Как называется витамин в5. Витамин B5 - в каких продуктах содержится

При лечении инфекционных и желудочно-кишечных заболеваний, а также при стрессах и большой физической нагрузке врачи рекомендуют принимать пантотеновую кислоту. Что это такое? Вещество иначе называется витамин В5. Взрослому человеку требуется употреблять в день 11-15 мг этого элемента. Пантотеновая кислота необходима организму для правильного обмена веществ и работы иммунной системы, для восстановления структуры и функции клеток. Дефицит этого вещества сказывается на здоровье и самочувствии человека.

Для чего необходим витамин В5?

Витамин В5 в свободном виде представляет собой желтоватую жидкость вязкой консистенции. Пантотеновая кислота поступает в организм с продуктами питания. Большое количество этого элемента содержится в мясе, печени, рыбе, яйцах и овощах. Он всасывается в органах пищеварения, а затем поступает в кровь. Кроме этого, витамин может синтезироваться в организме человека. Пантотеновая кислота образуется в клетках кишечника. По этой причине авитаминоз В5 встречается редко.

Пантотеновая кислота играет большую роль в организме. Она выполняет следующие функции:

1. Помогает надпочечникам вырабатывать гормоны, которые укрепляют иммунную систему и уменьшают воспалительные процессы.
2. Способствует образованию жирных кислот и антител. Это позволяет защищать центральную нервную систему от вредных веществ.
3. Восстанавливает структуру и функции клеток, что уменьшает нежелательные эффекты лекарственных препаратов.
4. Медики выявили, что в образовании нейротрансмиттеров участвует пантотеновая кислота. Что это такое? Нейротрансмиттеры представляют собой вещества, которые помогают передаче импульсов от нейронов в головной мозг. Поэтому при недостатке витамина В5 страдает центральная нервная система, что проявляется в ухудшении памяти и обоняния.
5. Витамин приводит в норму жировой и водный метаболизм. Можно сказать, что это вещество предотвращает появление лишнего веса.
6. Кислота улучшает состояние волос, ногтей и кожи, препятствует образованию морщин и раннему поседению. По этой причине вещество используют в косметологии.
7. Витамин способствует повышению уровня гемоглобина и защищает от анемии.
8. Улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Кроме этого, пантотеновая кислота помогает всасыванию других витаминов и полезных веществ, поступающими в организм с едой.

Признаки недостатка и избытка витамина В5

Авитаминоз В5 встречается очень редко, так как организм может самостоятельно продуцировать это вещество. Чаще всего дефицит пантотеновой кислоты появляется из-за заболеваний органов пищеварения или из-за долгого приема антибиотиков и сульфаниламидных препаратов. Патологии кишечника нарушают образование витамина в организме, а постоянный прием антибактериальных лекарств ухудшает всасывание этого вещества. Дефицит пантотеновой кислоты возникает также из-за неправильного питания, когда человек употребляет недостаточно белков и жиров. Протеины и липиды способствуют усвоению витаминов.

Некоторые люди нуждаются в повышенном количестве пантотеновой кислоты. К ним относятся те, кто активно занимается спортом или тяжелой физической работой, беременные женщины и кормящие матери. Им требуется дополнительный прием препаратов с этим веществом, иначе может наступить авитаминоз.

При дефиците пантотеновой кислоты наблюдаются следующие симптомы:

• бессонница;
• депрессивное состояние, апатия;
• боли в мышцах и голове;
• утомляемость;
• высыпания и пятна на коже, шелушение;
• ломкость волос, себорея;
• тошнота;
• плохой аппетит;
• резкое похудение из-за гормонального дисбаланса;
• нарушения обоняния и зрения;
• частые простуды из-за снижения иммунитета;
• прогрессирование болезней сердца и сосудов из-за нарушения функции надпочечников.

Очень редко встречается гипервитаминоз пантотеновой кислоты. Что это такое? Подобное состояние характеризуется избытком витамина В5. При большом потреблении этого вещества с едой гипервитаминоза быть не может. Пантотеновая кислота не накапливается. Избыточное содержание этого элемента обычно наблюдается при передозировке препаратов с витамином. Пациенты жалуются на учащенное сердцебиение, тошноту и бессонницу.

Виды препаратов

К препаратам с пантотеновой кислотой относятся следующие виды лекарств:

1. "Пантотенат кальция". Этот медикамент выпускается в форме таблеток и раствора для инъекций. Его действующим компонентом является кальциевая соль пантотеновой кислоты.
2. "Декспантенол". Препарат представляет собой производное витамина В5. Выпускается в ампулах для уколов и нанесения на кожу и волосы и в виде мази.
3. "Пантомицин". Это антибактериальный препарат, содержащий дигидрострептомицина пантотенат. Его применяют при лечении инфекционных заболеваний.
4. "Пантогам". Лекарство представляет собой кальциевую соль d-гомопантотеновой кислоты. Выпускается в виде таблеток, применяется как ноотропный препарат для улучшения памяти и лечения заболеваний центральной нервной системы.

Пантотеновая кислота входит в состав многих поливитаминных комплексов, таких как "Витрум", "Дуовит", "Мультивит" и других. Также она является действующим компонентом мазей, применяемых для лечения поражений кожи: "Пантенол", "Бепантен", "Пантексол", "Пантестин".

