На сколько процентов человек состоит из. Процент воды в организме: как проявляется обезвоживание

О том, что человек на 80% состоит из воды, слышали многие. Но вот на сколько процентов человек состоит из воды, на самом деле, . Всем знакомо состояние обезвоживания, которое развивается в организме летом, когда жарко, и при кишечных инфекциях, например, холере и дизентерии. Так сколько же воды в организме, на самом деле? Вот, что по этому поводу думают исследователи.

На сколько человек состоит из воды

На самом деле, соотношение воды и других веществ в организме зависит от возраста, климата, времени года, количества употребляемой жидкости в течение дня и от многих других факторов. На сколько процентов взрослый человек состоит из воды – это примерно 60%. Однако норма эта не абсолютная. Если у здорового мужчины 40 лет цифра колеблется от 62% до 70%, то у пожилого человека этот показатель снижается и составляет около 50%. Однако многое зависит от состояния, погодных условий, количества употребляемой жидкости, соли и многих продуктов питания, состояния здоровья. Зато у эмбриона тело состоит на 97% из воды. Количество этой жидкости в организме новорождённого равно 90%, у ребёнка 5 - 7 лет – 80%. Однако насколько человек состоит из воды во взрослом возрасте зависит от:

Климатических условий;

Соотношения в воде жидкости и соли. Если человек употребляет воду и солёные продукты, то соль задерживает жидкость в тканях,и её соотношение меняется;

От веса – чем он больше, тем больше воды может быть в организме;

От количества употребляемой жидкости и быстроты обмена веществ;

От времени года. Летом обезвоживание происходит быстрее, особенно, если человек много находится на солнце;

От болезней. При некоторых заболеваниях в организме воды становится больше или меньше нормы;

От физических нагрузок. После принятия ванной, посещения фитнес-зала и любой физической работы человеку нужно восстановить баланс воды в организме.

Есть и другие факторы, влияющие на процентное соотношение воды в организме.

Для чего нужна вода организму

Эта жидкость участвует во всех обменных процессах, и не важно, на сколько человек состоит из воды. Если её недостаточно в организме, появляется жажда, и человеку просто необходимо где-то найти воду или выпить иную жидкость. Обычно специалисты советуют пить в течение дня как можно больше, так как именно вода выводит различные шлаки из организма, особенно, во время болезни. Если человек начинает употреблять меньше воды обычной, простой, без дополнительных веществ, чем нужно, то он заболевает, начинает раньше времени стареть и даже может получить тепловой удар. Большая часть воды в организме содержится в головном мозге, в крови, а также в выделительной системе. Немало её и в других тканях. Показателем того, что в организме недостаточно жидкости является не только жажда, но и плохое состояние волос и кожи. После того, как вы выпили даже немного воды, вам становится намного легче.

Поэтому для здоровья не важно, на сколько человек состоит из воды, главное - выпивать её достаточное количество в течение дня. Однако нужно также употреблять мало соли, чтобы лишняя жидкость не задерживалась в тканях. Иначе токсины будут портить микрофлору организма, вызывая болезни.

Итак, средний показатель того, на сколько процентов человек состоит из воды – 60%. Однако . Всё зависит от веса, возраста и роста человека, времени года и других факторов. Главным показателем того, что воды в организме достаточно – отсутствие жажды. Если она есть, значит, воды организму недостаточно и нужно срочно восполнить её дефицит.

Распространено мнение, что человек на 80 процентов состоит из воды. Впрочем, не всё так просто: количество жидкости в организме зависит от множества факторов. Поэтому, при ответе на вопрос, на сколько процентов человек состоит из воды, следует учитывать возраст, пол и состояние здоровья индивида.

Представление о том, что организм человека состоит из воды на 80% или чуть меньше, обязано своим появлением одному бесчеловечному эксперименту. В начале 1940 годов в фашистских лагерях полковник Ягути, служивший в японской императорской армии, проводил исследования с пленными: человека помещали в закрытое помещение, сажали на стул, связывали, а затем нагнетали постоянный поток горячего сухого ветра.

Через 6-7 часов человек умирал от обезвоживания, а спустя ещё 8-9 часов тело превращалось в полностью высохшую «мумию», вес которой составлял около 22% от первоначального. Очевидно, что подобные методы вряд ли можно счесть приемлемыми, как и априори принять полученный вывод о том, сколько процентов воды в организме человека.

