Питание детей 11 12 лет. Диета для похудения детей и подростков с лишним весом: меню и рецепты для девочек и мальчиков

В этом возрасте происходит активизация роста и может происходить усиленный набор веса. Это приводит к тому, что происходит изменение меню для ребенка 11 лет на неделю. Стоит включать в питание детей в этом периоде как можно больше мясных и рыбных блюд, а вот количество углеводов в виде сладостей теперь придется контролировать.

Период начала полового созревания - это время ускоренного роста и активизации обменных процессов. Чтобы организм подростка получал все необходимое, родителям нужно примерно представлять, что ребенку нужно кушать в 11 лет. Исходя из знания принципов здорового питания, вполне можно приблизительно составить меню для ребенка 11 лет и для всей семьи, учитывая вкусы и интересы всех членов семьи, и особенно потребностей растущего организма.

Также важно, чтобы сам ребенок знал, из его складывается здоровый рацион, почему нужно питаться именно таким образом и что будет, если плохо кушать, питаться всухомятку, употреблять вредные продукты или отказываться от тех или иных продуктов. Во многом сейчас дети, и в вопросах еды тоже, зависимы от мнения окружающих и друзей-подруг, поэтому, важно, чтобы ваше родительское мнение было более авторитетно и четко аргументировано. Не стоит мотивировать словами «надо», стоит объяснять - к чему приведет нерациональное неправильное питание, приводя реальные факты.

Правильный рацион питания ребенка 11 лет должен состоять из полноценных белков, получаемых из мясных продуктов и молока, в меньшей степени из растительных. Также в питании должно быть много свежих фруктов и овощей в их разных видах, как сыром, так и термически обработанном. Также в питании должны быть углеводы, причем, большая часть их должна приходиться на сложные углеводы. И естественно, питание должно содержать жиры, в основном, животные и растительные, необходимые для полноценного метаболизма.

Ребенку не требуется отдельное от всей семьи питание, только если он не имеет проблем со здоровьем и не требует особой диеты. Однако, подбирайте такие рецепты для детей 11 лет, которые максимально приближены к принципам здорового питания. В этом возрасте правильное питание для девочки 11 лет или мальчика не допускает вегетарианства, сидения на похудательных или каких-либо других диетах, раздельного питания, сыроедения и прочих модных сегодня веяний. Сейчас происходит перестройка метаболизма, и грубые пищевые перекосы приведут к тому, что в дальнейшем здоровье ребенка будет нарушено. При дефиците животных жиров может нарушиться обмен гормонов, так как половые гормоны производятся из молекул жиров. Дефицит белка в пище приведет к замедлению роста и частым простудам, так как страдает иммунитет. Избыток в пище сахара и углеводов приведет к активному и избыточному набору веса, от которого в последствие будет сложно избавиться. Организм перестроит метаболизм именно под пополневшее тело, и похудение в дальнейшем будет принимать как сильный стресс.

Необходимо следить за тем, чтобы школьник полноценно питался как утром, до школы, так и в стенах заведения, после нее, особенно если дома нет контроля со стороны взрослых в обеденное время. Нужно плотно завтракать, причем, это должны быть горячие полноценные блюда, а не бутерброды с чаем. Хорошо, если есть возможность в школе организовать ребенку горячее питание. Если нет, значит, после школы ребенок должен полноценно пообедать первым и вторым блюдами.

Часто проблемы с аппетитом в этом возрасте проявляют девочки, в силу особенностей характера и меньших физических нагрузок. Встает вопрос, что можно приготовить девочке 11 лет? Стоит исходить из ее пристрастий, либо привлечь саму девочку к приготовлению еды, тогда аппетит станет более активным. Однако, не стоит заставлять ребенка есть через силу, лучше предложить на выбор пару блюд. Часто также возникает вопрос о том, что приготовить ребенку на ужин 11 лет. Вариантов блюд много - начиная от разнообразных каш и крупяных блюд, до запеканок, мясных и рыбных рулетов, котлет и тд. Исходите из интересов и желаний всей семьи, а не только ребенка.

