Витамин в7 формула. Витамин В7 (или витамин Н, биотин)

Здоровье кожи, волос и ногтей зависит, в первую очередь, от здоровья пищеварительной системы, в том числе и здоровья желудочно-кишечного тракта. В этом случае витамин В 7 оказывает неоценимую помощь.

Удивительно то, что для полноценного обеспечения всех суточных потребностей организма в биотине, достаточно всего одной тысячной грамма этого вещества в печени (в виде постоянного резерва). Казалось бы, от такой мелочи зависит здоровье и красота кожи и волос. И если эффект, получаемый от биотина, в материальную плоскость, то становиться очевидным тот факт, что природные (натуральные) средства - самая дешевая аптека и салон красоты.

Витамин В 7 в большом количестве содержится в печени животных, пивных дрожжах, томатах (помидорах), яичном желтке, отрубях, соевых бобах, неочищенном рисе. Также этот витамин производится естественной микрофлорой кишечника человека (при условии отсутствия каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта или дисбактериоза). То есть, в здоровом состоянии организм человека самостоятельно производит биотин. Все, что для этого требуется - полноценный и регулярный режим питания.

Даже незначительные нарушения баланса микрофлоры в кишечнике (например, таблетка антибактериального препарата, небольшое количество сахара, рюмка водки и т.д.) приводит к нарушению производства биотина (оно либо снижается, либо полностью прекращается).

Современные исследования в области биохимии многократно подтверждают тот факт, что в результате неправильного питания (нарушении рациона и режима питания) первыми реагируют кожа и волосы.

Нужно понимать, что слизистая оболочка кишечника представляет собой бесконечное количество извилин, складок и ворсинок, площадь которых в сумме составляет сотни квадратных метров. И вся эта площадь заселена неисчислимым количеством разным микроорганизмов, общая масса которых, как правило, равна массе печени (примерно 1,5 кг). Эти микроорганизмы не только не уступают печени в массе, но и в производительности обменных процессов. Кроме того, что здоровая кишечная микрофлора обеспечивает 80% иммунной защиты человеческого организма (в том числе и формирования иммунитета), она является источником разных витаминов (например, витамин К, В 6 , В 7 и др), а также обеспечивает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта энергией. То есть, организм человека представляет собой специфическую фабрику витаминов.

Витамин В 7 (биотин, витамин Н) - залог здоровой микрофлоры кишечника

Люди, основа рациона питания которых состоит из консервированных продуктов, копченостей, жареной, жирной пищи, сладостей (в том числе и сладких напитков) и т.д., в течение 6 недель полностью уничтожают здоровую микрофлору кишечника. А алкоголь, курение, прием антибиотиков и других медицинских препаратов ставят большую жирную точку на здоровье кишечника. В результате, на место необходимых человеку бактерий и микроорганизмов заселяется патогенная микрофлора, которая успешно размножается и приводит к развитию самых разных заболеваний. То, что природа создавала долгое время, чтобы максимально помочь организму, человек способен уничтожить в очень короткие сроки.

Состояние дисбактериоза (нарушения микрофлоры) очень легко определяется, так как у человека сразу же проявляются следующие симптомы:

Нарушение функций и процесса пищеварения (запор, понос, тошнота, рвота, метеоризм (вздутие живота), частая отрыжка, запах изо рта и др);
- ухудшение состояния кожи и волос.

В результате дисбактериоза витамин В 7 практически не проникает в кровь. В клетках возникает дефицит биотина.

По причине нарушений правил здорового питания и функций желудочно-кишечного тракта на фоне дисбактериоза, у людей возникает ожирение. Набор веса заставляет их садиться на низкокалорийные диеты или голодание, в результате чего витамин В 7 , как и другие питательные компоненты, которые очень нужны организму в непростой для него период, либо поступают в организм с пищей в очень ограниченном количестве, либо не поступают вообще.

Стоит отметить тот факт, что фрукты (при чисто фруктовой диете), картофель (картофельная диета) и мясо (мясная диета), практически не содержат витамин В 7 . Те, кто соблюдает особую яичную диету (три дня подряд потребляет только сырой яичный белок), полностью теряют биотин в кишечнике (в яичном белке содержится авидин - специальное защитное средство, которое состоит из белков и углеводов, который разрушает большое количество витамина В 7).

Ученые доказали тот факт, что витамин В 7 принимает участие в углеводном обмене. Кроме того, что биотин, так же как и пиридоксин (витамин В6), вступает во взаимодействие с инсулином, он способствует выработке глюкокиназы (вещество, которое стимулирует обмен глюкозы).

Отметим, что глюкокиназа синтезируется организмом в печени (в печени также находится большое количество витамина В 7). Эта информация особенно важна для больных сахарным диабетом, так как у них в печени низкий уровень глюкокиназы.

Сегодня врачи часто назначают диабетикам препараты витамина В 7 (до 16 миллиграмм в сутки), что позволяет значительно улучшить углеводный обмен.

