Лавровый лист — полезные свойства и применение в медицине, косметологии и кулинарии. Рецепты применения лаврового листа

В лечебных целях популярную приправу применяли с древности. Она богата биологически активными веществами, повышает общий иммунитет и сопротивляемость организма. В официальной медицине лечебные свойства масла лаврового листа приносят пользу в составе противовоспалительных мазей для суставов и мышц.

Польза лавра

В народной медицине лавровым отваром, настоем, настойками, маслом из листьев лечат повышенное артериальное давление, их применяют в качестве мочегонного и потогонного средства, от заболеваний ротовой полости, нервных расстройств.

Полезное растение обладает противовоспалительными , антиоксидантными , болеутоляющими, противогрибковыми , противоопухолевыми свойствами.

Его принимают внутрь, чтобы избавиться от отложений солей в суставах, при артрите, подагре, ревматизме.

Наружно лавровым маслом натирают пораженные участки при параличе, судорогах.

Лавровый лист обладает свойством нормализовать углеводный обмен, поэтому его успешно применяют при .

Авиценна считал, что растение полезно для слуха, помогает избавиться от шума и боли в ушах. Применением масла лечил головную боль, советовал его употреблять с душистым вином от болей в печени.

Листья заготавливают в декабря по июнь, когда содержание полезных веществ максимально. Хранят в сухом помещении с относительной влажностью воздуха 70–75% при температуре +10...+15C.

Покупая на рынке, важно не спутать листья Лавра благородного с Лавровишней (Prunus laurocerasus).

Лавровые листья при сахарном диабете

При нарушении функции поджелудочной железы, уровня глюкозы в крови приготовить и принимать лавровый настой:

  • Заварить 10 листьев лавра тремя стаканами кипятка, настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде три часа, процедить.

Принимать по половине стакана три раза в день одну-две недели, после чего уровень сахара в крови войдет в норму. Сделать перерыв в лечении на две недели.

Другой рецепт настоя, который принимают при диабете:

  • Заварить в термосе 300мл кипятка 10 листьев "лаврушки", настаивать сутки, процедить.

Но вес не снизится приемом только отвара, его необходимо сочетать с диетой и физической активностью.

  • Заварить 300мл кипятка три листа, кипятить пять минут, дать остыть, процедить.

Принимать за полчаса до еды по 1с.л.

Применение в косметологии

Состав листьев лавра стимулирует рост волос, предупреждает их выпадение, помогает и от .

Лавровый лосьон:

  • Заварить 500мл кипятка 20 листьев, кипятить 5 минут, дать остыть, процедить.

Протирать кожу утром и вечером.

Ополаскиватель:

  • Заварить литром кипятка 30г листьев, настоять два часа, аккуратно слить или процедить.

Применять для ополаскивания чистых волос.

Вред и противопоказания

Лечение лавровым листом может нанести вред и поэтому противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при холецистите, панкреатите, желчнокаменной и мочекаменной болезни, гломерулонефрите, заболеваниях печени, склонности к кровотечениям, при нарушении белкового обмена (амилоидозе).

Средства на основе "лаврушки" крепят , от лечения ими стоит отказаться при склонности к запорам.

Стоит отказаться от лечения лавровыми настоями и отварами в период лактации и при , поскольку они стимулируют сокращения мускулатуры матки.

Интенсивное употребление настоя лаврового листа растворяет каловые камни, вредные вещества проникают в кровь, вызывают крапивницу и другие формы . Поэтому очищение суставов народные целители советуют выполнять только после избавления от вредных веществ в кишечнике и печени.

Изменено: 10.02.2019

На каждой кухне обязательно найдется пакетик сухих лавровых листьев.

Известная всем приправа на самом деле имеет очень большой спектр применения.

Лавровый лист обладает ценными лечебными свойствами и может помочь справиться с заболеваниями и косметическими проблемами, но при таком использовании обязательно нужно учитывать противопоказания.

Химический состав и пищевая ценность лаврового листа

В качестве пряности используются листья лавра благородного из семейства Лавровые. Все части растения этого растения содержат смолы, дубильные вещества, эфирные масла, горечи.

Химический состав лаврового листа достаточно обширный:

  • Витамины: А, В1, В2, В6, В9, C, РР.
  • Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
  • Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.
  • Кислоты: жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Пищевая ценность на 100 г листа составляет 7,61 г белков, 8,36 г жиров, 48,67 г углеводов, 26,3 г пищевых волокон, 5,44 г воды и 3,62 г золы. Калорийность лаврового листа - 313 Ккал.

Знаете ли вы? Академическая степень «бакалавр» дословно с латыни переводится как «увенчанный лавром».

Фармакологические свойства лавра, как применяют растение в современной медицине

Лавровый лист имеет целый перечень лечебных свойств: антисептическое, кровоостанавливающее, противовоспалительное, противоотечное, сахароснижающее, мочегонное; лавр способен повышать защитные функции организма и укреплять иммунитет, улучшает аппетит и пищеварение, понижает высокую температуру и артериальное давление, уменьшает тошноту.

Современная официальная медицина лавр практически не использует. Лавр благородный не является фармакопейным растением, а эфирное масло применяется для исследований в экспериментальной фармакологии.

Согласно Государственному реестру лекарственных средств Украины в инъекционных препаратах для диагностики аллергии используется аллерген из лаврового листа.

Некоторые производители фитотерапевтических средств используют эфирное масло лавра благородного в изготовлении противовоспалительных мазей для мышц и суставов, а также для ветеринарных мазей.

Знаете ли вы? Большую ценность для медицины представляет другое растение - лавр камфорный (коричник камфорный), из которого добывают камфорное масло (камфору) – эффективное лекарственное вещество. В кулинарии камфорный лавр используется только в индийской кухне в качестве пряности для сладостей и молочных пудингов.

