70 летняя женщина отказавшаяся от сахара.

Научная работа проходила на базе сразу нескольких научных институтов: Университета Торонто, Университета Мадрида Небрия и Баскского центра познания. При участии 60 добровольцев специалисты выясняли, как осуществляется синхронизация мозговых волн в контексте различных языков.

В рамках эксперимента участники, разбитые на пары, должны были вступать в беседу, используя при этом попеременно свой родной и иностранный язык. В это время ученые отслеживали активность их мозга при помощи электроэнцефалографии (ЭЭГ).

Выяснилось, что во время беседы на иностранном языке, работа мозга менялась, он вынужден был постоянно подстраиваться, чтобы лучше понять собеседника.

Мозг людей, которые в данный момент говорили на иностранном языке, устанавливал совершенно другие нейронные связи в сравнении с беседой на родном языке, – подчеркнул автор исследования Алехандро Перес.

Конкретные причины такой перестройки ученым до сих пор не ясны, предполагается, что это связано с особыми стратегиями совместного внимания, которые помогают мозгу кодировать и обрабатывать информацию, связанную с каждым новым языком.

В момент диалога на родном языке оба собеседника уделяют пристальное внимание стилю и смыслу своего общения, а вот, когда их разговор идет на иностранном, основное внимание сосредоточено на произношении отдельных слов и звуков.

Полученная информация позволила авторам утверждать, что синхронность работы нашего головного мозга во многом связана с тем, на каком языке мы говорим с собеседниками. По мнению самих исследователей, эти данные позволят им в будущем научиться объективно оценивать словесное общение двух людей.

Команда ученых из Базельского университета установила, что эффект плацебо может возникнуть лишь в том случае, когда куратор эксперимента ведет себя с добровольцами дружелюбно и располагает к себе. Всем участникам показывали несколько видеороликов, предварительно предупредив их, что они обладают расслабляющим эффектом и способны поднять настроение. Но в итоге видео оказывало ожидаемый эффект лишь в том случае, когда куратор эксперимента вел себя с испытуемыми вежливо и дружелюбно.

Каждый из 421 добровольцев после просмотра ролика заполнял специальную анкету, в которой рассказывал об изменении своего настроения до и после видеоролика. Все добровольцы были разделены на несколько групп и в зависимости от этого кураторы вели себя с ними по-разному. А добровольцев из контрольной группы попросили просто смотреть видео.

Когда видео сопровождалось предварительным психологическим обоснованием, настроение испытуемых заметно улучшалось, но лишь в том случае, если куратор был с ними дружелюбен. А видео само по себе не обладало никаким эффектом, – рассказал автор исследования Йенс Гааба.

Авторы смогли доказать, что психологическое обоснование в процессе применения плацебо может оказывать эффект только при условии его подачи в спокойной и дружелюбной атмосфере. Эти выводы должны быть очень полезными для всех других экспериментов и научных работ, в рамках которых используется эффект плацебо.

Беспокойство . Здоровый уровень беспокойства о своем здоровье важен, поскольку позволит вам вовремя заметить ту или иную болезнь.

Медитация. Нет, она вовсе не расслабляет мозг, как думают многие. Во время медитации активируется как раз передняя часть мозга, которая является более «думающей».

Благодарность. Каждый день записывайте три вещи, за которые вы благодарны уходящему дню. Уже через три недели вы заметите разницу в уровне своего счастья.

Негатив. Важно стараться избавляться от любого негатива и не верить в каждую глупость, которая приходит вам в голову.

В ваших руках омолодить и оздоровить свой мозг и вы заметите первые результаты уже спустя два месяца. И вместе со здоровьем мозга ваша жизнь станет лучше, интереснее и разнообразнее.

Мы любим жизнь за те удовольствия, что она нам дарит. Среди прочего к ним относятся десерты и сладости. Некоторые люди любят их настолько, что не представляют своей жизни без них.

Спросите настоящего сладкоежку, отказался бы он от сахара, если бы знал, что это секрет вечной молодости и бессмертия. Скорее всего, вы получите отрицательный ответ. Потому что мало кто верит в это.

