Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы. Цветочная пыльца
Человек с древности использовал продукты пчеловодства для лечения и уже давно оценил цветочную пыльцу за способность поддерживать силы, исцелять болезни и восстанавливать здоровье, дарить бодрость и радость жизни в любом возрасте. Чрезвычайная питательность, богатство витаминного и минерального состава - вот что делает цветочную пыльцу незаменимым средством лечения и профилактики болезней.
Пыльца каждого вида растений уникальна
Пыльца цветов - это мужские половые клетки растений, предназначенные для размножения. Попадая на пестик цветка, пыльца продвигается вглубь и оплодотворяет завязь, из которой в дальнейшем сформируется плод. Частички пыльцы каждого вида уникальны и позволяют точно определить, какому растению они принадлежат.
При раскопках египетских пирамид были найдены сосуды с мёдом, собранным три тысячелетия назад. Исследуя мёд под микроскопом, учёные обнаружили в нём различные зёрна пыльцы, по которым смогли определить, какие цветы росли в пойме Нила и использовались людьми для пчеловодства в те далёкие времена.
Пыльцу ещё называют обножкой пчёл Когда пчела перелетает с цветка на цветок, пыльца прилипает к её телу, покрытому пушком, и попадает на соседние цветы, обеспечивая им надёжное опыление. Свою добычу насекомое счищает лапками и плотно укладывает в специальные кармашки на задних ножках. Цвет пыльцы варьируется от белого до тёмно-фиолетового и коричневого - это зависит от вида растений, которые посещала труженица-пчела. В улье пыльца используется для питания подрастающих личинок и рабочих пчёл.
Человек научился ставить специальные заслоны для сбора комочков пыльцы (обножки) и использовать урожай для своих целей.
Состав и полезные свойства
Поскольку пыльца предназначена для размножения растений, она является концентратом биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов.
В цветочной пыльце обнаружено более 10 аминокислот, около 15 витаминов, 27 микроэлементов, природные антибиотики и вещества, повышающие настроение.
|
Элемент |
Лечебные свойства |
Кому полезен, для чего используется |
|
Белки и аминокислоты Более 10 незаменимых аминокислот и белки, являющиеся их соединением |
|
Детям и подросткам В спортивном питании При беременности После травм и операций |
|
Углеводы Глюкоза и фруктоза, иначе - «медленные» углеводы |
|
При заболеваниях поджелудочной железы (панкреатит) При нарушениях обмена веществ (ожирение, сахарный диабет) В спортивном питании |
| Витамины
А и Е (плюс каротин) |
|
При весенних авитаминозах Для выздоровления после болезней, операций и травм Во время беременности и подготовки к ней В спортивном питании |
| Группа В |
|
|
| С |
|
|
| К, РР, D, фолиевая кислота |
|
|
| Микроэлементы
Калий, магний, кальций, натрий, хлор, медь, серебро, марганец, железо, цинк, молибден, ванадий |
|
|
| Биологически активные вещества
Триглицериды, фосфолипиды и жирные кислоты |
|
При нарушениях обмена веществ При анемии В косметологии |
| Фитонциды и фитогормоны |
|
При сезонных простудах При весеннем авитаминозе Для восстановления после травм и операций |
Как правильно принимать взрослым и детям
Обычно перед использованием пыльцу смешивают с мёдом - так она лучше усваивается и приятнее на вкус. Пыльцу рассасывают во рту, как конфету, после приёма стараются не пить и не есть 20–30 минут. Принимают пыльцу в чистом виде или в составе смесей и лекарственных сборов.
При заболеваниях нервной системы
Сухую пыльцу смешать с мёдом в пропорции 1:1 или 1:2. Принимать взрослым 2 чайные ложки два раза в день, детям - 1 чайную ложку дважды в день. Курс лечения - 20 дней.
При болезнях обмена веществ (сахарный диабет и другие)
Готовится отвар лекарственных трав, к нему добавляется пыльца.
Смешать в равных количествах лист крапивы с корнем одуванчика и сухой черникой. Две столовые ложки готовой смеси залить 200 мл кипятка и настоять 2 часа. Добавить в настой суточную дозу пыльцы с мёдом (4 чайные ложки). Принимать 2–4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 20 дней.
При заболеваниях почек
Пыльцу смешивают с мёдом в пропорции 1:1, заливают 100 мл горячей воды, настаивают часа два до полного растворения мёда. Пьют смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение месяца.
При анемии и общей слабости организма
- Способ 1: принимать пыльцу следует 3 раза в день в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Детям дозу необходимо уменьшить, так как им не рекомендуется принимать более 2 чайных ложек пыльцы в сутки. Длительность курса 20 дней, перерыв - 1 неделя. При необходимости курс повторяют.
- Способ 2: смешать 100 г сливочного масла, 50 г мёда и 25 г пыльцы. Употреблять дважды в день, намазав смесь на хлеб.
Для мужчин
Хороший эффект оказывает приём пыльцы при заболеваниях простаты (аденоме), половой слабости и других расстройствах. Принимать нужно сухую или смешанную с мёдом пыльцу по 2 чайные ложки 2 раза в день. Курс длится 20 дней, потом нужно сделать перерыв на 10 дней.
