Какие продукты повышают уровень мелатонина. Естественные методы оптимизации уровня гормона

Содержится мелатонин в продуктах, которые обычно рекомендуются для здорового питания. Он представляет собой гормон, обеспечивающий регулировку суточных ритмов организма. Качественная калибровка биоритмов человека создает иммуномодулирующий эффект, помогающий бороться с сезонными заболеваниями и даже замедлять темп старения.

Для того, чтобы выяснить, в каких продуктах содержится мелатонин, необходимо обратиться к природе данного вещества и понять, какое влияние он оказывает на организм человека.

Мелатонин часто путают с меланином, но между ними нет ничего общего. Меланин представляет собой пигмент, синтезирующийся в тканях кожи, волосах и радужке глаза.

Функционал гормона мелатонина

Мелатонин - это мощное биологически активное вещество, оказывающее положительное воздействие на все системы организма. Он является регулятором деятельности клеток головного мозга, работы пищеварительного тракта и обеспечивает следующие функции:

Повышает эффективность деятельности иммунной системы.
Замедляет процесс старения.
Регулирует цикличность сна.
Нормализует кровяное давление.
Улучшает деятельность эндокринной системы.
Ускоряет процессы привыкания при смене часовых поясов.
Обладает антиоксидантными качествами.

Влияние гормона мелатонина на организм

Мелатонин оказывает комплексное воздействие на ведущие системы организма, регулируя и улучшая их деятельность. Следствием гармоничной работы вещества являются следующие проявления:

Противоопухолевый эффект. Уже на эмбриональных стадиях развития человека мелатонин занимается регулировкой процессов клеточного обновления. Онкостатическое и противоопухолевое воздействие на человеческий организм доказано клиническими испытаниями. В отдельных случаях даже происходило подавление роста клеток меланомы, хотя механизм, обеспечивающий данную функцию, до конца не изучен.
Антиоксидантный эффект. Окислительные процессы наносят вред организму, приводя к преждевременному увяданию кожи. Антиоксидантная деятельность меланина и его проникающая способность обеспечивают защиту организма от повреждения свободными радикалами не только в плазме, но и в субклеточных структурах.
Иммуностимулирующий эффект. Мелатонин нормализует иммунологические индексы, ухудшаемые регулярными стрессами. Он принимает непосредственное участие в регуляции функции щитовидной железы и противодействует 7 видам раковых проявлений, в том числе в предстательной и молочных железах.
Антистрессовый эффект. Клинические исследования гормона доказывают, что он находится в составе своеобразной заслонки, защищающей организм от неблагоприятных воздействий. К заслугам гормона можно отнести успешную борьбу со стрессом и состояниями тревожности.

Лабораторные исследования показали, что дефицит мелатонина в организме вызывает преждевременное старение, ослабляет чувствительность к инсулину, провоцирует повреждение клеток свободными радикалами и приводит к учащению возникновения случаев рака и ожирения.

Меры по поддержке уровня мелатонина

Главное условие для нормализации уровня гормона в крови - это строгое соблюдение режима дня, предполагающее ранний подъем и ночной отдых около 6-8 часов. Отказ от ночных рабочих смен и организация естественного режима бодрствования и сна продемонстрирует первые результаты уже через несколько суток.

Для того, чтобы усилить эффект от нормализации режима, следует усилить свой рацион продуктами, содержащими необходимые для выработки гормона аминокислоты.

Натуральные источники мелатонина

Оптимальный способ для повышения уровня мелатонина в организме - это насыщение рациона продуктами, содержащими данный компонент в естественном виде. Употребление перед сном пищи, богатой мелатонином, гораздо лучше способствует нормализации сна, чем созданные для этих целей химические препараты. Повышенное содержание мелатонина отмечается в продуктах питания, обязательных к приему при деформации цикличности режима сна и бодрствования. Продукты с повышенным содержанием мелатонина:

Вишня и черешня. Всего горсть этих ягод, съеденная перед сном, обеспечит легкое засыпание благодаря росту уровня мелатонина в крови.
Чай из ромашки. Недаром ромашка держит лидерство в списке успокаивающих средств, ведь она не только является эффективным естественным релаксантом, но и обладает легким снотворным эффектом.
Молоко. С раннего детства многим знакома традиция чашки молока на ночь, и это небезосновательно. Молоко представляет собой гармоничный союз кальция и триптофана, взаимно улучшающие усвоение друг друга. А для многих взрослых и сегодня стакан теплого молока с медом способен обеспечить здоровый и спокойный сон на всю ночь.
Печеный картофель. Малое количество печеного картофеля не сильно утяжелит желудок, зато обеспечит всасывание кислот, препятствующих выработке триптофана - главного союзника сна.
Бананы. Содержат не только большое количество магния, помогающего стабилизировать настроение и повлиять на мышечный тонус, но и являются мощными стимуляторами выработки мелатонина и серотонина - главного гормона радости.
Цельнозерновой хлеб. Является одним из лидеров в содержании триптофана.
Мясо индейки. Также в большом количестве содержит гормон сна.
Глюкоза. Ложка варенья, съеденная перед сном, позволяет блокировать избытки орексина - главного противника засыпания. Но увеличение дозировки дает в мозг сигнал о начале нового цикла активной деятельности.
Нестандартное решение для позднего приема пищи, хотя лук богат кверцетином, обладающим сильным седативным воздействием.
Овсяная каша на молоке с медом. Позволит заснуть без ощущений чувства голода, а также подарит успокаивающий эффект, так важный в минуты перед сном. 2 ложки семян льна, добавленные в вечернюю овсянку, позволят получить дополнительную дозу кислот омега-3, положительно сказывающихся на настроении.

Известен факт, что употребление натуральных продуктов намного полезнее для организма, чем прием снотворных препаратов, ошибки в дозировке которых могут вызывать неблагоприятные последствия.

Следует помнить, что длительный прием снотворных препаратов не обеспечивают полноценный здоровый сон. Естественное чередование фаз сна нарушается, а регенерирующее действие сильно ограничено. Сбои в нормальной выработке мелатонина также делают прием химических снотворных препаратов нежелательным.

Для желающих скоординировать собственный рацион с целью повышения уровня гормона в организме представлена таблица продуктов, содержащих мелатонин в максимальном количестве (таблица 1).

Методы оптимизации уровня мелатонина

Помимо корректировки режима питания, существуют и иные способы поддержки уровня мелатонина в рамках рекомендуемых значений:

Отказ от просмотра телевизора, работы за компьютером и использования гаджетов не менее чем за 1 час до отхода ко сну. Излучаемый свет с длиной волны в синем диапазоне спектра осложняет процесс выработки мелатонина, перестраивая мозг на дневной рабочий ритм.
Обеспечение абсолютной темноты в помещении для сна. Даже неплотно задвинутые шторы или сигнальная лампочка на технических устройствах станут препятствием для синтеза мелатонина .
Поддержание температуры в спальне на уровне, не превышающем 21 °С. Доказано, что терморегуляция имеет непосредственную связь с фазами сна.
Максимальное получение естественного света в течение дня. Железа, ответственная за выработку мелатонина, функционирует на контрасте темноты и дневного света, при отсутствии которого эффективность ее работы снижается.
Выбор ночного освещения с длиной волны в зеленом диапазоне, способствующим выработке мелатонина. Соляная лампа будет оптимальным решением.

Пищевые противники сна

Существуют продукты, которые замедляют синтез мелатонина, поэтому их употребление перед сном не рекомендуется:

Копченое и консервированное мясо. Содержит много тирамина - аминокислоты, способствующей выработке гормона для стимуляции мозговой деятельности.
Напитки-энергетики. Тауриновая кислота, в большом количестве содержащаяся в их составе, содействует выработке адреналина и вызывает общее физическое напряжение.
Кетчуп и прочая острая пища способствует усиленной перистальтике, мешающей спокойному сну.
Шоколад. Повышенное содержание тирамина и кофеина противостоит здоровому засыпанию.
Алкоголь. В определенных дозах дает возбуждающий эффект и приводит к обезвоживанию организма.