В медицине для лечения дефицита пантотеновой кислоты и состояний, требующих повышенного количества витамина В5, чаще всего применяется "Пантотенат кальция".

Показания к применению

Существует много показаний к применению пантотеновой кислоты. Она используется при лечении следующих заболеваний:

• патологии органов дыхания (бронхит, туберкулез, пневмония, ОРВИ);
• болезней центральной нервной системы;
• воспалительных и язвенных процессов в органах пищеварения (не связанные с инфекцией);
• нарушений мозгового кровообращения;
• бронхиальной астмы;
• токсикоза и угрозы выкидыша у беременных;
• себореи, акне и других болезней волосяного и кожного покрова;
• непереносимости глютена (целиакии);
• аллергии;
• воспалительных процессов.

Витамин В5 применяется и в косметологических целях. Он входит в состав лечебных масок от угрей, себореи, ранних морщин. Пантотеновая кислота содержится в составах для волос, которые предотвращают образование седины, выцветание и образование перхоти.

Противопоказания

Инструкция по применению пантотеновой кислоты предупреждает о противопоказаниях к использованию этого средства. Такие препараты не следует употреблять при обострении болезней почек и аллергии на витамин. Кислоту не назначают детям до 3 лет. Что касается беременных женщин и кормящих матерей, то они часто нуждаются в повышенном количестве витамина. Но не всегда применение этих препаратов возможно в период вынашивания плода и лактации. Их можно употреблять только по назначению лечащего акушера-гинеколога.

Нежелательные эффекты

Побочные действия препаратов с витамином В5 наблюдаются редко. При превышении рекомендуемой дозы возможна тошнота и диарея. Если применяется пантотеновая кислота в ампулах, то иногда возникает болезненность и покраснение в месте укола. Аллергические реакции появляются у пациентов с повышенной чувствительностью к витамину. При большом количестве вводимого препарата может развиться гипервитаминоз.

Как применять препараты?

Пантотеновую кислоту в таблетках взрослым назначают по 0,1-0,2 г. Препарат принимают 2-4 раза в сутки. Таблетки употребляют за полчаса до еды или через полтора часа после приема пищи. Для детей дозу назначают в зависимости от возраста, от 0,005 до 0,2 г.

Если препарат применяется в ампулах, то его вводят в виде уколов, внутримышечно или внутривенно. Иногда ставят капельницы с витамином. Обычно лекарство вводят дважды в день. Укол может быть несколько болезненным.

Лекарство в виде мази применяют 4-6 раз в день, его наносят тонким слоем на пораженное место.

Взаимодействие с другими лекарствами и продуктами питания

Возможно потенцирование некоторых медикаментов пантотеновой кислотой. Что это такое? Витамин В5 может усиливать действие лекарств. Он повышает эффективность медикаментов, предназначенных для лечения болезней ЖКТ, других витаминных препаратов. В то же время он уменьшает действенность лекарств от туберкулеза, при этом устраняя их возможные побочные эффекты. Употребление некоторых антибактериальных препаратов может снижать эффект от применения витамина В6. А также не рекомендуется принимать вместе с пантотеновой кислотой лекарства, содержащие медь. Эти медикаменты ослабляют действие витаминов.

Во время лечения пантотеновой кислотой нужно избегать приема мочегонных средств. Это будет способствовать выведению витамина из организма. А также вымывают препарат кофе, спиртные и алкогольные напитки.

Особые указания

Прием пантотеновой кислоты нужно согласовывать с лечащим врачом. Препараты с витамином В5 не следует употреблять самостоятельно. Подобрать нужную дозировку может только специалист.

Если пациент одновременно принимает сердечные гликозиды, то назначение витамина В5 повысит эффективность терапии, так как пантотеновая кислота улучшает энергообеспечение сердечной мышцы и способствует её сократительной функции.

Цена препаратов

Цена пантотеновой кислоты в аптеках зависит от вида препарата и его формы выпуска. "Пантотенат кальция" производства "Акрихин ХФК" стоит 250-270 рублей. Медикамент "Пантотеновая кислота" зарубежных фармацевтических компаний может иметь цену от 800 до 1000 рублей. "Декспантенол" в ампулах стоит 120-150 рублей.

Цена пантотеновой кислоты в виде средств для местного применения (мазей, кремов) - от 150 до 500 рублей, а витаминно-минеральных комплексов ("Витрум", "Дуовит") - от 250 до 500 рублей. Ноотропный препарат "Пантогам" стоит от 560 до 930 рублей.

Если вы почувствовали хроническую усталость, стали плохо спать. С трудом встаете по утрам, потому что ломит суставы. Вас замучили частые простуды, ослабился иммунитет. Стали появляться проблемы с памятью: на работе забыли вовремя сдать отчет, встретиться с клиентом. Вас начал беспокоить вес: его не хватает или, наоборот, – лишний. Срочно идите к доктору! Скорее всего, у вас возник дефицит пантотеновой кислоты. Это вещество настолько важно для нашего организма, что при нехватке, может нарушиться работа многих органов. Возникнут обострения заболеваний, появятся боли.