В переводе с латыни pollen (пыльца) означает «могучий, наполненный энергией».
Для женщин
Пыльца успешно используется как средство от бесплодия, а также при лечении эрозии шейки матки. При бесплодии принимают пыльцу с мёдом по 2 чайные ложки 2 раза в день курсами по 20 дней, перерыв - 10 дней. Для местного применения готовят раствор пыльцы в горячей воде в пропорции 1:1, смачивают смесью тампон и ставят во влагалище ежедневно на 2–4 часа или на ночь. Лечение длится 2–3 недели до полного заживления язвочек.
При беременности
Для профилактики болезней и укрепления иммунитета
Здоровым людям для предупреждения болезней следует уменьшить дневную дозировку вдвое и принимать по 1 ложке пыльцы 2 раза в день (детям - по 0,5 чайной ложки 2 раза). Курс 20 дней.
Применение в косметологии
Цветочную пыльцу часто используют для изготовления натуральной косметики Благодаря своим целебным свойствам цветочная пыльца оказывает укрепляющее, очищающее и омолаживающее действие на кожу и волосы, делая их здоровыми и красивыми. Из пыльцы можно делать маски, скрабы, а мастерицы могут даже добавить её в мыло ручной работы.
Цветочная пыльца плохо растворяется в воде, поэтому для лучшего усвоения её смешивают с мёдом или кисломолочными продуктами за 15–20 минут до применения. Такая смесь является прекрасной заправкой для мюсли, каши или фруктового салата.
Для здоровых и крепких волос
Смешать 200 г сухой пыльцы с 100 мл воды и оставить на 30 минут настояться. Затем в настой добавить 1 яичный желток, тщательно размешать и равномерно нанести на волосы, втереть в кожу головы. Через 15 минут маску смыть тёплой водой. Повторять 1 раз в 2 недели.
Для сияющей кожи
Ополоснуть лицо тёплой водой. После этого смешать 3 г пыльцы с мёдом и распределить смесь по лицу массирующими движениями. Оставить на 15 минут, смыть. Частички пыльцы действуют, как скраб, легко проникая в поры и очищая их, а также питая кожу. При чувствительной коже можно не втирать смесь, а просто оставить её на лице на 15–20 минут и смыть тёплой водой.
Противопоказания
Как любое сильнодействующее вещество, пыльца растений имеет свои противопоказания. Прежде чем начинать применять её для лечения или профилактики, а также - в косметических целях, нужно удостовериться, что это не принесёт вреда организму.
Использование пыльцы противопоказано:
при аллергии на цветочную пыльцу определённого вида растений - обычно страдающие этим недугом точно знают, какого именно (берёза, тополь, одуванчик, подсолнечник и т. д.)
младенцам до 6 месяцев - пыльца является концентрированным продуктом, который не рекомендуется маленьким детям из-за сложности расчёта дозировки.
людям с сахарным диабетом
страдающим аллергией на другие виды пыльцы и продукты пчеловодства в целом
детям до трёх лет (не более двух ложек пыльцы в сутки)
беременным женщинам (следует брать половинную дозировку средства).
В случае появления неприятных симптомов (зуд, покраснение кожи, сыпь, тошнота) следует прекратить приём пыльцы и обратиться за помощью к врачу.
Как не ошибиться с выбором?
В 1946 году учёные проводили исследования среди долгожителей старше 100 лет. Оказалось, что большинство из них - пчеловоды, регулярно употребляющие цветочную пыльцу.
На основе цветочной пыльцы создано множество лекарственных препаратов. Их можно приобрести в аптеке, но всё же многие стараются достать свежий продукт на пасеке или у знакомых пчеловодов. Также пыльцу можно купить в специализированных пчеловодных магазинах. При покупке необходимо помнить следующее:
уточнить у продавца вид растения, с которого собрана пыльца, чтобы исключить аллергические реакции
узнать район, где она была произведена - место должно быть экологически чистым, удалённым от больших дорог и предприятий
проверить дату сбора и упаковки продукта - хотя при правильном хранении пыльца практически не портится, однако свежая принесёт больше пользы
оценить внешний вид - пыльца должна быть сухой, рассыпчатой, иметь вид маленьких зёрнышек и приятный цветочно-медовый запах.
Хранить цветочную пыльцу необходимо в герметичных (лучше стеклянных) сосудах в тёмном, сухом месте, при температуре не выше 20 градусов.
Цветочная пыльца - натуральный продукт, природный концентрат витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Она полезна людям в любом возрасте, больным и здоровым, детям и пожилым, спортсменам и беременным женщинам. Употребление пыльцы прибавляет сил, дарит бодрость, радость и здоровье. Будьте здоровы!
Если у вас возникли сложности или проблемы - вы можете обратиться к сертифицированному специалисту, который обязательно поможет!
Существует мнение, будто пыльца - второй по популярности продукт пчеловодства после мёда. Наверное, оно справедливо. Пчелиная пыльца или препараты на её основе можно купить в обычных или специализированных аптеках, в специальных магазинах и на ярмарках, просто у знакомых пасечников. Чтобы понять, для чего человеку употреблять этот продукт и каковы его полезные свойства, нужно сначала немного понять, что это такое.
