Диета для похудения ребенку 11 лет. Диета для похудения детей и подростков с лишним весом: меню и рецепты для девочек и мальчиков

Лишний вес у детей – это весьма печальная реальность и серьезная проблема на сегодняшний день. Как похудеть ребенку 11-ти лет, при этом не нанеся ущерба для здоровья? Это довольно непростой вопрос. Ведь дети не всегда могут адекватно оценивать свои данные, даже когда имеют нормальный вес.

Лишние килограммы вызывают проблемы с самооценкой, здоровьем, выбором одежды. Дети начинают бредить похудением, озадачены вопросом, как похудеть в 11 лет. Они выбирают своих идолов из истощенных моделей из глянцевых журналов, которые обработаны чудо-программами или из исхудавших актрис сериалов. Часто желание походить на свой эталон приводит к нездоровым диетам для детей 11-ти лет, вследствие чего ребенок оказывается на больничной койке.

Идеальная масса тела для каждого ребенка в конкретной ситуации оговаривается врачом-педиатром. Например, астеничные с тонкой костью подростки всегда отличаются от деток плотного телосложения. Но если лишний вес действительно имеет место быть, тогда нужно решать, как похудеть девочке 11-ти лет. Организм в этом возрасте продолжает формироваться и расти. В связи с этим жесткие диеты для 11-ти летних детей недопустимы. Они могут спровоцировать нарушение гормонального баланса, менструального цикла, проблемы с кожей, заболевания пищеварения, гиповитаминоз.

Как похудеть в 11 лет: основные сведения

Диета для детей 11-ти лет подразумевает четырехразовое питание: это завтрак, второй завтрак, обед и ужин, либо вместо второго завтрака добавляется полдник. Детей нельзя ограничивать в продуктах, будь то хлеб, овощи или мясо. Растущий детский организм требует разнообразного питания.

Итак, чтобы знать, как похудеть 11-ти летней девочке, нужно разобрать каждый прием пищи.

Завтрак очень важен. Он активирует процесс пищеварения, при этом съеденные калории не оседают в виде жировых накоплений. Если плотно завтракать, то организм весь день активно расходует энергию, и с полным желудком лучше работает мозг. Завтрак должен быть белковым или углеводным в сочетании с фруктами, овощами и горячими напитками.

Обед на диете для 11 лет должен быть тоже довольно плотным. Но калорийность можно сократить за счет употребления постной пищи. В меню обязательно должно входить горячее блюдо. Чтобы решить задачу, как похудеть ребенку 11-ти лет правильно, нужно вводить первые блюда и вторые тоже.

Полдник и ужин на диете для детей 11 лет может быть облегченным. В основном, готовьте молочную и растительную пищу, можно добавлять в небольшом количестве рыбу или мясо.

Задаваясь вопросом, как похудеть девочке 11-ти лет, помните, что диетический режим не должен быть жестким. Во время сокращения калорийности учитывайте, что урезать калории можно не более чем на 20 %. В сутки ребенок должен получать 20 % белков, 30 % жиров и 50 % углеводов.

Решение вопроса, как похудеть 11 летней девочке, должно руководствоваться такими правилами: ребенку необходимо получать в сутки для нормального роста и развития 2500 ккал, 355 г углеводов, 84 грамма жиров и 83 г белков, среди которых 49 г – животных.

Как похудеть в 11 лет: правила

Во время перехода на здоровую диету для 11-ти летнего ребенка важна последовательность и постепенность. Невозможно за день в корне изменить пищевые пристрастия и привычки. Необходимо ограничить такие пустые калории, как сахар, сладости, белый хлеб, манную кашу, чтобы результативно решить вопрос, как похудеть ребенку в 11 лет. С соленой пищей тоже нельзя перебарщивать, ведь это ведет к проблемам с кожей и весом. Из рациона полностью исключаются сладости и чипсы.

На полуфабрикаты тоже наложен запрет. Колбасы замените отварным или запеченным куриным мясом. Газированные напитки тоже ваш враг. Они приводят к накоплению жировых отложений, шлаков, а также ведут к замедлению обмена веществ. Белый хлеб и изделия из пшеничной муки замените продуктами из муки грубого помола. Как подсластитель разрешается использовать мед. Он тоже калорийный, но несет в себе массу пользы.

Не следует переключаться на продукты с нулевой жирностью. Для здорового обмена веществ все-таки необходимо некоторое число животных жиров. Но для эффективного решения проблемы, как похудеть девочке 11-ти лет, необходимо заменить животные жиры растительными маслами.