Витамин В 7 (биотин, витамин Н) - стабилизатор уровня глюкозы в крови

Витамин В 7 принимает участие в синтезе гликогенов (основная форма запасов глюкозы) в мышечной ткани и печени, а также регулирует процесс глюконеогенеза (процесс усвоения гликогенов, в результате чего часть аминокислот преобразуются в глюкозу). Эти процессы очень важны для организма, так как помогают поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови. Сегодня гипогликемия - низкий уровень содержания глюкозы, - стала массовым явлением, которое может или возникать периодически, или быть постоянным практически у 50% людей.

Питание нервных клеток человека, в том числе и клетки головного мозга, происходит только за счет глюкозы. Поэтому очень важно, чтобы уровень глюкозы в крови постоянно поддерживался на определенном уровне - 80-100 мг глюкозы на 100 мл крови. Если уровень глюкозы снижается до 60 мг на 100 мл крови, человек становится нервным, раздражительным, быстро устает, появляется мышечная слабость, нарушение координации движений, тремор конечностей. Если уровень глюкозы снижается до 30 мг на 100 мл - сильно снижает умственную деятельность. Самым опасным последствием снижения уровня сахара в крови может быть гипогликемическая кома и смерть.

Учитывая тот факт, что женский организм способен накапливать в среднем 300 грамм глюкозы (в отличие от мужского, который накапливает в среднем 400 грамм), они быстрее теряют свои резервы. В результате более быстрого снижения уровня глюкозы в крови, чем у мужчин женщины более склонны к нервным срывам, депрессиям, а также чаще страдают бессонницей.

Выход один - контролировать достаточное поступление в организм витамина В 7 . Но биотин выполняет и другие задачи: участвует в процессе усвоения протеина (белка), процессе сжигания жира и разложении жирных кислот, выполняет разные функции совместно с другими витаминами группы В (цианокобаламином, пантотеновой и фолиевой кислотами).

Витамин В 7 (биотин, витамин Н) - залог здоровья кожи, волос и ногтей

В состав витамина В 7 входит сера. Поскольку кожа, волосы и ногти нуждаются в сере, биотин можно по праву считают отличным средством для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Этот витамин является идеальным транспортным средством, которое доставляет им серу.

Так как витамин В 7 влияет на процесс жирового обмена и в основном находится в клетках кожи и волос, биотин способен регулировать жирность кожи. При дефиците биотина происходит нарушение функций сальных желез, появляется себорея, перхоть, волосы начинают выпадать. А учитывая тот факт, что при дефиците биотина в клетки не поступает достаточное количество серы, волосы становятся тусклыми, теряют блеск, кожа бледнеет, а ногти становятся ломкими и слоятся.

Еще в начале 1990-х годов было проведено интересное исследование: группе людей с ломкими ногтями на протяжение трех месяцев ежедневно давали 25 мг витамина В 7 . В результате толщина из когтей увеличилась в среднем на 25%.

Основные признаки дефицита витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Раздражительность, нервозность
- утомляемость
- вялость, подавленность
- депрессия
- перхоть, выпадение волос
- слишком жирная или сухая кожа
- боль в мышцах
- серый цвет слизистой оболочки гортани и полости рта

Одной из важных задач витамина В 7 также является возможность связывать пурины (в них содержится наследственная информация) с двуокисью углерода. Кроме этого биотин участвует в процессе синтеза гемоглобина (красных кровяных телец, отвечающих за доставку кислорода к клеткам организма). То есть, этот витамин выполняет много разных задач. Его дефицит может вызывать самые разные последствия для здоровья.

Усвоение организмом витамина В 7 (биотина, витамина Н)

При попадании в желудочно-кишечный тракт биотин выделяется из пищи и попадает в кровь. Также этот витамин способен самостоятельно синтезироваться в кишечнике, благодаря естественной микрофлоре и участию особого фермента - биотинидазы, - который выполняет и транспортную функцию (с помощью биотинидазы витамин В 7 проникает в кровь и клетки организма.

Исследования показывают, что у новорожденных может быть дефицит биотинидазы. В случае, когда у новорожденного низкий уровень глюкозы в крови и высокий уровень содержания молочной кислоты и аммиака, он находится под специальным наблюдением. При таких нарушениях у ребенка уже в 2-3-месячном возрасте наблюдаются воспалительные процессы кожи или выпадение волос, ресниц или бровей (при таком состоянии лабораторные анализы показывают низкое содержание витамина В 7).

Если повезло с врачом, он назначает ребенку биотин, что способствует быстрому выздоровлению малыша.

Кроме этого, дефицит биотина может быть причиной внезапной смерти новорожденного. Скорее всего, такое явление вызвано генетической особенностью организма, которая не дает позволяет усваивать витамин В 7 .

Очень много врачей (неонатологов и педиатров) настоятельно рекомендуют проверять содержание витамина В7 в крови у всех новорожденных.

Сегодня очень большой процент новорожденных страдают от нехватки витамина В 7 . Физиологи заявляют, что одной из причин ранней смертности среди детей является дефицит биотина.