Из цветка в пчелиный домик
Даже людям, никогда не бывавшим на пасеке, знакома картина: пчела с жёлтыми шариками на задних ножках торопливо забирается в леток улья. Такое милое, жизнеутверждающее зрелище растиражировано в фильмах, фотографиях, даже в рекламе.
Пыльцу пчёлы собирают, перелетая от цветка к цветку и сбивая её к своим задним ножкам, на которых природа предусмотрительно «соорудила» крохотные сумочки. Чтобы продукт не высыпался, насекомые изменяют его свойства, предварительно смачивая своей слюной, обогащённой специфическими ферментами. Получается тугой влажноватый шарик - обножка. Он плотно держится в сумочке во время полёта.
Таким образом, свойства обножки отличаются от обычной цветочной пыльцы только наличием в ней пчелиной слюны. Такой продукт складируется насекомыми в улье, чтобы в дальнейшем превратиться в пергу - «хлеб», которым насекомые выкармливают своё потомство.
А как же оказывается пчелиная пыльца в запасах пчеловода? Очень просто! В дни, когда обножка течёт в улей буквально ручейком, возле летка устанавливают специальное приспособление - пыльцеулавливатель. Способ его работы прост, но эффективен для сбора обножки. Пчёл заставляют проходить сквозь специальные небольшие отверстия. Насекомые протискиваются внутрь улья, а обножка всё же остаётся в конструкции улавливателя, ссыпаясь в небольшие поддоны.
В дальнейшем продукт проходит сушку в специальных печках или же просто в сухих, жарких, но тёмных помещениях. Пчелиная пыльца должна потерять большую часть своей влаги, чтобы в дальнейшем её полезные свойства сохранились надолго.
За что ценят пчелиную пыльцу?
Пыльца растений - удивительный по своему составу продукт, не зря же пчёлы употребляют её для кормления деток, а народные знахари давно использовали её в своей практике. Учёные выделили в изделии следующие свойства и составляющие:
- белки;
- различные сахара;
- углеводы;
- природные антибиотики;
- сложные и редкие виды жиров;
- несколько десятков минералов, составляющих множество сложных минеральных солей;
- витамины, преимущественно группы В.
Но ведь пчелиная пыльца, как уже говорилось, это не просто продукт растений, в неё входит и слюна насекомых. Значит, к перечисленным полезным веществам можно смело добавить различные ферменты и аминокислоты, а также биологические гормоны. Очень богата она рутином, поэтому так полезна для лечения и укрепления работы сердца.
В маленькой статье трудно перечислить все свойства, которые принесли этой пищевой добавке признание людей. Вот лишь некоторые из её достоинств:
- пчелиная пыльца - мощный иммуностимулятор;
- она способна насытить организм человека редкими веществами, которые не вырабатываются самим организмом;
- пчелиная пыльца обладает ярко выраженным антибактериальным действием;
- она имеет свойства быстро и эффективно улучшать качество крови;
- благодаря обилию витаминов и ферментов стимулирует сексуальное влечение у мужчин;
- в сочетании с мёдом её полезно употреблять при лечении простуды, ОРЗ, других вирусных заболеваний;
- при лечебном голодании употребление пыльцы прекрасно восполняет нехватку в организме белков и сложных жиров.
Противопоказания в применении пчелиной пыльцы тоже есть, о них будет сказано чуть позже.
Способы употребления
Наиболее часто продукт употребляют или в высушенном виде, или в смеси с мёдом. Пчелиная пыльца может сохранять свои свойства при комнатной температуре не меньше года, в холодильнике - до двух лет и больше. Противопоказания для её хранения - высокая влажность, высокая температура, попадание солнечного света.
Часто обножка смешивается с мёдом в пропорции примерно 1:1, в таком виде она может храниться существенно дольше.
Лучше всего при лечении или профилактическом приёме употреблять одну-две чайные ложки пыльцы натощак утром. Желательно её не глотать сразу, а медленно рассасывать, пока она практически не исчезнет во рту. Желудочный сок человека резко снижает её полезные свойства. Запивать пыльцу тоже не рекомендуется, но если это слишком неприятно, можно сделать несколько глотков чистой тёплой воды.
Детям лучше давать более сладкий продукт, для чего его смешивают с мёдом. В таком виде изделие советуют употреблять и людям, которым слишком неприятен его горьковатый натуральный вкус.
Следует помнить, что пчелиная пыльца действует подобно гомеопатическому средству, поэтому она полезна только в небольших количествах. При регулярном приёме следует делать периодические перерывы: например, месяц продолжать лечение, потом месяц или даже два воздержаться от её употребления.
Есть противопоказания. Лучше всего вообще не давать продукт детям до 5-летнего возраста. Малышам рекомендовано количество в 3-4 раза меньшее, чем взрослым.
Показания и противопоказания
Лечение пыльцой издавна ценили народные лекари, признают его и современные врачи. Безусловно, во время болезни применять её следует, только посоветовавшись со специалистом. Кроме того, следует учитывать, что пыльца - не лекарство, а полезная пищевая добавка, используемая в сочетании с другими медикаментами.