Главным требованием для здорового роста и развития школьника 10 лет является рацион со сбалансированным составом белков, жиров и углеводов. Обеспечить полноценное питание невозможно и без участия микро- и макроэлементов, комплекса витаминов. Разнообразное по составу меню предложит для ребенка весь набор полезных веществ и элементов пищевых продуктов.

Полноценное меню детей 10 лет – основа для их дальнейшего роста и гармоничного развития.

Животные

Рост, обмен веществ, иммунитет и ряд других функций молодого организма во многом зависят от белков, поступающих с пищей. Растительного или животного происхождения, они в одинаковой степени важны для школьников 10 лет. К основным источникам животных (полноценных) белков относится мясо, в 100 г которого содержится от 19 до 21 г белка. Особенную ценность представляет мясо кролика, говядина, телятина, курятина и индейка.

Полноценные белки поступают с рыбными блюдами, молоком, молочнокислыми продуктами, твердым сыром, творогом и яйцами. Они усваиваются организмом на 70-90 %. При этом практически на 100 % усваивается яичный белок, представляющий ценность наличием в составе незаменимых для человека аминокислот.

Следует помнить, что усвоение мясных продуктов требует достаточного времени и секреторной активности системы пищеварения. По этой причине диетологи советуют включать мясо в меню в первой половине дня.

Растительные

Рацион младшего школьника 10 лет должен содержать также белки растительного происхождения (их иногда называют неполноценными) – около 40 % от всех потребляемых белков. Усваиваются они всего на 40-70 %. В максимальном количестве поставляются бобовыми растениями:

соя (34 г в 100 г продукта);
горох;
чечевица;
арахис.

Высокое количество белков (от 11 до 13 г в 100 г продукта) содержат макаронные изделия, геркулес и гречка. Овощи, прошедшие термическую обработку путем отваривания или тушения, отличаются доступным и быстрее усваиваемым белком.

Недостаточное содержание белковых продуктов в питании ребенка младших классов приводит к задержке роста, угнетению функций желез внутренней секреции и отставанию в половом развитии от своих сверстников.

Жиры – растительные и животные

Жиры – активные участники обменных процессов, помощники в усвоении жирорастворимых витаминов и поставщики энергии для ребенка. В рационе школьника 10 лет должны присутствовать животные (60 % от общего количества жиров) и растительные источники.

Оптимальным вариантом будет меню, где животные жиры представлены сливочным маслом, а растительные – нерафинированным подсолнечным или оливковым холодного отжима. Причем в сыром виде растительного масла должно быть не менее 30 % (это примерно 5 г).

Частично потребность в жирах могут восполнить следующие продукты:

жирная рыба;
орехи;
фасоль;
яичный желток.

Неполноценное количество жиров в детском меню является причиной плохой прибавки в весе, провоцирует ряд кожных заболеваний, отрицательно сказывается на функциях пищеварительной системы, ослабляет иммунитет и память.

Углеводы

Без углеводов не обходится ни один процесс в организме. Каждая клеточка может выполнять свою функцию только при наличии энергии, будь то дыхание, работа мышц или умственная деятельность. Поставщики необходимой энергии – углеводы, количество которых в рационе превышает содержание белков и жиров в 4 раза.

Углеводы бывают:

быстрыми (простыми);
медленными (сложными).

Простые

Это сахар, который стремительно преобразуется в глюкозу и расходуется организмом на обеспечение жизнедеятельности и физическую нагрузку. Если уровень глюкозы в крови повышен, то часть ее в виде гликогена отложится в печени, а часть – «про запас», превратится в жировые клетки.

Среди продуктов с быстрыми углеводами наибольшей популярностью у детей пользуются шоколадные конфеты, леденцы, сладкие напитки, торты, пирожные. Сладкие «вредности» при регулярном употреблении приводят к избыточному весу и заболеваниям поджелудочной железы.

При этом нельзя забывать, что простые углеводы способны быстро восстановить силы ребенка после эмоциональных и физических нагрузок.