Действие витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Витамин В 7 доставляет к клеткам организма серу, также вступая в реакцию с другими биоактивными компонентами биотин принимает участие в метаболизме (обмене веществ). При этом биотин является одним из немногих витаминов, который способен оказывать выборочное действие на соматические (физиологические) процессы.

Витамин В 7 не влияет на психические процессы (умственную деятельность, ощущения и др), однако он играет важную роль в обеспечение нервных клеток энергией.

Суточная потребность витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Потребность витамина В 7 рассчитывается исходя из количества потребленных калорий: на 1000 потребленных калорий требуется примерно 100 мкг витамина. У мужчин суточная потребность в биотине составляет в среднем 300 мкг, у женщин - 250 мкг. Поскольку биотин способен производиться в организме человека, при условии нормальной работы желудочно-кишечного тракта, достаточно всего лишь ⅕ части этого витамина поступающего с питанием.

Для этого витамина ресорбция (способностью усваиваться через кровеносную и лимфатическую систему) не имеет абсолютно никакого значения. Намного важнее состояние микрофлоры кишечника: при условии нормальной микрофлоры, бактерии способны производить достаточное количество биотина. Стоит отметить, что для поддержания здоровой микрофлоры кишечника необходимо соблюдать правила здорового питания и потреблять соответствующие продукты (овощи, фрукты, каши, молочные продукты, нежирное мясо, птицу, рыбу, а также пищевые добавки: патока, пивные дрожжи, рыбий жир , отруби - в них содержится большая концентрация полезных питательных компонентов, в том числе и витамина В 7).

Продукты с высоким содержанием витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Продукты с высоким содержанием витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Наименование	Количество, мкг/100 гр
Печень животных
Соевая мука
Яичный желток
Грецкие орехи
Неочищенный рис
Хлеб с отрубями из муки грубого помола
Крабы (мясо)
Помидоры

Особенности приема витамина В 7 (биотина, витамина Н)

Чтобы организм получал необходимое количество витамина В 7 , необходимо поддерживать здоровую микрофлору кишечника, которая обеспечивает человека достаточным количеством биотина. В случае нарушения состава микрофлоры (результате заболеваний желудочно-кишечного тракта, отравлений, приема медицинских препаратов и др), недостаток витамина необходимо компенсировать с помощью продуктов питания или биологически активных добавок.

Витамин В 7 (биотин, витамин Н) особенно необходим для

Полноценного жирового и углеводного обмена в организме
- здоровья кожи, волос и ногтей
- мышечной ткани
- регуляции уровня глюкозы в крови
- обеспечения нервных клеток (в том числе и клеток головного мозга) энергией

Витамин в7 (он же биотин, кофермент R, витамин H, еще его называют витамином красоты благодаря благотворному воздействию на кожу и волосы человека) — незаменимый элемент, участвующий в обмене веществ и выработке в организме полезной энергии.

Необычна история открытия этого соединения:

• как биотин он был открыт в 1901 году;
• в 1935 ученые обнаружили «новое» соединение, которое назвали коферментом R;
• 1939 — год открытия витамина H (haut в переводе с немецкого — «кожа»).

И только в 1940 году было выяснено, что все эти названия принадлежат одному элементу. Сегодня его называют витамином в7.

Каковы функции биотина?

Основная функция витамина — активное участие в углеводном и жировом обмене, который в обменных процессах занимает центральное место.

При этом он взаимодействует с другими витаминами, в частности, с фолиевой кислотой (B9), цианокобаламином (B12), пантотеновой кислотой (B5) и тиамином (B1).

В углеводном обмене контактирует с инсулином. Биотин участвует в производстве глюкокиназы (вещества, необходимого для обмена глюкозы) и синтезе холестерина. Для диабетиков это очень важный элемент: благодаря его непосредственному участию поддерживается стабильный уровень сахара.

Биотин также активно участвует в процессах синтеза коллагена, что позволяет коже, волосам и ногтям оставаться здоровыми, и в выработке полезной энергии.

Он ускоряет заживление тканей, помогает при болезнях Паркинсона, Крона, синдроме Ретта.Биотин поддерживает нервную систему благодаря переработке жиров и глюкозы. Он благотворно влияет на функционирование внутренних органов и нормализует течение физиологических процессов.

Еще у биотина, как и у витаминов A и D, имеются свойства гормона. Доказано, что он осуществляет гормональный контроль над генами, участвующими в процессе развития младенца в утробе матери.

Вернуться к оглавлению

Дефицит витамина в7

Человеческий организм благодаря здоровой микрофлоре кишечника сам вырабатывает биотин. Если его в организме недостаточно, это может вызвать различные нарушения. Дефицит может проявляться:

• поражением кожи, ухудшением состояния ногтей;
• ломкостью и выпадением волос;
• воспалением глаз;
• псориазом;
• снижением уровня концентрации гемоглобина в крови.

У человека могут наблюдаться гипотония, понижение тонуса сосудов и мышечной ткани, сопровождающееся болью, заторможенность в развитии, угнетение психики.