Применение лавра в народной медицине

Обделенный вниманием со стороны официальной практики, лавровый лист, благодаря своим свойствам и доступности, нашел широкое применение в народной медицине. Известно много различных рецептов с его использованием.

Однако применять такие средства следует осторожно и помнить, что они чаще просто вспомогательные, а иногда небезопасны. В случае передозировки возможно отравление лавровым листом.

Лечение болезней опорно-двигательного аппарата

Чтобы снять боль и уменьшить воспалительные процессы в суставах, рекомендуется втирать в кожу эфирное масло лавра.

При артрите и боли в суставах готовят настой: 5 г листьев заливают кипятком (1,5 стакана), слегка проваривают и настаивают в термосе в течение 3 часов. Принимают маленькими частями на протяжении дня. Такой настой помогает организму справиться с отложением солей.

Также для лечения можно приобрести гели и мази с экстрактом лавра или приготовить их в домашних условиях. Мазь делают таким способом: смешать в пропорции 1:2 молотые лавровые листья и сливочное масло, растопить смесь на водяной бане, процедить и охладить.

Как лечат простуду и грипп

Лавровый лист может стать помощником в борьбе с простудными заболеваниями, от чего помогает отвар из ложки измельченного листа и пол-литра кипятка. Его следует проварить 20 минут на слабом огне, процедить и пить перед едой по полстакана. Такой отвар помогает повысить иммунитет.

В профилактических целях несколько капель эфирного масла можно нанести на крылья носа, виски и середину лба и хорошо подышать его парами.

Блюдце с лавровым настоем или аромалампу с эфирным маслом можно поставить в комнате для ее дезинфекции.

Применение лавра при лечении болезней горла и носа

Как вспомогательное средство при лечении гайморита применяются теплые компрессы с лавровым настоем и ингаляция с отваром или эфирным маслом лавра.

Облегчить боль при ангине и воспалении слизистых оболочек горла поможет пережевывание лавровых листьев.

Отвар лаврового листа используют для полоскания горла при ангине.

Как может помочь лавр при изжоге

Уменьшить неприятные ощущения во время приступов изжоги можно с помощью настоев.

  • Чайная ложка измельченного лаврового листа, чайная ложка травы душицы, 400 мл кипятка. Выдержать 15 минут и процедить. Принимать по 2 столовые ложки трижды в день перед едой.
  • Чайная ложка измельченного лаврового листа, 2 чайные ложки ромашки, 2 чайные ложки зверобоя, литр кипятка. Настаивать 3 часа. Принимать по 1 столовой ложке.
  • 1-2 свежих лавровых листа, 150 мл кипятка. Настаивать 15 минут, процедить, столовую ложку отвара смешать с 100 мл минеральной воды.

Важно! Применение настоя лаврового листа имеет противопоказания для людей с язвой желудка.

Применение лавра в гинекологии

Женщины издавна применяют лавровый лист для нормализации менструального цикла.

Из-за стрессов, болезни, снижения веса, смены климата или часовых поясов иногда происходит задержка месячных. Или наоборот: для большего удобства перед командировкой, отпуском или важным событием женщины хотят вызвать критические дни раньше. В таких ситуациях помощником станет настой или отвар из листьев лавра. Рецептов этого лекарства несколько.

  • 40-60 листов залить двумя стаканами воды, вскипятить и варить полчаса на слабом огне. Когда отвар остынет, его нужно процедить. Принимают средство перед едой, в день нужно выпить один стакан отвара.
  • На пол-литра воды нужно взять пачку лавровых листьев (10 г). В течение часа отвар кипятят на слабом огне. Далее нужно процедить и выпить 1 стакан.

Важно! Применение отвара лаврового листа для женщин имеет очень важное противопоказание: задержка менструации не должна быть вызвана беременностью! Лавровый лист – древнее народное абортивное средство.

Как применяют лавр в стоматологии

Лекарственные свойства лаврового листа применяют в лечении пародонтоза и стоматита.

Его вкус неприятен, но он способен уничтожить микробы и уменьшить боль.

При стоматологических проблемах используют полоскание ротовой полости отваром из лаврового листа, для чего следует взять литр воды и столовую ложку лаврового листа, поварить 10 минут, остудить и полоскать рот несколько раз в день.

При стоматите также можно просто жевать лавровый листик.

При пульпите можно воспользоваться настоем лаврового листа. Нужно измельчить несколько листов, залить кипятком, настоять и процедить. При обострении пульпита полоскать рот теплой (но не горячей) жидкостью.

Важно! Из апельсиновой кожуры и лаврового листа в домашних условиях получается зубной отбеливатель. В зубную эмаль нужно втирать кусочки апельсиновой кожуры, затем нанести на зубы порошок из лаврового листа, а через 5 минут прополоскать рот.

Лавровый лист и косметология


Сегодня в продаже можно найти спиртоглицериновый экстракт лаврового листа для приготовления домашних косметических продуктов, но чаще для этой цели используется просто сухой лист или эфирное масло. Косметика из «лаврушки» имеет противопоказания при наличии аллергии на лавровый лист.

Ароматические ванны с применением лавра

Ванны с лавровым листом принимают дети и взрослые. Отвар лавра помогает грудничкам при появлении высыпаний на коже, снимает воспаление, успокаивает. Для детской ванночки готовят отвар из 7-10 листов и добавляют его в воду для купания.

Взрослым ароматические ванны помогают укрепить иммунитет, справиться с проблемами кожи (порезы, раны, псориаз, излишняя потливость), нервной системы (бессонница, стресс, депрессия). В не слишком горячую воду для ванны добавляют отвар из 20-30 листов, настоянный в течение часа. Принимать такую ванну рекомендуется 20-30 минут.