Сложные

К сложным углеводам относятся полисахариды с медленным преобразованием и усвоением глюкозы в кишечнике. Освободившаяся энергия расходуется на нужды организма, параллельно нормализуются обменные процессы.

Кроме того, продукты с высоким содержанием полисахаридов являются источниками ценной клетчатки, необходимой для роста нормальной микрофлоры кишечника.

Сложные углеводы входят в состав овощей, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. В достаточном количестве содержатся в гречке, буром рисе, хлебе из муки крупного помола и бобовых.

Витамины и минеральные вещества

Максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов приходится на долю фруктов и овощей. Рацион в возрасте 10 лет должен включать эти продукты сырыми, после термической обработки, а также в виде соков.

Необходимый для роста костей кальций находится в молочных продуктах:

твороге;
молоке;
кефире.

Для нормального развития, повышения работоспособности и интеллекта необходим йод. Его поставляет в детское меню рыба (тунец, треска, навага, морской окунь, камбала) и морская капуста. В небольших количествах микроэлемент присутствует в орехах, яйцах, молоке, томатах, щавеле, зерновых культурах.

Источники жирорастворимых витаминов A и Д:

куриные и перепелиные яйца;
сливочное масло;
сметана;
кефир.

Витамином C богаты овощи, фрукты и листовая зелень, шиповник в качестве отвара.

Основными продуктами, содержащими витамин Е, являются: растительное масло и бобовые культуры.

Несколько слов о балансе

Сбалансированное питание – правильное соотношение всех составляющих меню. Для грамотного составления суточного рациона ребенка 10-летнего возраста следует воспользоваться рекомендациями диетологов:

соотношение белков, жиров и углеводов в суточном наборе продуктов – 1:1:4;
белки: животного происхождения – 50-60 %, растительного – 40-50 %;
жиры: животные – 60 %, растительные – 40 %;
количество углеводов: 420-430 г в сутки, из них 15 % – простые углеводы (сахар 50-60 г, кондитерские изделия 10 г);
общая калорийность: 2200-2300 ккал;
на долю завтрака и ужина приходится по 25 %, обеда – 35 %, полдника – 15 %.

Важна регулярность

Соблюдение часовых интервалов между приемами пищи у ребенка младших классов способствует нормальному функционированию органов пищеварения, адекватной выработке желудочного и кишечного сока, хорошему усвоению полезных веществ и оптимальному балансу кишечной микрофлоры. Четырехразовое питание позволяет организму усваивать более 80 % необходимых ингредиентов из состава продуктов.

Режим питания младшего школьника

При обучении в первую смену:

Завтрак в 8.00 с преобладанием энергетически ценных продуктов. Каши на молоке или на воде с добавлением сливочного масла, ржаной хлеб, запеканки из творога, отварное яйцо или паровой омлет на молоке, хлопья, мюсли с молоком, чай с сахаром.
Завтрак в школе в 10.30-11.00 для быстрого перекуса. Небольшой бутерброд из хлеба и кусочка сыра, запеченного или отварного мяса. Разрезанные на ломтики твердые овощи (морковь, огурец, сладкий перец), фрукты (яблоко, груша), минеральная вода без газа.
Обед в 14.00 с полноценным меню из трех блюд. Супы, рассольники, щи, борщи на мясном бульоне, суп рыбный или с фрикадельками, мясо или котлеты, биточки, тефтели, печень в тушеном или запеченном виде, картофельное пюре или рассыпчатые каши, салаты из свежих овощей, заправленные кефиром или растительным маслом, пшеничный хлеб, компот из свежих фруктов.
Полдник в 17.00 для сладкого перекуса. Домашняя выпечка без маргарина, печенье собственного приготовления, сухарики, хлебцы, йогурт, сок, чай с медом.
Ужин в 20.00 из легкоусвояемых продуктов. Филе тушеной или паровой рыбы, салат из свежих овощей со сметаной, овощные котлеты, творожные запеканки, омлет, ржаной хлеб, компот.

