Где используется льняное масло. Особенности правильного применения льняного масла: инструкция

Масло льняное может быть рафинированным и нерафинированным.

Рафинированное получают прессованием и экстрагированием, нерафинированное - только прессованием.

Рафинированное масло должно быть чистым, прозрачным, без осадка, иметь зеленовато-желтую окраску, слабовыраженные вкус и запах.

Нерафинированное масло делится на два сорта: 1 -й и 2-й. Вкус и запах чистые, без горечи, допускается отстой (по весу): в первом сорте не более 0,05 %, во 2-м - 0,1%. Содержание влаги и летучих веществ в обоих сортах не более 0,3%.
Масло должно храниться согласно требованиям ГОСТа.
В качестве лекарственного средства необходимо использовать только аптечные препараты льняного масла и семена льна.
Избегайте подделок и суррогатных препаратов- они могут нарушить ваше здоровье!

Химический состав . Семена льна посевного содержат слизь (до 12%), жирное масло (30 - 48 %), в состав которого входят глицериды линоленовой (35 - 40 %), линолевой (25 - 35 %), олеиновой (15-20 %), пальмитиновой и стеариновой кислот. В составе семян имеются белки (до 24 %), а также гликозид линамарин, углеводы, органические кислоты, ферменты, аскорбиновая кислота и каротин.

Гликозид линамарин при распаде образует синильную кислоту. Это требует осторожности(!) при использовании семени льна в лечебной практике.
Слизистые вещества льна в горячей воде разбухают, приобретают способность обволакивать воспаленные слизистые оболочки и смягчают действие различных раздражителей.

В льняном масле имеются также витамины А, Е и ферменты.
Семена льна содержат достаточно большое количество меди, марганца, цинка, что дает возможность получить эти микроэлементы в достаточном количестве из 20 - 30 г сырья.
О целебных свойствах льняного масла было известно еще жителям древней Колхиды. Известно, что Гиппократ, “отец медицины”, применял льняное масло для снятия воспаления слизистой оболочки желудка, при болях и ожогах.
В Древнем Египте льняное масло широко использовалось в косметологии.
В северо-западной части России, Полесских регионах Украины и Беларуси льняное масло считалось не только лечебным, но и необходимым продуктом повседневного питания.
По мере развития цивилизации льняное масло было вытеснено более дешевыми и простыми в производстве - подсолнечным, кукурузным, соевым. Лишь в последние годы льняное масло вновь привлекло внимание исследователей.
Не случайно в развитых странах, население которых озабочено проблемой сохранения здоровья и активного долголетия, потребление льняного масла переживает настоящий бум. В США широко пропагандируются салатные заправки на основе льняного масла, а семена льна обязательны в рационе школьного питания. В Германии льняным маслом поливают овощные салаты, заправляют творог, добавляя соль и тмин. В Канаде льняное масло используют в производстве маргарина.

Все большее число диетологов мира приходят к убеждению, что льняное масло позволяет сделать значительный шаг к оздоровительному питанию.
Чем же так привлекательно льняное масло? Что в нем такого необыкновенного?
Прежде всего его состав. Основные компоненты льняного масла - ненасыщенные жирные кислоты (альфа-линоленовая и линолевая), которые совершенно необходимые для жизнедеятельности человеческого организма от рождения и на протяжение всей жизни. Эти кислоты в значительном количестве содержатся в мозге человека, а продукты их превращения содержатся в материнском молоке. Линолевая кислота является обязательным компонентом мембран клеток.

Исследования ученых разных стран свидетельствуют, что льняное масло, воздействуя на уровень холестерина и триглицеридов (основных “виновников” атеросклероза) уменьшает опасность возникновения тромбов. Например, потребление в течение месяца диетического хлеба с добавкой льняных семян на 8% снижает уровень холестерина и тем самым - риск заболевания ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда. Побочных действий при этом не выявлено.
Передозировка льняного масла также невозможна: при избытке масла оно просто выводится из организма естественным путем. Немаловажен и фактор дешевизны: льняное масло в 10-15 раз дешевле, например, рыбьего жира.
Льняное масло и препараты из семян льна используются в профилактике раковых заболеваний. Уже давно признано, что главное в борьбе с этим бичом века - профилактика, и прежде всего, нормализация процессов метаболизма. Необходимый баланс обмена веществ создают лигнаны - фотохимические вещества, которые тоже содержатся в пищевых добавках, созданных на основе семян льна. Помимо своей основной функции лигнаны обладают чрезвычайно широким диапазоном действия, антибактериальным и антигрибковым эффектом. Согласно результатам сложнейших научных исследований, проведенных в США, доказано, что лигнаны способствуют замедлению процессов деления клеток при некоторых опухолях, нейтрализуют рецепторы эстрогена, избыток которого провоцирует возникновение рака молочных желез у женщин.

Наиболее богатым источником растительных лигнанов является волокно льняного семени. Более того, и альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном масле, имеет антиканцерогенные свойства.

Трудно переоценить значение целебных компонентов льняного масла.
Клинические исследования продемонстрировали терапевтический эффект от включения в ежедневный рацион льняного масла при лечении сахарного диабета второго типа (инсулинонезависимый), склероза, ревматического артрита, астмы, экземы, псориаза и многих других хронических воспалительных процессов. Заметно улучшаются функции почек и мочевой системы в целом. Ученые полагают, что 30 - 40 г льняного масла в день полностью удовлетворяют потребность организма в жирных кислотах.
С профилактической целью льняное масло можно принимать в меньших количествах: по чайной или десертной ложке ежедневно. Приводятся, например, такие данные: прием одной столовой ложки льняного масла способствует понижению уровня кровяного давления на 9 мм рт. ст.
Производство льняного масла осложнено рядом проблем. Во-первых, масло можно отжимать только из семян растений, выращенных без применения пестицидов или удобрений, содержащих тяжелые металлы. Это увеличивает трудоемкость возделывания культуры.
Во-вторых, технология производства масла требует строгого соблюдения температурного режима в ущерб производительности труда, применения дорогостоящего оборудования и др. Это связано с тем, что в процессе химических реакций при нагреве перегонной установки выше 35 градусов в присутствии кислорода альфа-линолевая кислота теряет свои полезные свойства.
В настоящее время в России действует федеральная программа “Лен - в товары России”, которая активно занимается производственным выращиванием и переработкой этой важной технической культуры.

В сети аптек и пищевых магазинов все чаще появляются продукты из льняного масла и семян льна.
Следует отметить, что терапевтическая активность семян льна обыкновенного обусловлена содержанием в них слизи и гликозида линамарина.
Благодаря наличию слизи семена льна принадлежат к мягко действующим слабительным средствам. После набухания в желудочно-кишечном тракте, семена льна раздражают слизистую оболочку кишок и этим усиливает перистальтику.