Лавр и кожа лица

Применение косметических средств с лавром для лица позволяет решить много задач: сузить поры, очистить, осветлить веснушки и пигментные пятна, тонизировать кожу, улучшить обмен веществ, уменьшить жирность и вылечить воспаления.

Тоники, лосьоны и маски для жирной и проблемной кожи:

  • Проблемную кожу лица протирают обычным отваром из лавровых листьев и воды (в пропорции 1:1). Для дополнительного тонизирующего эффекта жидкость можно заморозить и протирать лицо кубиками льда. При повышенной жирности кожи в тоник следует добавить ложку спирта.
  • Поместить лавровые листья в банку, залить горячей водой, настоять несколько часов и процедить. Добавить эфирное масло розмарина и чайного дерева. Если каждый день протирать таким тоником лицо, он поможет сузить поры, уничтожить воспаления и жирный блеск .
  • Для приготовления лосьона делают настой из стакана воды и нескольких лавровых листов, в который добавляют лимонный сок и спирт (по две столовые ложки).
  • Маску для сужения пор и подтяжки кожи : одну столовую ложку отвара перемешать с одной чайной ложкой меда, яичным белком, оливковым маслом и лимонным соком (по 10 капель). Нанести на полчаса.

Маски и кремы для увлажнения сухой кожи:

  • Маска с желатином : залить столовую ложку желатина отваром лавровых листьев, через некоторое время добавить чайную ложку глицерина и перемешать. Нанести на лицо на 20 минут.
  • Маска с овсяными хлопьями : сначала нужно приготовить основу из настоя измельченных лавровых листьев (две столовые ложки) на подогретом оливковом масле (100 г). Смесь нужно выдержать сутки и хранить в холодильнике. Для маски нужно взять немного масляной смеси и добавить немного молотых овсяных хлопьев. Нанести на 20 минут на лицо.
  • Облепиховая маска : смешать лавровый настой со сметаной и облепиховым маслом.

Лавровый лист для волос

В уходе за волосами лавровый лист проявляет много свойств: укрепляющее, восстанавливающее, стимулирующее, антисеборейное, регулирует работу сальных желез.

Самое простое средство в уходе за волосами – ароматное масло , настоянное на лавровом листе. Его можно приготовить или купить готовое эфирное. Для его приготовления нужно измельчить 20 лавровых листьев и залить стаканом растительного масла (оливкового, репейного, льняного) и настоять несколько дней (а лучше неделю).

Несколько капель такого масла можно добавлять в шампуни и бальзамы для укрепляющего эффекта или делать из него маски. Для этой цели масло нужно втереть в корни волос, на голову надеть целлофановый пакет и закутать полотенцем или теплым платком. Через несколько часов волосы нужно вымыть. Такая маска помогает сухим и ослабленным волосам.

Важно! Приготовленное в домашних условия масло из лавра не такое концентрированное, как эфирное, и применять его можно в большем количестве.

Для ополаскивания волос против перхоти или кожного зуда подойдет настой из листьев лавра. На 1 литр кипятка нужно взять 30 листов. Настой нужно остудить, процедить и полоскать в нем волосы.

Для укрепления волос готовят маску : добавляют две столовые ложки меда в настой из двух столовых ложек лаврового листа. Смесь наносят на всю длину волос, через час смывают шампунем.

Жирные волосы полезно ополаскивать после мытья слабым отваром лавра из столовой ложки измельченных листьев и литра воды. Отвар нужно 5 минут поварить на слабом огне, остудить и процедить.

Лавровый лист в кулинарии

Благодаря приятному пряному запаху и горьковатому привкусу лавровый лист – всем известная и очень распространенная приправа. Самой популярной пряностью в кулинарии является сухой лист, иногда используются свежие листья, сухие плоды и молотые сухие листья.

Лавровый лист применяется для ароматизации супов, борща, бульона, блюд из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, соусов.

Эфирные масла лаврового листа быстро улетучиваются, поэтому во время приготовления первых блюд лавровый лист следует закладывать за 5-10 минут до готовности, в тушеные блюда можно класть в середине процесса. Добавляют обычно несколько листиков. Из готового блюда лист желательно убрать.

Лавр часто применяется в мариновании и консервации овощей, мяса и рыбы, засолке сала. Он не только обогащает консервацию пряным ароматом, но и помогает ей дольше храниться за счет своих антисептических свойств.

В пищевой промышленности лавровый лист является ингредиентом горчицы, соусов, рыбных консервов, тушёнки, колбасы, паштетов. Здесь обычно используется молотый лист.

Знаете ли вы? Измельченный лавровый лист входит в состав классической грузинской пряности «хмели-сунели». Также туда входят петрушка, укроп, кинза, красный перец, базилик, сельдерей, мята, майоран, иссоп, чабер садовый, голубой пажитник, бархатцы.

Лавр: заготовка лечебного сырья

Наибольшее количество эфирных масел в листах лавра содержится с ноября по декабрь. Листья собирают с растений, достигших 4-5 лет. Здоровые листья - темно-зеленые, без вкраплений, с сильным запахом.

За 5 - 10 дней сушки в естественных условиях листья полностью высыхают. При искусственном сушении температура не должна превышать 40 °С. Хранить сухие листья рекомендуется в стеклянной банке с крышкой в прохладном темном месте.

Если у лаврового листа появился коричневатый оттенок, это значит, что он уже потерял аромат, и его полезные свойства минимальны.

Эфирное масло лавра получают после гидродистилляции свежих листьев и цветков.

Знаете ли вы? В природе лавр растет в Средиземноморье, в Крыму, в западной части Закавказья, на юго-западе Краснодарского края.

Противопоказания и побочные действия лаврового листа

Вещества, содержащиеся в лавре, провоцируют маточные сокращения, чем он может быть очень опасен для беременных женщин: насыщенный отвар лаврового листа может вызвать сильное кровотечение и выкидыш. Не рекомендовано употребление лавра и в период лактации.