Дефицит биотина приводит к нарушению процессов обмена веществ. Как следствие, возможны тошнота, потеря аппетита, анемия, сонливость и депрессивные состояния.

Человеческий иммунитет при длительном недостатке биотина настолько ослабевает, что организм может оказаться под угрозой серьезных заболеваний.

Для людей с сахарным диабетом нехватка биотина крайне опасна. У них может подняться в крови уровень сахара и холестерина. Согласно проведенным исследованиям, при регулярном употреблении 10-20 мг витамина в сутки уровень сахара нормализуется, и невропатические симптомы снимаются.

Вернуться к оглавлению

Каким группам людей особенно показан биотин?

Потребность в витамине B7 трудно оценить, поскольку он синтезируется организмом. По мнению специалистов, минимальной дозой считается 150-200 мкг в сутки. Для беременных и кормящих женщин она повышается до 250-300 мкг. По другим данным, суточная доза намного ниже и составляет 30-40 мкг для взрослого человека. Восполнить недостаток витамина можно приемом витаминных комплексов или продуктов, в которых он содержится. Особенно нуждаются в дополнительном приеме препарата:

• беременные;
• младенцы;
• диабетики;
• больные дисбактериозом;
• больные эпилепсией;
• страдающие микозами.

Лица, злоупотребляющие алкоголем, тоже испытывают биотиновую недостаточность.

Постоянное употребление сахарина (сахарозаменителя) ведет к дефициту биотина, так как сахарин уничтожает полезную микрофлору кишечника, которая обеспечивает организм витамином.

Употребление продуктов питания, содержащих консерванты E221-E228, тоже может привести к нехватке витамина, поскольку эти соединения его разрушают.

Биотиновый дефицит может появиться вследствие расстройства кишечника, приема антибиотиков, сульфаниламидных препаратов, оральных контрацептивов. Еще один фактор — частое употребление сырого яичного белка.

Вернуться к оглавлению

Источники витамина

Витамин в7 достаточно распространен в природе. Зная, в каких продуктах его содержится больше, можно сбалансировать свой рацион. Достаточно много биотина в бобах, пшеничной муке, рисовых отрубях, фруктах и овощах. Богаты им дыня, шампиньоны и земляника.

К источникам животного происхождения можно отнести говяжью и свиную печень, мясо курицы, говядину, молочные продукты, яичный желток, морскую рыбу.

Современные кисломолочные продукты часто обогащаются бифидодобавками. Биотина в них содержится больше, чем в необогащенных, и для микрофлоры кишечника они более полезны.

Для сохранения витамина B7 в продуктах нужно следовать ряду правил:

• фрукты и овощи лучше замораживать, а не консервировать;
• перед употреблением их нужно тщательны мыть, замачивание в воде приводит к снижению концентрации витамина B7;
• если фрукты и овощи достаточно долго пролежали в холодильнике, биотина в них станет меньше;
• готовить блюда предпочтительнее в эмалированной посуде;
• лучше отваривать овощи в кожуре при плотно закрытой крышке и на медленном огне;
• биотин уничтожается жаркой продуктов, поэтому лучше их отваривать или запекать.

Фармакологическая промышленность выпускает витамин в7 в капсулах и таблетках. При приеме их не нужно разжевывать или измельчать. Запиваются они большим количеством воды. Это Медобиотин, Волвит, Деакура. Для спортсменов рекомендуются витаминные комплексы Opti-Men и Opti-Women.

Лучше всего принимать препараты во время еды или после, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.

Витамин B7 или H (биотин) – представляет собой водорастворимое вещество. Данный элемент группы B не является «звездой» витаминного семейства, но необходим для выполнения весьма важных функций в организме человека. Синтезируется в кишечнике при помощи микроорганизмов.

Биотин является важным элементом для углеводного обмена, взаимодействует с гормонами поджелудочной железы (инсулином). Витамин B7 (H) производит так называемую глюкокиназу – вещество, «запускающее» обмен глюкозы.

Основные функции B7:

• Поддерживает здоровье кожи – является источником серы, принимает участие в производстве коллагена;
• Лечит и предотвращает заболевание волос – биотин участвует в жировом метаболизме, что способствует снижению сальности кожи головы и улучшению общего состояния и внешнего вида волос;
• Производит энергию – участие витамина в метаболизме жиров и сахара способствует превращению данных элементов в полезную энергию;
• Поддерживает нервную систему – поддержание общего состояния нервной системы производится вследствие переработки биотином жиров и глюкозы в организме.

Биотин имеет широкое распространение в природе, содержится в продуктах животного и растительного происхождения.

Растительные источники

• Овощи – картофель, лук, белокочанная и цветная капуста, морковь, томаты, салат, свекла шпинат, кукуруза, овощи тёмно-зелёного цвета;
• Фрукты — апельсины, дыня, персики, яблоки;
• Ягоды – земляника;
• Злаки – пшеница, пшеничная мука, рис, рисовые отруби, ячмень;
• Бобовые – бобы соевые, бобы зелёные, сухой горох, зелёный горошек;
• Грибы – шампиньоны.