Для обеспечения здорового и комфортного сна можно воспользоваться натуральными средствами. Для этого достаточно отыскать мелатонин в различных продуктах. При регулярном включении их в вечернюю трапезу можно обеспечить естественное расслабление мышц тела и активизировать выработку гормона сна -мелатонина без ущерба для желудка.

Мы проводим во сне едва ли не половину жизни. Как сделать наш сон здоровым? Что помогает спокойно засыпать? Оказалось, что за сон отвечают отдельные гормоны, которые ученым удалось выявить сравнительно недавно - в 70-х годах ХХ века.

Мелатонин - так называется гормон сна. И у него есть антипод - гормон орексин, отвечающий за бодрствование и сопутствующее ему чувство голода. За прошедшие 40 лет исследователи мелатонина выяснили, что народная поговорка «ляг поспи - и все пройдет» не на пустом месте появилась.

Мелатонин обладает не только седативными (сонными), но и также антиоксидантными, омолаживающими свойствами, а кроме того, укрепляет иммунную систему и даже борется с раковыми клетками!

Меню спокойного сна

К счастью, существует целый ТОП-лист продуктов, содержащих мелатонин и триптофан и способствующих выработке серотонина. Если вы страдаете от бессонницы, то лучше воспользуйтесь натуральными продуктами и съешьте их перед сном, чем увлекаться снотворными. Еще более дальновидно регулярно включать в ве¬чернюю трапезу что-нибудь из этого списка:

Бананы. «Снотворное в кожуре». Стимулируют выработку серотонина и мелатонина, содержат калий, а также магний, способствующий стабилизации настрое¬ния и расслаблению мышц.

Вишня и черешня. Эти ягоды являются натуральным источником мелатонина - вещества, которое контролирует ваши внутренние часы и уравновешивает ваш сон. Эксперты рекомендуют за час перед сном съедать пригоршню этих ягод. Если вы хотите выспаться в самолете или поезде, берите всегда с собой вишни или черешню.

Молоко. Удачный союз триптофана и кальция, который помогает мозгу триптофан усваивать. Для многих детей теплое молоко с медом - идеальное снотворное. Так почему бы не брать с них пример? Кроме того, молоко воздействует также и на психику. Оно как бы погружает человека в полузабытые ощущения раннего детства, когда бутылочка молока олицетворяла собой покой и уют.

Мясо индейки, миндальные и кед¬ровые орехи, цельнозерновой хлеб. . Вечером полезно съесть сэндвич из индейки и цельнозернового хлеба. Небольшое количество глюкозы (в форме меда или варенья) поможет блокировать избытки орексина, мешающие нам отключиться и заснуть. Только не увлекайтесь! Большое количество сладкого воспринимается мозгом как сигнал к новому циклу активной деятельности.

Ромашковый чай. Ромашка недаром занимает первое место среди успокаивающих напитков. Она обладает легким снотворным эффектом и служит идеальным натуральным релаксантом и для тела, и для души.

Печеный картофель. Желудок не перегрузит небольшое количество печеного картофеля - он впитывает кислоты, мешающие выработке триптофана. Чтобы усилить успокоительный эффект, картофель можно размять в ложке теплого молока.

Овсяная каша на молоке с ложечкой меда. Окажет на организм успокаивающее воздействие и утолит чувство голода. Если сну мешают неприятности, депрессия, попробуйте добавить в вечернюю овсянку две чайные ложки семян льна. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, улучшающими настроение.

Луковый суп. В луке содержится особое успокаивающее вещество кверцетин, благодаря седативным свойствам которого лук использовался в качестве средства для борьбы с бессонницей еще в древнем Египте.

Эти продукты расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему, стимулируют выработку навевающих сон гормонов - серотонина и мелатонина - и не отягощают желудок.

Меню борьбы со сном

Консервированное и копченое мясо. В поздние часы бутерброд с ветчиной будет плохой идеей. А также бекон, сосиски и копченое мясо, так как в них содержится много тирамина - аминокислоты, которая заставляет мозг вырабатывать норэпинефрин - гормон стимулирующий работу мозга, из-за чего появляется бессонница и легкая нервозность.