Скорость продвижения содержимого кишечника активизирует также жирное масло.
Наряду с этим препараты из семян льна имеют обволакивающее и противовоспалительное действие. Слизь семян льна назначают внутрь как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей, пищеварительного тракта, органов мочеотделения, при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при пищевых отравлениях, а также при запорах. При колитах слизь применяют также в виде лечебных клизмочек.
Свежее льняное масло применяют при многих заболеваниях. В частности, следует выделить такие заболевания, как желчнокаменная и почечнокаменная болезнь, геморрой, дизентерия, спастический колит.
Из льняного масла синтезирован препарат ЛИНЕТОЛ, используемый для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения и других заболеваний, приводящих к патологическим нарушениям липидного обмена, гиперхолестеринемии.
Широко применяется льняное семя при заболеваниях кожи, как воспалительных, так и дистрофических, аллергических, при ожогах. В народной медицине используют также траву льна, принимая ее в виде настоя и др.
Порошки из льняного семени применяют для компрессов при ожогах и кожных заболеваниях, воспалительных процессах на коже и в подкожной клетчатке. Эффективность масла объясняют значительным содержанием в нем каротина и альфа-токоферола, незаменимых жирных кислот: линолевой, линоленовой и др.
Льняное масло используют для приготовления мазей и эмульсий, которые применяется при кожных заболеваниях, ожогах, в том числе солнечных и лучевых.
Жирное масло из семян льна благоприятно действует на слизистую желудочно-кишечного тракта, обволакивая ее тонким слоем, способствуя таким образом скольжению каловых масс, способствуя заживлению эрозий и язв, облегчая дефекацию.
Из льняного масла готовят зеленое мыло, мыльный спирт, которые применяют наружно при заболеваниях кожи.
Важно подчеркнуть, что льняное масло оказывает выраженный противосклеротический эффект.
Нынешний аптечный и продовольственный рынок стран СНГ занят преимущественно льняным маслом производства тверской фирмы “Эколен”. Эта фирма производит льняное масло методом холодного прессования. Семена льна подвергаются прессованию при температуре не выше 40 - 45°С, при этом все полезные биологически активные вещества, витамины, фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты сохраняют свою структуру и функции. Именно поэтому не следует подвергать льняное масло термической обработке.
Известно, что при старинном “горячем” способе получения льняного масла семена льна предварительно подвергали термической обработке, прокаливали, а затем прессовали при высоких температурах. Безусловно, выход масла при таком способе увеличивается. Такое масло имеет вкус, близкий к нерафинированному подсолнечному маслу и почти такой же запах.
Однако “горячий” способ приготовления приводит к разрушению самых ценных компонентов льняного масла, которые представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты: линоленовую (ОМЕГА-3) и линолевую (ОМЕГА-6). Эти вещества не синтезируются в организме человека, почему и названы незамениными (еще их называют “растительными витаминами “Ф”). В организме человека обязательно должен быть баланс кислот ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, который, как доказано учеными, необходим для нормального обмена веществ.
Следует помнить, что ОМЕГА-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом (незначительное количество) маслах, а ОМЕГА-3 содержится в достаточном количестве лишь в рыбьем жире. В льняном масле содержание ОМЕГА-3 почти вдвое больше, чем в рыбьем жире.
Хранить льняное масло необходимо, оберегая от воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры. При аптечном разливе масло хранят в бутылочках темного цвета, в прохладном месте, иначе оно будет терять свои полезные качества.

Повторно объясняем, что основная ценность льняного масла заключается в высоком содержании ненасыщенных жирных кислот, которых в этом масле больше, чем в каком-либо из известных растительных масел. Содержание линоленовой кислоты превышает 60 %, а линолевой — более 14%.
Показания к применению льняного масла и семян льна в лечебных целях весьма обширны как для профилактики, так и непосредственно для лечения: атеросклероз, инфаркт, инсульт, сахарный диабет и многие другие заболевания.
Независимые исследователи подчеркивают, что потребление ОМЕГА-3 препятствует развитию рака прямой кишки и молочных желез, а также рака других локализаций.
Одна из болезней века - сахарный диабет. Основой метода лечения этого заболевания является диета, ограничивающая потребление углеводов и жиров. Потому должно отдаваться предпочтение потреблению ненасыщенных жиров, таких, как льняное масло. У больных, страдающих сахарным диабетом, которые регулярно употребляют льняное масло, снижается частота развития диабетической невропатии. Именно это и дает основание рекомендовать льняное масло для питания больных сахарным диабетом.
Вещества, содержащиеся в льняном масле положительно сказываются на состоянии кожи и волос, способствуют заживлению поврежденных тканей.
Важно подчеркнуть, что воздействие компонентов льняного масла происходит не только при употреблений чистого препарата льняного масла, но и при использовании размолотых и цельных семян льна. Потому многие рецепты использования льняного семени оказываются эффективными при ряде сложных заболеваний.
Льняное масло оказывает благоприятное влияние на жировой обмен. Многие люди, особенно женщины, увлекаются различными обезжиренными диетами, пытаются отказаться от употребления жиров, но зачастую это не дает ожидаемого результата потому, что ограничение жиров не перестраивает жировой обмен. Таким больным с ожирением следует устанавливать баланс употребляемых жиров, предпочитая ненасыщенные жиры, например, льняное масло.
Употребление льняного масла также очень важно и целесообразно для вегетарианцев и людей, в чьем рационе отсутствует рыба, жир которой содержит ненасыщенные жирные кислоты. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир в 2 раза, имея этот специфический запах, свойственный рыбьему жиру.
В холодном виде льняное масло особенно хорошо использовать для свежих салатов и винегретов. Его можно смешивать со сметаной, майонезом или другими составляющими для приготовления соусов.
Льняным маслом можно заправить любую кашу, вареный картофель, добавлять его в первые и вторые блюда. Очень вкусно и полезно заправлять льняным маслом творог с зеленью.
Всего 1 — 2 столовых ложки льняного масла обеспечивает нашу суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах.
В России выпускается также препарат УБИКАТОЛЕН. В его составе: льняное масло пищевое, витамин Е (120 МЕ/100 г), бета-каротин (0,03%), кофермент Ку (0,05%).
Способ применения. Применять с пищей, добавляя в готовые блюда непосредственно перед употреблением или во время еды. Не подвергать термической обработке! Суточная доза-2 чайные ложки в день.
Примечание: не принимать одновременно с поливитаминами, содержащими витамины Е и А.
Принимают УБИКАТОЛЕН 1 месяц по 2 - 3 курса в год.
Хранение:в затемненном прохладном месте при температуре не выше 15°С. После вскрытия флакон с маслом хранить в холодильнике.
Производитель препарата - Институт биомедицинской химии РАМН, ЗАО “Фирма Амэкс”, Москва. ,
Выпускается во флаконах темного цвета объемом 100 и 250 мл.
Срок годности 6 месяцев.

Лечение атеросклероза
Ранее считали, что основной механизм развития атеросклероза связан с возрастными поражениями стенок сосудов гиперхолестеринемией. В свете современных представлений атеросклероз увязывают с аутоиммунными процессами, которые могут проявляться в любом возрасте.
В последние годы атеросклероз охватил широкие слои населения, в том числе лиц молодого возраста. Однако преимущественно заболевание встречается у мужчин в возрасте 50 — 60 лет, а у женщин - после 60 лет.
Наиболее характерно развитие атеросклероза для жителей стран с высокоразвитой экономикой. При этом атеросклероз все чаще поражает жизненно важные органы - сердце и головной мозг, что может привести к тяжелым осложнениям (инфаркт, инсульт, ишемия конечностей и др.) или даже к преждевременной смерти.
Весьма значимы в развитии атеросклероза патологические особенности обмена жиров, углеводов и жиро-белковых комплексов. Как показывает исследования, при атеросклерозе в тканях уменьшается количество макроэргических фосфорных соединений, меди, марганца, йода, кобальта, а также возникает дефицит витаминов, снижаются окислительные процессы и происходят изменения в соединительной, железистой и мышечной тканях. Важно также то, что происходит нарушение функциональной и структурной целостности внутренней оболочки артерий.
Развитие атеросклероза связано с целым рядом факторов, сущность и влияние которых до настоящего времени изучены недостаточно полно. В ряду этих факторов наследственная предрасположенность играет весьма существенную роль. Однако проявление самой болезни возможно при определенном сочетании неблагоприятных факторов, действующих на организм извне: психоэмоциональные нагрузки (стресс), курение, переедание, избыточное употребление животных жиров, снижение физической активности и др.
Атеросклеротические изменения возникают в различных органах и тканях. При этом жалобы больного бывают самые разнообразные. Так, при склерозе сосудов головного мозга вначале симптомы могут отсутствовать, а затем появляются раздражительность, подавленное настроение, снижение памяти, нарушение сна, головные боли, головокружения, шум в ушах и в голове, сонливость днем и бессонница ночью, снижение работоспособности, как умственной, так и физической.
При атеросклеротическом поражении сосудов почек происходит нарушение функций почек, в результате чего в организме задерживаются токсические вещества, что приводит к его самоотравлению.
Одним из факторов развития атеросклероза является гиподинамия. Чем ниже физическая активность человека, тем вероятнее развитие атеросклероза. Если человек ведет активный образ жизни, занимается физическим трудом или физкультурой, то даже при избыточном поступлении животных жиров развитие атеросклероза замедляется.
Состояние печени также сказывается на темпе развития атеросклероза. Желчевыделительная функция печени при атеросклерозе, как правило, нарушена, что приводит к повышению уровня холестерина.
В лечении атеросклероза главное значение имеет его профилактика: регулярная мышечная активность соразмерно с возрастом, полом и физическими возможностями больного, борьба с курением и перееданием, ограничение потребления животных жиров, алкоголя, никотина. Необходимо также снизить потребление легкоусвояемых углеводов, особенно сахара, поскольку они способствуют процессам тромбообразования. Однако сложные углеводы, содержащие большое количество пектина (овощи, крупы, фрукты), следует употреблять, поскольку они способствуют выделению из организма избытка холестерина, уменьшают свертываемость крови и образование тромбов. Необходимо полностью исключить алкоголь и курение, которые разрушают витамины и тоже способствуют развитию атеросклеротического процесса.
К элементам профилактики атеросклероза следует также отнести контроль за весом. Важно контролировать и регулярность стула, поскольку это также способствует эвакуации холестерина из организма. Именно в регуляции уровня липидов и регулярности стула можно использовать льняное масло и семена льна как одно из лучших и эффективных средств борьбы с атеросклеротическим процессом.

