовом экстракте по желто-зеленому окрашиванию в реакции с хлоридом алюминия. Определяемое спектрофотометрическим методом содержание суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин должно быть не менее 0,5%.

Химический состав. Трава содержит дубильные вещества, флавоноловый гликозид авикулярин, не менее 0,5% по ГФ XI, аскорбиновую кислоту до 900 мг% (на абсолютную сухую массу), витамин К, каротин (39 мг%), соединения кремниевой кислоты (4,5%), дубильные вещества, каротин, эфирное масло (следы). В цветках спорыша находят флавоны, в корнях - антрахиноны.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, упаковав в тюки. Срок годности 2 года.

Фармакологические свойства. Старинное народное средство, введенное в научную медицину как кровоостанавливающее, а также при мочекаменной болезни. Спорыш оказывает вяжущее и мочегонное, противовоспалительное и антимикробное действие за счет дубильных веществ.

В экспериментах на животных водные извлечения из травы спорыша повышают свертываемость крови, усиливают сокращения матки, увеличивают диурез, обладают вяжущими свойствами.

Гликозид авикулярин повышает скорость свертывания крови у кроликов, не изменяя вязкости крови, и оказывает тонизирующее влияние на мускулатуру матки.

Галеновые формы растения оказывают вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и антимикробное действие, защищая слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта от раздражающих воздействий. Благодаря наличию провитамина А улучшается функциональное состояние эпителия слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта; дубильные вещества, витамин К и биофлавоноиды уменьшают проницаемость сосудистых стенок, нормализуют процессы всасывания и экссудации в кишечнике.

Соли кремниевой кислоты способствуют связыванию в кишечнике различных токсических веществ эндогенного и экзогенного происхождения, выводя их из организма. При мочекислом диатезе они способствуют выведению с мочой камнеобразующих солей.

Настои спорыша повышают диурез, уменьшая обратное всасывание натрия и хлора, что увеличивает выделение воды.

Кремниевая кислота способствует уплотнению, петрификации туберкулезных очагов и более быстрому их заживлению. В этом случае учитываются и кровоостанавливающие свойства спорыша.

Лекарственные средства. Трава спорыша, настой, сбор М. Н. Здренко.

Применение. Галеновые препараты горца применяют в качестве противовоспалительного, мочегонного и способствующего отхождению конкрементов средства при мочекаменной болезни, как кровоостанавливающее при гематурии, используют также в послеоперационном периоде после удаления камней для противорецидивного лечения.

Настои и отвары горца причьего применяют при туберкулезе почек и легких, при кровотечениях после абортов, родов, на почве фибромиомы матки, хронических воспалительных заболеваний, при ювенильной и климактерической гиперменорее.

В виде отвара или настоя для послоскания применяют при воспалении слизистой оболочки полости рта и ангулярном хеилите, при гингивитах в виде аппликаций.

Используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Применяют в современной гомеопатии. Экспортируется за границу.

Настой горца птичьего готовят из травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Траву измельчают, помещают в эмалированную посуду, заливают кипятком, ставят в кипящую водяную баню на 5-10 мин, снимают и оставляют стоять 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Водные настои применяют при лечении гастритов и язвенной болезни желудка, нарушении солевого обмена. При кожных болезнях у детей рекомендуются ванны из спорыша. Сбор М. Н. Здренко применяется в качестве симптоматического средства при злокачественных опухолях.

Горец птичий (спорыш) – это однолетнее травяное растение рода Горца семейства Гречишных класса Двудольных. Цветет данное растение зелеными или бледно-розовыми цветками, которые собраны в пазухах листьев по 5 штук. Внешний вид плода напоминает черный трехгранный матовый орешек.

Химический состав Горца птичьего

В состав травы Горца птичьего входят такие компоненты: жиры, слизь, смолы, горечь, углеводы, дубильные вещества и эфирные масла, мирицетин, гиперин, фенолкарбоновые кислоты (галловая, кофейная, п-кумаровая, хлорогеновая), кемпферол, кверцетин, флавоноид авикулярин, антрахиноны, витамины (Е, К, каротин, аскорбиновая кислота), соединения кремниевой кислоты, микро- и макроэлементы.