Содержание воды в нашем организме

Организм взрослого человека, не страдающего никакими болезнями и обладающего нормальным обменом веществ, состоит из воды на 60%. Остальные 40% – это органические и неорганические вещества .

Процент воды в теле взрослого человека и в детском теле – два совершенно разных показателя: так, организм новорожденного содержит 90% воды, ребёнка чуть постарше – те самые 80%, при том, что эмбрион на ранних сроках развития состоит из воды на 97%.

60% – много или мало

Вода является важнейшим составляющим веществом в теле человека. Живительная влага есть даже в костях, а мозг человека состоит из воды на 85%. 60-процентное содержание воды в организме взрослого человека оптимально для того, чтобы обеспечить своевременное усвоение и выведение веществ.

При нехватке воды прежде всего нарушается работа почек и печени, в результате чего организм пытается задержать как можно больше жидкости, что приводит к отёкам.

Вопреки ещё одному мифу, потребление небольшого количества жидкости не помогает похудеть, а даёт прямо противоположный эффект. Немного похудев, вы будете радоваться непродолжительное время, не зная, что дефицит влаги уже нанёс значительный вред здоровью.

Длительный недостаток воды в организме в итоге вызывает нарушение обменных процессов, и жиры расщепляются хуже, чем в теле здорового человека; токсины с трудом выводятся из организма и отравляют его изнутри.

Низкий процент воды в теле человека приводит к тому, что он быстро утомляется, его волосы и ногти становятся блёклыми и хрупкими, кожа – тонкой, а вот лишний вес, напротив, всё прибывает и прибывает.

Сколько нужно пить

Но и пить слишком много воды тоже вредно. Распространено мнение, что человек должен употреблять 2 литра жидкости в день. Но эта норма не применяется безоговорочно: в результате «передозировки» водой организм начинает испытывать чрезмерную нагрузку на почки и выводит необходимые минимальные вещества вместе с мочой и потом. Чёткого показателя, какой максимальный процент воды в теле взрослого человека является критическим, не существует. Но если пить настолько быстро и много, что организм не успеет вывести воду, в том числе через дыхание, – наступит летальный исход.

Как поддерживать водный баланс

Количество воды , требующееся взрослому человеку в день, складывается из расчёта 30–40 мл на килограмм веса . Когда речь идёт о людях, активно занимающихся спортом, либо подвергающихся стрессу, страдающих от жары либо о беременных/кормящих женщинах, понятно, что их потребность в воде будет больше, и это естественно.

Восполняя потери жидкости в организме, не принуждайте себя пить слишком много, но и не дожидайтесь появления жажды. Мозг реагирует на недостаток воды с небольшим опозданием вне зависимости от того, сколько процентов воды в человеке на данный момент.

Чтобы определить, достаточно ли воды содержит в данный момент ваш организм, ущипните себя за верхнюю сторону ладони. Если кожа моментально приняла первоначальный вид, вы потребляете достаточное количество воды.

Повышенная жажда, как и постоянное желание пить, – симптомы многих тяжёлых болезней. Они могут говорить о развитии сахарного диабета, увеличенной функции паращитовидных желез, заболеваниях почек и печени. Постоянная жажда также бывает последствием отравления, длительного приёма антибиотиков и мочегонных препаратов. Но не путайте настоящее желание пить с ложной жаждой, которая возникает после курения или долгого разговора.

Роль воды в организме человека: Видео

Всем нам еще со школьной скамьи известно, сколько воды в организме человека. Это вещество находится в разном состоянии (свободном, связанном или структурированном) и составляет от 90 до 55 процентов массы человеческого тела.

Причем рождается человек с наибольшей частью жидкости в организме (по некоторым данным вода составляет 97% массы организма младенца) и со временем она замещается органическими и минеральными веществами. Информацию о том, из чего еще состоит человек, вы сможете найти в нашей статье . Таким образом, организм человека «усыхает» к старости до содержания всего 50-55% воды.

Сколько воды в человеке - распределение по органам и тканям

Процентная или объемная доля воды в разных органах и тканях человеческого организма отличается. Так, больше всего Н 2 О в крови и лимфатической жидкости, она составляет примерно 92%. На втором месте стоит головной мозг, количество воды в котором около 85%. В печени и почках воды от 69 до 82 процентов, а мышцы приблизительно на ¾ состоят из воды. Меньше всего жидкости в костной ткани (28%) и жировых отложениях (до 25%).