Больной атеросклерозом должен соблюдать определенную диету!

Необходимо снижать калорийность блюд за счет уменьшения первого блюда до полупорции, сократить потребление хлеба и сахара.
Пищу следует готовить совсем без соли, при необходимости слегка досаливать за столом. При этом общее количество потребляемой за сутки соли не должно превышать 4 - 5 г. Резко ограничиваются сахар, варенье, мед, сиропы, сладкие соки, иные сладости, хлеб, печенье, пирожные, торты, манная и рисовая крупы. В рацион включается большое количество овощей и фруктов, ягод, гречневая и овсяная крупы.
В питании должны преобладать овощи и зелень (капуста, соя, огурцы, помидоры, кабачки, тыква, укроп, петрушка, сельдерей), заправленные растительным маслом. Необходимо следить за количеством витаминов, которые в нормальном соотношении и поступлении в организм нормализуют обмен веществ, укрепляют стенки сосудов, предупреждают отложение в их стенках холестерина. Особенно важно регулировать поступление витаминов С, группы В, Р и РР, Е. Очень необходимы морепродукты, в которых содержится йод, незаменимые аминокислоты, витамины группы В и другие противосклеротические компоненты. В ряду таких продуктов находится и льняное масло, имеющее как лечебное, так и пищевое значение.
Медикаментозное лечение атеросклероза проблематично как по причине плохой переносимости пожилыми людьми лекарств, так и их недостаточной эффективности. Грамотное использование лекарственных растительных средств в большинстве случаев оказывается более эффективным.
Эффективными растительными средствами для лечения атеросклероза являются льняное масло и препараты из него!!!

Рецепты для лечения атеросклероза.

1. Льняное масло (аптечный препарат) 200,0 мл.
Принимать по десертной ложке натощак и через 1 час после ужина при атеросклерозе сосудов мозга, облитерирующем эндартериите. Курс лечения 3-4 недели, затем после 2 недель перерыва курс можно повторить.
Осторожность в назначении препарата льняного масла следует проявить при нарушениях функции печени, склонности к застою желчи и поносам.
Противопоказано при недостаточности липолитической функции поджелудочной железы.

2. Из льняного масла синтезирован препарат ЛИТЕНОЛ, который используется для профилактики и лечения атеросклероза.
ЛИНЕТОЛ представляет собой слегка желтоватую маслянистую, подвижную жидкость горького вкуса, состоящую из смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот. Это признанное антисклеротическое и ранозаживляющее средство. Стандартная дозировка препарата: по 15 - 20 мл (1 - 1/2 столовые ложки) 1 раз в день до или во время еды. Общепринятый курс лечения до полутора месяцев с интервалами 2-4 недели.
Следует отметить, что вкус и запах препарата не всегда приятен больным, в связи с чем нередко следуют отказы от продолжительных курсов лечения.
Переносимость чистого препарата льняного масла несколько лучше, однако поставки именно чистого масла все же недостаточны.
У больных атеросклерозом ЛИТЕНОЛ снижает содержание холестерина, повышает уровень фосфолипидов и уменьшает коэффициент холестерин фосфолипиды. Уменьшение содержания бета-липопротеидов, глобулинов, повышает уровень альбуминов в сыворотке крови. Лечение ЛИТЕНОЛОМ эффективно при длительном непрерывном применении линетола или назначении его курсами по 1 - 1,5 месяца с перерывом между курсами 2-4 недели.
ЛИТЕНОЛ применяется также наружно при лучевых поражениях кожи, термических ожогах. Препарат оказывает болеутоляющее действие и ускоряет регенерацию пораженных тканей. При диффузной десквамации (слущивании) эпидермиса (самого верхнего слоя кожи) на отдельных участках кожи ЛИТЕНОЛ наносят ровным слоем ежедневно с последующим наложением повязки с эмульсией из рыбьего жира. Повязки меняют ежедневно, удаляя верхние слои марли. Нижние 1 - 2 слоя не снимают во избежание травмирования эпителия. Эти слои ежедневно пропитывают новой порцией ЛИТЕНОЛА, а сверху обновляют новыми слоями чистой марли.
При островковой десквамации поверхность кожи смазывают ровным слоем ЛИТЕНОЛА 1 раз в день без наложения повязок.
Побочные явления. Иногда при приеме внутрь наблюдаются диспептические явления (тошнота, иногда даже позывы на рвоту), а в первые дни приема - кашицеобразный стул.
Противопоказания: острые нарушения функции кишечника (поносы), усиление болей при сопутствующем холецистите.
Отметим, что после 4-5 курсов лечения ЛИТЕНОЛОМ у больных снижается уровень холестерина и липидов крови, улучшается общее состояние, исчезают или уменьшаются боли в области сердца, улучшается кровоснабжение головного мозга, исчезает шум в голове и ушах, улучшается память.
Многие больные с удовлетворением и благодарностью воспринимают курсовое лечение ЛИТЕНОЛОМ и, несмотря на некоторое неприятие вкуса препарата, самостоятельно просят о повторении курса лечения этим препаратом. В этом их не следует ограничивать, соблюдая регламент приема препарата, а также учитывая противопоказания и побочные явления при пользовании ЛИТЕНОЛА.
Следует подчеркнуть, что описанные явления могут быть и при пользовании чистого льняного масла.

Использовать следует только аптечные препараты льняного масла!!!

Добытое в домашних условиях льняное масло может содержать вредные примеси, что делает полезное лекарство если не ядом, то достаточно опасным продуктом.
Учитывая тот факт, что чистое льняное масло является концентрированным жиром, хотя и растительного происхождения, переносимость препарата может быть снижена, как мы уже указывали, и проявляется различными побочными состояниями. Потому важно понять, что добываемое льняное масло присутствует в каждом зернышке семян льна и легче переносятся растительные препараты именно с включением льняных семян. Такие препараты создают меньшую нагрузку на пищеварительный тракт, а также благодаря присутствию других компонентов оказывают более полноценное и многостороннее влияние на организм больного.
Атеросклероз часто сочетается с патологией печени и желчевыводящих путей, моторной функции кишечника, с нарушениями сна. При подборе лекарств растительного происхождения оказалось целесообразным употреблять, наряду с льняным маслом (а чаще даже с льняным семенем) свежий сок листьев и корней одуванчика лекарственного. Смесь льняного масла с соком из листьев и корней одуванчика при соотношении масс 1: 3 является активным противосклеротическим, желчегонным и иммунностимулирующим средством.