В основе диетического питания должны быть продукты растительного происхождения. Отдавайте предпочтение фруктам и овощам в любом виде. Для организма несут много пользы помидоры, морковь, редис, тыква, салаты и листовые овощи. Клетчатка способствует выведению из организма излишка жидкости, а витамины поддерживают здоровое развитие и рост.

Необходимо контролировать количество сладких фруктов, как свежих, так и консервированных. Предлагайте их в виде лакомства или десерта, но не часто, чтобы эффективно решить вопрос, как похудеть 11-ти летней девочке.

Правильное детское питание способствует снижению объема жировых накоплений, а занятия спортом и активное времяпровождение ускоряет обмен веществ. Чтобы привыкнуть к новому рациону, необходимо продолжать употреблять в умеренном количестве привычные продукты.

Блюда должны включать полный набор необходимых витаминов и микроэлементов. В случае необходимости добавьте поливитаминные добавки, которые подбирает врач.

Как похудеть в 11 лет: что должно быть в рационе?

В меню ребенка обязательно должны присутствовать такие блюда:

крупы в виде каш на воде, гарниров, сваренные на воде и молоке в соотношении 1:1, без добавления сахара;
выбирайте отрубной и белковый хлеб;
первые блюда в виде борща, супов и щей, приготовленных на овощном отваре;
молочные продукты – они полезны для растущего организма, вкусны, малокалорийны и дают чувство насыщения.

Как похудеть в 11 лет: меню

Мы предлагаем вам примеры меню для диетического рациона ребенка.

Примеры завтрака:

творожная запеканка с добавлением сухофруктов, банан и чай;
два тоста с маслом, сваренное всмятку яйцо, помидор, чай;
омлет с добавлением сладкого перца и помидор, чай и тост;
нежирный йогурт, овсяная каша, яблоко.

Примеры обедов:

овощи, тушеные на пару, отварное белое мясо курицы;
гречневая каша с добавлением грибов и сок;
картофель, запеченный в фольге, вареная грудка курицы, чай;
каша из риса, кусочек отварной говядины, капустный салат и сок.

Примеры ужинов:

салат из овощей и ветчины, томатный сок, кусочек цельнозернового хлеба;
нежирный творог с добавлением кураги и сметаны, стакан молока;
рыба, запеченная в фольге, салат из зеленых листовых с заправкой из оливкового масла, зеленый чай.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

606076 65 Подробнее

В этом возрасте происходит активизация роста и может происходить усиленный набор веса. Это приводит к тому, что происходит изменение меню для ребенка 11 лет на неделю. Стоит включать в питание детей в этом периоде как можно больше мясных и рыбных блюд, а вот количество углеводов в виде сладостей теперь придется контролировать.

Период начала полового созревания - это время ускоренного роста и активизации обменных процессов. Чтобы организм подростка получал все необходимое, родителям нужно примерно представлять, что ребенку нужно кушать в 11 лет. Исходя из знания принципов здорового питания, вполне можно приблизительно составить меню для ребенка 11 лет и для всей семьи, учитывая вкусы и интересы всех членов семьи, и особенно потребностей растущего организма.

Также важно, чтобы сам ребенок знал, из его складывается здоровый рацион, почему нужно питаться именно таким образом и что будет, если плохо кушать, питаться всухомятку, употреблять вредные продукты или отказываться от тех или иных продуктов. Во многом сейчас дети, и в вопросах еды тоже, зависимы от мнения окружающих и друзей-подруг, поэтому, важно, чтобы ваше родительское мнение было более авторитетно и четко аргументировано. Не стоит мотивировать словами «надо», стоит объяснять - к чему приведет нерациональное неправильное питание, приводя реальные факты.

Правильный рацион питания ребенка 11 лет должен состоять из полноценных белков, получаемых из мясных продуктов и молока, в меньшей степени из растительных. Также в питании должно быть много свежих фруктов и овощей в их разных видах, как сыром, так и термически обработанном. Также в питании должны быть углеводы, причем, большая часть их должна приходиться на сложные углеводы. И естественно, питание должно содержать жиры, в основном, животные и растительные, необходимые для полноценного метаболизма.