Наибольшее количество воды в организме (70%) выпадает на долю внутриклеточной воды, которая находится в составе протоплазмы клеток. В этом виде Н 2 О как раз называется структурированной, в ней растворены различные органические вещества и минералы. Оставшиеся 30% от общего объема воды составляет внеклеточная жидкость (жидкость плазмы крови, лимфы и межклеточная).

Эксперимент по определению количества жидкости в организме

Количество воды в человеческом теле было установлено в 1940 году подполковником японской армии, когда во время войны осуществлялись самые невероятные по своей жестокости опыты над людьми. Эксперимент состоял в том, что живого человека закрывали в замкнутом помещении, постепенно повышая температуру воздуха, буквально высушивая человека. «Подопытный» погибал на седьмой-восьмой час эксперимента, а уже спустя 15 часов его тело превращалось в засушенную мумифицированную фигуру. Масса таких мумий, по результатам нескольких десятков аналогичных «исследований», составляла в среднем 22% от начального веса. Таким образом, в результате этих зверских экспериментов человечество узнало, сколько воды в человеке.

Роль воды в человеческом организме

Вода является универсальным растворителем для большинства веществ, как в организме человека, так и других живых веществ и растений. Она выполняет множество жизненно важных функций, среди которых - терморегуляция, участие в процессах пищеварения, передача нервных импульсов и пр. Регулируется водный баланс организма, главным образом, почками, но активную роль в этом процессе принимает также желудочно-кишечный тракт, легкие. В наш организм вода поступает в чистом виде или связанной, в составе пищевых продуктов.

Потеря жидкости (например, при активных физических нагрузках) проявляется определенными симптомами. Если человек «высыхает» на 1%, он испытывает чувство жажды, от 1% до 2% - у него снижается выносливость, до 3% - человека «покидают силы». При потере 5% воды происходят такие физиологические процессы, как снижение моче- и слюнообразования, увеличивается частота сердечных сокращений, наступает апатия, тошнота, мышцы ослабевают. В общем, весь организм настраивается на то, чтобы терять как можно меньше жидкости.

Как известно, вода - источник жизни на Земле. Потому совсем не удивительно, что и организм человека состоит из жидкости. Но сколько процентов воды в человеке, знает не каждый.

Одной определенной цифры того, сколько жидкости в организме, нет. Сколько процентов воды в человеке, зависит от многих факторов: от индивидуальных особенностей организма, от того, где человек живет и чем он питается, и, конечно, учитывается его возраст. Так, к примеру, новорожденный ребенок состоит из воды на целых 80%, среднестатистический гражданин средних лет - на 65-70%, а в глубокой старости человек состоит из воды всего на 55%. Поэтому, зная вес, совсем не сложно арифметически подсчитать то, сколько литров воды в человеке.

Но наш организм - неоднородная субстанция. У нас есть кости, кровь, жировая прослойка и различные органы. И во всех них находится разный процент воды. К примеру, мозг, сердце и мышцы состоят примерно на 76% из воды, в костях содержится 15-20%, в крови - 84% от общей массы, легкие состоят на 90%. А самый большой процент воды находится в лимфе, и достигает иногда отметки в 98%.

Для чего же организму нужна вода? Во-первых, ни один процесс в нем не может происходить без жидкости. Вода участвует в обмене веществ. Она способна разнести по организму различные питательные вещества, играет огромную роль в поддержании температуры тела и обеспечивает ему нормальное существование. Также она играет большую роль в обеспечении роста клеток. Поэтому, если без продуктов пропитания человек может прожить около30-40 суток, то без жидкости - лишь около 4-5 суток.

Сколько же необходимо потреблять воды для нормальной жизнедеятельности? В среднем, чтобы хорошо себя чувствовать, за одни сутки человек должен выпивать около двух - двух с половиной литров. Это приблизительно 70-75 миллилитров на 1 килограмм веса. При таком подсчете учитывается и пища, в которой тоже есть жидкость. Но потребность может быть иногда и выше. Это зависит от среды обитания, потребляемой пищи и индивидуального состояния организма.

Если же человеку длительное время не будет хватать воды, это может привести к тяжелым последствиям. Пострадает работа нервной системы, нарушится деятельность психических процессов, а это может привести к судорогам, галлюцинациям (этот симптом часто можно наблюдать в фильмах о пустынях, когда люди видят миражи), срывам и даже частой потере сознания. Поскольку орган - легкие - в большей своей части состоит из воды, также происходят нарушения и в дыхательной системе. Страдает и работа сердца. А это может привести даже к

Но перебор жидкости в организме также не столь полезен. От того, сколько процентов воды в человеке, зависит его самочувствие. Прежде всего, из-за большой нагрузки страдают почки. Если пить много воды на протяжении длительного времени, в почках могут начаться воспалительные процессы и другие серьезные заболевания.