Но вполне вероятно, что? увидев фото семидесятилетней красотки в этой статье, вы задумаетесь, настолько ли это далеко от истины.

Представляем вам Каролин Хартц из австралийского города Перт. Она — частный предприниматель и мать троих уже взрослых детей.

Когда-то Каролин обожала сладости и шоколад. Но почти 3 десятилетия назад она полностью отказалась от сахара и стала использовать подсластитель ксилит, надеясь отсрочить появление морщин и остаться здоровой как можно дольше.

С тех пор время стало не властно над внешностью женщины. Она до сих пор может похвастаться превосходной фигурой и сияющим цветом лица.

В своем недавнем интервью The Daily Mail Каролин сказала:

«Многие женщины старше 50 лет считают, что в их возрасте невозможно поддерживать разумные форму и вес. Многие из 40 летних матерей думают, что уже не смогут восстановить свое тело.

Мы знаем, что с возрастом метаболизм замедляется, но это лишь означает, что нельзя терять контроль, нужно думать о здоровье и работать чуточку усерднее.

Я верю, что многое зависит от того, что вы едите и сколько вы едите. Также очень важно принимать пищу осознанно: смакуйте и наслаждайтесь каждым кусочком.»

Каролин любит выполнять упражнения на свежем воздухе и гулять со своей собакой. Трижды в неделю она занимается йогой. А недавно после 25 летнего перерыва она снова занялась большим теннисом.

Начиная с 17 лет героиня статьи активно ухаживает за кожей.

«Я никогда не ложусь спать, не очистив и не увлажнив кожу лица и шеи.»

В возрасте 30 лет Каролин перенесла операцию по удалению раковой опухоли в районе носа. С тех пор она не забывает ежедневно использовать солнцезащитные средства.

Важное значение для здоровья Каролин придает полноценному восьмичасовому сну, во время которого тело восстанавливается и омолаживается.

В 65 лет женщина начала медитировать и с тех пор занимается этим каждое утро.

«Хоть это и означает, что я должна встать на полчаса раньше, в течение рабочего дня я чувствую огромную пользу от этого. Начните медитировать по 5 минут в день и постепенно увеличивайте продолжительность до 20-30 минут.»

Каролин советует никогда не сравнивать себя с другими, не ревновать и не быть злопамятными. Это разрушающие эмоции, которые не дают человеку наслаждаться жизнью.

«Я оптимист, который предпочитает видеть солнце, а не облака!»

Австралийку Кэролин Хартц(Caroline Hartz) называют человеком, который смог обмануть возраст. В 70 лет у Кэролин фигура тридцатилетней женщины, ее кожа — подтянутая и упругая, она пышет здоровьем и с удовольствием делится с миром секретами своей красоты.

По словам Хартц, ей удалось сохранить подобную форму просто потому, что она следовала нескольким простым правилам. Главное из них — отсутствие в рационе сахара. В течение последних 28 лет она не употребляет этот продукт, от которого была зависима долгие годы. Кэролин была настоящим фанатом сладкого, но в какой-то момент решила, что здоровье и фигура для нее важнее.

В интервью журналу FEMALE Кэролин рассказала: «Я оптимист. Даже тогда, когда на мою долю приходятся серьезные испытания, я стараюсь оставаться позитивной. Я все время напоминаю самой себе, что стакан всегда наполовину полон». Позитивный настрой и полноценная диета позволяют Кэролин оставаться в прекрасной форме.

Сегодня Хартц является примером для подражания по всему миру. Личным примером она убеждает многих женщин в том, что ни возраст, ни рождение ребенка не являются помехой, чтобы оставаться молодыми и стройными. «Многие женщины после 50 считают, что биться за красивую фигуру в этом возрасте просто бессмысленно. Есть и сорокалетние мамы, которые уверены, что после родов невозможно вернуться к телу, которое они имели до рождения детей».

Мать троих детей и счастливая жена 40-летнего мужчины в июле будет праздновать своё 70-летие. Но вы ни за что не поверите в эту цифру, увидев фотографии Каролин в бикини. Австралийка утверждает, что выглядеть вдвое моложе своего возраста ей помогает правильное питание, в особенности отказ от сахара.