Что такое пантотеновая кислота

За таким сложным названием скрывается витамин В5. Он сам вырабатывается в нашем кишечнике, если не нарушена микрофлора. Благодаря тому, что витамин находится в самых разных продуктах, он постоянно попадает в наш организм. Но при ситуации, когда его недостаток, начинаются проблемы:

Нарушается обмен веществ;

Снижается иммунитет;

Появляются кожные заболевания;

Возникают аллергии;

Обостряются нервные заболевания.

Этот витамин участвует в работе надпочечников. Он вырабатывает гормон, с помощью которого проще переносятся воспаления, необходим при заболеваниях сердца, колитах. Он участвует в синтезе жирных кислот. При его нарушении и сбое становиться хуже долгосрочная память, обостряются нервные заболевания, нарушается сон. Важно участие витамина в синтезе веществ, которые отвечают за передачу импульсов мозга. При дефиците – снижаются ощущения запаха и вкуса, появляется рассеянность.

Участие витамина в синтезе антител позволяет защитить мозг от действия никотина и алкоголя. Образуются новые клетки, снижается побочное действие препаратов. От наличия витамина зависит состояние кожи, волос. Важно его участие для нормализации водного баланса организма, ускорения заживления ран, ожогов. Витамин играет огромную роль при регулировании обмена холестерина, препятствует появлению атеросклероза.

Витамин В5 очень важен для правильной работы всего организма. С применением препарата:

Проще переносятся воспаления, заболевания сердца, артриты.

Направляется работа нервной системы. Улучшается сон, проходит хроническая усталость.

Регулируются функции головного мозга. Возвращается долгосрочная память, снижается рассеянность, забывчивость.

Поддерживается иммунитет.

Отодвигаются процессы старения, образование морщин, появление седины.

Регулируется обмен веществ. Стабилизируется вес при похудении и ожирении.

Улучшается состояние кожи, волос.

В каких продуктах содержится

Сами того не замечая, мы каждый день употребляем продукты с пантотеновой кислотой. При этом важно правильное их приготовление. Допускается тепловая обработка. Но для того чтобы витамин оставался в продуктах, следует учесть, что происходит разрушение:

Под воздействием высокой температуры, при жарке;

При консервировании овощей и фруктов;

В результате заморозки;

После добавления по рецепту уксуса.

Чтобы восполнить дефицит витамина В5 необходимо просто сходить в магазин или на рынок. В каких продуктах содержится пантотеновая кислота? Она есть в говяжьем мясе, печени, почках. Большое количество ее содержится в продуктах:

Молоке, яйцах;

Бобовых, зерновых;

Морской рыбе, икре;

Свежих овощах;

Зелени: салатах, капусте;

Орехах, грибах;

Цельной пшенице и ржи;

Апельсинах и бананах.

Суточная потребность в организме человека в витамине В5

Необходимо учесть, что потребность в этом витамине зависит от ситуации. Повышается во время беременности, при больших физических нагрузках. Увеличивается суточная потребность в витамине В5 после операций, во время стрессов. Большую дозировку назначают при болезнях кожи, тяжелых инфекционных заболеваниях. При нормальных условиях суточная потребность:

Взрослым – 7-10 мг;

Беременным – 15-20 мг;

Младенцам – 2 мг;

Школьникам – 4 мг;

Пожилым – 10-15 мг.

Препараты, содержащие витамин B5

Витамин В5 входит в химический состав многих лекарственных средств. Врачи назначают таблетки «Кальция пантотенат» беременным при токсикозе. «Дрожжи пивные» – капсулы – при кожных заболеваниях и для набора веса. Лекарственное средство Pantothenic acid отлично справляется с мышечными болями, нервными расстройствами, депрессией. Огромную пользу приносят препараты, содержащие витамин В5, фирмы Solgar. Фармацевтический концерн производит мультивитаминные комплексы «Солгар мульти ай» на основе натуральных компонентов, капсулы с пантотеновой кислотой.

Форма выпуска

Фармацевтическая промышленность предлагает для применения препараты, содержащие витамины В5 в различных формах выпуска. Среди них таблетки и капсулы, которые рекомендуется принимать по инструкции, запивая водой. Препараты в ампулах назначают для внутримышечного и внутривенного применения. Использование витамина В5 более эффективно при уколах, но не все хорошо переносят внутримышечные инъекции, потому что очень болезненные.

Показания к применению

Дефицит витамина В5 вызывает проблемы при беременности: анемию и токсикоз. Благодаря необходимости для нормальной работы всего организма, назначают препарат для лечения:

Расстройств нервной системы;

Проблем с органами дыхания;

Заболеваний кожи;

Ожогов и ран;

Аллергий;

Нарушений работы щитовидной железы;

Болей в суставах;

Заболеваний почек;

Иммунодефицита;

Болезней сердца.

Отличные результаты дает применение витамина В5 при нарушении обмена веществ. Используется препарат для похудения и набора веса, останавливает развитие ожирения. Важен этот витамин для нормальной работы мозга. Препятствует развитию атеросклероза, борется с рассеянностью и забывчивостью. Если вы хотите отодвинуть старение, – вам не обойтись без лекарственных средств с витамином В5. Врачи применяют препараты для лечения:

Заболеваний ЖКТ;

Осложнений после операций;

Нарушений кровообращения;

Поврежденных волос;

Туберкулеза;

Заболеваний печени;

Облысения;

Панкреатита.