Воздействие на организм

Дубильные вещества, содержащиеся в Горце птичьем, значительно уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов, что приводит к повышению свертываемости крови. Растение способствует повышению способности гладкомышечных органов к сокращению, усиливает сокращение матки.

Трава Горца птичьего входит во многие сборы, которые часто применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей и почек. Он эффективно помогает бороться с мочекаменной болезнью, мочекислым диатезом и кожными заболеваниями (дерматиты, угри, фурункулы).

Кашица из заваренных сухих листьев или свежие истолченные листья, приложенные к язвам и ранам, помогают им заживать гораздо быстрее. Ванны с настоем спорыша очень полезны детям, которые страдают различными кожными заболеваниями.

При наличии диагностированных камней в почках Горец птичий необходимо принимать в комплексе со спазмолитическими лекарственными средствами или с настоем корня одуванчика. Как показывают отзывы пациентов, при помощи спорыша можно избавиться от камней в почках в течение трех недель. Камни при этом выходят абсолютно безболезненно в виде мелкого песка. Воздействию травы не поддаются только коралловые сверхтвердые камни.

Применение Горца птичьего также эффективно в борьбе с тяжелым кашлем. Вещества, входящие в его состав, оказывают положительное влияние на гладкую мускулатуру организма, тонизируют ее, что способствует скорому выведению мокроты и слизи из бронхов и лёгких. Препараты, содержащие экстракт спорыша, значительно увеличивают амплитуду дыхательных движений, а также вентиляционный объем легких. Именно поэтому данный препарат рекомендуется применять при туберкулезе, пневмонии и бронхите.

Показания к применению Горца птичьего

• Болезни мочеполовой системы: цистит, мочекаменная болезнь, уретрит, гломерулонефрит, пиелонефрит;
• Желчекаменная болезнь;
• Нервные истощения, головные боли, общая слабость;
• Заболевания системы дыхания: бронхиальная астма, бронхит, туберкулез, коклюш, хрипота;
• Избыточный вес, нарушение обмена веществ, ожирение;
• Подагра, ревматизм;
• Диарея, расстройства пищеварительной системы, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;
• Кровотечения матки и послеродовой период;
• Дисбактериоз и нарушения микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
• Гипертонические болезни, повышение артериального давления;
• Дерматиты;
• Выпадение волос.

Способы применения Горца птичьего

Настой можно готовить двумя способами:

• 1 столовую ложку травы, предварительно измельченной, необходимо залить 1 стаканом кипятка и дать настояться 25 минут, процедить. Принимать настой необходимо по полстакана трижды в день во время приема пищи. Продолжительность терапии – 1 месяц;
• 1 столовую ложку травы Горца птичьего залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в термосе не менее 1 часа. Настой следует процедить. Принимать по 1 столовой ложке до приема пищи трижды в день.

Чтобы приготовить отвар из Горца птичьего, 2 столовые ложки травы следует залить 1 стаканом кипятка, после чего прокипятить на водяной бане примерно 15 минут. После этого отвар необходимо охладить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день или по полстакана утром и вечером.

Противопоказания к применению Горца птичьего

Отвар и настой спорыша не следует принимать пациентам с тромбофлебитом, в период беременности и кормления грудью, при варикозном расширении вен, острых заболеваниях мочевого пузыря и почек, при избытке мокроты, повышенной свертываемости крови, после перенесенного инфаркта или инсульта.

Побочные действия

В период приема травы Горца птичьего возможно возникновение почечной колики.

Дополнительная информация

Хранить Горец птичий необходимо в сухом, прохладном, темном и защищенном от детей месте при температуре 25 о С. Приготовленный отвар и настой следует хранить не более двух суток в прохладном месте.

Горец птичий – однолетняя трава. Растение может достигать 10 – 80 см в высоту. Вам точно приходилось сталкиваться с этой травой, просто она может быть известна под другим названием. В народе горец именуют спорышом и активно используют в кулинарии, медицине.

Трава горец птичий – лечебные свойства

Растение обладает разнообразным и очень сложным химическим составом. Травы спорыш лечебные свойства обеспечиваются:

• дубильными веществами;
• смолами;
• витаминами;
• воском;
• слизью;
• флавоноидами;
• соединениями кремниевой кислоты;
• эфирными маслами.