Шоколад. Будьте осторожны с шоколадом любого вида. Многие люди зрелого возраста очень восприимчивы к кофеину, вследствие чего, даже небольшое его количество, съеденное, например, с мороженным, может вызвать проблемы со сном. Научно говоря, в шоколаде содержится тирамин - аминокислота, которая обладает стимулирующим эффектом.

Энергетические напитки. Эти напитки содержат большое количество тауриновой аминокислоты, похожей на кофеин, которая вызывает напряженность и способствует выработке адреналина. Самые последние исследования показывают, что выпитые даже днем энергетические напитки, препятствуют появлению сонливости вечером и являются причиной неспокойного сна.

Кетчуп. Чили-перец, пицца и острая еда сами по себе являются трудноперевариваемыми, и, следовательно, могут расстроить сон. Сметана в сочетании с острой пищей приводит к выработке желудочной кислоты, отчего появляется изжога и другие симптомы, мешающие сну.

Алкоголь. Пара бокалов вина на ночь могут вас расслабить, но также и иметь обратное действие, нарушив ваш сон. Алкоголь способствует обезвоживанию, вследствие чего, вы будете вынуждены часто просыпаться, чтобы сходить в туалет.

По материалам www.health-conscious-travel.com

Гормоны шишовидной железы.

Маленькая часть нашего мозга (шишковидная железа) выполняет огромную по важности работу. Она вырабатывает жизненно важные гормоны для человека. Это
эпифаламин (позволяет человеку запоминать информацию, замедляет старение организма),
аргинин (с помощью белка помогает людям засыпать),
серотонин (способствует бодрости, отвечает за болевой порог человека и сон),
гормон дегидроэпиандростерон (следит за стройностью фигуры),
соматотропин (отвечает за красоту и рост организма),
тестостерон (мужской гормон сексуальности),
эстроген (женский гормон, участвует в процессе обновления и восстановления клеток костей, сосудов, внутренних органов, сердца, тканей).
мелатонин . Функции мелатонина рассмотрим подробнее.

Гормон мелатонин выполняет множество важных функций.

Непосредственно мелатонину мы обязаны восстановлением жизненных сил.
Помогает нам бороться со стрессом.
Участвует в укреплении иммунной системы человека.
Омолаживает организм.
Замедляет старение.
Уменьшает порог удовольствия и радости, увеличивает порог боли и стресса.
Участвует в процессе защиты клеток от вредных веществ из внешней среды.
Помогает организму в саморегуляции и защите от доброкачественных и злокачественных опухолей.
Снижает риск заболевания остеопороза.
Регулирует кровяное давление организма.
Регулирует уровень холестерина.
Снижает риск неприятностей, связанных с аритмией.
Поддерживает эндокринную систему в рабочем состоянии.

Откуда берется мелатонин в нашем организме?

1. Мелатонин вырабатывается самим организмом во сне.
2. Организм получает мелатонин вместе с продуктами питания.
3. Производится синтетическим путем в виде таблеток, капсул, витаминов.

Тот ритм, с которым мелатонин вырабатывается в организме, определяет весь цикл жизни человека. Наибольшее количество мелатонина вырабатывается у детей. Со временем его производство снижается, а в старости – практически не образуется. Мелатонин может продлить жизнь человеку на треть (до 120 лет), замедлив разрушение эпифиза. Эпифиз называют «регулятором (часами) старения", а гормон мелатонин – выполняющий его приказы курьер.

Триптофан.

Присутствие в крови аминокислоты триптофан необходимо для выработки мелатонина. При солнечном свете триптофан преобразуется в серотонин, который в свою очередь превращается ночью в мелатонин. Поэтому необходимо каждый день 0,5-1 часа проводить на улице в светлое время суток. Для образования мелатонина мало просто погулять на свежем воздухе. Еще необходимо включить в свой рацион питания продукты, содержащие кальций и витамины В6. В довершении к этому, добавьте хороший сон – и необходимой дозой мелатонина вы обеспечены на сутки. Мелатонин в организме не накапливается, поэтому нельзя заранее наесться или выспаться.