Вот лишь некоторые болезни, при лечении которых показан продукт:
- грипп, ОРЗ, простудные заболевания: пыльца выступает как мощный иммуномодулятор;
- лечение проблем с нервной системой, особенно депрессии, упадок сил, различные астенические неврозы;
- проблемы с ЖКТ: язва, гастриты, запоры;
- целый спектр сердечно-сосудистых проблем, особенно лечение атеросклероза, анемии и гипертонии;
- лечение проблем, связанных с ослаблением мужской потенции;
- косметологические проблемы: рекомендовано применение в сочетании с мёдом и трутнёвым гомогенатом.
Как уже говорилось, пчелиная пыльца имеет и свои противопоказания. В первую очередь, её нельзя применять людям, испытывающим аллергию на цветы. Также её не стоит давать маленьким детям. Для беременных, наоборот, противопоказания отсутствуют, пыльца для них весьма полезна.
Также очень осторожно следует принимать продукт при наличии сахарного диабета. Противопоказания в применении существуют и тогда, когда у человека есть регулярные кровотечения, ведь изделие разжижает кровь, понижает её свёртываемость.
Таким образом, несмотря на редкие противопоказания, пчелиная пыльца является проверенным, легкодоступным продуктом, свойства которого благотворно влияют на организм человека, обогащая его редкими элементами. Её можно применять как в профилактических целях, так и в комплексе лечения. При этом пыльцу легко хранить, а передозировки, особенно разовые, не опасны для здоровья. Запаситесь этим даром природы, и вы ни разу не пожалеете!
В настоящее время пчелиная пыльца считается одним из самых полезных пчелопродуктов, и является неотъемлемым этапом апитерапии. Но перед тем, как начать употреблять данный продукт, необходимо узнать некоторые важные моменты, так как от неправильного приема можно не только не почувствовать пользы, но и серьезно навредить организму. Чтобы этого не произошло, в данной статье мы подробно опишем, как правильно употреблять пыльцу пчелиную, ее полезные свойства и ценность.
Как правильно употреблять пчелиную пыльцу?
Если кто не знает, то пчелиная пыльца – это та же самая цветочная, только активно обработанная слюнными железами пчел. В народе ее принято называть обножками. Достоинствами данного вида продуктов заключается в том, что не считая всех растительных компонентов, пчелы вносят в него свою силу для того чтобы выкормить потомство. Кроме этого, обножка для человека менее аллергена. Также она обладает целым рядом преимуществ перед обычной цветочной пыльцой, и ее необходимо уметь правильно принимать.
Способы приема пыльцы пчел
На сегодняшний день можно встретить этот полезный продукт в двух видах, способ ее приема напрямую зависит от вида пыльцы.
Первый вид – это пыльца обножка, ее собирают и подготавливают пчелы, после ее просушивают и пакуют. Ее рекомендуется принимать в растворенном или чистом виде.
Второй вид – пыльца пчел, залитая медом, чаще всего акациевым или майским. Как утверждают зарубежные и отечественные апитерапевты, пыльца в этом виде сохраняет в три раза больше всех целебных свойств. Все дело в том, что первый вид по истечению некоторого времени теряет свою пользу. Например, по истечению полугода после сбора теряет до двадцати пяти процентов полезных веществ, через год более семидесяти процентов. А благодаря меду, пыльца консервируется, и на долгое время остается лечебным и ценным продуктом.
Как лучше принимать, в растворенном или чистом виде?
Большинство кто планирует начать употреблять пчелиную пыльцу, очень часто задается вопросом, в каком виде е лучше употреблять. Рекомендуется обножку принимать только в чистом виде, способом рассасывания. Благодаря действию слюны из желтеньких маленьких горошинок все полезные и лечебные компоненты высвобождаются, и через слизистую оболочку довольно быстро впитываются в организм. Таким образом, полезные вещества попадают в организм уже в растворенном виде, и намного быстрее вступают в реакции. Другой способ считается менее полезным, хотя он тоже приемлем – это употребление в растворенном виде в воде. Чаще всего используется в том случае, когда человек по каким-либо причинам не может самостоятельно употреблять пчелиную пыльцу.
Различные смеси
Данный способ приема считается менее распространенным и является неким изыском, для того кто не переносит специфический и горьковатый привкус пчелиной пыльцы. Для того чтобы приготовить разные смеси предварительно обножки измельчают при помощи кофемолки до консистенции порошка, а после добавляют масло сливочное и мед. В итоге получиться великолепное укрепляющее средство с отличной усвояемостью. Также помимо масла можно использовать джем или малиновое варенье.
Правильная дозировка
Все апитерапевты выдвигают единое мнение, что суточная норма для взрослого человека должна быть не менее тридцати двух грамм пчелиной пыльцы. Это именно та норма, с которой человеческий организм отлично справиться, и усвоит все ценные аминокислоты и компоненты. В качестве профилактики для взрослого человека суточная норма обножки – это пятнадцать грамм, это примерно одна десертная ложечка с горкой. В лечебных целях суточная норма – это двадцать пять грамм, очень редко более тридцати грамм. Это довольно легко объяснить те, что, не считая пчелиной пыльцы, человеческий организм из другой пищи также получает различные полезные аминокислоты.