Животные источники

• Мясо – свинина, телятина, баранина;
• Субпродукты – печень свиная и телячья, сердце говяжье;
• Рыба – лосось, сардины, сельдь, палтус;
• Молочные продукты – молоко коровье и сгущённое, молочный порошок, нежирные сорта сыра;
• Яйцо куриное.

Потребность организма в витамине B7 увеличивается во время приёма антибиотиков, расстройства кишечника, приёма сульфаниламидных препаратов, приёма оральных контрацептивов, а также при алкоголизме и частом употреблении в пищу сырого яичного белка.

Витамин B7 (H) синтезируется в достаточном количестве самостоятельно в кишечнике, при наличии здоровой микрофлоры. Употребление в пищу продуктов питания, нормализующих кишечную микрофлору (квашеной капусты, молочнокислых продуктов), способствует лучшему обеспечению биотином человеческого организма.

Многие специалисты считают, что здоровый организм в состоянии обеспечить суточное количество витамина В7 самостоятельно, а дополнительное введение данного элемента необходимо только при заболеваниях кишечника или нарушениях его микрофлоры.

Суточная норма для детей

• 0-3 года – 10 мкг;
• 3-7 лет– 15 мкг;
• 8-11 лет – 20 мкг.

Суточная норма для мужчин

Употребление алкоголя препятствует всасыванию в организм витамина B7, что требует приёма дополнительного компонента – магния, который повышает активность данного элемента.

• 11-14 лет – 25 мкг;
• 14 лет и более – 30-100 мкг.

Суточная норма для женщин

Во время беременности и лактации нет никакой необходимости в дополнительных источниках биотина. С продуктами питания (при правильной обработке) можно получить необходимо количество данного элемента.

• 11-14 лет – 25-30 мкг;
• 14 лет и более – 40-100 мкг.

Признаки нехватки витамина B7

Дефицит биотина может привести к себорейному дерматиту, анемии, депрессии, потере волос, повышению уровня сахара в крови, воспалению и бледности кожных покровов, тошноте, бессоннице, мышечным болям и воспалению языка.

Причины нехватки биотина

Биотин представляет собой относительно стабильный элемент к теплу, свету и кислороду. Но, из-за нагретого подсолнечного масла (при жарке) некоторая часть содержащихся в пище витаминов разрушается. На сохранность витамина B7 также влияют сырые яичные белки, при воздействии которых данный элемент не усваивается.

Признаки передозировки витамина B7 (H)

Передозировка биотином очень редкое явление. Любые излишки данного элемента естественным путём выводятся из организма. В редких случаях при большом количестве, данный элемент может увеличить частоту мочеиспусканий и привести к повышенному потоотделению. Избыток биотина благоприятно сказывается на росте и укреплении волос и ногтей.

Но тоже имеет большое значение для организма. И его ни в коем случае не надо недооценивать.

Функции

Биотин принимает участие в синтезе и функционировании самых разных ферментов. Именно через них он оказывает влияние на состояние здоровья:

• регулирует белковый, жировой и углеводный обмены, в том числе, уровень глюкозы и холестерина в крови;
• поддерживает нормальное состояние нервной и пищеварительной систем, мужской половой системы, иммунитета, костного мозга и клеток крови;
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• оказывает липотропное действие, способствуя похудению;
• необходим для роста и развития детей;
• участвует в синтезе других витаминов.

Суточная потребность

А для того, чтобы биотин выполнял все эти функции эффективно, важно, чтобы в организме его было достаточно. Потребность в нем измеряется в микрограммах. Принято считать, что детям до 7 лет необходимо в день 10-20мкг этого вещества, детям старше 7 лет - 20-40мкг, ну а взрослым людям - 50мкг (но не менее 30мкг). Но эта величина обозначает не то, сколько витамина Вы должны в сутки съесть с пищей, а сколько его должно быть всего ! Ведь он еще синтезируется в кишечнике.

Именно поэтому любые заболевания кишечника или прием антибиотиков повышает потребность в нем , ведь в таких случаях микрофлора не может нормально работать. Также эта потребность увеличивается, если курить, употреблять кофеин, алкоголь и жареные блюда, поскольку они мешают нормальному усвоению биотина.

Гиповитаминоз

Если же из-за недостаточно полноценного питания или в силу уже упомянутых причин суточная потребность в этом соединении не удовлетворяется, то наступает гиповитаминоз, а проще говоря, недостаток витамина. Полезно также знать, что этому состоянию способствует регулярное поедание сырых яиц, т.к. содержащийся в них авидин препятствует усвоению биотина!