Неприятные побочные действия от употребления лаврового листа проявляются у людей, склонных к аллергии: боль в животе, расстройство пищеварения, зуд в горле и на коже, высыпания, похожие на крапивницу.

Лечение лавровым листом имеет противопоказания при болезнях печени и пищеварительной системы (язвенной болезни, непроходимости кишечника, запорах), почечной недостаточности, тяжелой форме сахарного диабета. Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

66 раз уже
помогла


Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа — вот наша тема на сегодня. Расскажем мы и о его применении в рецептах народной медицины, лечении лавровым листом.

Лавровый лист больше известен всем как приправа для огромного числа блюд. Но ценность его и в большом количестве полезных составляющих. Он содержит разные витамины группы В, а также С, РР, ценные микроэлементы.

Лавр благородный — растение древнее, до некоторых пор священное, с богатой историей и окутанное многочисленными поверьями. Кто не знает лавровых венков, увенчивающих победителя еще с времен Древней Греции? А лауреатов различных премий, звания которых произошли именно от нашей ныне скромной лаврушки?

Мифы, легенды, защита от магии, средство, чтобы приснился вещий сон — чем еще восторгались и какие удивительно полезные свойства приписывали лавровому листу прадеды…

Лечебные свойства лаврового листа

Наиболее широко известны следующие полезные свойства лаврового листа:

  • Природный антибиотик.

В его составе содержаться фитонциды в большом количестве, обладающие антибактериальным действием. Лавр не уступает в этом хвойным деревьям. Поэтому он актуален для людей, страдающих заболеваниями органов дыхания. Кроме того, в отличие от на него не замечено аллергических реакций. Рекомендуется он также для профилактики и лечения туберкулёза.

Он неприхотлив в уходе.

  • Антисептик и его противовоспалительное действие.

Лавровые листья содержат в себе в значительном количестве дубильные вещества. Этим объясняется их антисептическое действие и купирование воспалительного ответа.

Отвар лаврового листа

Так, маленьким детям купание в воде с небольшим количеством отвара лаврового листа рекомендуется при потнице, кожных проявлениях пелёночного дерматита, других патологических кожных проявлениях.

Однако, наряду со своими полезными свойствами оказывает подсушивающее действие. Поэтому, если кожа обладает излишней сухостью, то отвар должен быть не крепким, либо наряду с умыванием лавровым отваром стоит применять увлажняющий крем.

Противовоспалительный эффект лаврового листа актуален и при лечении артритов. Он снимает воспаление, купирует боль, отечность.

Применяется лавровый лист, благодаря своим антисептическим, противобактериальные и противовоспалительным свойствам, при заболеваниях полости рта. Рекомендуется отвар из него при стоматите, .

Кроме того, он останавливает кровоточивость дёсен, заживляет маленькие ранки, язвенные дефекты.

  • Усиление иммунных свойств.

Благодаря своему витаминному составу, он способствует .

  • Спазмолитические свойства растения снимают боли в кишечнике.
  • Стоит чаще включать в свой рацион супы, борщи с лавровым листом, а то и пить отвар его курсами гипертоникам, так как продукт способен снижать артериальное давление.
  • Советуют его и диабетикам — он снижает уровень глюкозы в крови. Для этого порошок лавра, перемолотый на кофемолке, принимают трижды в день на кончике ножа.


Лавровый лист в народной медицине — как пить, применение в рецептах

  • Для укрепления иммунитета .

Нужно взять 15 листков лавра на 1,5 стаканах воды. Поставить емкость с ними на огонь и варить помешивая 5 минут. Потом убрать с огня и залить отвар в термос. Оставить его на 4 часа. Можно оставить его настаиваться в емкости, укутав её теплым. Затем нужно процедить.

  • Таким же отваром пользуются для очищения, лавровый лист выводит шлаки и токсины из организма.

Лечение лавровым листом суставов — чистка, очищение

Широко известна чистка лавровым листом суставов . Только ее обязательно делают после очищения кишечника и печени, иначе при очищении суставов в кровь может одномоментно выделится слишком много токсинов и организму будет трудно с ними справиться.

За годы неправильного образа жизни суставы становятся малоподвижными, в них откладываются соли, а чистка реально помогает помолодеть и начать более активно и безболезненно двигаться.

Во время процедуры желательно вегетарианское питание, по крайней мере, точно придется обойтись без классических белковых продуктов — мяса, яиц, молочки.

Курс очищения не очень длительный — всего три дня, пить отвар надо по 2 столовые ложки каждые полчаса. (с вечера десяток средних листочков заварить 250 мл кипятка, подержать на тихом огне 5 минут, дать настояться в термосе ночь).

Через 2 месяца можно повторить, если состояние суставов и костей близко к удручающему, если все более-менее, чистку повторяют раз в год.

Помимо очищения суставов после применения этого средства улучшается и состояние сосудов, активизируется обмен веществ.

Есть еще один видеорецепт очищения суставов и костей лавровым листом с несколько другими пропорциями:

  • При артритах, ревматизме, подагре .

Рекомендуется приготовить отвар лаврового листа по описанному выше рецепту и выпить весь его за день маленькими глотками. Не рекомендуется категорически пить весь объём залпом. Пить также 3-4 дня. Затем сделать перерыв в неделю.

Настойка лаврового листа

Настойка лаврового листа применяется при , и даже раке горла .

Нужно измельчить лавровые листья. Должен получиться полный стакан. Пересыпать в другую стеклянную емкость и залить половиной литра водки. Смесь должна в тёмном место настаиваться в течение половины месяца. Применять средство за 30 минут до еды по ложке трижды в день.