Ребенку не требуется отдельное от всей семьи питание, только если он не имеет проблем со здоровьем и не требует особой диеты. Однако, подбирайте такие рецепты для детей 11 лет, которые максимально приближены к принципам здорового питания. В этом возрасте правильное питание для девочки 11 лет или мальчика не допускает вегетарианства, сидения на похудательных или каких-либо других диетах, раздельного питания, сыроедения и прочих модных сегодня веяний. Сейчас происходит перестройка метаболизма, и грубые пищевые перекосы приведут к тому, что в дальнейшем здоровье ребенка будет нарушено. При дефиците животных жиров может нарушиться обмен гормонов, так как половые гормоны производятся из молекул жиров. Дефицит белка в пище приведет к замедлению роста и частым простудам, так как страдает иммунитет. Избыток в пище сахара и углеводов приведет к активному и избыточному набору веса, от которого в последствие будет сложно избавиться. Организм перестроит метаболизм именно под пополневшее тело, и похудение в дальнейшем будет принимать как сильный стресс.

Необходимо следить за тем, чтобы школьник полноценно питался как утром, до школы, так и в стенах заведения, после нее, особенно если дома нет контроля со стороны взрослых в обеденное время. Нужно плотно завтракать, причем, это должны быть горячие полноценные блюда, а не бутерброды с чаем. Хорошо, если есть возможность в школе организовать ребенку горячее питание. Если нет, значит, после школы ребенок должен полноценно пообедать первым и вторым блюдами.

Часто проблемы с аппетитом в этом возрасте проявляют девочки, в силу особенностей характера и меньших физических нагрузок. Встает вопрос, что можно приготовить девочке 11 лет? Стоит исходить из ее пристрастий, либо привлечь саму девочку к приготовлению еды, тогда аппетит станет более активным. Однако, не стоит заставлять ребенка есть через силу, лучше предложить на выбор пару блюд. Часто также возникает вопрос о том, что приготовить ребенку на ужин 11 лет. Вариантов блюд много - начиная от разнообразных каш и крупяных блюд, до запеканок, мясных и рыбных рулетов, котлет и тд. Исходите из интересов и желаний всей семьи, а не только ребенка.

К сожалению, в современном мире с проблемой избыточного веса часто сталкивается подрастающее поколение. Любовь к фаст-фуду и малоподвижный образ жизни неизбежно приводит к увеличению числа детей с лишним весом. Молодежь редко задумывается о том, что чрезмерная полнота в раннем возрасте грозит серьезными последствиями для здоровья. Между тем, подростковый возраст для девочки – пубертатный период, время прихода месячных. Это очень важное время в жизни каждой женщины, поэтому если у девочки появились проблемы с лишним весом, задача родителей – помочь ее решить. Делать это нужно мягко и ненавязчиво, правильно подобрав диету для девочки подростка.

Основные принципы диеты для девочек

Разработать правильную диету для девочки 11 лет и старше – непростая задача. Нельзя просто исключить ряд продуктов, вызывающих отложение жира, так как растущему организму требуется полный комплекс витаминов и микроэлементов, которые содержаться во всех группах пищевых продуктов. Диета для девочки подростка обязательно должна включать мясо, рыбу, молоко, овощи, фрукты и хлебобулочные изделия. Основной принцип диетического питания заключается в правильном распределении пищи на отдельные приемы для лучшего ее усвоения.

Диета для девочки 12 лет должна включать четырехразовый режим питания, при этом на первый завтрак должно приходиться 25-30% калорийности рациона, на второй завтрак – 10-15%, на обед – 40-45% и на ужин – 15-20%.

Подростковое диетическое питание обязательно предполагает овощные супы в меню. Из круп более всего рекомендованы гречка и овсянка. Диета для девочки 13 лет также должна включать морепродукты, богатые витаминами группы В и минералами, молочные продукты и яйца. А вот от жареных блюд следует отказаться.

Калорийность питания

Диета для девочки 11 лет не должна быть слишком жесткой. Снижать калорийность более, чем на 20% не следует. Суточный рацион должен состоять из жиров на 30%, белков на 20% и углеводов на 50%. Ежедневный рацион должен включать примерно 2500 ккал, из них 82 г белков (при этом на долю животных белков должно приходиться 49 г), 84 г жиров и 365 г углеводов. Если ребенок ведет активный образ жизни (занимается спортом или физическим трудом), калорийность может быть повышена на 15-20%. Тем не менее, будет лучше, если калорийность ежедневного рациона определит врач, особенно, если у девочки ожирение.