Рекомендуемое время приема пчелиной пыльцы – ранее утро натощак не менее чем за тридцать минут до завтрака. В данное время суток можно употребить всю суточную норму пчелиного продукта или же поделить его на две равные части. Вторую часть пыльцы можно использовать непосредственно перед ужином за сорок минут. Обножки необходимо очень тщательно рассасывать во рту до полного растворения всех компонентов. Нельзя сразу же после приема препарата пить много воды, в процессе рассасывания запивать, тоже не следует. Любую жидкость можно употреблять лишь спустя тридцать минут. Также пчелиную пыльцу не рекомендуется употреблять поздно вечером или перед сном, так как она действуют очень возбуждающе на нервную систему человека, и может стать основной причиной бессонницы.
Сколько времени следует принимать пчелиную пыльцу?
Пчелиную пыльцу в качестве средства для профилактики не рекомендуется употреблять больше одного месяца. В год следует делать три курса приема по три недели. Например, первый курс в декабре месяце – для того чтобы поддержать иммунитет, второй в январе месяце – как профилактика ОРВИ и гриппа, третий кур в апреле месяце – для того чтобы поддержать витаминный баланс в организме. Курс лечения для разных заболеваний необходимо уточнять с апитерапевтом и в среднем он будет длиться двадцать дней.
Для иммунитета – пыльцу пчел считают одним из самых основных продуктов которые способствуют обеспечению организма различными витаминами и повышению иммунитета. В ней можно найти самые полезные и необходимые компоненты, вещества в которых нуждается человеческий организм для нормальной работы. Для того чтобы поддержать иммунитет, в первую очередь необходимо начать употреблять пчелиную пыльцу по пять грамм три раза в сутки, итого пятнадцать-двадцать, продолжительность курса не должна превышать тридцати дней. Также рекомендуется иногда готовить следующие смеси.
Полезный рецепт на отваре трав
Инструкция его приготовления, довольно проста.
Требуемые ингредиенты:
- Пчелиная пыльца;
- Обножки;
- Мед цветочный;
- Ромашка лекарственная цветки.
Способ приготовления
Готовят настой из цветочков ромашки лекарственной, на один стакан воды – две столовые ложки ромашки. В теплый отвар добавляют десять грамм пыльцы пчелиной и сорок грамм меда. Данное средство пьют трижды в день по одному стакану. Продолжительность курса – одна неделя.
Смесь медовая
Очень полезно в сезон простуды и гриппа использовать следующую смесь. Берут два стакана меда сорт не важнее, смешивают с одним стаканом обножек, тщательно перемешивают и употребляют три раза в сутки по одной столовой ложки в течение трех недель. Уже после первой недели можно почувствовать прилив сил, хорошего самочувствия и бодрости. Инструкцию данного препарата предлагают большинство апитерапевтических справочников.
- Рекомендуется приобретать только натуральный продукт, и только у проверенных продавцов;
- Если приобретаете пыльцу в капсулах, то следует всегда раскрывать желатиновую оболочку и пить пыльцу только в чистом виде;
- Обножки нужно рассасывать как обыкновенный леденец;
- Для того чтобы улучшить вкус пыльцы ее следует смешивать с любым медом;
- После приема пыльцы не рекомендуется кушать или пить в течение тридцати минут;
- Нельзя употреблять на ночь.
Если стараться соблюдать все эти простые, но очень важные правила и главное соблюдать необходимую дозировку, то уникальный и лечебный продукт пчеловодства сможет принести много пользы.
Древнегреческий целитель Гиппократ придавал особое значение пыльце и успешно применял ее для лечения многих болезней. Древние греки верили, что мед и пыльца — это пища, которая сохраняет жизнь и молодость.
В цветочной пыльце содержатся белки, жиры, сахара, минеральные соли, множество различных витаминов, аминокислоты, фитогормоны и фитонциды. В пыльце — множество элементов из таблицы Д.И.Менделеева, но уровень их содержания, конечно же, зависит от того, с каких растений принесли пчелы эту пыльцу.
В любом случае видно, как заботливо природа сохраняет все полезное для человека, даже в самых маленьких цветках, и каким большим трудом крошечной пчелки достается для нас это богатство. Остается лишь пользоваться этими благами и благодарить.
Если так много различных полезных веществ в цветочной пыльце, то, вероятнее всего, ее можно использовать в лечении различных заболеваний? Да, это действительно так. Некоторые заболевания можно лечить, но в большей степени цветочная пыльца применяется как общеукрепляющее средство или дополнительное с основными препаратами.
Питательных веществ в пыльце намного больше, чем в мёде. Следует отметить, что в цветочной пыльце содержание белка превышает и многие другие пищевые продукты (от 7 до 30%). Или, например, в данном продукте есть такие аминокислоты, которые организм человека сам не вырабатывает, но они нам нужны, следовательно, поступление этих веществ должно происходить благодаря пище.