  • От подростковых и прочих проблем кожи (акне, пигментные пятна) . 25 листков нужно кипятить в течение 5 мин в половине стакана воды. Затем настаивать в термосе около 5 часов, либо оставить на ночь тепло укутанным. Полученное средство используется как лосьон для протирания кожи для сужения пор, выравнивания тона кожи, исчезновения пигментации.

Если человек обладает , то поможет добавление к раствору ложку водки.Таким образом, лавровый лист ценен и как кулинарная добавка, и как лекарственное средство.

Чем еще полезен лавровый лист?

Если регулярно мыть лавровым отваром (30 гр листьев на литр воды) волосы, то он способствует большей густоте и блеску , избавляет от перхоти, помогает при себорее.

  • Ножные ванны с отваром лаврушки избавит от потливости стоп .
  • Масло с экстрактом лавра (1 стол. ложка листьев заливается 200 мл оливкового масла и настаивается 2 недели) поможет при обострениях остеохондроза . Им на сон грядущий растирают болезненные места.
  • Замечено мягкое мочегонное действие.
  • Делают с данным средством и ингаляции, эфирные масла активно испаряются и помогают при кашле (отхаркивающие свойства) насморке, даже «пробивают» нос при . Пары листиков хватает на литр парящей жидкости.

Запах лаврушки отпугивает тараканов, не дает привольно жить моли.

Польза лаврового листа для организма человека широка и многообразна, но поговорим и о потенциальном вреде этого растения.

Противопоказания лаврового листа

Не каждому подойдет лечение лавровым листом — имеются и противопоказания у него.

  • Большие дозы могут привести к отравлению;
  • настойка лаврового листа основательно крепит, нужно иметь это ввиду при геморрое, плохом пищеварении (хронических запорах, «ленивом кишечнике»);
  • нельзя лечиться лаврушкой беременным (может спровоцировать ненужную активность матки и, соответственно, выкидыш) и маленьким деткам;
  • с осторожностью стоит подходить к такому виду лечения при проблемах с обменом веществ, язвах желудка и 12-перстной кишки;
  • при обострениях заболеваний печени, сердца и почек.

Выбор и хранение

Годность лаврового листа — 2 года, после уже не тот аромат, да и появляется горечь при внутреннем употреблении. Естественно, что хранить его надо в герметично закрытой таре, как и все продукты, насыщенные аромамаслами.

Не советую покупать в непрозрачных упаковках — раз уже выкидывала пачку с обломками желтых скрученных листочков, покрытых черными точками. Реально лучше купить пучок — веничек в сезон на рынке, пока он свежий и ароматный, и высушить самостоятельно в домашних условиях.

Привычная всем специя «Лавровый лист» — это постоянно зеленые листья дерева под названием «Лавр благородный». Происхождение этого листа опутано легендами, это самое часто встречающееся растение мифов Древней Греции. Как известно ветки с этими листьями увенчивали головы Римских императоров.

В данное время это дерево растет практически во всех странах с теплым климатом. Лавровые листья широко используются в кулинарии, потому что имеют приятный насыщенный вкус, хорошо сочетающийся с мясными блюдами.

В состав лавра входит очень много микроэлементов, макроэлементов, витаминов, а также других веществ, обладающими лекарственными свойствами:

  • Натуральные антибиотики, которые могут выступать также в роли консервантов: уксусная и муравьиная кислоты;
  • Дубильные вещества;
  • Лауриновая кислота, помогающая бороться с вирусами;
  • Масляная кислота – улучшает метаболизм;
  • Уменьшающий холестерин – фитостерин;
  • Незаменимые для работы мозга и нервной системы Омега-3, а также Омега-6;
  • А также камфора, мелиссиловый спирт, крахмал, а также другие вещества.

Витамины:

Данное растение содержит практически все необходимые и полезные макро- и микроэлементы:

  • Селен,
  • Натрий,
  • Железо,
  • Кальций,
  • Марганец,
  • Фосфор,
  • Магний,
  • Медь,
  • Калий,
  • Цинк.


В настоящее время, также как и во времена античности, лавровые листья являются целебным средством при лечении разного рода заболеваний.

Настой этой приправы используют для уменьшения отеков, улучшения аппетита, снижения давления, нормализации пищеварения, повышения иммунитета, а также при прочих заболеваниях. Лавровые листья имеют мочегонные, вяжущие и противогрибковые свойства. Известно также его антибактериальное действие.

Лавровый лист — польза и вред: видео

Польза лаврового листа при различных заболеваниях

Спектр лекарственных свойств данного растения очень многообразен, его применяют в виде отвара, в форме масла, настойки при болезнях желудка, суставов, кишечника, ангине и других.


Боль суставов часто провоцируется отложением солей.

  • Отвар из лавра может помочь выведению лишней соли. Для его приготовления нужно залить 5 г лавровых листьев 300 мл кипятка. Полученную жидкость следует пить в течение дня маленькими глотками, курсом 1-3 дня, который можно повторить через неделю и так каждые 3 месяца в течение года. При этом важно учесть, что нужно употреблять много жидкости, а также у вас не должно быть противопоказаний.
  • На суставы можно наносить мазь из лавровых листьев. Для ее приготовления нужно измельчить 30 листочков, смешать со сливочным маслом, перемешать и выдержать на водяной бане 25-30 минут.

Лавровый лист — как правильно почистить суставы: видео

Грибковые заболевания кожи

Для избавления грибка на ногах полезно сделать ванночку с листками лавра.

Для этого 10 листов следует залить поллитрами кипятка, остудить и держать в таком составе ноги около 20 минут. Грибок должен исчезнуть через 20 применений.


Сахарный диабет – серьезное заболевание, пациент должен находиться под регулярным наблюдением врача, своевременно употреблять назначенные препараты, а также контролировать уровень сахара.