Правила соблюдения диеты для девочек

Данная диета разработана таким образом, чтобы растущий организм не испытывал недостатка витаминов и микроэлементов. Поэтому она абсолютно безопасна для подростка. В течение месяца девочке придется соблюдать определенный режим питания, но при этом она не будет ни переедать, ни голодать.

Основной упор в диете для девочки 12 лет делается на частое питание малыми порциями, а также тщательное пережевывание пищи. Количество соли в продуктах следует свести к минимуму. Необходимо есть как можно больше сезонных фруктов, ягод и овощей и выпивать около 2 литров воды в день.

Из рациона питания придется исключить торты, сдобу, варенье, сахар, сгущенное молоко. Растительные масла можно использовать в небольших количествах, отдавая предпочтение оливковому. На такой диете подросток может похудеть на 5 кг.

Меню диеты для девочек

Есть несколько вариантов диеты для девочки 13 лет, которые можно чередовать:

1 вариант – на завтрак 100 г гречневой каши, 100 г вареной курицы и чай без сахара. На второй завтрак стакан молока, на обед овощной суп, тост со сливочным маслом и сыром, вареное яйцо. На полдник яблоко и нежирный йогурт, на ужин запеченный картофель с помидором, перцем и зеленью.
2 вариант – на завтрак 15 г овсяной или рисовой каши на молоке и стакан чая с медом. На второй завтрак яблоко и нежирный кефир, на обед овощной суп и 150 г вареной курицы. Полдник должен состоять из стакана нежирного кефира, а ужин из отварных овощей и стакана молока.
3 вариант – на завтрак предлагается съесть 150 г макарон из пшеницы твердых сортов с ложкой оливкового масла и помидор. На второй завтрак полагается тост с кусочком сыра и стакан молока, на обед – 150 г винегрета, 150 г отварного мяса и томатный сок. На полдник можно съесть 40 г орехов, на ужин – запеченную рыбу с огурцом и помидором.
4 вариант – утром 2 яйца всмятку, тост с маслом и сок. На второй завтрак банан, на обед – 150 г отварной телятины, овощной салат с лимонным соком и компот из сухофруктов. Полдник должен состоять из 2 киви, 1 апельсина или 3 мандаринов, ужин – из нежирного творога и стакана молока с ложкой меда.
5 вариант – на завтрак рисовый суп с фрикадельками и кусочек черного хлеба с зеленью. Второй завтрак представляет собой тост с нежирной ветчиной и стакана сока, на обед следует отварить куриное мясо и потушить овощи. На полдник полагается яблоко, на ужин – запеченный картофель, сыр и свежие помидоры.

Современные дети редко занимаются спортом, и вообще ведут малоподвижный образ жизни. Вместо подвижных игр, они чаще всего проводят свое свободное время за компьютером. Это приводит к увеличению числа детей с избыточным весом. Положение ухудшает и пристрастие детей к различным гамбургерам, чипсам и газированной воде. Эти продукты, конечно вкусные, но не приносящие никакой пользы, поскольку содержат массу искусственных добавок, а также являются очень калорийными. Поэтому, если у ребенка есть проблема с лишним весом, то задача родителей помочь её решить. Сделать это нужно мягко и ненавязчиво, не заостряя на этой проблеме внимание. Самый разумный вариант в этом случае – сочетание физической нагрузки со специальной диетой.

Диету для детей разработать нелегко . Просто исключить на время какие-то продукты, которые вызывают появление жировых отложений – не выход. Ведь растущий организм лишать комплекса необходимых витаминов и микроэлементов недопустимо. Ребенок должен постоянно иметь на столе мясо, рыбу, молоко, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Поэтому акцент делается на правильное распределение пищи на отдельные приемы, для лучшего её усвоения. Самым оптимальным режимом питания считается четырёхразовый. Первый завтрак должен включать в себя 25-30% всего рациона, второй завтрак – 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20%. В завтрак и обед нужно использовать продукты, содержащие много белка (рыба, мясо, яйца), а на ужин – овощные и крупяные блюда.

Примерное меню диеты для детей 10, 11, 12 лет

1 вариант
1 завтрак – омлет с морковью, ржаной хлеб, чай или компот.
2 завтрак – бутерброд с сыром, компот из сухофруктов.
Обед – мясной или картофельный суп, хлебцы или ржаной хлеб.
Ужин – тушеные овощи и вареный картофель, яблочный кисель.

2 вариант
1 завтрак – гречневая каша с обезжиренным молоком.
2 завтрак – паровые свекольные котлеты, компот из яблок.
Обед – борщ на нежирном мясе, вареный картофель, тушеные овощи, хлеб ржаной.
Ужин овощной салат (разрешается нежирный майонез), кисель из фруктов.