Лекарства, приготовленные на основе растения, препятствуют формированию камней в почках и оказывают следующий спектр действий:

• антимикробное;
• антитоксическое;
• отхаркивающее;
• вяжущее;
• желчегонное;
• мочегонное;
• противоопухолевое;
• противовоспалительное;
• противогнилостное;
• спазмолитическое;
• кровеостанавливающее;
• тонизирующее;
• общеукрепляющее.

Кроме всего прочего, горец птичий применяется для снижения кровяного давления, при кровоточивости слизистых. Средство эффективно помогает при истощении и упадке сил. С его помощью нетрадиционная медицина предлагает лечить:

• туберкулез;
• кожные заболевания;
• с нормальной и пониженной кислотностью;
• любые инфекционно-воспалительные недуги;
• и двенадцатиперстной кишки;
• легочные, маточные, геморроидальные кровотечения и многие другие болезни.

Горец птичий – противопоказания

Это натуральное лекарство, потому оно подходит практически всем, но есть и те, кому спорыш трава не подходит. Горец птичий противопоказан при:

• беременности;
• остром ;
• тромбофлебите;
• язве и гастрите с повышенной кислотностью;
• некоторых болезнях мочевого пузыря.

При продолжительном приеме препаратов на основе спорыша рекомендуется тщательно контролировать уровень свертываемости крови пациента. При появлении подозрительных симптомов дозировку лекарств желательно уменьшить. Если и после этого ситуация не нормализуется, следует перестать принимать горец птичий и договориться о консультации со специалистом.

Спорыш – рецепты

Трава горца птичьего применяется в виде настоев, настоек, отваров разной концентрации. Рецепты приготовления лекарств есть разные. Самые подходящие, как правило, выбираются экспериментальным путем. Летом горец лечебный птичий рекомендуется применять в свежем виде. Сырая зеленая трава более эффективна. Кашицу из нее можно прикладывать к долго незаживающим ранам, фурункулам, угрям, дерматологической сыпи разного происхождения.

Отвар спорыша

Его можно употреблять внутрь и использовать наружно. Горец птичий, полезные свойства его, позволяют применять растение при судорогах разного происхождения. Отвар при этом нужно смешивать с молоком, благодаря чему лекарство получается не только эффективным, но и вкусным. Пить средство следует по 2-3 раза в сутки. Разовая доза, как правило, составляет треть стакана.

Настой горца птичьего

Спорыш трава лечебные свойства и в настое сохраняет. Приготовление лекарства не занимает много времени и не предполагает использования редких дорогостоящих ингредиентов. Все необходимое для рецепта должно быть на кухне любой хозяйки. Применять настои внутрь можно при кровотечениях, туберкулезе, гастритах, при упадке сил и общей слабости, нарушениях солевого обмена и многих других проблемах.

Трава горца птичьего – применение

Заготавливают траву в период цветения, когда стебли еще мягкие и не затвердевшие. Собирать спорыш желательно в сухую погоду и сушить в хорошо вентилируемых местах. Для сушки растение рекомендуется раскладывать тонким слоем. Максимальный срок годности сырья составляет три года. Особенно полезно применять горец птичий зимой и весной, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

Свежая спорыш трава применение находит в кулинарии. Молодые листья нужно тщательно промыть, просушить и нашинковать для салата. Растение отлично сочетается с яйцом, укропом и сметанной заправкой. Салат получается легким, вкусным и очень полезным. Такое блюдо идеально подойдет даже тем представительницам прекрасного пола, которые предпочитают жесткие диеты.

Спорыш для почек

Полезные свойства горца птичьего позволяют использовать его при болезнях почек и мочевого пузыря. Средство действует мягко, но эффективно. Помогает спорыш от камней в почках. При продолжительном применении настоя или отвара конкременты рассасываются и в виде песка выходят из организма. Кроме того, горец птичий уменьшает отеки и снимает воспаления при циститах.

Спорыш для печени

Птичий горец применение находит и при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. Для терапии этих органов, как правило, применяется отвар, но перед началом употребления средства рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Предварительно желательно также сделать УЗИ брюшной полости и убедиться в том, что в желчном пузыре нет слишком крупных камней. Травы спорыш лечебные свойства помогают справиться с песком и небольшими конкрементами. При крупных же камнях желчегонные средства принимать запрещено.