Отвар из лавровых листьев может помочь на начальной стадии этой болезни уменьшить сахар, но во время его приема не стоит отменять медицинские препараты и учитывать противопоказания.

Отвар можно приготовить так: 10 крупных листьев залить кипятком в термос объемом 250 мл, настоять около трех часов.

Принимать такой напиток следует по утрам и вечерам за полчаса до еды 4-5 дней, так можно на короткое время уменьшить сахар.


В лавровом листе содержатся магний, кальций, а также калий, эти микроэлементы, наряду с мочегонным эффектом этого растения, помогают уменьшать давление.

Для уменьшения не сильно поднявшегося давления можно использовать «лавровый» чай . Его можно заварить в термосе из расчета 4 листа на стакан воды. Употреблять такой напиток нужно за полчаса до завтрака и ужина 5 дней.

При этом нужно учесть свойства принимаемых лекарств.


Лавровые листья могут облегчить состояние при следующих заболеваниях:

  • Ангина и простуда. За счет мочегонных свойств, отвар из указанных листьев выводит жидкость вместе с вирусами. Но только при условии обильного питья.
  • Дабы укрепить иммунитет можно пропить настой этого растения.
  • При лечении бронхитов полезно делать ингаляции с лавром, при этом обязательно принимать лекарства, прописанные врачом и учесть их совместимость с таким лечением.
  • Улучшить обменные процессы поможет также отвар этого листа.
  • Если ополаскивать волосы настоем лавра, то можно освободиться от перхоти и сделать волосы более крепкими и красивыми.
  • При неприятном запахе изо рта следует разжевать листок лавра.


При внезапно возникшей тревоге хорошо помогает , в том числе с лавровым листом. Для проведения такой терапии нужно взять несколько листьев, положить их в подходящую для сжигания посуду и поджечь. В это время лучше расположиться на удобной поверхности и вдыхать аромат, который способствует расслаблению и успокоению.

Помимо этого, можно использовать настойку из листа лавра с добавлением : в несколько листьев добавить чайную ложку корицу и залить литром кипятка, подержать эту жидкость 20 минут на водяной бане, дать настояться полчаса и процедить. При тревожности нужно выпить несколько глотков этого настой перед едой.

Если нервное напряжение не проходит долгое время, то нужно обратиться к врачу.


Одним из залогов верного и эффективного снижения веса являются: правильное питание и употребление большого количества воды (30 мл на 1 кг веса).

Выведению лишней жидкости из организма способствует отвар из лаврового листа. При соблюдении вышеуказанных условий и приеме отвара вес начнет снижаться, причем сначала из-за выведения воды, но это основа похудения. Потом начнут включаться другие процессы, и лишние килограммы будут постепенно уменьшаться.

Чтобы приготовить отвар, нужно взять 25-30 листов, прокипятить их в литре воды, дать настояться 10-12 часов. Употреблять небольшими порциями 3 раза в день до приема пищи 3 дня.


Положительные действия листков лавра в косметологии трудно переоценить. Благодаря своему составу он может оказывать следующие действия на кожу: осветляет, сужает поры, снижает воспаление, очищает, уменьшает морщины и другие действия.

Использовать листки можно в виде настоя, отвара, лосьона, а также маски.

Приготовление лосьона :

2 листа измельчить и залить стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. В полученную жидкость добавить 2 ст. ложки водки и столько же сока . Таким лосьоном можно протирать жирную кожу лица 2 раза в день.

Чтобы сделать лосьон против прыщей нужно 3 ст. ложки измельченного листа залить стаканом водки или спирта. Полученную жидкость настоять в темном месте 5 дней, затем процедить. Протирать кожу таким средством нужно 2 раза в день.

Отвар из лаврового листа для жирной кожи лица:

Для такого состава 4 листочка нужно залить литром кипятка, поместить в эмалированную посуду и кипятить около 3-х минут, затем можно сделать ингаляцию привычным для вас способом. Данную процедуру можно проводить пару раз в неделю. Остывшим составом можно протирать лицо или заморозить его.

Маски для лица :

Такие ухаживающие средства легко приготовить, смешав отвар из лаврового листа с каким-либо компонентом: голубой или белой глиной, желатином, разведенным водой, яичным белком, а также с дрожжами. Применять такие средства можно 1 раз в неделю, чередуя с другими косметическими процедурами и масками.

Отвар из лаврового листа: видео


Лист лавра при беременности :

Всем женщинам, ожидающим появления малыша, стоит помнить, что употреблять внутрь отвары и другие препараты, содержащие лавровый лист нельзя!

Все беременные обычно знают, насколько нежелательно и порой опасно бывает сокращение матки в их положении. Листки данной пряности как раз могут способствовать такой перистальтике, что может привести к плачевным последствиям.

Во время кормления грудью лучше ограничиться в использовании данного листа как специи в умеренном количестве или применять наружно для косметических и иных процедур.


Применять любые лекарственные травы и растения детям стоит с особой осторожностью, особенно это касается младенцев. Если вы решили использовать лавровый лист для малышей, проконсультируйтесь с врачом.

Если нет противопоказаний, то можно протирать кожу ребенка, покрытую диатезом, отваром из данных листков или принимать с ним ванну.

Если ваш педиатр не возражает, то при проявлении аллергических реакций, начиная с 3-х месяцев малышу можно давать 2 капли отвара из листьев лавра до трех раз в день. С шести месяцев дозу можно увеличить до 6 капель два раза в день, можно при этом добавлять их в напитки ребенка. С трех лет – по столовой ложке.

Если ребенок плохо и беспокойно спит, то можно зашить ему в подушку несколько лавровых листочков.

При использовании ребенком отвара этого растения внутрь, необходимо следить, нет ли побочных действий или ухудшения состояния. При любых подозрениях на отрицательные воздействия лаврового листа на состояние ребенка, следует незамедлительно прекратить его прием и обратиться к врачу.