Все зависит от нас, какую пищу мы употребляем — насколько она полезна для нас? Цветочная пыльца помогает исправить наши ошибки в рационе питания. Сейчас все больше людей становятся или полностью вегетарианцами или не допускают в свою пищу много мясных продуктов. К тому же многие продукты оставляют желать лучшего — они рафинированы, подвергаются тепловой, а то и химической обработке. А это лишает их большей части важных для человека веществ. Цветочная пыльца позволит восполнить этот дефицит, повысить скорость восстановления клеток организма. Она содержит множество минеральных веществ и является источником энергии для организма человека.
В цветочной пыльце содержатся витамины, которые способствуют укреплению стенок капилляров и увеличивают стойкость иммунной системы. Пыльца — богатейший источник витаминов А, Е, С, D, P, PP, К и витаминов группы В. В пыльце содержится много калия, железа, меди, кальция, фосфора, магния, цинка, марганца, йода и многих других элементов.
Известно, что цветочная пыльца содержит в себе редкие биологически активные вещества:
- фосфолипиды (лецитин);
- этаноламинфосфоглицериды (кефалин);
- инозитфосфоглицериды;
- фосфатидилсерины.
Все они ценны тем, что входят в состав мембран клеток человеческого организма и принимают активное участие в обмене веществ.
Пыльца содержит фитостерины, некоторые из них действует, как противоатеросклеротические средства, снижают уровень холестерина в организме.
В состав цветочной пыльцы входят липиды и углеводы. И это еще не все. Ученые подтверждают, что в пыльце всех растений присутствуют каротиноиды, которые преобразуются в организме человека в витамин A и витамин С. А эти витамины являются для нас жизненно необходимыми для роста, зрения и защиты от различных заболеваний, а также для нормального функционирования кожи и слизистых.
Полезные свойства цветочной пыльцы, и показания к применению
Цветочная пыльца способна укрепить организм человека, стимулировать процесс клеточной регенерации. Ее можно применять в качестве продукта для восстановления после тяжёлой болезни или операции, людям пожилого возраста и просто ослабленным. Цветочная пыльца — не панацея от всех болезней, но она может значительно усилить лечебный эффект многих лекарственных средств.
Если вам приходится долго и усердно заниматься умственной деятельностью, то цветочная пыльца просто необходима, ведь в ней целый кладезь полезных веществ, которые весьма результативно окажут влияние на мозг человека, увеличив его возможности, остроту и силу восприятия.
В любом возрасте происходят различные гормональные нарушения, но особенно это заметно в пожилом возрасте. Поэтому нормализовать гормональный баланс цветочная пыльца поможет. Хорошие результаты она может дать и при явлениях старческой слабости и старческого слабоумия на ранних стадиях заболевания.
Применение пыльцы эффективно в стрессовых ситуациях, а также для людей, склонных к депрессии, неврозам, бессоннице, неврастении и другим нервным расстройствам.
Полезна пыльца и для гипертоников. Если смешать пыльцу с медом в пропорции 1:2 и принимать полученную смесь по одной чайной ложке 3 раза в день, давление будет понижаться, но значительно мягче, чем при лечении синтетическими средствами. А вообще-то, пыльца способствует лечению различных сердечнососудистых заболеваний.
Цветочная пыльца может уберечь от кровоизлияния в мозг, сердце и сетчатку глаза. При анемии пыльца повысит уровень гемоглобина. Для этого употребляйте пыльцу 3 раза в день по 1 чайной ложке, смешивая в пропорции 1:1 или 1:2 с мёдом.
Эффективна при лечении аденомы простаты. Достаточно принимать по 15−20 г пыльцы с медом 2 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения 3 — 4 недели, затем месяц — перерыв. И так циклические приемы должны повторяться в течение года.
Какую пользу от пыльцы можно получить быстро?
1. Улучшение аппетита.
2. Нормализация состояния организма после беспощадных диет и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
3. Улучшение состояния нервной системы и снятия психологических стрессов.
4. Общее улучшение состояния ослабленного организма.
5. Отмечается улучшение состава крови.
Как употреблять цветочную пыльцу
1. Пыльцу следует принимать не более 3 — 4 недель, затем сделать перерыв.
2. Для всех случаев заболеваний цветочную пыльцу можно принимать до еды 1 раз в день по 1 чайной ложке с таким же количеством меда. В некоторых случаях следует придерживаться двух-трех разовых приемов. Не следует принимать пыльцу перед сном.
3. После приема пыльцы не рекомендуется принимать какую-либо жидкость в течение 15−20 минут.
4. Пыльца может храниться долго в темном и прохладном месте. Срок хранения сухой пыльцы — 2 года, пыльцы в меду — до 5 лет.
Цветочная пыльца для красоты кожи лица
Регенерирующие и питательные свойства пыльцы являются замечательным профилактическим средством от морщин. Благодаря этим свойствам, кожа будет более гладкой и упругой.
Вот несколько советов. Очистите лицо слегка теплой водой. Возьмите несколько крупинок, добавьте несколько капель теплой воды и немного меда, размешайте. Наложите такую маску на 15 минут. Затем смойте также теплой водой. Эта маска прекрасно питает и тонизирует кожу.