Как получить сок из одуванчика? Листья и корни одуванчика тщательно промывают, дают воде стечь, затем мелко нарезают и пропускают через мясорубку или соковыжималку. Полученную кашицу отжимают. Остаток смешивают с небольшим количеством воды и еще раз отжимают. Полученный таким образом сок содержит все растворимые в воде составные компоненты растения.
Одну столовую ложку льняного масла смешивают с 3 ложками свежеприготовленного сока из одуванчика и принимают 2 раза в день за 20 - 30 минут до еды. Имеющаяся в соке горечь стимулируют выделение желудочного сока, активизируют аппетит, стимулируют перистальтику кишечника.
И льняное масло и сок одуванчика действуют желчегонно и послабляюще, что способствует быстрому выведению холестерина из кишечника, а значит, и уменьшению его концентрации в крови. Дополнительно к указанным эффектам свежий сок из одуванчика улучшает состав крови, повышая количество лейкоцитов, улучшает работу селезенки, почек и мочевого пузыря, снимает бессонницу.
Уже через две недели после приема сока одуванчика у большинства больных наблюдается восстановление памяти и повышение работоспособности, снижение утомляемости и исчезновение неприятных симптомов со стороны сердца.
Чистый сок одуванчика и сок в смеси с льняным маслом следует употреблять на протяжении всего весеннего периода времени. Каких-либо осложнений от приема данной смеси мы не наблюдали.
При невозможности получить сок из одуванчика (например, даже при обычной житейской лени!) можно использовать целительные свойства льна и одуванчика таким способом: готовить с а л а т из листьев одуванчика и заправлять его именно льняным маслом.

Салат из листьев одуванчика с льняным маслом

Свежие листья одуванчика тщательно моют, мелко нарезают, солят по вкусу и заправляют льняным маслом.
Листья одуванчика 100 г,
льняное масло 10 г,
соль по вкусу.

Салат из листьев одуванчика с льняным маслом и яйцом

Свежие листья одуванчика моют, мелко нарезают, солят по вкусу, заправляют льняным маслом и покрывают натертым круто сваренным яйцом.
Листья одуванчика 100 г,
льняное масло 10 г,
яйцо 1 шт.,
соль по вкусу.

Наружные применения
Льняное масло широко используется наружно для лечения ожогов, поверхностных ран, аллергических дерматитов, экземы и гнойничковых заболеваний. Льняное масло - эффективное противовоспалительное средство. Наличие в льняном масле витамина А, альфа-токоферола, незаменимых жирных кислот (линолевой, линоленовой) определяет активность лекарственных препаратов наружного применения. Чаще всего из льняного масла готовят жидкие мази и эмульсии. При сочетании льняного масла с соками ряда растений, способствующих регенерации, удается получить эффективное заживление раневых, ожоговых и воспалительных процессов.

Рецепты

1. Льняное масло 100 мл
Масло облепихи крушиновидной 50 мл

Тщательно взбалтывают смесь масел перед употреблением и тонким слоем наносят на ожоговые поверхности либо смачивают масляной смесью стерильную салфетку и накладывают ее на ожоговую или раневую поверхность. Используется до заживления раневой поверхности.

2. Льняное масло 100 мл
Сок подорожника большого 30 г

Перед применением смешивают свежий сок подорожника с равной частью льняного масла, хорошо взбалтывают и используют для наложения мазевой масляной повязки на ожоговую или раневую поверхность. Частота перевязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.

3. Льняное масло 50 мл
Измельченные свежие листья подорожника 50 г

Перед употреблением тщательно смешивают кашицу из растертых свежих листьев подорожника большого и льняного масла. Наносят смесь на ожоговую поверхность. Частота перевязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.

4. Льняное масло 50 мл
Измельченные свежие листья тысячелистника обыкновенного 30 г

Перед употреблением тщательно смешивают кашицу из свежих листьев тысячелистника обыкновенного с льняным маслом. Накладывают на поверхность кровоточащих ссадин или на слой марли, прилегающий к ране. Смена повязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.

5. Льняное масло 50 мл

Зверобойное масло 30 мл

Облепиховое масло 70 мл

Перед употреблением тщательно взбалтывают и применяют по столовой ложке перед приемом пищи при язвенной болезни желудка в стадии обострения, эрозивной язве желудка. Смесь растительных масел также может быть использована наружно при ожогах и поверхностных ранах - до заживления.

6. Льняное масло 30 мл
Мазь календулы лекарственной 100 г

Тщательно растирают мазь с льняным маслом до получения гомогенной эмульсии, а затем наносят на участки с аллергической сыпью, ссадины. Курс лечения - до заживления.

7. Льняное масло 50 мл

Порошок стрептоцида белого 10 г

Тщательно размешивают порошок и масло, затем наносят эмульсию на участки кожи с гнойничковой сыпью на 2 часа. После этого очищают кожу огуречным лосьоном. Процедуру проводят дважды: утром и перед сном. Выдавливать гнойнички, противопоказано! Курс лечения - до очищения кожи.

8. Льняное масло 30 мл
Облепиховое масло 30 мл
Анестезин в порошке 1 г
Мазь календулы лекарственной 50 г

Тщательно размешивают компоненты до получения гомогенной массы. Наносят смесь на стерильный тампон или стерильную салфетку и накладывают на геморройные узлы перед сном, укрепив Т-образной повязкой. Курс лечения - до 1 недели.

9. Льняное масло 50 мл
Молоко козье кипяченое 50 мл
Интенсивно взбалтывают смесь масла и молока до получения гомогенной эмульсии. Смачивают салфетку и прикладывают к воспаленным участкам тела при аллергической сыпи, на псориатические высыпания, на ссадины. Примочки используются до заживления.

10. Льняное масло 50 мл
Мазь солкосериловая 50 г
Тщательно размешивают до получения гомогенной эмульсии, которую накладывают на ожоговую поверхность, ссадины, медленно заживающие раневые участки кожи. Курс лечения составляет 2-4 недели.

11. Льняное масло 50 мл
Ируксоловая мазь 50 г
Тщательно растирают мазь с маслом до получения гомогенной эмульсии, которую накладывают на плохо заживающие раны, ожоговые поверхности, ссадины, экзематозные и псориатические участки кожи.

Противопоказано при избыточных грануляциях на раневых поверхностях.

12. Льняное масло 30 г

Мазь “Вундехил” 50 г

Тщательно растирают мазь и масло в ступке, предварительно обработанной кипятком и протертой спиртом, до получения гомогенной массы. Мазь тонким слоем накладывают на участки с трофическими язвами на фоне тромбофлебитических изменений конечностей или в область воспаленного геморроя. Курс лечения составляет 1 - 2 недели.

13. Льняное масло 50 мл
Троксевазиновая мазь 50 г
Тщательно смешивают мазь с маслом до получения гомогенной эмульсии. Используют для мазевых повязок и компрессов на область трофических язвенных поверхностей и на псориатические высыпания. Курс лечения - до 3 недель, затем средство меняют.

Используют эмульсию 1 раз в сутки, предварительно очистив поверхность после накладки предыдущего дня, используя перекись водорода или раствор марганцовокислого калия, раствор фурациллина.

14. Льняное масло 50 мл
Кашица чеснока посевного 5 г
Тщательно перемешивают масло с растертым чесноком и наносят тонким слоем на гнойные раны. Используют до очищения и заживления раневой поверхности. Курс лечения 1 - 2 недели.

15. Льняное масло 50 мл
Сок лука репчатого 10 мл.
Тщательно смешивают сок и масло до получения гомогенной эмульсии. Используют для смазывания омозолелостей кожи на стопах. Перед втиранием эмульсии делают ванночку в теплой мыльной воде, ополаскивают стопы, вытирают насухо и втирают эмульсию в кожу. Надевают на ноги сухие мягкие шерстяные носки. Процедуры выполняют через день на протяжении 2-3 недель до восстановления нормального состояния кожных покровов и исчезновения омозолелостей.

16. Льняное масло 50 мл
Сок чеснока посевного 7 мл
Тщательно взбалтывают смесь до получения гомогенного состояния. Используют для смазывания слизистой носа при насморке и гайморите. Используют до нормализации состояния.