В режиме питания школьника 10 лет, обучающегося во вторую смену, домашний полдник представлен перекусом в школе в 16.30-17.00.

Несомненную пользу для ребенка окажет стакан кефира, выпитый непосредственно перед сном.

Лишний вес – серьёзная проблема для человеческого организма, особенно если он появляется в детском и подростковом возрасте. Дети 10-11 лет ещё продолжают интенсивно расти, поэтому дополнительная нагрузка на внутренние органы и опорно-двигательную систему может отрицательно сказаться на здоровье и самочувствии ребёнка.

Родители не должны игнорировать данную проблему и умиляться тому, что у их любимого сыночка пухленькие щёчки, а за обедом он может съесть за раз шесть, а то и восемь блинчиков. Читайте также — . Избавляться от избыточного веса необходимо как можно быстрее, поэтому вопрос «Как похудеть мальчику 11 лет?» актуален для всех мам, чьи сыновья страдают повышенной полнотой.

Главное – не навреди

Углеводы и жиры. При составлении детского меню для похудения (особенно для детей в возрасте 11 лет) очень важно учесть все потребности ребёнка в конкретный возрастной период. Категорически нельзя исключать из рациона продукты, которые содержат полезные углеводы и жиры, так как повышенные нагрузки в школе, а также эмоциональные потрясения (например, ссора с одноклассниками) требуют много энергии для восстановления. Если ребёнок не будет получать необходимое количество углеводов и сахарозы, может существенно снизиться успеваемость и выносливость, что для мальчиков этого возраста недопустимо.

Белки. В 11 лет у мальчиков начинается переходный период и происходит гормональная перестройка всего организма, так как увеличивается выработка мужских половых гормонов. Продолжается период активного роста, поэтому диета для похудения должна полностью обеспечивать поступление необходимого количества белков. Для мальчика 11 лет эта цифра составляет 93 г в сутки.

Важно! Белковые продукты необходимы не только для правильного развития роста, но и для похудения. Диета с достаточным содержанием белка способствует длительному насыщению, что исключает вероятность перекусов на ходу.

Сахар. Некоторые мамы полных детей пытаются исключить сахар и продукты с его содержанием из детского рациона. Такой подход нельзя назвать правильным, так как сахар необходим для работы мозга. К тому же, большинство заменителей сахара не подходят для использования в детском питании.

Кальций. Кальций необходим для роста и крепости костной ткани, из которой состоит скелет человека (включая кости челюсти и зубы). Распространённая ошибка, которую совершают родители при составлении диеты для похудения ребёнка, — это попытка убрать из меню все жирные продукты, включая жирную сметану, творог и т.д. Делать этого нельзя, так как кальций из обезжиренных молочных продуктов усваивается только наполовину, что существенно снижает уровень данного элемента в организме ребёнка.

Совет! Для мальчиков 11 лет, страдающих лишним весом, идеально подойдёт молочная продукция с жирностью 2,5-5 %. Обезжиренные продукты для детской диеты не подходят.

Что можно кушать

Пищевой рацион должен составляться индивидуально, с учётом потребностей конкретного ребёнка, а также имеющихся заболеваний и проблем со здоровьем.

Важно! Подбирать диету для мальчиков 11 лет, предназначенную для похудения, может только специалист с медицинским образованием после сдачи необходимых анализов и прохождения обследования (при необходимости). Если ребёнок имеет лишний вес, следует обратиться к детскому эндокринологу и диетологу.