Итак, В7-гиповитаминоз можно заподозрить по таким признакам:

• со стороны нервной системы - вялость, депрессия, сонливость;
• со стороны кожи - бледность, сухость, шелушение и нарушение чувствительности кожи, дерматиты (особенно кожи рук, ног и лица), ломкость волос и ногтей;
• со стороны пищеварительной системы - тошнота, отсутствие аппетита;
• со стороны опорно-двигательной системы - боли и слабость в мышцах, замедление роста;
• со стороны системы кровообращения - анемия, повышенный уровень сахара и холестерина.

Также одним из характерных признаков служит бледный гладкий язык.

Гипервитаминоз

А вот передозировка биотина не вызывает явлений гипервитаминоза, поскольку он быстро выводится из организма . Хотя иногда верхнюю границу суточной нормы указывают на уровне 100мкг.

Биотин содержится во многих продуктах питания как животного, так и растительного происхождения (это легко увидеть из нижеследующей таблицы). Но чтобы удовлетворить суточную потребность в нем, этого может быть мало. Очень полезно употреблять пищу, улучшающую микрофлору кишечника , которая его вырабатывает, например, кисломолочные продукты и квашеная капуста.

Категории	Содержание витамина, мкг	Продукты
с очень большим содержанием витамина	40 и более	говяжьи, телячьи и свиные печень и почки, соевые бобы
с большим содержанием витамина	20 - 39	сардина, желток куриного яйца, овсянка, дрожжи, арахис, грецкие орехи
с умеренным содержанием витамина	8 - 19	говяжье сердце, курица, палтус, треска, шампиньоны и другие грибы, сухое молоко, куриные яйца, горох, зеленые бобы, кукуруза, пшеница, ячневая крупа, фисташки, миндаль
с малым содержанием витамина	3 - 7	говядина и говяжьи мозги, свинина, телятина, лосось, сельдь, тунец, сливки, сметана, плавленый сыр и сыр "Рокфор", сливочное масло, кефир, простокваша, коровье и сгущенное молоко, творог, ячмень, рис, яблоки, земляника, облепиха
с очень малым содержанием витамина	менее 3	баранина, "Голландский сыр", картофель, репчатый и зеленый лук, морковь, огурцы, салат, свекла, капуста, шпинат, томаты, апельсины, абрикосы, персики, дыня, груши, виноград, пшеничная и ржаная мука, пшеничный хлеб, макароны

Важно также, что это вещество довольно устойчиво к внешним воздействиям: температуре, кислороду воздуха и к изменениям кислотности среды. Но очень высокая температура может его разрушить.

Витамин В7 – это микроэлемент, необходимый для поддержания нормальной работы организма человека. Он является растворимым в воде веществом, выполняющим важные функции. Способен образовываться внутри кишечника благодаря специальным микроорганизмам.

Часто многие путаются в терминологии элемента, задаваясь вопросом «биотин – это витамин h или в7?» Витамин b7 имеет другое название витамин H, или просто биотин.

Биотин выглядит как кристалл беловатого цвета. Он помогает усваиваться большинству полезных веществ, сжигает лишний жир, преобразуя его в энергию.

В нём есть сера, которая поможет восстановить или предотвратить потерю волос, нормализовать скорость их роста. Благодаря ему волосы будут блестящие, послушные, мягкие даже без использования дополнительных препаратов.

Для чего нужен организму биотин?

Выполняемых функций у вещества множество. Но в главную очередь он необходим для осуществления обмена углеводов и взаимодействия с инсулином. Итак, для чего нужен витамин в7 еще?

1. Благодаря ему кожа дольше будет молодой, здоровой и упругой, так как биотин содержит серу, которая помогает вырабатываться такому веществу, как коллаген.
2. Способна устранять болезни волос и их появление, так как способен снижать сальность кожи головы, улучшать их структуру и вид.
3. Является производителем энергии. Витамин участвует в обмене сахара и липидов, преобразует их в полезный запас энергии.
4. Регулирует работу нервной системы благодаря переработке глюкозы и жира в организме.

В каких продуктах содержится витамин в7?

Витамин б7 есть в составе большинства продуктов независимо от их происхождения (животного или растительного).

Продукты растительного происхождения с биотином:

• фрукты: яблоки, цитрусовые, персики, дыни;
• большинство ягод (но в первую очередь лесная земляника);
• все овощи темно-зеленого оттенка, все виды капусты, а также картофель, помидоры и лук;
• злаковые культуры и все их производные: мук, отруби, крупы;
• бобовые культуры: соя, зеленые бобы, горох (сухой и зелёный);
• грибы – шампиньоны.

Источники среди продуктов животного происхождения:

• любое мясо (в первую очередь это говяжье, баранье, свинина);
• субпродукты: печень, сердце (говяжьи и свиные);
• морская рыба;
• куриные яйца;
• молочные и кисломолочные продукты: сгущенное и цельное коровье молоко, сухое молоко, сыр с низким процентом жирности.

В каких продуктах больше всего витамина B7?