Сколько процентов воды в человеке, также напрямую зависит и от количества жира. В полных людях воды меньше, а в худощавых процентное соотношение жидкости больше. Не зря даже разработана целая методика похудения с помощью воды. Чистая вода безо всяких примесей не содержит никаких калорий, в ней нет жира и холестерина. Она способна снижать аппетит, помогает организму в самоочищении не только от излишних шлаков, но и от избыточного веса. Поэтому необходимо выпивать хотя бы полтора-два литра в день. Но помните: жидкость жидкости рознь. Любые соки, черный чай, кофе, газированные напитки и алкоголь не способны заменить воду. Скорее наоборот, чтобы они усвоились, организму необходима вода. Если вы не любите пить ее, замените зелеными чаем или напитками, которые способствуют поддержанию в организме оптимального водного баланса.

Различные питательные вещества и биологические жидкости содержатся в каждой живой клетке организма в виде живительного водного раствора. В частности, (92%), а минимальное – в жировых тканях – до 25%.

В общем в организме человека находится от 86% (у новорожденных) до 50% (у стариков) воды.

Продолжая статистические исследования, отметим, что в составе клеточной протоплазмы внутри клеток содержится 70% воды организма. Внутриклеточная вода обладает повышенной биологической активностью и называется структурируемой. Она в состоянии обеспечить сопротивляемость организма к воздействию дестабилизирующих и агрессивных факторов окружающей среды.

Доля внеклеточной жидкости составляет 30%, она состоит из непосредственно межклеточной жидкости (20%), воды лимфы (2%) и воды плазмы крови (8%).

Таким образом, вода распределяется внутри клеток организма (две трети) и вне клеточного пространства (одна треть). Во внеклеточной жидкости содержатся бикарбонаты, хлориды и большое количество ионов натрия, а во внутриклеточной жидкости находится калий, белки и анионы фосфатных эфиров.

В организм человека вода поступает не только в виде жидкости, на нее приходится менее половины общего количества (48%), но и в составе плотной пищи (40%). Еще двенадцать процентов, это результат метаболизма пищевых веществ. Вода в организме постоянно обновляется, и этот процесс движется с большой скоростью: за минуту в плазме крови обновляется семьдесят процентов воды. В водном обмене задействованы все ткани организма, но максимальная интенсивность приходится на почки, легкие, кожу и ЖКТ.

Основной орган, регулирующий водно-солевой обмен, это почки, но состав и количество выделяемой мочи варьируются в значительных пределах. Под воздействием условий деятельности и с учетом состава потребляемой пищи и жидкости количество суточной мочи колеблется от половины до двух с половиной литров.

С помощью прямого испарения и потоотделения вода выводится из организма через кожу. Прямое испарение дает от стакана до полутора воды в день, а вот количество пота в значительной мере находится в зависимости от интенсивности физической нагрузки и условий окружающей среды.

Через легкие в виде паров выдыхается до полулитра воды, но это количество может увеличиться при возрастании физической нагрузки на организм. Во вдыхаемом воздухе содержит полтора процента воды, а в выдыхаемом ее содержание возрастает до шести процентов.

Весьма активен в регуляции водно-солевого обмена желудочно-кишечный тракт, и количество непрерывно выделяемых пищеварительных соков может достигнуть восьми литров в сутки. Однако, значительная часть этих соков вновь всасывается и в результате с калом из организма выделяется не более четырех процентов. В регуляции водно-солевого обмена задействована и печень, которая в состоянии задерживать значительное количество жидкости.

Симптомы обезвоживания

• Утрата организмом одного процента воды провоцирует ;
• при двух процентах потерь воды наблюдается снижение выносливости;
• при трех процентах уходят силы;
• при пяти – снижается мочеобразование и слюноотделение, наблюдается учащенный пульс, мышечная слабость, апатия и тошнота.

Вода не имеет сама по себе питательной ценности, но это незаменимая составная часть всего живого. В растениях, также, как и в других организмах содержится до 90% воды. Первенствующая роль воды в процессе жизнедеятельности всех живых существ объясняется тем, что вода, это универсальный растворитель огромного количества веществ, другими словами, это среда, в которой имеют возможность протекать все жизненные процессы.