«Я не ем сахар уже 28 лет. Сначала было очень тяжело, я была помешана на сладком, обожала есть булочки и торты. Но когда мне поставили диагноз преддиабет, я отказалась от сахара и пересмотрела своё питание. Уверена, что именно благодаря этому, я сейчас здорова и у меня нет лишнего веса», - объясняет Каролин Хартц.

Вместо сахара австралийка ввела в свой рацион ксилит - многоатомный спирт в виде бесцветных гигроскопических кристаллов сладкого вкуса, растворяющихся в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости - к сахарозе, но биологической ценности не имеет. Каролин говорит, что с возрастом метаболизм замедляется и нужно брать контроль над телом в свои руки.

«Большинство женщин старше 50 лет уверены, что уже невозможно иметь хорошую фигуру. Даже 40-летние женщины, особенно те, у кого есть дети, опускают руки перед лишним весом и несовершенствами тела. На самом деле для сохранения молодости нужно делать всего лишь две вещи: смотреть, что вы кладёте в рот и регулярно двигать ногами», - рассказала Каролин порталу news.com.au .

Каролин Хартц говорит, что каждый день гуляет на свежем воздухе, занимается благотворительностью, спит по 7−8 часов в сутки и медитирует по утрам - это помогает ей быть спокойнее и собраннее. Но, по словам австралийки, самый главный секрет её молодости и красоты - это уверенность в том, что стакан наполовину полон.

«Я всегда говорю своим трём детям, что жизнь не идеальна. Если у вас возникла проблема или неудача, вставайте и идите снова. Часто бывает, что так Вселенная указывает вам другое направление. Я очень сильно верю в то, что когда закрывается одна дверь, обязательно открывается вторая. У меня тоже были трудные времена, но любая неудача - это всего лишь камень на пути к успеху. Надо вставать и идти снова».

Каролин Хартц из Австралии, матери троих детей, 70 лет, и выглядит она превосходно. Женщина признается, что 28 лет назад была буквально зависима от сахара и сладкого. «Большинство женщин после 50 лет считают, что невозможно сохранить фигуру и вес. Даже после 40 женщины, у которых есть дети, уверены, что нельзя вернуть прежнюю фигуру».

Каролин же уверяет, что все возможно, надо только действительно захотеть этого и трудиться не покладая рук. И, надо признать, ее тело - лучшее подтверждение ее слов.

«С возрастом наш метаболизм замедляется. Это означает, что вы должны взять контроль над своим телом, принимать решения в пользу здоровья и работать на собой чуть больше».

«Я считаю, очень важно обращать внимание на то, что и сколько вы едите. Бездумность всегда приводит к лишнему весу. Наслаждайтесь каждым кусочком. Это поможет вам не переедать».

Вот уже 28 лет Каролин Хартц не ест сахар. Она нашла альтернативу - ксилит (Xylitol), многоатомный спирт в виде бесцветных кристаллов, растворяющихся в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости близок к сахарозе, но биологической ценности не имеет.

По словам Каролин Хартц, ожирение в Австралии достигло уже уровня эпидемии и одна из причин этого - сахар.

«Я отказалась от сахара 28 лет назад. Первое время было очень тяжело, ведь я была помешана на сладком и не могла без него. Я уверена, что именно благодаря тому, что я не ем сахар, мое здоровье в полном порядке и у меня нет лишнего веса». Австралийка не призывает полностью отказываться от любимых блюд и напитков - все должно быть в меру.

Важную роль играет и сон. Каролин Хартц старается спать по крайней мере восемь часов в сутки, чтобы тело и разум восстанавливались. Еще австралийка призывает медитировать: «Каждый день перед работой я медитирую полчаса, это здорово помогает мне в течение всего дня. Я стала спокойней и собранней с тех пор, как в 65 лет начала медитировать. Начать что-то никогда не поздно».

Женщинам возраста 20 и 30 лет Каролин Хартц советует жить полной жизнью. «Будьте счастливы, радуйтесь успехам других и никогда не волнуйтесь по поводу возраста. Никого не слушайте, будьте собой. Да, жизнь далеко не идеальна, смиритесь с этим».