Наибольшая концентрация этого микроэлемента наблюдается в следующих продуктах:

1. печень (говяжья и свиная) – 210 мкг на 100 г продукта;
2. соя — 200 мкг на 100 г продукта;
3. желток куриного яйца (сваренный) – 55 мкг;
4. рис бурый, нешлифованный – 45 мкг;
5. мука пшеничная – 45 мкг;
6. орех грецкий – 40 мкг;
7. рыба морская – 20 мкг;
8. зерно кукурузы – 20 мкг;
9. белок яйца – 20 мкг;
10. овес, овсяные хлопья – 20мкг;
11. горох (в сухом и свежем виде) – 20 мкг;
12. шампиньоны – 15 мкг;
13. капуста – 15 мкг.

Биотин, полученный из продуктов растительного происхождения, снизит утомляемость, укрепит иммунитет.

Сочетание биотина с другими веществами

Важно не только знать, где содержится биотин, но и правильно его употреблять вместе с другими продуктами и микроэлементами.

Витамин Н хорошо усваивается при сочетании с магнием. Потому желательно их употреблять вместе. Также биотин хорошо сочетается с цианокобаламином (витамином В12) и фолиевой кислотой (витамином В9) – он помогает им быстрее и эффективнее выполнять свои функции в организме.

Ни в коем случае не стоит принимать вместе с витамином в7 вместе с противосудорожными лекарствами с вальпроевой кислотой или вальпроатом натрия в составе. Такие препараты не дают правильно усваиваться и функционировать биотину, а также подавляют его образование в кишечнике.

Злоупотребление алкоголем также снижают концентрацию биотина в крови. Потому у людей с алкогольной зависимостью часто встречаются нарушения со стороны психики, состояние ногтей, волос, кожи ухудшается. У них чаще слоятся ногти, выпадают волосы, начинается облысение.

Также употребление большого количества сладкого и жирного уменьшает эффективность микроэлемента.

Суточная норма витамина В7

В зависимости от возраста, пола, состояния организма суточная норма витамина в7 может быть разной.

Потребность в микроэлементе возрастает при некоторых при приеме некоторых препаратов и продуктов:

• алькогольных напитков;
• сырых яиц;
• антибиотиков;
• оральных противозачаточных средств.

При кишечных расстройствах также стоит употреблять больше этого полезного вещества.

Витамин В7 в необходимом для организма количестве образуется в некоторых отделах кишечника. Однако это возможно только в том случае, если у человека здоровая микрофлора. Для того, чтобы организм быстрее восполнял свою потребность в биотине, следует употреблять чаще продукты, нормализующие микрофлору кишечника:

• квашеная капуста;
• кисломолочные продукты.

Врачи придерживаются мнения, что здоровому человеку нет необходимости употреблять дополнительно биотин в виде препаратов, так как организмом он синтезируется самостоятельно. Дополнительно вводить вещество в рацион нужно только при нарушенной микрофлоре или патологиях в кишечнике.

Норма потребления биотина для детей

С рождения до трех лет ребенку необходимо 10 мкг вещества в сутки. С трех до семи лет – не менее 15 мкг, а с восьми до одиннадцати – 20 мкг.

Норма потребления биотина для мужчин

Если мужчина часто употребляет алкоголь, это ведет к снижению концентрации биотина в крови. Потому ему необходимо принимать дополнительно магний – он активизирует витамин б7.

С 11 до 14 лет необходимо 25 мкг биотина, а после 14 лет – от 30 до 100 мкг в сутки.

Норма потребления биотина для женщин

При беременности и кормлении грудью дозу вещества нужно увеличить в полтора раза.

С 11 до 14 лет нужно в день принимать 25-30 мкг витамина б7, а после четырнадцати – от 40 до 100 мкг в день.

Недостаток витамина В7

Практически невозможна нехватка вещества у тех людей, которые ведут здоровый образ жизни и правильно питаются. Обычно это бывает у людей с вредными привычками (любителей спиртных напитков и табака) или при приеме антибиотиков и противосудорожных препаратов. Биотин практически не поддается разрушению при повышении температуры, при свете и длительном взаимодействии с кислородом. Но во время жарки нагретое подсолнечное масло разрушает определенную часть витаминов в продукте. Сырые желтки яйца также мешают усвоению витамина. Дефицит витамина в7 часто приводит к следующим состояниям:

• себорейный дерматит;
• боли в мыщцах;
• воспаления на поверхности языка;
• низкий гемоглобин;
• стрессы, депрессии;
• повышенное выпадение волос;
• повышение уровня сахара в крови;
• воспаление и бледность кожи;
• тошнота;
• нарушение сна;
• резкое снижение веса;
• повышение концентрации глюкозы в крови.

Человек, испытывающий недостаток вещества, чаще страдает от перепадов настроения, имеет проблемы с нервной системой. Дефицит элемента выражается в появлении перхоти, трещин на губах, сухости кожи, сильном выпадении волос.

Для того, чтобы прием витамина оправдал ожидания, стоит перестать есть много жирного, сладкого, соленого и копченого.