Дозировка

Важно, что витамин B5 хорошо выводится из организма, поэтому его избыток не приводит к каким-либо серьезным последствиям. Для того чтобы применение препарата оказало нужное действие, требуется соблюдать дозировку. Требуется ее значительное увеличение при кожных заболеваниях. Дозировка может составлять до 1,5 грамм в сутки, но это дает отличные результаты. Количество вещества для приема назначает врач, это зависит от заболевания и возраста больного. Для взрослых дозировка составляет до 500 мг в сутки, детям – от 100 до 400 мг.

Происхождением слово обязано греческому языку, ведь «pantothen» переводится «повсюду», «везде». И действительно, этот витамин есть практически во всех растениях, животных и микроорганизмах. Пантотеновая кислота имеет довольно простую структуру, которая, попадая в организм, превращается в пантетин. Далее уже это вещество включается в активное взаимодействие с коэнзимом А и участвует в обмене веществ, нормальном функционировании нервной системы, отлично дополняет и помогает усваиваться белкам, жирам и углеводам, а также контролирует протекание различных биохимических реакций. И надо отметить, что совершенно не важно, в каком виде витамин В5 попал в организм, не смотря на то, что в натуральных продуктах это кислота, а в лекарственных – кальциевая соль.

Для чего нужен витамин В5?

Этот витамин действительно вездесущий, так как он активно взаимодействует со многими веществами внутри нашего тела. Среди них, гемоглобин, жиры, углеводы, белки, гистамин и другие. Это водорастворимый витамин, а значит, он не накапливается в организме и выводится из него с продуктами распада.

Наиболее важно участие витамина В5 для следующих направлений и реакций в организме:

• работа нервной системы. Благодаря пантотеновой кислоте в организме происходит синтез веществ, которые влияют на нормальное развитие нервной системы, как у детей, так и у взрослых. Кроме того, доказано, что употребление витамина В5 предупреждает развитие болезни Альцгеймера в пожилом возрасте;
• синтез жирных кислот. Для тех, кто страдает от нарушения обмена веществ, пантотеновая кислота – настоящий спаситель. Так как витамин В5 активизирует умственную активность, помогает нормализовать обмен веществ, что приводит к низкому отложению жиров в организме.
• регуляция холестерина в организме. Холестерин – один из самых опасных врагов человечества, и с каждым годом болезней, возникших от засорения сосудов холестерином, только растет. Пантотеновая кислота препятствует образованию холестериновых бляшек на сосудах, тем самым помогает избавиться от болезней в суставах, сердце и артрита.
• поддержание иммунитета. И здесь помощь витамина В5 неоценима. Если, например, витамин А и Е целенаправленно борются со свободными радикалами и бактериями, то витамин В5 вступает в синтез с антителами. Если в антителах не хватает пантотеновой кислоты, то иммунитет резко падает и становиться чувствителен к инфекциям.

Это далеко не весь перечень полезных свойств пантотеновой кислоты. Важно помнить, что ежедневно организм должен получать достаточное количество этого витамина, чтобы нормально функционировать.

Больше всего витамина В5 находится в печени и почках животных, а также в икре рыбе и яйцах (особенно вареных). Не меньше пантотеновой кислоты и в чесноке, молочных продуктах и дрожжах. Грибы, орехи, семечки, бобовые, зерновые, зеленые овощи также содержат витамин В5.

Однако следует помнить, что витамин В5 разрушается во время тепло обработки, жарке и под действием света. То есть при термической обработке всасываемость пантотеновой кислоты сокращается на 50%. Именно поэтому многие продукты не смогут восполнить необходимую норму этого витамина. Да и недостаток других витаминов-спутников не позволяют тому, что осталось, также усвоиться в полной мере. Кроме того, пантотеновая кислота синтезируется в кишечнике человека, а, следовательно, организм из него получить витамин В5 практически не может.

Суточная доза

Согласно последним данным, оптимальная доза витамина В5 для взрослого здорового человека составляет 5-10 мг в сутки. Верхний предел не установлен. Детям грудного возраста достаточно 1-2 мг. Подростками и детям школьного возраста следует употреблять 3-5 мг. Повышение суточной дозы возможно при беременности и кормлении грудью, повышенных нагрузках, во время заболеваний и после перенесенных инфекционных заболеваний, при недостатке белка в организме. Следует заметить, что даже в больших дозах пантотеновая кислота не является токсичной, однако в лечебных дозах достаточно 1 мг в сутки внутривенно.

Препараты, содержащие витамин Б5

Пантотеновая кислота содержится во многих лекарственных препаратах и мультивитаминных комплексах. Наиболее известные фармакологические препараты – это Кальция пантотенат, Супрадин, Витрум Бьюти, Алфавит, Дуовит и другие. Стоит также обратить внимание на качественные БАДы. Применять витамин В5 следует с другими витаминами группы В.

Частые вопросы:

- В чем лучше принимать витамин Б5: в ампулах или таблетках?

Не имеет значения. Любые формы пантотеновой кислоты одинаковы эффективны для организма.