Овощи и фрукты. Если превышает норму не более, чем на 10 %, допускается употребление всех овощей и фруктов. Если ребёнку поставлен диагноз «ожирение», следует исключить из меню калорийные фрукты и крахмалистые овощи (бананы, хурму, виноград, картофель, морковь).
Мясо (преимущественно нежирная говядина, телятина, кролик, индейка, курица).
Рыба. Детям можно давать любую рыбу, но употребление жирных сортов (лосось, тунец) следует ограничить до 1 раза в неделю.
Ягоды. В летний период диетологи рекомендуют включать в детский рацион свежие ягоды ежедневно. Маленькая горсть любых ягод (малина, черешня, клубника) обеспечит растущий организм витаминами и увеличит период насыщения.
Молочные продукты (творог, кефир, молоко, ряженка).
Сыр. Полным детям лучше давать сыр твёрдых сортов.
Орехи и семечки. Несмотря на всю пользу орехов, давать их следует не чаще 2 раз в неделю в количестве 8-10 штук. Если мальчик 11 лет страдает ожирением, орехи следует давать раз в неделю.
Растительные масла (оливковое, тыквенное, миндальное). Преимущество отдавать маслам холодного отжима.
Зерновой хлеб.
Крупы (гречневая, овсяная) и макароны твёрдых сортов. Рис стоит вводить в меню не чаще 1 раза в 7-10 дней.

Что есть нельзя

Родителям следует проявить твёрдость и ограничить (а лучше – полностью исключить) вредные продукты с повышенным содержанием жиров и быстрых углеводов. К ним относятся:

Колбасные изделия, сардельки и сосиски (исключение составляют сосиски домашнего приготовления).
Кондитерская продукция. Один раз в 2-3 дня можно дать ребёнку немного зефира, пастилы или мармелада.
Сдобные булочки, жареные пирожки и белый хлеб.
Газированные лимонады, пакетированные соки.
Чипсы, сухарики, снеки.
Соленья и консервация.
Майонез (один из самых вредных и жирных продуктов) и кетчуп. Допускается добавление домашних соусов с пониженным содержанием жира (например, томатного).
Сладкие йогурты и творожки (ограничить до 1-2 раз в неделю).

Чтобы диета для похудения была максимально эффективной и безопасной для ребёнка, следует соблюдать следующие рекомендации:

Все блюда должны готовиться щадящими методами тепловой обработки (варка, тушение, запекание).
Приёмы пищи должны быть частыми (5-7 раз в день).
Объём одной порции не должен превышать 150-200 г.
Если ребёнок склонен к появлению отёков, следует ограничить потребление поваренной соли.
В качестве перекуса можно использовать фрукты, молочные продукты и зерновые хлебцы.

Примерное меню диеты

Диета для похудения мальчиков 11 лет должна соответствовать всем потребностям организма в этот возрастной период, поэтому её составление следует доверить профессионалам. Если такой возможности нет, можно воспользоваться общими рекомендациями по детскому меню.

Вариант 1

Завтрак : творожная запеканка, апельсин, чай.

Второй завтрак : горсть клубники.

Обед : куриный суп, фрикадельки из говядины с гарниром из запечённых овощей.

Полдник : стакан кефира, печенье «Мария» 2 шт.

Ужин : треска в томатном соусе с картофельным пюре, отвар шиповника.

Перед сном : молоко.

Вариант 2

Завтрак : паровой омлет помидорами и зеленью, чай, кусочек зернового хлеба с сыром.

Второй завтрак : яблоко.

Обед : овощной суп, капустная запеканка с индейкой.

Полдник : несладкий йогурт, немного малины.

Ужин : гуляш из говядины с отварной гречей, листья зелёного салата, сок овощной.

Перед сном : кефир.

Вариант 3

Завтрак : каша овсяная с персиками, 3-4 орешка, чай.

Второй завтрак : груша.

Обед : борщ, картофельная запеканка с нежирным сыром.

Полдник : запечённое яблоко, ряженка.

Ужин : стейк из сёмги с овощами-гриль, компот из кураги.

Перед сном : кефир или молоко.

Физическая активность

Дети, имеющие избыточный вес, должны тратить запасы энергии, чтобы эффективно избавляться от ненужных килограммов. Смотрите также — . Идеальным вариантом для этого станут занятия спортом. Мальчику 11 лет можно рекомендовать следующие виды нагрузок:

плавание (дополнительно развивает дыхательный аппарат и тренирует выносливость);
конный спорт;
езда на велосипеде (тренируются мышцы ног, улучшается осанка);
спортивные единоборства;
футбол (волейбол, баскетбол).