Противопоказаниями к его приему являются:

  • нарушения в работе выделительной системы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • сердечно-сосудистые болезни;
  • болезни почек;
  • склонность к кровотечениям;
  • язва желудка;
  • камни в мочевом пузыре, либо в почках;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • при тяжелой форме сахарного диабета;
  • отеки неизвестного происхождения;
  • частые запоры;
  • и другие состояния.


Любое, даже самое хорошее лекарство при не правильном приеме может стать ядом для организма и принести ему вред.

Если лекарственные напитки из лаврового листа приготовлены не правильно, или был превышен срок из хранения, а также при его приеме, невзирая на противопоказания, могут возникнуть побочные действия:

  • высыпания на коже;
  • обезвоживание организма;
  • возникновение зуда;
  • расстройство пищеварения;
  • неправильный прием может спровоцировать отравление организма;
  • при некоторых болезнях есть вероятность возникновения внутреннего кровотечения;
  • и т.д.

Прежде чем применять препараты народной медицины и лекарственные растения, необходимо тщательно изучить возможные противопоказания, способы приготовления и применения, а также проконсультироваться с врачом.

При возникновении любых неприятных или болезненных симптомов, следует немедленно прекратить принимать такие средства. В случае болезненных ощущений, кровотечений, подозрений на них и прочих реакций, нужно срочно вызвать врача.

Речь пойдет о растении, которое давно стало привычным компонентом всех первых и вторых блюд, овощных консерваций. Это незаменимый лавровый лист. Лечебные свойства его мало кому известны. А ведь с помощью этой приправы можно улучшить состояние кожи и волос, быстро избавиться от выматывающей простуды, нормализовать сон, укрепить нервную систему, понизить уровень глюкозы в крови и даже облегчить участь онкобольных.

Содержание:

Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист используют в пищу не только благодаря его пряным качествам, улучшающим вкус и аромат любого блюда. Он в первую очередь ценен своими эфирными маслами, благодаря которым стал незаменимым компонентом в лечении некоторых заболеваний. Из лаврового листа добывают цинеол и камфору. А входящие в его состав витамины и микроэлементы помогают улучшить состояние при обострении ревматологических заболеваний, улучшают аппетит , поддерживают ослабленный иммунитет и даже помогают справиться с туберкулезом.

Лечебные свойства лаврового листа используют в терапии и профилактике следующих заболеваний:

  • артритов и артрозов;
  • диабета;
  • стоматитов;
  • неврозов;
  • нарушений менструального цикла;
  • простудных заболеваний;
  • ушибов и поврежденных связок;
  • некоторых видов онкологии.

Лавровый лист используют для улучшения состояния кожи, ведь это мощный антисептик, способный справиться с прыщами , угрями , осветлить пигментацию . Кроме того, он успешно применяется в восстановлении и укреплении иммунитета.

Как правильно выбрать лавровый лист для лечебных целей

Лавровый лист можно купить как расфасованный в пакетиках, так и в виде связок веточек с листьями. Важно, чтобы он был чистым, с равномерным темно-зеленым окрасом листьев. Бурые пятна свидетельствуют о неправильном хранении или обработке сырья, а также о заболевании растения.

Следует также принюхаться к нему. Свежие и качественные листья имеют сильный, приятный характерный аромат. Если лавровый лист отдает горечью, то он испорчен и не подходит для лечения и использования в пищу.

Как и сколько хранить лавровый лист

Хранить лавровый лист лучше в стеклянной или вакуумной таре, бумажном пакете. Срок годности небольшой, 2-3 месяца. Продлить его можно, если хорошо просушить листы, проследить, чтобы к ним не попадала сырость, плотно закрывать в таре. О необходимости сменить запасы лаврушки будет свидетельствовать все тот же ярко выраженный горький аромат.

Рецепты применения лаврового листа

Методы приготовления лаврового листа для решения различных проблем со здоровьем немного отличаются друг от друга. Следует внимательно придерживаться рецепта и обязательно перед началом использования растения для приема внутрь проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь иногда фитопрепараты оказываются наиболее эффективными в соединении с некоторыми физпроцедурами или медпрепаратами.

Видео: Применение лаврового листа в народной медицине

Чтобы снять болевые ощущения в суставах и мышцах

Выматывающую боль в суставах можно снять с помощью компресса на основе лаврового листа. Запарить в кипятке несколько листиков, хорошо их размять и смешать с касторовым маслом до образования однородной кашицы. Положить на беспокоящий сустав под клеенку и теплое полотенце.

При ревматоидных болях и растяжке сухожилий поможет лавровое масло, приготовленное самостоятельно или купленное в аптеке.

Для лечения больных суставов

15-20 средних лавровых листьев бросить в 300 мл (полтора стакана) кипящей воды. Прокипятить 5-7 минут на медленном огне. После снятия с огня настаивать четыре часа под плотной крышкой, лучше в термосе. Настой профильтровать. Принимать в небольших количествах на протяжении дня. Это суточная норма, которую нежелательно превышать. Курс лечения – три дня. Повторить можно после недельного перерыва.

Чтобы усилить иммунитет

Приготовленный по предыдущему рецепту отвар следует пить два раза в день по столовой ложке. Курс лечения - три дня. Повторить можно через две недели. Следует учитывать укрепляющие свойства лаврового листа. Если существует предрасположенность к запорам, во время лечения следует добавить в свой рацион чернослив, отруби или кисломолочные продукты.

При сахарном диабете

Лавровый лист эффективно поможет больным сахарным диабетом второй степени нормализовать уровень глюкозы в крови. 10 средних лавровых листов залить 750 мл горячей воды, но не крутого кипятка. Настаивать под крышкой 3-4 часа. Профильтровав, принимать по полстакана в день.