- Полезен ли витамин Б5 для волос?

Да, конечно. Витамин В5 помогает предотвратить выпадение волос, делает их более эластичными, блестящими и крепкими. Также придает блеск и здоровый вид. Для тех, кто страдает от жирности волос, следует употреблять витамин В5 в больших дозах, так как он регулирует работу сальных желез.

Общие сведения:

• Пантотеновая кислота, она же – пантотенат кальция тот же витамин b5.
• С греческого языка название кислоты переводится словом “повсюду”, потому что витамин этот в организмах людей, животных и растений имеет очень широкое распространение.
• Вещество имеет вид вязкой бледно-желтой жидкости,которая прекрасно растворяется в воде.
• В медицине же оно чаще всего используется в виде белого кристаллического порошка.

Функции:

• Кислота участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.

Пантотеновая кислота благотворно влияет на рост и качество ногтевых пластин.

• Помогает при работе иммунной системы.
• Витамин В5 помогает при образовании Кофермента А, который, в свою очередь, играет огромную роль в борьбе организма с физическим и эмоциональным стрессом.
• Пантотеновая кислота синтезирует гемоглобин, холестерин, гистамин, стероиды и ацетилхолин.
• Поддерживает работу надпочечников.
• Защищает организм от некоторых токсинов.

Дозировка

В сутки взрослому человеческому организме необходимо получать от 10 до 15 мг пантотеновой кислоты, детям же рекомендуется дозировка от 3 до 7 мг в сутки.

Взаимодействие с другими препаратами:

• Пантотеновая кислота не только не мешает действию на организм других пищевых добавок, но даже и помогает их усвоению. Например, прием фолиевой кислоты становится во много раз более эффективным, если совместить его с приемом В5.
• Согласно исследованиям, никаких противопоказаний по совмещению витамина с другими лекарствами не существует.

Польза и вред

Недостаточность пантотеновой кислоты диагностируется у пациентов и о ней могут свидетельствовать следующие симптомы:

• Рвота.
• Головокружение.
• Общая слабость.
• Потеря координации.
• Состояние депрессии.
• Утомляемость.
• Спазмы в мышцах.
• Артрит, артроз.
• Ожирение.
• Аутоиммунные заболевания.
• Дерматиты или экзема.

Интоксикация

Передозировка кислоты особой опасности для организма не представляет: даже в случаях особой индивидуальной непереносимости препарата она выражена лишь неприятным жжением в желудке. Пантотеновая кислота прекрасно усваивается в организме, а излишек ее выводится естественным путем.

Средства с содержанием витамина В5 широко используются в лечении от наркотической и алкогольной зависимостей.

Показания к применению

• Перенесшим операцию на кишечнике.
• Часто страдающим бронхитом.
• Экземой.
• Аллергиями.
• При беременности.
• При невралгических заболеваниях.
• Хронических заболеваниях печени.
• Недостаточном кровообращении.
• Панкреатите.
• Ожогах.

Противопоказания

Пантотеновая кислота противопоказана только тем людям, которые имеют ее индивидуальную непереносимость (такое встречается крайне редко).

Содержится В5 в таких продуктах

Наибольшим содержанием пантотеновой кислоты могут похвастаться следующие продукты:

• Говядина.
• Говяжья печень.
• Молоко.
• Куриные яйца.
• Морская рыба.
• Овощи.
• Орехи.
• Пивные дрожжи.
• Грибы.
• Цельная зерновая мука.

Легко составить свой рацион таким образом, чтобы дополнительной потребности в пантотеновой кислоте не возникало, суточную норму можно получить из продуктов питания.

Препараты

Если полить уксусом продукт, содержащий пантотеновую кислоту, ее действие нейтрализуется, и она не будет иметь никакого эффекта на организм.

Названия некоторых из них:

1. – витаминный комплекс в форме таблеток, предназначенных для приема внутрь или же в форме растворимого в воде порошка. Препарат рекомендован к приему людям, страдающим невралгией, аллергическими реакциями, волчанкой, экземой и полиневритами. Полный курс лечения “Кальция Пантонатом” составляет три-четыре месяца. среди побочных эффектов упоминаются рвота, изжога и азотемия. Цена на препарат в среднем составляет 40 рублей за упаковку.
2. – витаминный комплекс, предназначенный для улучшения состояния кожи, ногтей и волос. Рекомендуется к применению при повышенных физических или умственных нагрузках, стрессах, а также для улучшения общего состояния организма. Рекомендуемая доза – 2 таблетки в день, в случае передозировки следует обратиться к врачу. Цена – 810 рублей за упаковку.
3. – рекомендован людям, испытывающим сильные физические нагрузки, или в период весеннего авитаминоза, для поддержания баланса в организме. Выпускается препарат в виде драже для приема внутрь (30 штук в упаковке) или шипучих таблетках, растворяемых в воде (10 штук в упаковке). Препарат противопоказан при индивидуальной непереносимости его компонентов, а также при склонности организма к аллергическим реакциям. Средняя цена в аптеке препарата составляет 230 рублей.

ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН В5)

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Витамин В5 ) - водорастворимый витамин, поэтому совсем недолго задерживается в организме и требует постоянного восполнения своих запасов. Витамин В5 в чистом виде был выделен в 1939 г. из печени млекопитающих. Как и другие витамины группы В, пантотеновая кислота является действующим веществом, необходимым для каждого живого организма. В 1940 г. удалось выяснить химическую структуру пантотеновой кислоты и осуществить ее синтез в виде кальциевой соли (пантотенат кальция). Формула пантотеновой кислоты C 9 H 17 0 5 N.

Пантотеновая кислота широко распространена в естественных продуктах питания животного и растительного происхождения, и поэтому ее название происходит от греческого слова "пантос", что означает "вездесущий". Пантотеновая кислота содержится во всех тканях животных и растений, преимущественно в связанной форме, но встречается также в свободной форме.

Эмпирическая формула соединения - C 9 H 17 N O 5

Несмотря на повсеместное распространение пантотеновой кислоты в природе, человек может испытывать недостаток вещества. Обилие белого хлеба, полуфабрикатов, чипсов, консервированных продуктов и нехватка свежих овощей, фруктов, мясных изделий в рационе приводит к тому, что витамин В5 практически не поступает в организм, как следствие наступает гиповитаминоз.

Из-за дефицита соединения, в первую очередь страдает обмен веществ, ухудшается пищеварение, снижается иммунно-защитная функция. Человек становится восприимчив к воспалительным процессам — ОРВИ. Это связано с тем, что Пантотеновая кислота и синтезируемый с ее участием коэнзим А участвует во многих процессах: в окислении жирных кислот и углеводов, в синтезе аминокислот, жирных кислот, кетонов, холестерина, фосфолипидов, стероидных гормонов, нейротрансмиттеров (например, ацетилхолина) и антител

Для того, чтобы пантотеновая кислота сохранялась в максимальном количестве в блюдах, следует отказаться от употребления перемороженных, консервированных продуктов, пищи с долгим сроком хранения в состав которых входит уксусная эссенция, а также готовить в максимально щадящем режиме: на медленном огне, предельно быстро под закрытой крышкой.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Витамин В5 — вязкое вещество светло-желтого цвета с температурой плавления 80 градусов. Соединение хорошо растворяется в уксусной кислоте, воде, этиле, плохо - в эфире, амиловом спирту, органических растворителях. Пантотенат кальция, вступая в реакцию с водой, образует бесцветные кристаллические соли: кальциевую, натриевую. Витамин В5 термолабилен. Особенно он неустойчив при нагревании в щелочах и кислотах, гидролизуясь с освобождением лактона a,g-диокси-b, пантолактона, b-аланина по амидной связи. В нейтральных растворах пантотенат кальция и его соли относительно стабильны.

Амид - пантотенамид, пантотенол - производимые В5, образуются в процессе замещения карбоксильной группы на спиртовую. Последнее соединение имеет высокую витаминную активность для животных, как следствие, выступает антагонистом кислоты для группы микроорганизмов.

Другим, не менее ценным, веществом в живой природе является пантетеин, получаемый при взаимодействии пантотената кальция с b-меркаптоэтиламином (цистеамином). При окислении оно перерабатывается в дисульфит - пантетин. Биопродукт пантотеновой кислоты входит в состав кофермента А.

МЕТАБОЛИЗМ ВИТАМИНА В5

Ежедневно кишечная микрофлора здорового организма синтезирует 3,4 миллиграмма витамина В5. После поступления пищи, пантотеновая кислота усваивается путем диффузии непосредственно из кишечника в кровь, ткани, где в последствие захватывается эритроцитами и активно трансформируется в коферментные формы — коэнзим-А и фосфопантотеин. Оставшаяся часть вещества циркулирует в организме в свободном состоянии. Катаболизм органических соединений небелковой природы основывается на их гидролизе, при этом «отработанный» пантотенат кальция и его метаболиты выводятся с мочой.

Витамин В5 чувствителен к нагреванию, термическая обработка продуктов, богатых на полезное соединение приводит к потере 50 % вещества. Оно разрушается не только под влиянием сухого жара (гриля, духового шкафа), но и в результате воздействия растворов кислот, щелочей, которые используются в процессе обработки пищевых продуктов, например, при консервировании, замораживании.

Важно помнить, что пантотеновая кислота содержится в продуктах питания исключительно в белковой форме и высвобождается при помощи ферментов.

ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНА В5

Пантотеновая кислота участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Витамин В5 - структурный компонент ключевого вещества метаболизма - кофермента А, который участвует в протекании всех видов обмена - белкового, липидного, углеводного, в синтезе гемоглобина, холина, нейромедиатора ацетилхолина, кортикостероидов, гормонов коры надпочечников и в процессах детоксикации организма путем перенесения ацильных остатков.

Учитывая тот факт, что внутри нашего тела витамин В5 и его производные взаимодействуют с большим количеством веществ, перечислить их полностью - невозможно. Однако, для того, чтобы убедиться в значимости соединения, рассмотрим самые значительные из них. Это холестерин, ацетилхолин, жиры, жирные кислоты, гистамин, гемоглобин, аминокислоты, углеводы.

Участвуя в синтезе и обменных процессах такого многообразия веществ, для правильного функционирования всех систем, внутренних органов важно обеспечить регулярное поступление пантотената кальция в достаточном количестве.