17. Льняное масло 50 мл
Крапивное масло 30 мл
Смешивают масла, тщательно взбалтывая их и используют для смазывания участков с аллергической сыпью на протяжение 3-4 суток до снятия ощущения зуда и раздражения кожи.

18. Льняное масло 50 мл
Глицерин 30 мл
Тщательно взбалтывают до получения гомогенной массы и втирают в корни волос при сухости волос и кожи головы. После двух дней втирания голову моют настоем из листьев лопуха большого и снова повторяют втирание. После втирания голову на ночь укутывают пуховым платком. Процедуры проводят 2 -4 недели для укрепления волос и улучшения трофики волос и кожи головы.

Как проявляется желчнокаменная болезнь?

Нередко после еды в правом подреберье появляются боли. Вначале боль может быть умеренной, непостоянной, связанной с приемом некоторых пищевых продуктов (жареное мясо, свиной, говяжий, бараний жир, копчености, соления, маринады, концентрированной чай или кофе, алкогольные напитки и др.). Иногда боль носит приступообразный характер, иррадиирует (отдает) в правую лопатку, плечо. Подчас наблюдается постоянное ощущение тяжести в правом подреберье, что считается эквивалентом боли.

Развитие боли в правом подреберье связано с наличием в желчном пузыре камней, которые могут раздражать нервные окончания, имеющиеся в слизистой оболочке желчного пузыря. Продвигаясь по желчным путям, камни могут спровоцировать и вызвать приступ болей, так называемой печеночной колики. Возникновение болей, кроме погрешностей в диете, связано со злоупотреблением алкоголем, физическим и эмоциональным перенапряжением, “тряской” ездой, переохлаждением или перегреванием тела. Отмечались случаи, когда приступ печеночной колики возникал после длительного и интенсивного курения табака.

В момент приступа печеночной колики поведение больного беспокойное. Большинство лежит на спине. Иногда же больные мечутся, пытаясь найти положение, облегчающее их состояние. Приступ напоминает боль как от удара “кинжалом в живот”, может быть сильная, раздирающая боль, нередко в виде схваток, с локализацией в правом подреберье, с иррадиацией в правое плечо, правую лопатку, надключичную область, поясницу. Изредка боли могут отдавать в область сердца, что имитирует приступ стенокардии или инфаркта миокарда.

Вначале лицо заболевшего пунцовое, затем, по мере развития патологического процесса, становится бледным. Могут отмечаться синюшность кончиков ушей, шеи, ушных раковин, испуганный, напряженный взгляд.

Если камень препятствует прохождению желчи в двенадцатиперстную кишку, появляются признаки механической желтухи: пожелтение склер глазных яблок, темный цвет мочи (цвет крепкого пива), обесцвеченный кал (вид “белой глины”).

Длительно существующая механическая желтуха (более 1,5 - 2 месяцев) может вызвать необратимые изменения в печени, а камень может привести к пролежню и образованию отверстия в желчном пузыре. Тогда желчь начинает свободно истекать в брюшную полость, вызывая желчный перитонит - осложнение, опасное для жизни (!).
Из других проявлений желчнокаменной болезни следует отметить рвоту, нередко после погрешностей диеты или на высоте приступа болей. Характерной особенностью рвоты является то, что почти всегда в рвотных массах заметна примесь желчи (рвотные массы имеют зеленовато-желтый цвет, горький привкус желчи). Постоянно больной отмечает ощущение горечи во рту, отрыжку, вздутие живота, задержку стула.
Немедленное обращение к врачу при обнаружении вышеописанных явлений - залог своевременного лечения!
Следует обратить внимание больных также на такой симптом, как похолодание конечностей. У некоторых больных могут проявляться судороги икроножных мышц и мышц пальцев рук.

Самолечение льняным маслом при желчнокаменной болезни может привести к осложнениям!
При превышении дозы препарата возможно возникновение печеночной колики, тошноты, рвоты. Усиление передвижения желчи может сместить камни и вызвать закупорку желчных ходов с неблагоприятными последствиями. Как любая перегрузка жирами, нагрузка льняным маслом может неблагоприятно сказаться на функциях печени. Потому более безопасно пользоваться не маслом льна, а молотыми семенами льна посевного или настоем семян, который благодаря высокому содержанию слизи, хорошо защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и не так резко проявляет желчегонный эффект.

Рецепт при патологических изменениях печени и желчевыводящих путей

Льняное масло натуральное 100 мл

Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после еды при желчнокаменной болезни. Курс лечения 2-3 недели, если отсутствуют побочные явления.
При усилении чувства тяжести в правом подреберье, появлении колющих болей, горечи во рту, желтухи, расстройства стула, препарат следует отменить и согласовать с лечащим врачом дальнейшие назначения.
Дополнительные показания: в такой же дозе назначают льняное масло при геморрое, дизентерии, спастическом колите.

Льняное масло – это ценный и полезный продукт, который получают из семени льна. Существуют разные способы изготовления масла, но наиболее популярным из них является метод холодного прессования — только таким способом масло сохраняет все полезные качества семян . Для получения продукта используют зрелые семена льна.

Прежде чем перейти к основной части производства, сырье очищают от посторонних примесей. Такая работа проводится при помощи семяочистительных машин. Далее семена выдерживают при температуре минус 15 градусов. Продолжительность заморозки составляет от 24 до 48 часов. Сырье, достигшее необходимых параметров, помещают на шнеку, по которой оно переходит под пресс.

Далее происходит отжим масла при температуре не ниже 40-45 градусов. Практически готовый продукт обогащают витамином Е. На 50 грамм льняного масла приходится 50 мл токоферола. Затем природный дар отстаивают в емкостях в течение 24-72 часов. После удаления отстоя, масло проходит фильтрацию. На этом этапе производства оно освобождается от взвешенных частиц.

Прозрачность и качество продукта достигаются благодаря приборам контроля. Обработанный природный дар попадает в накопитель, а затем в фасовочную емкость. После чего масло льняное разливают по непрозрачным бутылкам. На производстве используют завинчивающиеся крышки, что позволяет в дальнейшем хранить продукт до года (при соблюдении определенных условий).

Состав и применение льняного масла

О пользе льняного масла слышали многие. Это и неудивительно, ведь оно является лидером по содержанию ценных жирных кислот. В состав продукта входят следующие вещества (в процентном соотношении от его общей массы):

  • омега-3 (альфа-линолевая кислота)
  • омега-9 (олеиновая кислота)
  • омега-6 (линолевая кислота)

Кроме того, в нем присутствуют витамины: А, Е, К, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), а также минералы.

Льняное масло нашло свое применение в различных областях. Его используют для производства быстросохнущих лаков, а также в качестве составляющей для масляных художественных красок. Без этого природного дара немыслимо существование медицины и кулинарии .

Калорийность

Калорийность масла льняного составляет 897 Ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства льняного масла

Данный продукт содержит антиоксиданты (витамины А, Е, бета-каротин) – вещества, выступающие важнейшими составляющими клеточных мембран и выполняющими следующие функции:

  • участие в обмене веществ и его нормализация;
  • уничтожение свободных радикалов и продление человеческой молодости.

Льняное масло обладает следующими полезными свойствами:

Женщины могут использовать льняное масло — природный дар, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость, ведь он обладает следующими свойствами:

  • уменьшает риск возникновения рака молочной железы;
  • помогает в лечении эндометриоза и бесплодия;
  • нормализует функционирование матки;
  • уменьшает тяжесть проявления симптомов предменструального синдрома и дисменореи;
  • улучшает гормональный фон;
  • содержит натуральный растительный эстроген, следовательно, способствует естественной овуляции;
  • прекрасно справляется с симптомами менопаузы;
  • снижает дефицит кальция в женском организме;
  • предотвращает образование простагландинов, вызывающих сильнейшее кровотечение при менструации;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • способствует увеличению размера груди.