Перед тем, как отдать сына в спортивную секцию, родителям следует убедиться в том, что он полностью здоров. Любая физическая нагрузка допустима только после консультации со специалистом!

2016-07-17

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.

Как похудеть за неделю в домашних условиях в 11 лет — такой вопрос задают себе родители детей с лишним весом, и не всегда могут быстро найти на него ответ. Сейчас нередко встретишь детей переходного возраста с проблемами лишнего веса. Причин может быть масса, начиная от проблем со здоровьем, заканчивая неурядицами в семье. Очень часто сами родители приучают ребенка есть «через не хочу». Ну а фразу: «Сначала суп, потом мультики» слышал, наверное, каждый второй ребенок.

Таким образом родители заставляют ребенка есть еду, которая ему не нравится, тем самым вызывая негативные эмоции от приема пищи. Или позволяют ему наедаться впрок той едой, которая является вкусной, но далеко не всегда полезной.

К моменту переходного возраста родители хватаются за голову и думают, как избавить ребенка от проблем избыточного веса. Возраст здесь имеет большое значение. Так как девочки 11 лет уже начинают следить за собой, все чаще обращая внимание на гардероб, внешний вид и фигуру. Конечно, в этом возрасте им тяжело понять знаменитую фразу: «Ты — то, что ты ешь». Девочки просто начинают сравнивать особенности телосложения с кумирами и не всегда остаются довольными результатом. Поэтому даже только из эстетических соображений похудеть девочке 11 лет хочется больше, чем мальчику того же возраста, чтобы стать похожей на свою любимую певицу или актрису. Еще в школе могут появиться злые шутки на тему веса или фигуры. Такие события девочкам пережить сложнее.

Итак, как похудеть ребенку 11 лет?

Нужна специальная диета для детей. Если у родителей нет опыта в создании режима правильного, сбалансированного питания для детей 11 лет, то лучше обратиться к специалистам. Дети не могут принять строгих запретов в еде. Им тяжело беспрекословно следовать правилам, которые должны быть согласованы с ребенком и не должны каждый раз приводить к скандалу. Лучше проконсультироваться с диетологом на тему того, как похудеть в 11 лет в домашних условиях.

Почему именно в домашних условиях? Потому что современные дети настолько загружены учебой в школе, занятиями в различных кружках и секциях, что порой у них просто может не хватать на все времени. Это еще одна причина начать занятия в домашних условиях, чтобы не смущать ребенка вниманием незнакомых взрослых или сверстников.

Рацион ребенка с лишним весом

Диета для детей заметно отличается от взрослой диеты. Самое главное ее отличие состоит в том, что ребенок всегда должен быть сыт. Но в то же самое время, чтобы он не переедал и употреблял только полезные для организма продукты. Количество приемов пищи остается прежним, а вот порции нужно немного уменьшить. Диета для детей обязательно должна включать в себя такие продукты, как крупы, яйца, мясо, птица, рыба, морепродукты, нежирные молочные и кисломолочные продукты, бобовые, ржаной или отрубной хлеб, ягоды, овощи, фрукты, напитки из натуральных ягод, фруктов и овощей, сладости на основе натуральных сахаров природного происхождения.

Физические нагрузки

Немаловажно правильно подобрать комплекс упражнений, которые будут по силам ребенку 11 лет. Можно использовать следующие упражнения:

на месте;
малые и большие круговые вращения руками;
наклоны в сторону;
махи руками;
прыжки с поднятием рук;
3 подпрыгивающих шага вперед и 3 назад;
отжимания;
приседания;
планка;
выпады вперед;
невидимый стул у стены;
поднятие коленей к груди лежа;
велосипед.

Психология ребенка

Имеет место психологический аспект. В такой переломный момент, как процесс похудения (преображения), ребенку еще больше необходима поддержка близких людей. Ведь не все может получиться сразу. Воодушевляющий пример и вера в ребенка необходимы на этом этапе.