С 1 ч.л. цветочной пыльцы смешайте 1 ст. л. белой косметической глины, добавьте по 1 ст. ложке меда и оливкового или персикового масла. Смешайте и нанесите на лицо на 15 минут. Затем смойте теплой водой. Эту маску можно делать раз в неделю. Красота будет на лице.
Противопоказания цветочной пыльцы
Обычно, вспоминая о растениях, тут же вспоминают и аллергию на них. Однако, ученые утверждают, что от цветочной пыльцы аллергия возникает крайне редко. Сразу оговоримся, здесь имеется в виду пыльца, ферментированная пчелами, а не та пыльца, которую мы собрали с цветов. Но у некоторых возникают аллергические реакции на мед в виде насморка, зуда, головной боли, слезотечения и т. д.
1. Так как пыльца является тонизирующим средством, ее нельзя применять позже 19 — 20 часов.
2. При диабете пыльцу с медом применять тоже не рекомендуется.
3. Необходимо соблюдать дозировку…
4. Прежде чем применять пыльцу в качестве лечебного средства, посоветуйтесь с врачом.
5. Цветочную пыльцу, как правило, принимают в качестве продукта питания, чтобы обогатить наш рацион теми веществами, которых нет в обычных продуктах или их крайне мало.
О которой я писала несколько раньше, но все же есть некоторые существенные отличия…
Лечение цветочной пыльцой и аллергия
Если перга — пыльца обработанная, законсервированная пчелами для длительного хранения, то просто цветочная пыльца — почти полностью продукт полей и лесов, только собранный и доставленный пчелами к месту назначения. Ну и слегка видоизмененный в процессе доставки.
Но последнее нам, как потребителям пчелопродукции, даже выгодно, потому что в наш нездоровый век цветочная пыльца кроме пользы способна принести и страшный вред аллергикам. Сенную лихорадку и поллинозы еще никто не отменял.
Так вот, благодаря , та пыльца, которую приносят они, уже не обладает столь сокрушительным действием (ферменты пчел разрушительно воздействуют на аллергены), нежели та, что просто переносится ветром. А значит, что с осторожностью можно применять в лечении пчелиную пыльцу.
Например, у человека сильнейшая аллергия на амброзию. В период обострения (август, сентябрь) добавляется аллергическая реакция на подсолнечник и продукты из него. А на из подсолнечника даже в тот период аллергии не наблюдается. Следовательно, можно малыми дозами попробовать и лечение пчелиной пыльцой, но в целях большей безопасности, применять ее в неострый период…
Что собой представляет цветочная пыльца?
Пыльца — это аналогия мужских половых клеток растений, стремящихся оплодотворить женские клетки в цветке. И, естественно, эти клетки содержат огромное количество полезных веществ, которых должно хватить да долгое время цветку для развития и роста. Аминокислоты, витамины, микроэлементы… Которые с успехом помогают и нам, людям, когда мы начинаем применять цветочную пыльцу в лечении различных заболеваний.
Цветочная пыльца образуется в большом количестве на цветах. Имеет размер от 7 до 150 микрон, состоит из протоплазмы и двух ядер, имеет двойную оболочку из клетчатки.
Окраска, величина, форма цветочной пыльцы у всех растений разная. Если исследовать мед под микроскопом, то можно определить с какого растения собирался нектар по наличию пыльцы в нем.
Окраска, лечебная и питательная ценность меда зависит также от цветочной пыльцы.
Пыльца может быть белой , тогда это акация, оранжевой или светло-желтой – то это гречиха, зеленоватая или золотистая – подсолнечник, если яблоня или ива — желтая , груша — красная , люцерна или липа – нежно-зеленая , одуванчик — ярко-желтая , донник – грязно-желтая , клевер или клен – шоколадная или коричневая , вишня — бледно-кремовая .
Цвет пыльцы зависит от растительных пигментов – каротиноидов и флавоноидов.
Зерна цветочной пыльцы липкие и неровные, потому легко прилипают к телу пчелы и разносятся по следующим цветущим растениям, опыляя их. Поэтому урожайность овощных и фруктовых культур за счет насекомых может подниматься на 200 и даже 1000%.
Состав пыльцы
Пыльцевое зерно содержит в себе все необходимые для жизненного начала вещества – жиры, углеводы, белки, микроэлементы, аминокислоты, гормоны, ферменты.
В 1946 г академик Н. Цицин проводил исследование, и обнаружил что большинство долгожителей пчеловоды, ежедневно употреблявшие кроме меда в пищу еще и пыльцу.
Цветочная пыльца имеет весьма высокую биологическую ценность. В ней содержится от 7 до 30% протеинов (аминокислоты альбумины), 25-48% углеводов, 10% жиров. 30 гр. цветочной пыльцы – это суточная потребность человека в аминокислотах. Содержание каротина в пыльце в 20 раз больше, чем в моркови.
Пыльца содержит в своем составе такие незаменимые для человека аминокислоты как триптофан, метионин, лейцин, изолейцин, лизин, фенилаланин, треонин, валин.
Из 22 необходимых аминокислот для человека, 20 имеет цветочная пыльца. Содержание аминокислот зависит от вида пыльцы, также и содержание витаминов от времени сбора, региона, вида растения.