В темноте гормон вырабатывается непосредственно на глазной сетчатке. Днем этот процесс приостанавливается. Медиками установлено, что 2 часа сна до 12 часов ночи стоят 4 часов сна после 12 часов ночи. Поэтому рекомендуется ложиться спать не позже 22 часов. Нарушение баланса в работе и производстве гормонов наступает при недостаточной продолжительности сна человека. В этом случае люди перестают чувствовать голод и насыщение. А это, в свою очередь, приводит к перееданию, лишнему весу, снижению иммунитета.

Кое-что интересное.

Мелатонин прекращает вырабатываться при употреблении кофеина, табака, алкоголя. Стресс тоже негативно влияет на работу шишковидной железы головного мозга.
Мелатонин не вырабатывается во время сна в освещенном помещении.
Гормон вырабатывается только при разнообразном рационе питания (углеводы, аминокислоты, белки, кальций, В6).
Мелатонин в организме не накапливается.
Производство мелатонина в кишечнике хорошо стимулирует голодание один раз в неделю.
1 час занятий спортом в 2-3 раза увеличивает выработку гормона.

Аминокислота триптофан содержится в продуктах:

Семечки кунжута, тыквы, орехи грецкие, миндаль, арахис, соевый творог, сыр, молоко, куриные яйца, нежирная говядина, мясо индейки.

Кальцием богаты

Орехи, щирица, обезжиренное и цельное молоко, зелень, бобовые, чечевица, соя, лебеда, зерна горчицы, рожковое дерево, инжир, лесные орехи, брюква, листья одуванчика, капуста, овсяные хлопья, семечки кунжута, поджаренные бобы, зеленые соевые бобы.

Витамин В6 содержится в продуктах:

Абрикос, грецкий орех, бананы, фасоль, чечевица, семечки кунжута и подсолнечника, красный болгарский перец.

Мелатонин в готовом виде находится в:

Кукурузе, моркови, рисе, инжире, редьке, бананах, помидорах, петрушке, изюме, орехах, овсянке, ячмене.

Производство мелатонина в организме приостанавливается или полностью прекращается, если человек вынужден принимать следующие лекарственные препараты:

Для гормона дегидроэпиандростерона (стройность) надо кушать оливки, рыбу, авокадо;
Для гормона сематотропина (рост и красота) – чечевицу, сыр, рыбу, орехи, творог с низкой жирностью;
Для гормона тестостерона (мужской гормон) – баранину, богатую марганцем и цинком;
Для гормона эстрогена (женский гормон) – черный перец, ревень, соевые продукты, хмель.

Плохими углеводами назвали углеводы с простой формулой. Они быстро всасываются в кровь, поэтому уровень сахара резко и быстро повышается. К таким продуктам относят кондитерские изделия, сахар, свежий сок, картофель, пиво, фастфуд, белый рис, джем, белый хлеб. Но их рекомендуют кушать перед занятиями спортом, так как глюкоза в этом случае перегорает в мышечной ткани. К тому же в этих продуктах присутствуют огромное количество микроэлементов, витаминов и сахара, которые усваиваются клетками без сопровождения инсулином.

Хорошие углеводы – это углеводы со сложной формулой. Для их усвоения организму требуется некоторое время, поэтому уровень сахара в крови поднимается незначительно и дольше по времени. Такие продукты врачи рекомендуют кушать людям с заболеваниями сахарным диабетом и ведущим низко активную деятельность.

Рацион питания.

Важно, чтобы рацион питания был разнообразным и насыщенным необходимыми микроэлементами и витаминами. Блюда, насыщенные углеводами, необходимо совмещать с овощами и белками.
Чтобы лишняя глюкоза не откладывалась в жировые ткани, человеку надо высыпаться и заниматься спортом.
Повышенное содержание жиров приводит к снижению производства мелатонина.
Темп всасывания плохих углеводов уменьшается, если во время или после приема пищи кушать белковые продукты.
При чувстве голода порция белка дает приказ организму сжечь больше съеденных калорий. Поэтому между двумя бутербродами выберите не с вареньем, а с яйцом.
Правильное питание не возможно без чувства умиротворения и благодарности. В противном случае, пища будет усваиваться не правильно.