Вред льняного масла и противопоказания для его применения

Несмотря на полезные свойства, которыми обладает природный дар (масло из льна ), его необдуманное применение может нанести человеку вред. Данный продукт не рекомендуется использовать:

  • беременным женщинам (особенно во втором и третьем триместрах) из-за риска преждевременных родов;
  • одновременно с применением обезболивающих, гормональных, противовирусных препаратов (необходима консультация врача);
  • при панкреатите;
  • при геморрагическом синдроме;
  • одновременно с употреблением отвара зверобоя;
  • при желчнокаменной болезни;
  • детям, не достигшим пятилетнего возраста;
  • одновременно с применением препаратов, предназначенных для лечения депрессии, сахарного диабета, угнетения активности свертывающей системы крови, понижения артериального кровяного давления;
  • при проблемах с желудочно-кишечным трактом (необходима консультация врача);
  • при индивидуальной непереносимости.

Льняное масло можно использовать с осторожностью при хроническом холецистите. Если у женщины есть гормональные проблемы, то перед применением природного дара (в качестве составляющей рациона) она должна проконсультироваться с гинекологом.

Данный продукт надо употреблять в меру. При превышении дозы могут возникнуть: аллергия, боль в желудке, кровотечение, а также симптомы отравления. Прежде чем практиковать использование природного дара, необходимо проконсультироваться с врачом.

Как принимать льняное масло

  • не более 3 чайных ложек – для взрослого человека;
  • не более 1,5 чайных ложек – для ребенка.

Льняное масло может утратить все свои ценные свойства, если его неправильно хранить. О том, что продукт пришел в негодность, можно узнать по его внешнему виду. Испорченный природный дар покроется прозрачной, но очень плотной пленкой, станет вязким, мутным, приобретет горький привкус и запах олифы.

Как хранить льняное масло

Чтобы продукт сохранил свои удивительные свойства, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Упаковка, в которой он находится, должна быть прочной. Идеальный вариант – непрозрачная стеклянная бутылка темного цвета с узким горлышком. Крышка емкости должна прочно закрываться. Желательно использовать тару, объем которой составляет до 500 мл. Для хранения продукта можно использовать керамику с хорошо обработанной внутренней поверхностью. Главное, чтобы материал упаковки не вступал в химические реакции с ее содержимым. Использование пластиковой бутылки, в данном случае, нецелесообразно.
  2. Хранить природный дар нужно при комнатной температуре.
  3. Масло, на которое падают прямые солнечные лучи, утратит все свои целебные свойства, поэтому держать его нужно в темном месте, например, в закрытом шкафу.

Срок хранения масла льняного – 1 год с момента производства и 1 месяц после вскрытия емкости.

Для того чтобы продлить срок годности масла, можно положить в него поваренную соль из расчета: чайная ложка на литр природного дара. Однако даже это не спасет его, если не будут соблюдены условия хранения.
Не стоит употреблять просроченный или недоброкачественный продукт. Это может нанести организму вред.

Льняное масло для похудения

Льняное масло – незаменимый помощник для тех, кто хочет похудеть. В результате обменных процессов, происходящих с участием данного продукта, происходит расщепление жира на воду и глицерин. Эти вещества в дальнейшем выводятся из организма естественным путем.

Кроме того, льняное масло обладает мягким слабительным эффектом и снижает аппетит. Оно поможет похудеть в кратчайшие сроки, но только в совокупности с правильным питанием и физической нагрузкой.
Для того чтобы сбросить лишний вес, природный дар нужно пить около трех месяцев. Начинать прием необходимо с одной чайной ложки. Постепенно дозу следует увеличить до одной столовой ложки. Продукт показан к употреблению утром (за 20 минут до еды) и вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи).

Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. За месяц приема удастся потерять 3-10 кг. В любом случае, улучшится общее самочувствие, а также состояние кожи, ногтей и волос.

В нескольких словах не расскажешь из-за чего происходит похудение от масла льняного и как для этого его применять. Поэтому полностью посвященная похудению с помощью льняного масла.

Льняное масло для волос

Льняное масло благотворно влияет на состояние волос. Обусловлено это тем, что в его составе находятся витамины, микроэлементы, а также ценные жирные кислоты. Маски из этого продукта питают кожу головы и снабжают волосяные луковицы полезными веществами, что способствует их укреплению. Эффект от использования природного дара можно заметить уже через две недели после начала процедур.
Данный продукт можно добавлять в маски для всех типов волос. Он обладает невысокой жирностью и прекрасно впитывается в кожу головы.

Существуют следующие рецепты целебных масок:

1. Рецепт и способ применения маски для поврежденных волос:

Льняное масло втереть в кожу головы и аккуратно распределить по прядям. Надеть на голову махровое полотенце. Через 2 часа смыть средство водой с шампунем.
Для лучшего результата можно добавить пару капель эфирного масла (для жирных волос – грейпфрута или эвкалипта, а для нормальных или сухих – иланг-иланга или лаванды).
Регулярное применение такой маски улучшит рост волос и предотвратит их выпадение. Данное средство поможет справиться с перхотью, если перед нанесением его подогреть до температуры тела.

2. Рецепт и способ применения маски для ломких и тусклых волос:

Смешать столовую ложку подогретого льняного масла с яичным желтком. Смесь нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Через час смыть маску водой с шампунем.

3. Рецепт и способ применения маски для стимуляции роста волос:

Смешать следующие компоненты: одну луковицу, по одной столовой ложке льняного масла и меда. Средство втереть в кожу головы и корни волос. Надеть на голову махровое полотенце. Через полчаса смыть маску водой с шампунем.

4. Рецепт и способ применения маски для лечения секущихся кончиков:

В полстакана льняного масла положить 100 гр. измельченного корня лопуха. Все компоненты перемешать. Дать смеси настояться в теплом месте в течение 24 часов, а затем, помешивая, слегка подогреть ее. Маску процедить и нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Смыть средство через 2 часа водой с шампунем.

Более подробно за счет каких свойств масло льна положительно влияет на волосы, какие существуют тонкости, секреты, рекомендации и .

Из статьи вы узнаете:

Льняное масло польза и вред

Вскоре о волшебном воздействии льняного масла были наслышаны многие народы, так как им лечились и в Древнем Египте, и в Древней Греции, Римской империи и многих других древних цивилизациях.

Сегодня о пользе льняного масла позабыли. В пищу, как известно, используют чаще подсолнечное или оливковое масло, которое проще получить на производстве и соответственно легче (или, если быть точными — дешевле) предлагать покупателю. Причина может быть в том, что немногие источники рассказывают о полезном воздействии льняного масла на наше с вами здоровье. Поэтому сегодня я не просто хочу, я считаю своим долгом рассказать все, что не так давно узнала о древнейшем открытии Гиппократа!

Химический состав масла льна

Каждый из этих пунктов полезного действия льняного масла реален и действителен, но при одном важном условии. Продукт должен быть получен из семян льна холодным отжимом. В таком случае сохраняется тот самый уникальный состав, исцеляющий от всех болезней. Даже злокачественные опухоли поддаются благоприятному воздействию льняного масла, что и говорить о простых недугах. А весь секрет, между прочим, таится в уникальных Омега-3 и Омега-6. «Кто такие?» — спросите вы. Это полинасыщенные жирные кислоты, которые наш организм синтезировать самостоятельно не в силах. Поэтому такой источник уникальных составляющих просто находка для человека.

Конечно же, эти элементы встречаются в составе других продуктов. Например, Омега-6 поступает к нам из подсолнечного, соевого, горчичного, рапсового и оливкового масла, в том числе. А вот ее собрат – Омега-3 является более редким полезным ингредиентом. За эту полезную кислоту ценится рыбий жир, например. Однако уникальность льняного масла в том, что оно содержит данного компонента в два раза больше, нежели этот самый рыбий жир, а на вкус, прошу заметить, значительно приятнее!

Помимо всего прочего лекарство Гиппократа насыщено и другими элементами.

  • Из полинасыщенных кислот стоит также отметить Омега-9;
  • Из витамин – «А», «Е», «К» и «F», а также витамины группы «В»;
  • насыщенные жирные кислоты в лице стеариновой, миристиновой и пальмитиновой;
  • калий, фосфор, магний, железо, цинк.