Полезные свойства пыльцы пчелиной
- укрепляет иммунитет;
- продлевает жизнь;
- обладает эффектом омоложения;
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека;
- в реабилитационный период способствует быстрому выздоровлению, восстановлению веса;
- у ослабленных детей набирается вес и ускоряется рост;
- укрепляет нервную систему, наблюдается меньше вегетативных сдвигов;
- улучшает показатели крови, особенно сильно влияет на количество гемоглобина;
- стимулирует рост и регенерацию тканей (повреждения, ожоги, травмы, воспалительные заболевания);
- восстанавливает обезвреживающую функцию печени;
- повышает умственную и физическую работоспособность.
И это далеко не все лечебные свойства пчелиной пыльцы…
Более дифференцированно можно сказать о лечебном действии пыльцы, если знать с каких растений она собрана…
, ива, — потогонное, успокаивающее действие (грипп, ), улучшающее состояние капилляров.
Чабрец — антисептическое, отхаркивающее (бронхит, трахеит).
— укрепляющее сосудистую стенку ( , тромбофлебит), улучшающее кровообращение, способствующее улучшению работы предстательной железы, печени.
Гречиха — противоаритмическое (аритмии, тахикардия, стенокардия).
Шиповник, вишня — мочегонное (цистит, пиелонефрит, сердечные отеки), разрушающее камушки.
Цитрусовые — тонизирующее, способствующее пищеварению, возбуждающее аппетит, глистогонное (глистные инвазии, панкреатит).
Эвкалипт — противомикробное, жаропонижающее (инфекционные заболевания).
Одуванчик — мочегонное и слабительное.
Рапс — способствующее регенерации тканей.
Шалфей — нормализующее менструальный цикл, способствующее хорошему пищеварению.
Василек — мочегонное, растворяющее соли в суставах.
Недоказанные лечебные свойства пыльцы пчелиной
- Помогает при похмельном синдроме;
- обезвреживает нитраты;
- является противоопухолевым средством;
- потенцирует действие медикаментов;
- уменьшает вред радиоактивности среды.
Как принимать пчелиную пыльцу, дозировки
Чаще всего применяют пыльцу с медом (так она лучше усваивается), разводят в пропорции 1:1 или 1:2, но можно ее употреблять и отдельно.
В последнем случае есть свои тонкости. Чтобы пчелиная пыльца наиболее хорошо усваивалась, ее перед применением на два часа замачивают в остуженной кипяченой воде, периодически взбалтывая.
До приема пыльцы выпить полстакана чистой воды. Если такой возможности нет, то пыльцу перед глотанием следует обильно смочить слюной, в течении 2-3 минут держа во рту.
В среднем употребляют в день 2-3 чайные ложечки пыльцы. Принимать натощак, за 20 минут до еды, а при заболеваниях желудочно-кишечного тракта после еды в течении месяца. Иногда курсы длятся до шести месяцев Но мне кажется, что лучше провести месячный курс, потом перерыв и попринимать что-нибудь другое. А потом повторить. Так эффект получше будет.
Из-за тонизирующего эффекта н пыльцу применять не рекомендуется.
Пчелиная пыльца — как хранить для последующего применения
Хранить цветочную пыльцу желательно в плотно закрытой посуде, беречь от влаги и попадания воздуха. Можно в холодильнике. Хранение свыше года нецелесообразно, так как к этому времени больше половины целебных свойств утрачивается.
Пчелиная пыльца для похудения, калорийность
Калорийность пчелиной пыльцы — 340 ккал на 100 гр продукта. Естественно, что в таких дозах пыльцу не принимают, поэтому прием, к примеру, двух чайных ложек, принесет всего 40 ккал.
Польза пыльцы пчелиной для похудения в том, что она ускоряет обмен веществ, регулирует аппетит, и даже при строгой диете, насытит организм витаминами и микроэлементами, многими незаменимыми веществами для укрепления здоровья.
Польза и вред пчелиной пыльцы
Итак, подытожим, чем полезна пчелиная пыльца ?
- Тонизирующая, укрепляющая, стимулирующая защитные силы организма природная пищевая биодобавка, практически не имеющая противопоказаний;
- ускоряющая обмен веществ, защищающая от простуд и ОРВИ, в случае заболевания серьезно сокращает сроки и тяжесть болезни;
- стабилизирующее воздействие на нервную систему, защищающее от стресса и ;
- чрезвычайно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой и костной системы, оказывает помощь при восстановлении хрящей и костей;
- адаптирует организм женщины при , начале беременности, нарушениях менструального цикла, выравнивает настроение, снимает депрессивные состояния;
- цветочная пыльца улучшает состав крови, способствует кроветворению;
- укрепляет сосудистые стенки;
- улучшает пищеварение, стимулирует защитную функцию печеночных клеток, выводит излишки холестерина;
- замедляет процессы старения.
Помимо пользы пыльца пчелиная способна причинить и вред , но это только при ее неумелом применении.
Абсолютна противопоказана пыльца при поли (множественной) аллергии на продукты пчеловодства.
С осторожностью применять при заболеваниях сахарным диабетом и при нарушениях свертываемости крови (склонность к кровотечениям).