Спорыш от бесплодия

При нарушениях репродуктивных функций горец птичий считается особенно эффективным. Дело в том, что трава способствует активизации деятельности яичников. Гинекологи рекомендуют принимать средства на основе растения при , для ее сокращения после родов, при маточных кровотечениях. Комплексное действие делает полезным спорыш для зачатия. Эффективнее всего принимать отвар. Пить его специалисты рекомендуют в первой фазе цикла, до того как наступит овуляция.

Спорыш для похудения

На средства из горца птичьего внимание обратить нужно хотя бы потому, что они способствуют нормализации процесса обмена веществ. Чтобы получить больше пользы от лекарства, перед тем как принимать спорыш в него стоит добавить кукурузных рылец. Этот ингредиент помогает выводить шлаки из организма. Для вкуса и обогащения витаминами в традиционный настой иногда, кроме кукурузных рылец, добавляют шиповник. Пить получившееся средство нужно 10 дней. После 10-дневного перерыва курс следует повторить.

Спорыш для волос

Птичий горец благоприятно влияет на волосы и кожу головы. После применения средств на его основе локоны становятся более послушными, крепкими и приятными на ощупь, их легче расчесывать. Отвары и настои растительного происхождения подходят почти всем и их можно использовать при каждом мытье головы. Первые положительные изменения становятся заметными уже после нескольких применений.

Горец птичий - это тот вид растений, который можно охарактеризовать как знакомый незнакомец. А все потому, что распространен он повсеместно. На любой лужайке, вдоль рек и ручьев, около жилья или на обочине тропы спорыш обязательно встретится. Но далеко не всем известно, что эта невзрачная и неприхотливая трава обладает лечебными свойствами . Об этих свойствах и о противопоказаниях к применению расскажет статья.

Спорыш: целебные свойства, сбор и заготовка

Во многих сказках и былинах упоминается травушка-муравушка, и даже песни о ней слагают. А задумывались ли вы, что это за травушка такая и как она выглядит? И почему с такой теплотой и любовью о ней отзываются?

Эта трава-мурава и есть горец птичий. А зовется так потому, что растет повсюду, и птичкам мелким нравится в ней копошиться и лакомиться семенами. Муравым же в старину насыщенно зеленый цвет называли. Еще спорышом называют эту стелющуюся травку, за то что споро, т.е. быстро растет и распространяется. Не менее красноречивы и другие ее названия: гусятница, куроед, птичья гречиха, топтун-трава, колесница. Ценят и уважают эту простую траву за целебную силу, таящуюся в невзрачных стеблях зеленого ковра.

Основные лечебные свойства спорыша:

• противовоспалительное;
• кровоостанавливающее;
• ранозаживляющее;
• мочегонное;
• жаропонижающее;
• болеутоляющее;
• общеукрепляющее;
• антимикробное;
• очищающее.

Сбор зеленого сырья следует проводить в экологически чистых местах, подальше от проезжих дорог и выпаса скота. Лучшим временем для заготовки травы считается период цветения спорыша, пока стебли его не успели затвердеть. Сушат на свежем воздухе в тени, на чердаке или в помещении с хорошей вентиляцией сразу после сбора. Чтобы избежать процессов брожения, собранное растительное сырье раскладывают тонким слоем и часто перемешивают.

Совет. Хранить сухой спорыш лучше в холщевом мешочке, картонной коробке или бумажном пакете в темном и прохладном месте сроком не более трех лет.

Когда и кому принимать спорыш

Травянистое целебное растение применяется как в народной медицине, так и в традиционной при:

• болезнях почек и мочевыводящих путей (уменьшает отеки и воспаление);
• почечно- и желчекаменной болезнях (особенно эффективен спорыш при кремниевых камнях);
• болезнях печени;

Цветение спорыша

• туберкулезе (ограничивает туберкулезный очаг и способствует его быстрой кальцификации);
• заболеваниях дыхательных путей (спорыш наиболее эффективен при болезнях с выраженным кашлем, например при коклюше);
• ревматизме;
• подагре (выводит соли мочевой кислоты);
• артрите и артрозах;
• маточных кровотечениях;
• геморрое (улучшает кровообращение и снимает боль);
• язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка;
• нарушении свертываемости крови;
• фурункулах и угревой сыпи.