Никогда не стоит жалеть времени на то, чтобы выслушать рассказ о прошедшем дне, порадоваться успехам и, обсудив неудачи, найти решения проблем.

Что может быть лучше родителей и детей, находящихся на одной волне правильного, здорового питания и спорта. Ребенок может попробовать сам готовить новые для него блюда. Стоит только найти то, чем можно заинтересовать и без того любопытного человечка.

Важно помнить, что меню каждого приема пищи должно быть разнообразным. Детям с избыточным весом можно увеличить объем потребления овощей, таких как редис, все виды капусты, огурцы, помидоры, кабачки и тыква, несладкие фрукты. Суточная норма калорий в день для 11-летнего ребенка составляет 2500 ккал.

Хороший совет для того, кто думает, как похудеть за неделю в домашних условиях — ешьте за 1,5-2 часа до тренировки, а через 2 часа употребляйте только белковую пищу.

Сладкое — самое заветное желание ребенка, тем более сидящего на диете. А как известно, запретный плод сладок. Поэтому совсем выводить из детского рациона сладкое не стоит. Достаточно выбрать менее опасные для здоровья сладости, и ограничить их количество.

Нужно знать, что есть отличия в том, как похудеть девочке 11 лет, или как похудеть 11-летнему мальчику. Диета для девочки будет немного другой. 11-летней девочке следует придерживаться следующего правила в питании: количество белковой пищи для одного приема должно поместиться в одну ладошку. А мальчикам также можно применять чуть более сильные физические нагрузки.

Если родители всерьез задумались о том, как похудеть в 11 лет ребенку, то стоит помнить, что чаще всего чадо смотрит за поведением родителей и ближайшего окружения. Если ребенок на обед будет получать вареную курицу с гречкой, а родители будут съедать картофель фри и нагетсы, то вряд ли будет положительный эффект.

Это касается и физических упражнений. Можно даже устроить соревнование, например, кто быстрее проедет на велосипеде 1 километр. Главное помнить, что никогда нельзя закрывать глаза на проблемы лишнего веса детей.

Вспомните, что ел ваш одиннадцатилетний ребенок в последние несколько дней! Были в его ежедневном меню свежие фрукты и овощи? Сколько и какой жидкости выпивает ваш ребенок в течение дня?

Обычно родители тщательно продумывают рацион ребенка в первые годы его жизни. Далее, с переходом на общий стол ребенок зачастую ест те блюда, которые употребляют все остальные члены семьи. В детском саду, как правило, составляется и утверждается меню на неделю.

Питание в дошкольных учреждениях считается сбалансированным, диетическим, а также отвечающим всем требуемым нормам. В школе и после уроков постепенно утрачивается контроль над питанием учеников. В погоне за умственным и физическим развитием детей, родители заполняют свободное время школьников всевозможными спортивными секциями, творческими кружками и занятиями с репетиторами. Зачастую в этом круговороте событий нет времени для полноценного обеда и отдыха. И взрослые вспоминают о рационе своего ребенка с появлением у него проблем со здоровьем.

Не стоит забывать, что в возрасте 11 лет дети очень интенсивно растут . У девочек появляются вторичные . У мальчиков наступает немного позже, но они затрачивают не меньше энергии для развития и роста.

В этот период очень важно обратить внимание на питание ребенка. Ведь нехватка витаминов и микроэлементов может привести к следующим расстройствам: ухудшение зрения, ослабление иммунитета, нарушения нервной системы, воспалительные процессы кожи и слизистых оболочек, а также болезни зубов и десен.

Для начала проанализируйте свой рацион и свои вкусовые пристрастия. Возможно, в том, что ваш ребенок не ест те или иные продукты, употребляет сладкие газированные напитки и фаст фуд, есть и ваша вина. Поэтому изменение рациона всей семьи сейчас может стать незаменимым вкладом в здоровье не только нынешних, но и будущих поколений.