Такой богатый состав уже заставил задуматься над своим питанием жителей Соединенных штатов Америки, Канады и Германии. Я думаю, что не стоит отставать и нам с вами. Поэтому стоит взять на заметку следующие рецепты применения льняного масла.

Полезные и лечебные свойства льняного масла для организма

Самое интересное, что несмотря на активное применение льняного масла, в давние времена не все его полезные свойства были известны. Сегодня же исследования ученых позволили сделать уникальные открытия о льняном масле, но, тем не менее, официальной медициной этот продукт признан не был. А масло Гиппократа в свою очередь применяется в качестве профилактического средства при:

  • рассеянном склерозе;
  • гипертонии;
  • каменных образованиях в мочевом и желчном пузыре;
  • геморрое;
  • колите;
  • ожирении;
  • сердечных и сосудистых заболеваниях.

Как лечебный продукт, если диагностируют:

  • сахарный диабет;
  • язву желудка;
  • заболевания щитовидной железы;
  • кожные недуги;
  • аллергии;
  • проблемы с половой функцией.

Льняное масло как косметическое средство

  • в качестве основы масел для массажа;
  • при псориазе, экземах, угрях;
  • для лица от морщин;
  • заживления ран различной степени повреждения и тяжести;
  • для поврежденных и слабых волос.

Льняное масло для похудения

А еще большим успехом льняное масло пользуется у диетологов и используется для похудения из-за его химического состава.

  • так как улучшает липидный обмен;
  • процессы метаболизма в клетках;
  • улучшает пищеварительные функции;
  • очищает организм от шлаков и токсинов.

Народные средства лечения льняным маслом: как принимать и рецепты

  • Лечение льняным маслом при холестерине, болезней сердца и сосудов

Для того, чтобы облегчить их симптомы или избавиться от угрожающих болезней вовсе нужно выпивать за 2 часа до ужина 1 чайную ложку продукта. Постепенно предложенное количество нужно увеличить до 1-й столовой ложки. Льняное масло желательно добавлять и в готовые блюда.

  • Масло льна от гипертонии

Так вы заговорите, если будете употреблять льняное масло два раза в день по 2-е чайные ложки до еды утром и вечером соответственно. А для того, чтобы эффект был еще лучше, против признаков давления нужно делать массаж с использованием льняного масла.

  • Лечение желудка льняным маслом

В случае язвы желудка или других недугов желудка льняное масло лучше использовать в комплексе с аналогичными продуктами. Смешиваем 70 мл облепихового масла, 30 мл зверобойного масла и 50 мл льняного. Такую смесь нужно употреблять перед каждым приемом пищи в количестве 1-й столовой ложки.

  • Ожоги и другие кожные заболевания

А это уже испытано мной в качестве первого лекарства от бытовых травм. Милые дамы, которые читают сейчас эту статью, вам ведь не раз приходилось обжигаться о раскаленные сковородки и кипящие брызги? Стоит обзавестись на кухне льняным маслом и о мелких травмах можно позабыть в кратчайшие сроки. Можно так же, как и в предыдущем случае готовить смеси: смесь льняного масла и облепихового в соотношении 2:1; льняное масло с соком подорожника – 3:1; льняное масло с облепиховым и зверобойным 50:70:30 мл.

  • Лечение волос льняным маслом

Устали от рваных клочьев на своей голове и надвигающейся угрозы облысения? Вперед за льняным маслом. А затем втирать продукт в чистом виде в кожу головы за несколько часов перед мытьем. По моему мнению, лучше натуральных масел для волос вообще ничего нет, и я периодически делаю такие маски своим волосам. Правда о льняном масле, как я уже говорила, узнала совсем недавно. Теперь уж точно, буду использовать его регулярно!

  • Воспаления в ротовой полости и горле

Как нельзя, кстати, в холодный и сырой сезон! Для этого чайную ложку льняного масла нужно рассасывать 3-4 раза в день, а также употреблять во внутрь. Слышала я еще один рецепт, когда полезное масло закапывается в нос. Таким образом, смазывается вся носоглотка и устраняет болезнь на корню. Но, честно говоря, на себе не проверяла…

  • Здоровье и красота – масло льна для похудения

Поэтому многих, наверное, интересует вопрос, как применять льняное масло для похудения. И, во-первых, его главное применять (!), так как процесс снижения веса осуществляется за счет улучшения обменных процессов в организме. Но чтобы упорядочить процесс похудения, лучше выпивать по 1-й чайной ложке масла за 40 минут до еды утром и вечером, а также 2 столовые ложки льняного продукта на протяжении дня в готовых блюдах. Так медленно, но уверенно вы сможете избавиться от нескольких лишних черточек на весах.)

  • Болезни опорно-двигательного аппарата

А в этом случае льняное масло лучше втирать в болезненные места массажными движениями. Лечиться масляным массажем следует в режиме 2-раза в день (утром и вечером), но не более 1-го месяца. После его окончания нужно сделать перерыв в две недели, а потом продолжать лечение снова.

  • Лечение печени льняным маслом

    Масло очень полезно для печени, регулярное применение масла способствует улучшению состояния и оздоровления печени.

  • Лечение льняным маслом щитовидную железу

При лечение щитовидки народными средствами льняное масло очень популярно было еще несколько веков назад. Наши бабушки его применяли издавна.

Противопоказания

Как применять льняное масло в лечебных целях мы с вами выяснили, но применять его можно не всегда, поэтому в любом случае лучше получить консультацию доктора. Запрещенным лечением льняное масло является для пациентов, которым диагностируют холецистит, панкреатит, расстройства в пищеварительной системе и воспаления роговицы глаза.

Следует также помнить, что льняное масло теряет практически все свои полезные свойства, если его пережарить или использовать при варке и тушении. Применяя продукт в кулинарии, лучше выбрать для него закуски и салаты. Так будет вкуснее и полезней в разы. А наиболее широко раскрывает льняной продукт свои свойства, если употребляется его с медом, кефиром, йогуртом, творогом, квашеной капустой и морковью. Мало того, правильное сочетание может вас даже осчастливить. Гормон счастья или серотонин вырабатывается в случае использования льняного масла с мясом курицы, индейки или рыбы, а также в комплексе с ржаным хлебом.

Поэтому питайтесь здоровой пищей и будете еще счастливее!

Льняное масло представляет собой масло в цветовом диапазоне от бесцветного до желтоватого. Масло получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования, иногда с последующей экстракцией растворителем.

Свойства льняного масла

Льняное масло представляет собой триглицерид, как и многие другие жиры. Масло льняное является особенным в отношении жирных кислот, составляющих триглицеридов, которые содержат необычно большое количество альфа-линолевой кислоты. Состав жирных кислот в типичном льняном масле следующий: трижды ненасыщенные альфа-линолевой кислоты (51,9%-55,2%); насыщенные кислоты: пальмитиновой кислоты (около 7%) и стеариновой кислоты (3,4%-4,6%); мононенасыщенные олеиновой кислоты (18,5%-22,6%); вдвойне ненасыщенных линолевой кислоты (14,2%-17,0%).

Льняное масло особенно восприимчиво к реакции полимеризации при воздействии кислорода. Процесс полимеризации может быть настолько экзотермическим, что представляет пожарную опасность при определенных обстоятельствах.

Льняное масло применение

В зависимости от способа обработки масло имеет разное целевое использование.

В качестве пищевой добавки

Семена льна содержат лигнаны (фитоэстрогены), которые также являются антиоксидантами. Хотя извлеченное из семян льна масло, по некоторым данным, уже не содержит лигнаны и не обладает такими же антиоксидантными свойствами, некоторые производители добавляют лигнаны в процессе производства.

Льняное масло окисляется и быстро становится прогорклым с неприятным запахом. Даже при хранении в прохладных условиях оно имеет срок годности всего несколько недель. В коммерческом использовании в льняное масло добавляются антиоксиданты для предотвращения прогоркания. Прогорклое масло с неприятным запахом не используется.