Лекарственное растение применяется как в монотерапии, так и в разнообразных травяных сборах.

Фитотерапия с горцем птичьим – действенные рецепты

Наиболее часто спорыш применяют в виде настоя, отвара или свежевыжатого сока.

Настой спорыша

Настоем принято считать водный экстракт из растительных компонентов. Как понятно из самого названия, лекарственное сырье не подвергается кипячению. В процессе приготовления рекомендуется использовать посуду, не подверженную окислению. Готовить настой лучше ежедневно, а не подвергать его хранению.

Для приготовления настоя из спорыша необходимо 1 ст.л. (свежей или сухой травы) настоять в 1 ст. некрутого кипятка в течение дня. Лучше всего для этой процедуры подойдет термос. Принимать по 1/3 стакана 3 р/сут за 30 мин до еды.

Внимание! При частом употреблении спорыша возможно повреждение эмали зубов, поэтому пить его лучше через трубочку.

Отвар горца птичьего

Основными отличиями отвара от настоя является то, что в случае отвара для извлечения полезных свойств растения вода доводится до кипения, и усваивается он медленнее, но действует продолжительнее.

Для приготовления отвара нужно взять 20 г сухой измельченной травы спорыша на 1 ст. горячей воды. Кипятить в течение 20 мин на медленном огне, после чего процедить и довести объем воды до исходного. Принимать по 1 ст.л. 3 р/сут. Рекомендован этот рецепт при полиартрите. Лечебный эффект стоит ожидать через 1-2 месяца регулярного приема.

Сок спорыша

Очевидно, что для приготовления сока подойдет только свежая трава. Ее необходимо промыть, просушить и измельчить до кашицеобразного состояния. Затем на каждые 100 г целебной кашицы спорыша добавить 10 мл дистиллированной воды и дать настояться в течение 2-3 ч. После чего методом прессования извлечь сок.

Сушеный спорыш

Сок полезен как при наружном (при ушибах, кровоточащих ранах, некоторых кожных болезнях), так и при внутреннем применении (при мочекаменной болезни, подагре, пиелонефрите); в смеси с другими травами и самостоятельно. Долго он не хранится, поэтому для консервации используют мед.

Противопоказания для применения

Как любое лекарственное средство, в том числе и растительного происхождения, спорыш имеет свои противопоказания к применению:

• беременность и грудное вскармливание;
• детский возраст;
• склонность к тромбообразованию (тромбофлебит);
• низкое артериальное давление;
• камни в желче- или мочевыводящих протоках большого диаметра (более 5-6 мм);
• при острых заболеваниях желудка и кишечника;
• индивидуальная непереносимость.

В лечении, как и в любом деле важен взвешенный разумный подход. И прежде чем приступать к «ремонту» организма, проконсультируйтесь со специалистами в этой области.

По описанию, спорыш или горец птичий – лекарственное однолетнее растение. Принадлежит семейству Гречишных. Толстый, вертикальный корень ветвится мало. Восходящие, распростертые стебли вырастают до 60 см. Маленькие ланцетные, зеленые с синевой листья длиной до 2 см и шириной до полусантиметра располагаются поочередно на коротких черешках.

В пазухах листьев сидят мелкие зеленые цветки. Их цветение можно наблюдать на протяжении всего лета. Ближе к августу появляются плоды в виде темных трехгранных орешков. Траву любят поедать птицы, что отразилось в названии.

Растение неприхотливо. Распространено на всей территории России. Растет как сорняк на пашнях и вдоль дорог. Встречается на песочных отмелях.

Заготавливают все части растения. Погоду для сбора выбирают сухую, летнюю. При срезании оставляют от земли около 10-15 см. Сушат в естественных и в искусственных условиях. В духовках выставляют температуру в диапазоне 50-60 °С. Ломкость стеблей укажет на готовность сухого сбора. Тогда его упаковывают в матерчатые или бумажные мешки и хранят три года.