Передозировка витамина Н

Гипервитаминоз биотина встречается достаточно редко. Если вещества в организме чересчур много, оно естественным образом выведется из организма. Очень редко этот элемент может стать причиной частого мочеиспускания и повышенного потоотделения. При избытке витамина б7 лучше выглядят волосы и ногти, начинают быстрее расти. Иногда встречается аллергическая реакция в виде сыпи или отдышка.

Препараты с витамином в7

В чем содержится витамин б7 еще? В большом количестве препаратов, мультивитаминных комплексов, БАДов.

Мультивитаминные комплексы с биотином

1. «Супрадин» (является поливитаминным средством);
2. «Элевит Пронаталь» (для беременных и кормящих женщин);
3. «Доппельгерц актив» (целая линейка мультивитаминных средств производителя содержит биотин);
4. «Витрум»(комплекс для улучшения состояния человека и укрепления иммунитета);
5. «Эксперт волос» (специальный комплекс витаминов и минералов, направленный на улучшение состояния волос);
6. «Динамизан»;
7. «Перфектил плюс»;
8. «Центрум»;
9. «АлфаВит»;
10. «Фемибион» (линейка препаратов для женщин во время беременности и кормления грудью);
11. «Компливит»;
12. «Дуовит»;
13. «Эффекс»;
14. «Мульти-табс» (препарат с витаминами и минералами для детского возраста);
15. «Пиковит»;
16. «Менопейс»;
17. «Юнивит»;
18. «ВитаМишки» (витамины и минералы для детей в виде жевательного мармелада).

Гораздо шире представлены моновитамины «Биотин» в зарубежных онлайн-магазинах. В российских аптеках обычно можно купить следующие препараты.

1. «Доппельгерц Бьюти Биотин»;
2. «Благомин витамин Н(биотин)»;
3. Биотин форте (капсулы, «Летофарм»)).

Инструкция по применению биотина

Форма выпуска препарата: в ампулах, таблетках, капсулах и каплях.

Используют средство при:

• гиповитаминозе биотина из-за больших доз алкоголя и некоторых лекарств;
• подготовке к пилингу кожи;
• наследственных нарушениях метаболизма с недостатком биотинидазы;
• слабости в мышцах;
• постоянном усталом состоянии;
• низкой способности работать эффективно;
• нестабильности в эмоциях;
• депрессиях;
• синдроме мальдабсорции;
• апатии;
• при болезни «гиперкератоз»;
• сильной сухости кожных покровов;
• при множественных кожных заболеваниях;
• при слишком жирной коже головы;
• алопеции;
• экземе;
• дерматите;
• псориазе,
• нарушении процессов ороговения кожных покровов.

В комплексном лечении также биотин применяется для лечения цирроза печени, высокого давления, рака, атеросклероза, сахарного диабета.

Противопоказан препарат беременным, кормящим, при аллергии на биотин и в детском возрасте.

Средство применяют 1 раз в день перед приемом пищи, запив небольшим количеством простой воды.

Стандартная дозировка – 5 мг в сутки. Продолжительность курса – 1 месяц.

Для нанесения на волосы и втирания в ногти дневная доза – 2,5 г.

Биотин в ампулах вводится в мышцу по 2 мл (1 ампула) 1 раз в сутки. При использовании наружно, жидкость втирается в подготовленную кожу головы в течение нескольких минут. Также ампулы используются в процедурах мезотерапии для избавления от воспалений, регулирования работы сальных желез.

Витамин H для волос

Этот витамин, будучи источником серы, помогает укрепить волосяные луковицы, ускоряет рост волос, предотвращает преждевременное появление седых волос, поможет устранить чрезмерное выделение кожного сала на голове или сильную сухость.

Также витамин в7 отлично помогает при борьбе со следующими кожными заболеваниями: экземой, дерматитом, себореей и перхотью.

Биотин воздействует на волосы таким образом, что их корни начинают получать достаточно кислорода. Также при достаточном количестве витамина H начинает выделяться больше кератина – вещества, которое укрепляет волосы и придает им эластичность.

Чтобы оздоровить локоны, биотин можно пить в виде капель, капсул, таблеток или поливитаминов. Принимать стоит витамин 30 дней. Ни в коем случае не стоит рисковать и самостоятельно применять средства. Обязательно стоит расспросить обо всем специалиста, который сможет назначить адекватную дозу препарата, который лучше всего подойдет к конкретной ситуации.

Одновременно с приемом препарата желательно применять косметические средства с витамином в7 или добавлять жидкую его в форму в бальзамы, ополаскиватели и шампуни самостоятельно (для этого используется биотин в ампулах).

Также в домашних условиях легко можно приготовить сыворотку для волос с коферментом R. Для этого необходимо взять стакан тёмного пива, 1 ст. ложка растительного масла (хорошо подойдут масло миндаля, оливок, репейника или жожоба) и 1 ампулу витамина в7. Все необходимо смешать и втирать в голову и волосы по всей их длине. Держать маску можно всего 20 минут, смыть необходимо теплой водой с шампунем. Эту маску нужно использовать дважды в неделю около двух месяцев, чтобы оздоровить волосы (или даже бороду) и улучшить их внешний вид.