Настойка лавровых листьев при онкологии

Лечебные свойства лаврового листа распространяются и на онкологию. Лавр эффективен для облегчения состояния больного раком горла. Стакан измельченного сырья залить 0.5 л водки. Настаивать две недели. Готовую настойку процедить, принимать по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.

При расстройствах желудка и чрезмерном газообразовании

5 г измельченного лаврового листа заварить в стакане горячей воды, прокипятить на медленном огне пару минут. Настоять. Выпить за один раз, добавив для вкуса чайную ложку меда. Напиток не только избавит от беспокоящих проблем, но способен нормализовать аппетит, улучшить пищеварение.

Чтобы остановить носовое кровотечение

При предрасположенности к частым кровотечениям из носа заварить в 150 мл воды 2-3 листочка лаврового листа. Отвар выпить в течение часа мелкими глоточками. Кровоостанавливающие свойства растения помогут справиться с проблемой.

Лавровый лист для похудения

Используя способность лаврового листа выводить лишнюю жидкость из организма, можно значительно сбросить вес, который впоследствии уже не будет возвращаться. Его отвар не сжигает уже накопившийся жир, а помогает уравновесить водно-солевой показатель, чей дисбаланс приводит к целлюлиту и тучности. Поэтому использовать лаврушку для снижения веса следует только в комплексе с диетой и умеренной физической нагрузкой.

Три лавровых листа отварить в 300 мл воды на протяжении 5 минут. Остудить, процедить. Принимать за полчаса до еды трижды в день по столовой ложке.

Видео: Чистка организма с помощью лаврового листа

Лавровый лист в домашней косметологии

Лаврушка отлично справится с прыщами и пигментацией. Ее регулярное применение улучшит качество волос, избавит от перхоти.

Кожные проблемы

Для ежедневного протирания кожи лица и шеи можно приготовить лосьон. 20-25 листиков очищенной от пыли лаврушки залить 0,5 литрами воды, поставить на медленный огонь. Довести до кипения, кипятить около 5 минут. Отвар настоять не менее четырех часов. Сухую или нормальную кожу протирать утром и вечером. Для ухода за жирной кожей можно добавить в лосьон несколько капель водки, но не более десертной ложки на пол-литра лосьона.

Проблемы волос

Для разового полоскания волос приготовить отвар из тридцатиграммового пакетика лаврушки. Воды взять не более литра. Перед полосканием отвар должен настояться два часа. Процедив, ополоснуть в нем помытые волосы. Такое регулярное ополаскивание избавит от некоторых видов перхоти .

Масло из лаврового листа

Наиболее эффективным и практичным в хранении лечебным средством на основе лаврушки является масло. Оно подходит для наружного и внутреннего применения. Полезные свойства масла из лаврового листа позволяют лечить:

В домашних условиях масло из лаврушки готовят по классическому рецепту. Измельченный 30 граммовый пакетик листа залить стаканом любого растительного масла хорошего качества. Чем мельче будет сырье, тем лучше получится конечный продукт. Масло следует предварительно слегка подогреть, но не доводить до кипения.

Массу тщательно перемешать, перелить в емкость из темного стекла, поместить в прохладное темное место на две недели. После процеживания готовое масло хранить в холодильнике.

Использовать масло можно следующим образом:

  1. Для ингаляций, профилактики бессонниц используется несколько капель масла, добавленных в кипяток. Этот раствор следует вдыхать или поставить в стакане возле кровати по необходимости.
  2. Для обработки открытых ран используют неразбавленное масло, нанося его на предварительно очищенную от загрязнений рану. Бинтовать нежелательно.
  3. При головных болях чистым маслом массажируют виски, нанеся несколько капель на кончики пальцев.
  4. Для лечения кожных проблем или волос несколько капель масла можно добавлять в ухаживающие средства: крема, маски.
  5. При аллергии на медпрепараты принимать внутрь пару капель масла на кусочке сахара.
  6. При туберкулезе на протяжении месяца 2-3 раза в день перед едой принимать масло, добавив 1-2 капли в чайную ложку меда или теплого молока или разбавив в 100 мл воды.
  7. Гастрит с пониженной кислотностью можно лечить, добавляя в чай из тысячелистника 1-2 капли лаврового масла.
  8. При стоматите смешать в равных долях по несколько капель масла лавра, эвкалипта, кедра и кипариса. Вылить в стакан теплой воды. Полоскать полость рта этой смесью 5 раз в день.

Противопоказания к использованию лаврового листа

Как большинство фитопрепаратов, лаврушка не рекомендована беременным и кормящим мамам. Нежелательно ее употребление внутрь и женщинам в климактерический период. Лавровый лист может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому необходимо перед первым применением проверить кожу на чувствительность к нему.

Не рекомендован лавровый лист людям с проблемами печени, ЖКТ и почек, особенно в период обострения хронических заболеваний. Сердечникам и гипотоникам лавровый лист показан только как ароматная приправа к блюдам, да и то в разумных количествах.

Внимание! Превышение дозировки и чрезмерное увлечение лечением лавровым листом может вызвать у женщин маточное кровотечение.

Аромат лавровых листьев очень эффективен для профилактики простуд. Поэтому неплохо в период эпидемий поместить в комнате небольшой букетик лаврушки или поставить на столе емкость с ароматными листьями.

Лаврушка поможет, если одолевает моль, в доме завелись комары или тараканы. Достаточно только измельчить листочки и поместить в местах их обитания.

Нормализовать сон можно тоже с помощью нескольких листьев растения. Их необходимо поместить в небольшой мешочек из натуральной ткани и положить рядом возле кровати или под подушку. Но следует быть осторожным и не злоупотреблять таким «снотворным». Сильный пряный запах может вызвать головную боль.