3 вариант
1 завтрак – овсяная каша, чай с молоком.
2 завтрак – помидоры, хлеб, печеное яблоко.
Обед – окрошка из овощей, ржаной хлеб, сок из моркови и яблока.
Ужин – тушеные кабачки, вареный картофель, чай.

4 вариант
1 завтрак – омлет с яблоками, отвар шиповника.
2 завтрак – картофельные оладьи со сметаной.
Обед – картофельное пюре, котлеты из свеклы, ржаной хлеб, свежие фрукты.
Ужин – овсяная каша с изюмом.

5 вариант
1 завтрак - манные оладьи с изюмом и яблоками, компот.
2 завтрак – паштет из печени с хлебом, свежие фрукты.
Обед – овсяный суп с черносливом, ржаной хлеб.
Ужин – вареный картофель, паровые фрикадельки из мяса, отвар шиповника.

6 вариант
1 завтрак – пюре из фруктов.
2 завтрак – картофельный омлет, компот из сухофруктов.
Обед – суп из протертых овощей, кофе с молоком.
Ужин – тушеный картофель, салат из овощей со сметаной.

Период полового созревания - это время, когда происходит изменение тела как у мальчика, так и у девочки. Период роста тела в длину сопровождается достаточно активным набором веса и распределением жира уже исходя из пола. Набор веса и рост могут происходить не синхронно, и иногда дети временно могут полнеть, что их сильно беспокоит.

Набор веса в возрасте 11 лет обусловлен гормональными изменениями. У мальчиков это постепенным нарастанием уровня тестостерона и активизацией метаболизма, у девочек - повышением уровня эстрогенов. Поэтому, вмешательство в процессы естественного созревания организма диетами, сильным похудением или голоданием, может привести к гормональным сдвигам и развитию болезней. Решение вопроса о том, имеется ли у ребенка лишний вес или ожирение в возрасте 11 лет, и нужно ли ему худеть - принимает только врач. Изначально, ребенка осмотрит педиатр и направил его на консультацию эндокринолога. Ели вес ребенка превышает нормы на 25% и более, тогда будут даны рекомендации о том, как похудеть ребенку 11 лет и в дальнейшем поддерживать нормальный вес. стоит знать, что худеть самостоятельно, без контроля врача нельзя! Правильное похудение, это устранение не более 1.0-1.5 кг веса в месяц. Поэтому, ответить на вопрос о том, как быстро похудеть ребенку в 11 лет нельзя, никакие диеты для похудания детям этого возрасте не разрешены, они только приведут к усугублению проблемы.

Родителям нужно объяснить ребенку, что изменения роста и набор веса - это закономерные и нормальные явления, и не стоит сразу же изменять свои пищевые привычки. Важно оценить прибавки веса и сравнить их с нормами, и только потом делать выводы.

Диета для ребенка 11 лет для похудения

Любые диеты, которые широко распространены в интернет для взрослых, у детей запрещены. Особенности метаболизма ребенка не позволяют ему находиться на ограничительных диетах, можно только изменить калорийность рациона и расход потребляемых калорий, приведя питание к принципам здорового.

Любая диета для девочки или мальчика 11 лет, не предписанная врачом и не контролируемая им, запрещена. Ограничение в питании по тем или иным компонентам неминуемо приводит к еще большим сбоям в обменных процессах. Это в итоге приведет к проблемам с пищеварением, сердцем и сосудами, может вызвать анемию.

По сути, детская диета для детей 11 лет подразумевает строгое расписание приемов пищи, ограничение в питании сладостей и высоко калорийных, вредных продуктов, полуфабрикатов, жирных блюд. Все питание строится на принципах здорового питания, приемов пищи 4-5, плюс перекусы фруктами и овощами. При этом блюда имеют сниженную калорийность, без жирных и вредных соусов, соли и сахара. В питании должно быть много белка, с ограничением углеводов (особенно сахара), жирных продуктов, обогащением рациона овощами и фруктами.

Конечно, такое питание может не понравиться ребенку, но стоит объяснить, что если ему хочется похудеть и выглядеть хорошо, стоит отказаться от вредных продуктов пользу натурального питания. И естественно, не одно похудение не обходится без физической нагрузки. Детям нужно много быть на свежем воздухе, заниматься спортом и двигаться, чтобы сжигать все те калории, которые они копят.