Видео.

В заключение хочу представить вам короткое видео о важности мелатонина. Плохо, что с Ютуба нельзя сократить ролики, потому что в конце рекламируют медикаменты. Насчет этого хочу добавить, что в Америке, например, употребление мелатонина в лекарственной форме приравнивается к употреблению наркотиков. В некоторых странах производство синтетического вещества признано опасным для здоровья людей. Не смотря на то, что мелатонин – это средство от старости и для омоложения, принимать его надо по правилам, определенным врачом. А лучше всего – следите за своим рационом питания и сна!

Всем молодости!

Мелатонин – это гормон, который обеспечивает человеку качественный сон, результатом которого является бодрость, хорошее настроение и самочувствие на протяжении всего дня. Как правило, мелатонин вырабатывается организмом человека самостоятельно, и иногда его количества достаточно для полноценного отдыха и сна. Но, в случае недостатка гормона, следует разобраться, в каких продуктах содержится мелатонин, и в каковы его действия.

Гормон вырабатывается во время сна, соответственно организм людей, страдающих от бессонницы не получает его в необходимом количестве. Причин, по которым организм лишен этого гормона несколько:

Несбалансированное питание, исключающее продукты, в которых содержится мелатонин, диеты.

Несбалансированное питание может вызвать нехватку гармонов

Чрезмерное употребление кофеина блокирует выработку гормона. Любителям напитков, содержащих кофеин, стоит предусмотрительно относиться к их употреблению и исключить их во второй половине дня.
Синтез гормона может нарушить употребление спиртных напитков или курение.
Такой гормон, как мелатонин способствует нормализации сна и вместе с тем благоприятно воздействует на организм в целом. Так, необходимое содержание этого вещества в организме способствует:
Продлению его молодости.
Человек становится менее уязвимым к различным заболеваниям, так как у него вырабатывается крепкий иммунитет.
Предупреждению образования раковых клеток и их дальнейшее развитие.

Мелатонин выполняет важную функцию для организма, поэтому при его недостающем количестве следует пересмотреть свое питание в пользу продуктов, в составе которых он имеется.

Овощи и фрукты содержат мелатонин

Продукты, являющиеся кладезем мелатонина

Если организм неспособен в необходимом количестве вырабатывать этот гормон, то стоит ввести в рацион продукты питания, которые пополнят его дефицит. Как правило, к источникам этого вещества относятся некоторые овощи и фрукты, которые рекомендуется употреблять в большем количестве при явных нарушениях сна. Таким образом, можно будет предотвратить использование препаратов, предназначенных для успокоения и нормализации сна.

Разбавить рацион можно таким фруктом, как банан, который богат мелатонином, калием, магнием, именно эти компоненты влияют на настроение человека и не последнюю роль играют в процессе расслабления мышц. Во время сна мышцы должны находиться в расслабленном состоянии, чтобы восстановиться.

Всеми любимые сезонные ягоды, такие как черешни или вишни являются беспроигрышным оружием в борьбе с бессонницей. Эти ягоды содержат достаточное количество необходимого для отдыха организма вещества. Содержания полезного вещества достаточно велико, поэтому 100 грамм съеденной перед сном ягоды обеспечит расслабление и скорейший отход ко сну.

Черешня очень богата на мелатонин

Содержать мелатонин может в некоторых продуктах животного происхождения. Значительная его концентрация находится в индейке, которая к тому же относится к диетическим сортам мяса. Соединить этот продукт можно с цельнозерновым хлебом, который также является источником этого гормона. Легкий перекус в виде бутерброда из хлеба и отварной индейки за полтора или два часа до сна прогонит бессонницу и обеспечит приятные сновидения. Дополнением к диетическому перекусу могут стать кедровые орехи, которые содержат необходимый гормон.