Итак, ребенок в возрасте 11 лет должен ежедневно получать следующие продукты:

Молоко и молочные продукты. Важно отметить, что сюда не должны входить продукты длительного срока хранения, а также содержащие вкусовые добавки и красители. Приблизительное количество употребления творога – 100 г, молока и кисломолочных продуктов – до 0,5 литра, твердого сыра – 10 г
Свежие фрукты, ягоды и овощи. Главное, чтоб эти продукты соответствовали сезону и местности, в которой вы проживаете
Растительные нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое или льняное) – 1-2 ст. л
Разнообразные каши
Нежирные сорта мяса

Наряду с этими продуктами питания, ребенок должен получать 1-2 раза в неделю рыбу, желательно морскую, а также бобовые, орехи и зелень. А вот любимые всеми детьми макаронные изделия лучше немного сократить и отдавать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы.

Питьевой режим – неотъемлемая часть здорового образа жизни любого человека. Специалисты утверждают, что ребенку школьного возраста необходимо выпивать около 1,5 л воды в день .

При этом плохой привычкой считается запивать пищу водой. Всем известно, что вода разбавляет желудочный сок и соответственно желудку становиться тяжелее переваривать еду.

Пить необходимо либо за 30 мин до принятия пищи, либо через час после нее. Желательно исключить сладкие газированные напитки и магазинные соки. Альтернативой могут стать компоты, морсы, травяные чаи и обычная питьевая вода. Врачи-гастроэнтерологи утверждают, что употребление свежевыжатых соков должно быть умеренным и нечастым, так как кислоты, содержащиеся в этих напитках, неблагоприятно влияют на слизистую оболочку желудка. В любом случае такие соки необходимо разбавлять водой.

Непосредственно режим питания одиннадцатилетнего ребенка не должен существенно отличаться от режима двухлетнего крохи. А это значит, что прием пищи осуществляется каждые 4 – 4,5 часа . Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак. Многие родители утверждают, что их дети не могут есть по утрам и хорошо завтракают в школе. То есть первые два урока ребенок остается голодным, соответственно хуже соображает и нервничает по этому поводу. Завтракайте сами и приучайте к этому своих детей.

Для первого приема пищи подойдут вареные яйца или омлет с зеленью, творог с фруктами или каши.

Для второго завтрака можно положить школьнику любые фрукты. Уроки обычно заканчиваются около 14.00 и в это время детям очень важно получить полноценный обед, который будет в идеале состоять из 3 блюд. Если между школой и дополнительными занятиями не удается зайти домой пообедать, то можно это сделать в школьной столовой или взять еду в специальном термосе или контейнере.

У детей в возрасте 11 лет родители пока еще остаются авторитетом и поэтому именно в этот период необходимо чаще рассказывать о пользе здорового питания , о последствиях употребления таких вредных продуктов, как чипсы, сухарики, соленые орешки и другие всевозможные снеки.

Существует множество документальных фильмов и телепередач о заболеваниях, связанных с неправильным питанием. Как правило, совместный просмотр таких материалов производит благоприятный эффект. Вредной привычкой считается употреблять пищу во время просмотра телевизора, читая книгу или сидя за компьютером. В это время человек не сосредоточен на процессе еды, не пережевывает тщательно пищу и не чувствует насыщения. Результат всего этого - лишний вес и сопутствующие расстройства.

Конечно, проблему изменения рациона ребенка 11 лет сложно решить, когда родители с утра до вечера на работе, а рядом нет ни бабушек, ни дедушек. Проверка по телефону ничего не дает и ребенок по-прежнему целый день питается всухомятку. В таком случае необходимо вместе со школьником составить меню на неделю с учетом его вкусовых предпочтений и вышеперечисленных правил питания, а соблюдение этого рациона обязательно поощрить совместной прогулкой в парке, на катке или в кино.

Приблизительное меню ребенка

Завтрак: любая молочная каша/творог с фруктами или сухофруктами/омлет с зеленью
Второй завтрак: фрукты/творожок
Обед: суп/борщ, салат/каша/макароны, котлета/рыба, кисель/компот
Полдник: фрукты/овощи/творожок/запеканка
Ужин: каша/кефир/молоко/рыба с овощами.