Пищевое льняное масло холодного отжима, полученное без экстракции растворителями, в герметичной упаковке, поступает в продажу в качестве пищевого льняного масла. Свежее, необработанное и охлажденное льняное масло используется в качестве пищевой добавки.

Важно использовать для еды только пищевые масла. Нагретое и обработанное химическими веществами масло является непригодным для употребления в пищу.

В бытовой сфере

Льняное масло является олифой. Благодаря своим полимер образующим свойствам, масло используют в чистом виде или в комплексе с другими маслами, в смолах и растворителях а так же как пропитку и лак для отделки древесины, в красках, как пластификатор и отвердитель в шпатлевке и в производстве линолеума. За последние несколько десятилетий его использование снизилось в связи с повышением доступности синтетических алкидных смол.

В косметологии

Льняное масло в косметологии используют давно. Как компонент в бальзамах для волос, кожи и ногтей. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) являются одним из его ключевых компонентов исцеления. НЖК являются особенно ценными, поскольку организм нуждается в них, чтобы нормально функционировать, но не может производить их самостоятельно.

Лечение акне, экзема, псориаз, солнечные ожоги, розацеа

Льняное масло обладает противовоспалительными свойствами и оказывает общее успокаивающее действие. Кожа после солнечных ожогов заживает быстрее после обработки ее маслом.

Здоровые волосы и ногти

Льняное масло для волос . Жирные кислоты масла питают волосяную луковицу, что способствует здоровому росту волос, которые становятся сильными и блестящими по всей длине. Низкий уровень этих кислот приводит к сухости и тусклому внешнему виду волос.

Масло льняное помогает предотвратить воспаление кожи головы, что предотвращает потерю волос и появление .

Витамин Е, содержащийся в не рафинированном масле семян льна предоставляет дополнительное питание для кожи головы и волосяных луковиц.

Есть два способа использования масла для получения сильных и блестящих волос.

Первым и важным шагом является введение в свой рацион питания льняного масла. Важно начинать с употребления небольшого количества льняного масла. Большое количество сразу употребленного масла может привести к дисбалансу, если организм привык к определенному суточному употреблению жиров.

Начните с 1 грамма утром с завтраком и 1 грамма вечером с ужином (это около четверти чайной ложки) в течение первой недели и посмотрите насколько хорошо вы переносите употребление масла.

В течение следующей недели до 2 грамм с завтраком или обедом и 2 грамма с ужином (около половины чайной ложки).

Увеличьте количество до 4-5 грамм два раза в день (полная чайная ложка) на третьей недели, и, предполагая, что масло хорошо переносится, можно постепенно увеличить суточную дозу до 8 грамм в день.

Имейте в виду, что волосы растут медленно, примерно на полмиллиметра в день. Учитывая это, вполне понятно, что потребуется много времени, для достижения желаемых результатов.

Вторым шагом является использование льняного масла непосредственно на волосы как маску или кондиционер.

  • можно налить небольшое количество льняного масла на ладонь и нежно массировать кожу головы. Делать это необходимо после мытья волос, когда волосы еще влажные.
  • можно нанести льняное масло на сухие волосы и обернуть их теплым полотенцем. Через 15 – 20 минут мыть волосы, используя шампунь. Традиционный кондиционер для волос, в данном случае уже не нужен, льняное масло выполнит его функцию, придаст волосам мягкость и блеск.
  • можно соединить в ладони льняное масло и шампунь, и сделать легкий массаж головы, используя полученную смесь. Это будет менее эффективно, чем маска из льняного масла, но такую процедуру можно выполнить в любое время, когда вы моете волосы.

Если вы являетесь поклонником натуральной косметики и у вас есть немного свободного времени, следующие рецепты гелей для волос с использованием льняного масла могут пригодиться в уходе за волосами.

Домашний льняной гель для волос

Льняной гель для волос является недорогим продуктом и особенно подходит для кудрявых и волнистых волос. Гель способствует увлажнению волос. Некоторые дополнительные компоненты могут добавляться в домашний льняной гель исходя из конкретных потребностей ваших волос. Процесс занимает 10 - 12 минут. Гель может храниться около 2 недель в прохладном месте, при использовании природных консервантов немного дольше.

Способ приготовления льняного геля

Шаг 1. Замочите семена льна на ночь. Это сократит время приготовления, так как увеличит выход геля. Однако этот шаг не является обязательным.

Шаг 2. Замоченные семена льна и воду переместите в огнеупорную кастрюлю, поставьте ее на сильный огонь и постоянно помешивайте семена. На этом же этапе добавляется английская соль (если она необходима).

Шаг 3. Когда смесь начнет закипать, уменьшить сильный огонь до среднего. Консистенция смеси должна напоминать пенистое желе.

Шаг 4. Когда семена достигли состояния пенистого желе и не опускаются на дно кастрюли, выключите огонь и перелейте смесь через сито в миску. Обратите внимание, эту процедуру необходимо сделать сразу, так как позже это будет сделать затруднительно.

Шаг 5. Когда смесь слегка остынет, добавьте любые необходимые ингредиенты (в зависимости от потребностей ваших волос). На этом же этапе добавляется консервант (если вам необходимо более длительное хранение геля). Перечень дополнительных компонентов и их функции будут приведены далее.

Шаг 6. Полученную смесь можно переместить в блендер и включая малые обороты, взбить смесь до пастообразного состояния.

Шаг 7. Охлажденную смесь перелейте в контейнер. Ваш гель готов к использованию.

Храните только в холодильнике в течение максимального периода хранения.

Способ использования льняного геля

Нанесите льняной гель на волосы. Используйте больше продукта, чем обычно. Ваши волосы должны быть полностью насыщенными. Продукт будет не эффективным, если вы используете слишком мало геля. Позвольте волосам полностью высохнуть, не используя фен.

Рецепты для приготовления льняного геля

1/3 чашки семян льна; 2 стакана воды; 1/2 чайной ложки меда; 15 капель мандаринового масла; 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

2 столовые ложки семян льна; 1 чашка фильтрованной воды; 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (консервант); 5 капель эфирного масла гвоздики (антибактериальное свойство); 5 капель эфирного масла на выбор.

Вода, настоянная на корне алтея; 1/2 чайная ложка масла авокадо; 10 капель растительного глицерина; 1/2 чайной ложки нектара агавы; 1/4 чайная ложки экстракта семян грейпфрута.

Дополнительные компоненты для приготовления льняного геля

Вы можете добавить различные компоненты в гель для волос. То, что вы добавите, зависит от качества ваших волос и как они реагируют на эти дополнительные вещества. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных компонентов и их свойства. Вы можете экспериментировать с различными комбинациями, чтобы найти то, что лучше всего подходит для ваших волос.

  • для увеличения периода хранения геля: нектар агавы, мед;
  • для увеличения плотности геля: пектин, лецитин, камедь рожкового дерева (пищевая добавка, применяется в качестве стабилизатора);
  • для увлажнения волос: ( , масло авокадо, ), глицерин. не рекомендуется, так как оно имеет низкую температуру плавления;
  • для локонов: английская соль, сок алоэ вера;
  • для аромата: эфирные масла по желанию. Следующие эфирные масла являются также консервантами: лаванда, розмарин, гвоздика, корица, лимон, роза. Масла гвоздики и корицы могут вызывать сухость кожи головы;
  • консерванты: экстракт семян грейпфрута (6 капель), лимонная кислота, витамин Е, (описаны выше);
  • увеличение скольжения продукта: корень алтея (замочить на ночь в холодной воде и использовать эту воду для кипения семян льна).

Льняное масло противопоказания

Прежде чем использовать различные средства по уходу за кожей и волосами на основе льняного масла необходимо проверить реакцию кожи на отдельном ее участке. Во избежание побочных эффектов (если таковые имеются), прежде чем использовать льняное масло в качестве пищевой добавки, консультация с врачом имеет первостепенное значение.

Маленькие дети, беременные женщины не должны употреблять эти добавки без присмотра врача.

Чтобы получить максимум выгоды, убедитесь, что вы покупаете оригинальное натуральное льняное масло.