Рассмотрим для чего нужен организму витамин В5.

1. Деятельность надпочечников. Учеными доказано, что кора данных органов — самая работоспособная железа у человека, которая способна продуцировать выработку гормонов на протяжении шести часов в день, однако для этого ей нужны значительные запасы пантотенат кальция, чтобы бороться с патогенными микробами, повышенным психо-эмоциональным напряжением.Прежде всего, кислота участвует в синтезе гормонов эндокринных желез. На этапе формирования все глюкокортикоиды связаны с коферментом А, и так или иначе, их продуцирование в достаточном количестве - надежная профилактика возникновения аллергии, колитов, артрита, заболеваний сердца.Витамин В5 оказывает противовоспалительное действие. Участвуя в протекании обменных процессов в коре надпочечников, он синтезирует глюкокортикоиды, которые «включают» защитную реакцию организма в случае внедрения чужеродных микроорганизмов.
2. Синтез жирных кислот. Как известно, данные одноосновные карбоновые вещества необходимы для соединения жиров и нормальной работы мозга. В результате, витамин В5 нормализует обмен веществ и активизирует мыслительную деятельность человека.Как побочное действие - регулируется отложение жиров в организме. Поэтому, пантотеновая кислота представляет собой важнейший витамин для похудения и устранения проблем обмена веществ.
3. Работа нервной системы. Пантотенат кальция участвует в синтезе медиаторов, гормонов, нейротрансмиттеров, которые обеспечивают правильное развитие нервной системы у детей, подростков, взрослых.Ежедневный прием 5 миллиграмм витамина В5 предупреждает появление болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.Одна из важнейших реакций, протекаемая при участии пантотеновой кислоты в организме человека — преобразование холина в ацетилхолин, при помощи которого проходят связующие сигналы (импульсы из органов чувств), что объясняет высокую концентрацию полезного соединения в клетках мозга.
4. Поддержание иммунитета. В отличие от витаминов А и Е, которые вступают в борьбу со свободными радикалами, бактериями, вирусами, активизируя защитную функцию организма, биологическая роль пантотеновой кислоты заключается в синтезе антител.Дефицит В5 приводит к резкому снижению количества иммуноглобулинов, как следствие, человек становится больше всего уязвим перед пагубным влиянием болезнетворных микроорганизмов извне.
5. Нормализация обмена холестерина. Пантотенат кальция тормозит процесс засорения артерий бляшками за счет регуляции синтеза жирных кислот. Благодаря данному свойству, витамин В5 - природный «препарат», который эффективно борется с атеросклерозом.
6. Выработка энергии. Пантотеновая кислота запускает процесс липолиза в организме - высвобождение триглицеридов из жировых клеток с последующим сжиганием их. Протекание данных процедур сопровождается выработкой дополнительной энергии, которая нужна при интенсивных физических нагрузках и повышенной умственной работе.
7. Способствует скорому заживлению ран, обновлению тканей, восстановлению барьерных свойств слизистых оболочек.
8. Снимает депрессивные расстройства, забывчивость, рассеянность, сомнения.
9. Предотвращает побочные эффекты от антибиотиков.
10. Уменьшает болезненные ощущения при при ревматоидном артрите.

Помимо этого, пантотеновая кислота нужна для поддержания здоровья кожи, волос. Она препятствует образованию морщин, преждевременному появлению пигментных пятен, сдерживает раннюю седину. Участвуя в синтезе кортикостероидов и гемоглобина, В5 оказывает положительное влияние на борьбу со стрессом.

Пантотенат кальция - единственный витамин, способный всасываться через кожу, благодаря данному свойству, вещество применяют в производстве противоожоговых лекарственных препаратов, косметике.

Таким образом, переоценить положительные свойства органического вещества крайне сложно, поскольку малейший недостаток молниеносно ударит по работе практически всех органов и систем.

ГИПОВИТАМИНОЗ ВИТАМИНА В5

Рассмотрим последовательность проявления симптомов дефицита пантотеновой кислоты.

1. Усталость, повышенная утомляемость. Причина появления данных реакций заключается в том, что пантотенат кальция с наибольшей скоростью расходуется в мышцах, а недостаток соединения в мускулатуре приводит к падению работоспособности организма в целом.
2. Нервные расстройства. В первую очередь, гиповитаминоз приводит к нарушению сна. Далее, в результате хронического недосыпания ухудшается работа центральной нервной системы, возникает психо эмоциональное перенапряжение, жжение в пальцах ног, развивается депрессия.
3. Головные, мышечные боли. Особенно часто болезненные ощущения в мускулах испытывают спортсмены, при дефиците В5. Данное явление возникает в следствие нарушения обменных процессов, которые приводят к полной утилизации молочной кислоты. В результате атлет испытывает боли в мышцах, ощущает усталость как после тяжелого марафона.
4. Ухудшение состояния кожных покровов (появление дерматита, себорея, экземы), выпадение волос, замедление роста и ломкость ногтевой пластины.
5. Расстройства пищеварения. На первых этапах характерные симптомы гиповитаминоза пантотеновой кислоты в организме человека - отсутствие аппетита и тошнота, если не восполнить нехватку органического соединения развиваются хроническое неусвоение пищи, постоянное возникновение диареи, запоров, язвенная болезнь, гастрит и холецистит.
6. «Жгучие» приступы боли в ногах в ночное время (не судороги), сопровождающиеся резким покраснением кожи в области стоп.
7. Нарушения обмена веществ, которые приводят к дисбалансу гормонального фона женщин. Данные проблемы особенно опасны в период менопаузы, поскольку способны вызвать не только резкие перепады давления, но и атаксию.
8. Замедление (редко - остановка) роста у подростков, потеря веса.
9. Истощение, вызванное нарушением пищеварения, постоянной усталостью.
10. Ослабление иммунной системы, подверженность острым респираторным заболеваниям.
11. Нарушения функционирования почек, связанные с неправильной выработкой различных гормонов. Как правило, проблемы с органами мочеобразования возникают крайне редко, на запущенных стадиях гиповитаминоза.
12. Болезни сердца, сосудов, вызванные нарушением синтеза глюкокортикоидов, холестерина. Засорение артерий ведет к развитию атеросклероза.
13. Зрительные нарушения (в некоторых случаях наступление слепоты).