Еще с былых времен людям, страдающим от нарушения сна, на ночь предлагали выпить стакан теплого молока. И это неспроста, ведь молоко является источником мелатонина, триптофана и кальция. Содержащиеся в молоке вещества способствуют расслаблению, успокоению, снятию раздражения и напряжения, в результате чего человек быстро засыпает.

Гормон сна присутствует и в таком натуральном продукте, как мед. Присутствующее в меде вещество подавляет энергию. Всего небольшая ложечка меда поможет быстро заснуть, но не стоит злоупотреблять этим лакомством, ведь, в противном случае будет обратный эффект. Мед чрезмерно сладкий, а для человеческого мозга это может послужить сигналом к возбуждению.

Гормон сна присутствует и в таком натуральном продукте, как мед

Для правильного питания в рацион можно включить овсянку, которая является источником многих полезных веществ. Небольшим количеством этой каши, сваренной на молоке, можно насытиться и на протяжении внушительного времени не чувствовать голода. Тем более она способствует улучшению настроения, успокоению, заставляет организм вырабатывать гормон, отвечающий за сон.

Гормон мелатонин в достаточном количестве содержится в ромашке, которая обладает успокоительным действием. К тому же отвары на основе ромашки многофункциональны, они могут применяться для расслабляющих ванн, а могут и в качестве фитотерапии. А вот любителям овощей внимание стоит обратить на редьку, помидоры, морковь, кукурузу.

Мелатонин в продуктах против добавок

Пополнить организм недостающим гормоном можно не только благодаря определенным продуктам, то и с помощью биологически активных добавок. Но, если есть возможность пополнить этот дефицит с помощью натуральных продуктов, то не стоит прибегать к помощи БАДов, которые имеют определенные противопоказания и побочные действия.

В отличие от добавок, продукты в составе которых имеется необходимое для сна вещество, можно без опаски употреблять и при кормлении грудью и в период вынашивания ребенка.

Да и вкусовые преимущества продуктов превосходят над добавками. Приведенные выше продукты доступны по цене, отсутствует их дефицит. Поэтому при появлении проблем со сном в любое время их можно внести в рацион и кроме решения основной проблемы, пополнить организм не менее важными минералами и витаминами.

Уровень мелатонина зависит не только от ритма жизни и особенностей организма, но и от питания. Путем исключения из рациона продуктов, которые выступают блокираторами выработки этого гормона, или замене их правильными можно забыть о том, что такое бессонница и плохое настроение.

Мелатонин, регулирующий смену циркадных циклов, вырабатывается естественным образом за счет активности шишковидной железы (). Но на фоне патологических процессов, а также вследствие возрастных изменений или неправильного образа жизни, концентрация этого гормона снижается. В таких случая рекомендуют обеспечить нормальный сон и скорректировать ежедневный рацион. Продукты, содержащие мелатонин, способны устранить дефицит гормона и устранить последствия, вызванные этим состоянием.

Что содержит мелатонин?

Мелатонин вырабатывается организмом в темное время суток и при отсутствии света. В связи с этим для поддержания концентрации гормона в норме необходимо ложиться спать до полуночи (лучше до 10 часов вечера). При условии соблюдения этого правила не будут возникать проблемы, связанные со сном.

В случае возникновения дефицита мелатонина рекомендуется увеличить объем потребляемых продуктов, в состав которых входит триптофан . Эта аминокислота под действием особых ферментов трансформируется в данный гормон, обеспечивая тем самым нормальное отхождение ко сну. При недостатке триптофана у людей развивается депрессия, выявляются признаки раннего старения организма, повышается или понижается артериальное давление.

Получить данную аминокислоту можно, потребляя:

молочную продукцию;
зерновые;
орехи;
мясо;
продукты, богатые белком животного и растительного происхождения.

Важно отметить, что вегетарианский рацион не устраняет дефицит мелатонина. Поэтому такое питание при проблемах со сном противопоказано.