Во время второй мировой войны среди военнопленных, пребывающих в японских лагерях, был широко распространен синдром «жжения в стопах», который возникал в результате тяжелого нарушения здорового питания. Помимо этого, дефицит пантотеновой кислоты у солдат сопровождался нарушением умственной деятельности, центральной скотомой, бледностью сосков зрительных нервов, ухудшением зрения. При этом, включение в рацион питания 30 миллиграмм смеси витаминов группы В устраняло данные явления, избавляло больных от глоссита, стоматита, заболеваний роговицы, склера, конъюнктивита.

ФАКТОРЫ, КОТОРЫЕ ВЫЗЫВАЮТ НЕХВАТКУ В5

Рассмотрим причины, по которым организм начинает испытывать дефицит вещества.

1. Длительное употребление сульфаниламидов, антибиотиков. Данные препараты блокируют синтез активных производных из витамина В5. Как следствие, даже при обилии пантотеновой кислоты в продуктах питания, организм может испытывать дефицит соединения.
2. Недостаток белков, жиров в ежедневном меню. Прием протеинов, триглицеридов ускоряет и облегчает процесс всасывания пантотената кальция. Поэтому, для мужчин, женщин, детям, которые следуют вегетарианство и сыроедение следует внимательно подходить к формированию своего рациона, чтобы не допустить неусвоение соединения.
3. Недостаток витаминов В1, В2, С, которые принимают активное участие в синтезе пантеина и коэнзима-А.
4. Нарушения в работе пищеварения (ухудшение всасывания пищи) - синдром мальабсорбции. В случае развития данной болезни, пища с высоким содержанием полезных органических соединений проходит через организм транзитом (неусвоение питательных веществ с еды).

Дефицит пантотеновой кислоты приводит к возникновению заболеваний крови, кожи, ногтей, появлению язвы двенадцатиперстной кишки, гипогликемии.

Учитывая тот факт, что витамин В5 входит в состав многих продуктов растительного, животного происхождения, недостаточность соединения в организме человека - редкое явление, которое, в большинстве случаев, возникает из-за несбалансированного рациона питания или под влиянием факторов, которые способствуют нейтрализации или не усвоению полезного вещества.

Чаще встречается гипервитаминоз В5. Избыток соединения нетоксичен для человека. Однократное введение 500 миллиграмм пантотената кальция внутривенно не вызывает побочных явлений со стороны организма. В редких случаях наблюдается обезвоживание организма, бессонница, возбуждение, учащение сердцебиения, головная боль, тошнота.

ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В ПАНТОТЕНОВОЙ КИСЛОТЕ

Физиологические потребности в пантотеновой кислоте согласно Методическим рекомендациям МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации:

• Верхний допустимый уровень потребления не установлен.
• Физиологическая потребность для взрослых - 5 мг/сутки (вводится впервые).
• Физиологическая потребность для детей - от 1,0 до 5,0 мг/сутки (вводится впервые).

Дополнительный прием пантотената кальция назначается в следующих случаях:

• при инфекционных заболеваниях;
• потреблении малокалорийной пищи;
• в послеоперационный период;
• во время стрессов;
• людям пенсионного возраста (за 55 лет);
• при полиневритах, невралгие, бронхиальной астме, нарушениях работы центральной нервной системы, болезнях желудочно-кишечного тракта;
• для улучшения состояния ногтей, волос, кожи;
• в период употребления антибиотиков.

Определить требуемую дневную дозу соединения сумеет только лечащий врач.

В случае прогрессирования дерматологических заболеваний, одним из основополагающих препаратов лечения выступает пантотеновая кислота, которую назначают в дозе, значительно превышающей суточную норму для здорового человека (до 1500 миллиграмм в день).

Для борьбы с угревой сыпью дозировка В5 возрастает до внушительного количества - до 10 000 единиц в сутки.

ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА

Пантотеновая кислота широко распространена в пищевых продуктах, что обеспечивает постоянное поступление ее с пищей. Некоторые продукты (например, печень, яичный желток) содержат пантотеновую кислоту в очень больших количествах (табл.1).