Мелатонин в высокой концентрации содержится в следующих продуктах:

рис (рекомендуют сочетать с морской рыбой);
кукурузная и овсяная каши;
вишня;
бананы (в неспелых содержится больше мелатонина);
помидоры;
сыры;
грецкий орех;
имбирь;
молоко, мясо.

Как правильно питаться?

Около 70% мелатонина вырабатывает в ночное время суток. Однако днем синтез этого гормона не прекращается. В этом время за выработку мелатонина отвечают кора надпочечников и яичники. Поэтому при гормональном дефиците необходимо обеспечить регулярное поступление витаминов В3 и В6, кальция.

При низкой концентрации мелатонина недостаточно потреблять указанные выше продукты. Несоблюдение правил питания, включение в состав рациона блюд, прошедших через термическую обработку - эти и другие факторы провоцируют дисфункцию органов ЖКТ, из-за чего снижается скорость всасывания питательных элементов через стенки кишечника. В результате возникают проблемы с обменом веществ.

Чтобы ускорить синтез мелатонина и восстановить состояние организма, необходимо следовать нескольким правилам:

Включить в рацион продукты, богатые на витамины группы В. Последние оказывают положительное воздействие на нервную систему. Получить витамины группы В можно, потребляя отруби, орехи, семена подсолнечника, абрикосы, фасоль и чечевицу.
Включить в рацион кальцийсодержащие продукты. К ним относятся твердый сыр, молоко, морская рыба и соя.
Увеличить объем поступления белков. Этого можно добиться, если потреблять молочные продукты, бобовые, мясо индейки и курицы, говядину, свинину.
Обеспечить достаточное поступление клетчатки. Этот микроэлемент поддерживает работу кишечника, усиливает всасывание полезных компонентов и ускоряет переваривание пищи. Клетчатка встречается во фруктах, овощах (особенно в картофеле), листьях зелени, отрубях, цельнозерновом хлебе, злаковых.
Исключить дефицит витаминов. Для этого достаточно регулярно потреблять свежие фрукты, овощи и ягоды.

Недостаток или превышение концентрации мелатонина негативно сказывается на функционировании всего организма. В подобных условиях человек постоянно чувствует усталость, у него снижается работоспособность.

Чтобы избежать этого, необходимо регулярно потреблять углеводосодержащие продукты:

При недостатке мелатонина следует увеличит объем потребления полезных настоев из:

ромашки;
мелиссы;
пустырника;
хмеля обыкновенного.

В некоторых продуктах содержится небольшое количество гормона сна. К ним относятся:

гранат;
брокколи;
клубника;
черный чай.

Допустить превышение нормы содержания мелатонина, часто потребляя указанные продукты, достаточно сложно. Желудочный и панкреатический соки выводят избыток гормона из организма естественным образом.

Коррекция питания не всегда дает положительный эффект. Важно не только потреблять приведенные продукты, но и изменить образ жизни.

Так, при дефиците мелатонина крайне не рекомендуется пить кофе и крепкий чай . Оба напитка возбуждают нервную систему, из-за чего возникают проблемы со сном и, как следствие, ухудшается работа шишковидной железы. Аналогичный эффект наблюдается при частом потреблении алкоголя или энергетиков.

При дефиците не следует сидеть на диетах (особенно жестких). Из-за такого питания организм недополучает в нужном количестве углеводы и белок, вследствие чего снижается синтез триптофана и гормона сна. Жесткие диеты повышают восприимчивость организма к стрессовым ситуациям и патогенным агентам. Все это способствует снижению концентрации мелатонина.

Одновременно с коррекцией питания для устранения гормонального дефицита следует внести изменения в образ жизни. В частности, необходимо отходить ко сну не позднее полуночи и спать не менее 7-8 часов ежесуточно. Также рекомендуют отказаться от просмотра телевизора или работы за компьютером в темное время суток.

Синтез мелатонина зависит от многих факторов. Гормон вырабатывается при достаточном поступлении витамина В, кальция, углеводов и белков. Устранить дефицит мелатонина помогает коррекция ежедневного рациона, предусматривающая отказ от вредных продуктов и потребление полезных.